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una de cada dos personas pesa más de lo que debe, lo cual pone en peligro su
(OPS), seamos el país de América donde la obesidad infantil creció más rápido
265%.
defendido este modelo, pues señaló que transmite mucha más información que
resultar muy confuso para los adultos y sobre todo para los niños que, en el corto
tiempo que hacen las compras, no podrán interpretar los colores, la información
manifestó.
Ministerio de Salud, pues dijo que ha sido hecho con base científica.
no es el mismo que se usó en Ecuador. “Ese era más claro y solo se basaba en
tres colores con la indicación alto, medio y bajo. El modelo peruano permite más
Saby Mauricio, decana del Colegio de Nutricionistas del Perú, también defendió
el etiquetado con octógonos, pues dijo que en Chile su uso ha resultado exitoso.
Un reciente estudio realizado en ese país por GfK Adimark reveló que en el
último año, a raíz de las advertencias en los productos, el 36.5% de los chilenos
Pero no solo eso. Con el etiquetado de octógonos también se ha logrado que los
advertencia. Empresas como Coca Cola Andina Chile, por ejemplo, redujeron el
azúcar en los jugos y aguas saborizadas. Ello porque, tras la entrada en vigencia
de la ley de etiquetado, las ventas de los productos con sellos cayeron mientras
PIDEN OBSERVACIÓN
Alicia Abanto, adjunta de la Defensoría del Pueblo, saludó esta decisión, pues
petardear todo lo avanzado e interferir con una política pública haciendo eco de
los pedidos de un sector de la industria que tiene miedo a los cambios.
Por eso, Abanto pidió que el Ejecutivo apruebe también la propuesta de
TENGA EN CUENTA
* Tras los buenos resultados obtenidos por Chile, países como Uruguay y