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ALIMENTOS FUERTES SIN GRASA:

El alimento fuerte consiste en una parte de la porción de la comida con


mayor cantidad de propiedades y proteínas, las cuales deben ser
preparadas y cocinadas con lo menor condimentado posible estas pueden
ser:

Pechuga de pollo: puede prepararse azada con solo sazonador, se puede


utilizar un poco de mantequilla para darle sabor y no se pegue al sartén o
en su caso aceite en aerosol como el PAM.

CARNE DE RES: “OJO” que sea carne magra (que no tenga grasa) la grasa
que suelta la misma carne es más que suficiente tratar de evitar comer
carne de puerco totalmente.

ATUN: atún en “agua” que no sea de aceite se puede preparar con pico de
gallo o verduras no comerlo con mayonesa o puede ser con mayonesa light
lo menos posible que se pueda ponerle.

PESCADO: de preferencia tilapia es el pescado con mayor cantidad de


propiedades y proteínas comprar en filete y prepararlo al vapor o asado con
aceite en aerosol.

Tips: el objetivo es reducir la mayor cantidad de grasa en el alimento la


comida tiene sus propiedades básicas pero el punto esta en la preparación
del alimento la mejor opción esta en aceite de aerosol o ya en su caso
sartenes antiadherentes.
Alimentos acompañantes:

Las pastas en todos los casos son alimentos con alto contenido de grasa y
azucares ya que son hechos a base de harinas y carbohidratos.

Se puede comer sopas caldosas espagueti y pastas solo con su debido


limite tratar de no consumir en exceso este alimento.

PAPA: la papa preferentemente que sea hervida no consumir papas fritas


ya que contienen demasiado aceite y grasa la papa desde sus propiedades
ya lleva gran cantidad de grasa.

Camote: el camote es el mejor alimento para nosotros ya que contiene


carbohidrato complejo que no sube el nivel de glucosa en la sangre al
contrario ayuda a regular el glucógeno en el cuerpo.

ARROZ: el arroz de preferencia hervido sin condimento puede


condimentarse con cilantro algo de cebolla y o un cuadro de caldo de pollo
pero el arroz sin guisar.

Alimentos extras:

Los alimentos extras pueden ser verduras tales como brócoli coliflor
chayote calabaza lechuga acelgas espinacas etc.

Las verduras que no se deben consumir en exceso son la zanahoria y la


papa, ya que contienen grandes cantidades de grasa.

Se pueden hacer mesclas con fajitas de pechuga de pollo y ensalada para


variar la comida.

FRUTAS:

Las frutas pueden usarse para los casos que nos de hambre en el transcurso
del día, las frutas que podemos comer son:
Pepino, jícama, manzana, coco, melón, membrillo, guayaba, papaya,
durazno, naranja y ciruela.

Las frutas estrictamente prohibidas son:

Higo, mango, sandia, cereza, kiwi.

Ejemplo de comidas preparadas

Solo con menos arroz porque esas es de cuanto iba al gimnasio y quería
subir de peso jajaja

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