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Quillacollo – Cochabamba
QUILLACOLLO - COCHABAMBA
2016
Insumos del proceso de producción
I. Características del personal requerido para el proceso productivo
Preguntas
Respuestas
1. Los pobladores de la comunidad de Sauce Rancho se
dedican a diversas tareas productivas, la mayor parte de
ellas relacionadas al cultivo y crianza de animales
domésticos. Sus roles están directamente relacionados
con la producción puesto que son los encargados en
trabajar y administrar sus emprendimientos.
2. La formación que se requiere para realizar las
diferentes actividades productivas son generalmente
transmitidas empíricamente por parte de los padres
hacia los hijos e hijas, es por ello que ellos van
El personal
aprendiendo desde niños a medida que van creciendo
van aprendiendo como cultivar, criar a sus animales de
manera efectiva sin necesidad de recurrir a ningún
centro de especialización en sus áreas.
3. El tiempo en el que se desempeñan y desarrollan las
diferentes actividades productivas son permanentes,
esta situación se debe a que gran parte de la economía
de los pobladores relacionados a la actividad
productiva y ganadera son generadas a partir de la
producción de diferentes vegetales y la crianza de
ganado vacuno, porcino y aves de corral.
4. En cuanto a los niveles de ingreso salariales de la
producción estos son variados, algunas familias
cuentan con ingresos mayores a otras debido a que su
producción es relativamente mayor por lo cual sus
ingresos también lo son. Por otra parte, el precio de los
productos de igual modo se encuentra en constante
cambio, no hay precios fijos en los mercados, en ciertas
temporadas el precio de los productos agrícolas sufre
descensos y en algunas ocasiones incrementos.
II. Características del objeto de trabajo o materia prima requeridos para el proceso de
producción definido
Listado de los insumos que se adquiere, necesarios para el proceso productivo
Lugar de
Insumo Costo Cantidad
procedencia
1 pesada de
semilla de papa
230 bs (Nueve pesadas
para una Feria de semillas,
Semillas hectárea) centros
1 arroba (dos agropecuarios.
1350 bs
Objetos de trabajo o hectáreas)
materia prima 5 cuartillas (una
350 bs
hectárea)
Sembradíos,
Forraje - - terrenos de
cultivo.
Herramientas de
Ferreterías,
trabajo (Picota,
50 bs – 100 bs 4 mercados, ferias
pala, cegadora,
populares.
azadón, etc.)
Por otro lado, en cuanto a la actividad ganadera de la región se pudo evidenciar que muchas familias
se dedican a la crianza de animales de granja como ser: gallinas, conejos, cerdos, vacas, patos, pavos,
conejos cuy, etc. Estos son para el beneficio familiar pero también hay quienes aprovechan esta
actividad en proporciones mucho mayores, como es el caso de la crianza de vacas lecheras que
generan aproximadamente 20 litros de leche por día lo que favorece enormemente a la economía de
las familias.
III. Características de los actores que brindan la materia prima para el proceso de
producción
Características de la herramienta /
Herramientas
maquinaria, descripción de su forma de Tractor Tarros de Leche
agropecuarias
uso y utilidad para el proceso productivo
Litro – Leche
Volúmenes de demanda Cuartilla, arroba
Kilo – Carne
Ubicación en el contexto
Vendedoras con puestos fijos Ambulantes
(mercado meta)
Es por ello que considero que es importante mantener las áreas de producción para que estas familias
no sean perjudicadas, porque uno de los problemas que actualmente atraviesa el productor es el
aumento de la mancha urbana, que si se sigue dando llegaría a eliminar los escasos campos y terrenos
que están destinados a la producción de alimentos que son esenciales para todos los seres humanos.
También es importante resaltar la difícil tarea que desempeñan los productores pues las condiciones
en las que trabajan y su remuneración económica por su esfuerzo es insuficiente y no llegan a cubrir
ni subsanar el sacrificio con el cual estos hacen llegar sus productos a los diferentes hogares de la
población.
Una breve lectura del mercado y su movimiento (p. 30)
Partir de nuestra experiencia y realidad
Para iniciar el abordaje de esta Unidad Temática, te proponemos el siguiente ejercicio:
Observa con detenimiento la siguiente imagen
¿Cómo afecta la dinámica global del mercado al mercado interno y a los productores
nacionales?
Los productos extranjeros tienden a ser más económicos razón por la cual los pobladores eligen
comprar estos productos, también en algunos casos estos productos tienen mayor durabilidad y son
de más calidad. Esta situación afecta enormemente a los medianos y pequeños productores del país
debido a que estos no pueden competir con los precios bajos que promocionan las transnacionales,
es por ellos que muchos emprendimientos productivos llegan a fracasar porque esto llevaría a que
el precio de venta de los productos elaborado por productores nacionales no llegaría a cubrir el
gasto empleado en la producción porque los precios son excesivamente bajos.
Haz el ejercicio y trata de identificar cuántas de estas marcas utilizas en tu día a día desde que te
levantas hasta que te vas a dormir. Actos como lavarte los dientes, afeitarte, ducharte, vestirte, ponerte
el desodorante, tomarte los cereales, comer en un restaurante de comida rápida, darle de comer a tu
perro o gato, mascar un chicle o tomarte un refresco implican consumir algunos de los productos
comercializados por tan sólo unas pocas corporaciones. Nuestra economía se basa en el consumo, y
este consumo está definido y condicionado por un puñado de empresas.
Para desarrollar y reflexionar
Para profundizar nuestra reflexión, te invitamos a mirar el siguiente documental: “Las corporaciones:
instituciones o psicópatas”. Para ver como la realidad puede ser manipulada desde el mercado y los
grupos de poder, para luego reflexionar en torno al mismo.
Guía de entrevistas sobre la potencialidad productiva del contexto (estas preguntas pueden ser
dialogadas con personas barrio/comunidad, se puede dialogar con los productores, se puede
entrevistar a autoridades del contexto, etc.)
Vecinos, comunarios
El contexto socio productivo de la comunidad de Sauce Rancho se caracteriza por ser una de las
regiones donde se producen mayores cantidades de leche y verduras que al margen de cubrir las
demandas de la población llegan incluso a ocupar un mercado muy importante en las ciudades
aledañas como Vinto y Quillacollo. La producción lechera es la más predominante pero las
actividades secundarias como la agricultura siguen siendo parte de la economía de sus pobladores, la
leche extraída del ganado vacuno es almacenada en los módulos lecheros de la comunidad y luego en
tarros de leche son enviados a la Planta Industrial de Leche (PIL).
Realiza un análisis crítico sobre la situación de dependencia de aquellos países que adoptan un sistema
económico capitalista, donde sostiene que los países que se acoplan a un sistema globalizador son
dependientes directos de las grandes naciones hegemonizadoras puesto que ellos no gozan de la
libertad de decisiones más al contrario están condicionados a seguir los consejos y determinaciones
que adoptan estos países poderosos para favorecerse así mismo sin importar lo que le pueda pasar al
país que tiene como socio o donde se encuentre su sucursal de empresa.
Tienen potestades y toma de decisiones que van por encima del estado
La mayor parte de los estados que adoptan una economía capitalista presentan notorios síntomas de
decadencia y dependencia hacia los países que poseen mayor cantidad de industrias y capital, pues
estos llegan a tener un poder casi absoluto sobre la economía de los estados. Entonces podríamos
tomar el ejemplo de algunos hechos del acontecer que muestran claramente como los países y
transnacionales pretender conseguir a toda costa sus objetivos de globalizar el mundo y adquirir
mayores riquezas a costa de otros impidiendo por todas las formas posibles el establecimiento de
empresas que lleguen a competir con las suyas.
Reflexiones sobre la lectura - Libro: Desafíos de lectura de América Latina (pag. 43)
Nos dalas pautas necesarias para poder comprender la realidad en su complejidad, desde un punto de
una percepción interdisciplinaria y transdiciplinar, ya no podemos seguir considerando el ámbito de
la economía ajena a los aconteceres que no estén involucrados con ese campo, sino que debemos ser
capaces de poder ver nuestra realidad de manera íntegra donde todos los fenómenos sean políticos,
económicos, sociales y culturales están estrechamente relacionados y que si en uno de ellos se
evidencian cambios es producto de un proceso que repercute de los demás aspectos. De igual modo
el autor pretende establecer que la cuantificación de los fenómenos que se llegan a producir en un
determinado contexto dejan de lado la subjetividad que es muy importante para comprender la
realidad, pues este conlleva a ser fundamental para entender el porqué de las cosas y cambios que se
desarrollan, hay que desarrollar investigaciones cuali cuantitativas.
La interpretación de la realidad desde una percepción integral holística, donde todos los ámbitos se
relacionan e interactúan, no podemos concebir ni pensar que los problemas sociales, políticos,
económicos y culturales se encuentran aislados y desfragmentados de los demás ni tampoco pensar
que este es un estudio que requiere de especialistas, todos podemos ser investigadores.
Para trabajar con las y los estudiantes (Pag. 46-48)
Para desarrollar la lectura de las potencialidades productivas del contexto, organiza a los
estudiantes para trabajar en torno a la siguiente herramienta:
Guía de Entrevista
Nº Categorías Indicadores
• Organiza un círculo de reflexión con las y los estudiantes para compartir el resultado de las
entrevistas. Luego reflexiona con los estudiantes cuales son los problemas, necesidades, vocaciones
o potencialidades productivas de su contexto.
Paso 3. Prioriza con las y los estudiantes ¿Qué les gustaría hacer a los jóvenes?
• Luego de un arduo debate, reflexiona con las y los estudiantes: ¿Qué necesidad o potencialidad
productivas les gustaría priorizar o atender? - ¿Qué idea les nace para hacer un proyecto productivo?
Una vez realizado el trabajo de campo, se llegó a priorizar realizar investigaciones sobre los
beneficios naturales que llevan consigo los diferentes productos de la región, así, por ejemplo, se
tomó como base experiencias de los mismos estudiantes sobre el uso de ciertas plantas para tratar
ciertas enfermedades que es una práctica que se lleva realizando desde hace muchos y que quizás
nunca fue considerado investigarlo a profundidad.
• Reflexionar con los estudiantes ¿Qué condiciones reales tenemos para iniciar con nuestro proyecto
productivo?, ¿Qué es posible hacer, desde nuestras condiciones actuales?, ¿Qué pasos podemos dar
para iniciar nuestro proceso?
Las condiciones para hacer viable un proyecto productivo son favorables puesto que al encontrarnos
en una comunidad con una abundante actividad agrícola y ganadera se pueden realizar distintas
actividades para fortalecer la productividad y entablar relaciones más abierta con la comunidad.
Formación de Postgrado para Maestras y Maestros
Quillacollo – Cochabamba
COCHABAMBA
2016
La planificación, desde su dimensión práctica y política Partir de nuestra experiencia y
realidad (pp. 53)
Para iniciar te propone mirar los siguientes reportajes de Telesur/noticias: titulado “Plan Cóndor
en el Sur del Continente” y “Golpe Blando”. Para luego, reflexionar en torno a la planificación
desde su dimensión más política, como una manera de organizar, definir y desarrollar acciones,
estrategias y tácticas en pro de un propósito.
¿Qué definición inicial podríamos inferir, en torno a la planificación, a partir de los videos?
La planificación juega un rol determinante dentro la dinámica social ya que esta incide en las
diferentes políticas que son implementadas y planteadas desde una postura izquierdista o derechista.
La planificación puede ser utilizada con diversos fines, en beneficio o en perjuicio dependiendo cual
es el objetivo, como en el caso del Plan Condor, esta fue para callar la libertad de expresión y toda
forma de organizaciones que pongan en riego el sistema neoliberal que se estaba implementando en
diferentes países.
Reflexiones sobre la lectura – Planificación, Arturo Escobar. Libro “Diccionario del Desarrollo”
(pag. 57)
¿Cuál es el debate que propone el autor?
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¿Qué tipo de prácticas y/o lógicas reproducen estas experiencias productivas a la hora de
planificar?
La actividad laboral de venta de flores tiende a ser una tarea repetitiva, pero muestra una cierta
planificación y organización que se evidencia en varios momentos, el primero inicia en la adquisición
de la materia prima que llega a constituirse en la adquisición de variedades de flores, después se llega
a realizar la tarea de arreglo floral y por último la venta y el intercambio económico.
Que todo en la vida tiende a realizarse con anticipación, las planificaciones se pueden evidenciar en
las distintas tareas que realiza el hombre, no es necesario ser productor para realizar planificaciones,
con el tan solo hecho de programar tu día en diferentes actividades ya estas realizando una
planificación. Las planificaciones están orientadas a realizar actividades de manera efectiva y
favorable que responden a un fin y objetivo.
La naturaleza nos muestra un grado quizás más amplio de planificación que realiza el hombre. Existen
comunidades como las de las hormigas y abejas que se rigen en torno a la coordinación de diferentes
tareas donde cada uno tiene una participación y donde todos llegan a constituir una sociedad que
puede sobrevivir de manera eficaz.
Sin importar los rubros y labores que realices la planificación es importante en el sentido de que este
determinara la efectividad de tu trabajo o proyecto que te plantees.
Partir de nuestra experiencia y realidad (pp. 61)
Organiza un video debate con los estudiantes, a partir del siguiente video:
En transformar una situación desfavorable en favorables. Esta experiencia nos sirve como ejemplo
para poder emprender proyectos que se encaminen a cambiar la realidad de nuestro contexto, en el
caso de Esteban Quispe el al no contar con los medios y herramientas para poder realizar proyectos
recurre a utilizar aquellos elementos que, si hay en su contexto o que se pueden adquirir en un precio
más bajo, y otro aspectos que resalto de la experiencia es que los objetivos están encaminados a
mejorar las condiciones desfavorables para la vida humana, el tema de la basura es tratado en
diferentes instituciones pero no se evidenciar cambios de actitud por parte de las sociedades, entonces
este es un proyecto relevante porque responde a la realidad del contexto regional y porque no decirlo
mundial.
Para trabajar con las y los estudiantes (pp. 62)
A continuación, se brindarán una serie de criterios metodológicos para ir desarrollando cada una de
las pautas de planificación en torno al proyecto productivo, que deberán ser trabajadas con las y los
estudiantes de la comunidad educativa.
Analizar la situación
Analizar la situación es un paso inicial de cualquier proceso de planificación, en nuestro caso esto
tiene que permitirnos reconocer las tendencias y posibilidades de nuestra realidad productiva, el
circuito de producción, los actores que participan en ella, sus necesidades y sus vocaciones. Para
desarrollar este análisis de la situación te sugerimos retomar el debate realizado en el diagnóstico,
usando la herramienta de mapa parlante:
• Organiza grupos de trabajo, por afinidad, para que describan la geografía del
contexto.
• Luego deben detallar las necesidades y potencialidades de cada contexto a partir
de las siguientes preguntas:
- ¿A qué actividades productivas se dedica la población del lugar?
- ¿Qué fábricas, microempresas, cooperativas y organizaciones productivas existe
en el contexto?
- ¿Qué productos se producen en el contexto?
- ¿Bajo qué condiciones se producen estos productos?
- ¿Qué productos que se producen localmente tienen mayor demanda en el contexto?
- ¿Qué productos del contexto se distribuyen a otras regiones del país y el exterior?
- ¿Qué problemas y necesidades hay a nivel productivo en el contexto?
¿Cuáles son las limitaciones y/o logros que estamos enfrentando en el proceso del proyecto?
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¿Qué decisiones tenemos que tomar para reajustar y reencausar el propósito?
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Qué estrategias hay que re–considerar para hacer viable nuestro proyecto
Realizar el balance continuo de los avances que tiene el proyecto productivo para su viabilidad, es un
espacio oportuno para redefinir las estrategias y las acciones que se han ido desarrollando hasta el
momento.
¿Qué estrategias y acciones hay que reconsiderar para lograr nuestro
objetivo?
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Formación de Postgrado para Maestras y Maestros
Quillacollo – Cochabamba
COCHABAMBA
2016
A partir de la lectura reflexiona - “De la necesidad a la fábrica de los sueños” (pp. 73)
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¿Cómo funcionan estos emprendimientos productivos?
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¿Cuál es el impacto social de los emprendimientos productivas de tu zona, barrio
y/o comunidad?
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¿Se puede trabajar este tipo de proyectos productivos en la Unidad Educativa?
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A partir de la lectura reflexiona – Introducción
La ayuda como arma de doble filo: el caso de Bolivia (pp. 80)
Costo Costo
Detalle de Actividad Ítem Cantidad
Unitario Total
Organización y
coordinación de - - - -
actividades
Elaboración de
instrumentos de Fotocopias 5 0,20 ctvs 1 bs
recojo de información
(Guía de entrevista)
Guía de entrevista 4 0,20 ctvs 80 ctvs
Trabajo de campo en
Cámara fotográfica/filmadora 4 - -
base a la metodología
de la IAP Refresco 1 12 bs 12 bs
Vasos desechables 20 0,20 ctvs 4 bs
Sistematización del
Registros de Entrevista 8 0.20 ctvs 1,60 bs
trabajo de campo
Plastoformo 10 4 bs 40 bs
Mapeo y elaboración Cartulina 28 1 bs 28 bs
de Maquetas de las Césped de aserrín 8 2.5 bs 20 bs
actividades Marcadores 8 3,5 bs 28 bs
productivas de Artículos de marquetería 40 2 80 bs
comunidad Isocola 3 2,5 7,5 bs
Tijeras - - -
Letrero 1 20 bs 20 bs
Feria Expositiva del
Estufa artesanal 1 30 bs 30 bs
Proyecto Productivo
Toldos - - -
Costo Total 272 bs
Agosto Septiembre
ACTIVIDADES
1 2 3 4 1 2 3 4
8. Cronograma
9. Sistema de seguimiento y monitoreo
El presente proyecto tendrá un seguimiento y monitoreo semanal, en donde se recolectará la
información más relevante para los impulsores del proyecto, también se evaluará el
desempeño de los impulsores del proyecto, es decir el papel que desempeñan para la
ejecución.
10. Evaluación del Proyecto Socioproductivo
La evaluación del Proyecto productivo será el logro de los objetivos trazados y su incidencia
en la comunidad, la misma se realizará a través de indicadores de evaluación y de la
participación y compromiso de la comunidad y los recursos financiados y utilizados.
Toda la evaluación se realizará con la comunidad educativa encabezando por el Equipo
comunitario, y con todos los actores quienes llevaran adelante este Proyecto productivo hasta
llegar a lograr las metas y objetivos trazados. Este proceso se desarrollará por medio de una
coevaluación comunitaria y la socialización de resultados, con la utilización de instrumentos
como cuadro de valoración comunitaria.
El equipo de gestión del presente proyecto productivo “Re-valorizando y re-descubriendo
los beneficios naturales de los productos de mi comunidad” para su organización y
ejecución está constituido por:
Docente Director
Nº Categorías Indicadores
Respuestas
4.- La demanda de la papa, el maíz un tiempo había una granizada donde afecta a
gran parte de la comunidad.
5.- Un proyecto sería que aumente la cantidad del agua porque no es suficiente para
los cultivos.
6.- Cuando hay granizadas es mal tiempo para los cultivos de los terrenos, nos ayuda
el gobierno o la alcaldía.
Registro de entrevista
Respuestas
3.- Aquí en el lugar bueno tenemos a la papelera claro que es la única empresa
grande.
4.- Bueno el producto que tiene más demanda en la comunidad es el queso y la leche.
Respuestas
1.- Los productos que se producen en mi comunidad son el maíz, la papa y la avena.
3.- En aquí las únicas empresas son los mataderos PIO RICO y el módulo de leche.