¿Cómo influye la temperatura a la tensión superficial?

En general, la tensión superficial disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión
disminuyen al aumentar la agitación térmica. La influencia del medio exterior se debe a que las
moléculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en la superficie del
líquido, contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido.

METODO DEL ANILLO (Nouy 1919)

En el método de Nouy, se reemplaza la placa rectangular suspendida verticalmente
por un anillo tórico suspendido horizontalmente, en forma perfectamente paralela con la
superficie o interfase. El anillo tiene un radio R, y esta hecho con un alambre de radio r,
resultando en un perímetro total de L = 4πR. Nótese que este perímetro es una
aproximación, ya que no toma en cuenta la posición exacta de la linea de contacto trifásico
respecto al anillo. En todo caso es válido si r << R.
Para medir la tensión superficial, se procede como en el caso del método de la placa.
Primero se moja (completamente) el anillo y luego se procede a levantarlo hasta el
arranque.
Objetivo general
Determinar la fuerza de tensión superficial que ejerce un líquido (H2O), refiriéndola a la unidad de
longitud sobre la que actúa esta fuerza.

Obtener a través de los cálculos necesarios la altura “h” que alcanzo el agua y el alcohol en el
popote y comprender a por medio de la teoría a que se debe este fenómeno.

Formular conclusiones en base a la experiencia realizada.

introducción
Cuando se trata de los líquidos, su superficie se comporta como si fuera una membrana elástica
tensa, propiedad que se conoce como tensión superficial. Esto se debe a que cualquier partícula
en el seno de un líquido se encuentra rodeada de otras partículas que ejercen sobre ellas fuerzas
iguales en todas direcciones, por lo que se equilibran entre sí; otras partículas que se encuentran
en la superficie libre, solo están rodeadas por un lado por partículas que, al atraerla hacen que
aparezcan fuerzas laterales en todas direcciones que tienden a disminuir el área de la superficie
libre del líquido, y una fuerza hacia el interior del líquido que tiende a disminuir su volumen.

A muchas personas, al menos una vez en su vida, se le ha roto un termómetro de mercurio, hecho
lamentable un poco por su valor y otro tanto por lo costoso que es juntar las pelotitas que forma
el material sobre la superficie en que se derramó. Pero, ¿alguien alguna vez se preguntó por qué
esta sustancia forma esas bolillitas? Esto sucede debido a la tensión superficial, una propiedad
específica de la materia.

Conclusiones
La realización de la experiencia para medir la tensión superficial de estos líquidos me sirvió
principalmente para cumplir el “ver para creer” puesto que se pudo dar respuesta a los diversos
interrogante que se presentan en nuestro diario vivir, y se pudieron disipar algunas dudas que
frecuentemente observamos y no sabemos darle una respuesta lógica a estos fenómenos.
Pudimos llegar a la conclusión que según el principio de la tensión el agua tendió a subir una altura
h, el cual dependería de la fuerza de cohesión y adhesión que son propias del líquido que ascendió
por las fuerzas atractivas entre sus moléculas dentro del tubo capilar.

Llegamos a la conclusión que para que haya capilaridad la fuerza de cohesión natural que tiene
que ser mayor a la fuerza de adhesión. Y que la tensión superficial de un líquido es una propiedad
exclusiva y

específica de cada líquido, y que depende de la temperatura, estado del entorno, presión
atmosférica.