Contenido

Introducción.................................................................................................................................3
Justificación..................................................................................................................................3
Objetivos......................................................................................................................................3
Marco teórico...............................................................................................................................4
Características de intercambiador de calor espiral...................................................................5
Tipos de intercambiadores de calor..........................................................................................5
Flujos laminar y turbulento en tubos.......................................................................................9
Flujo a través de cilindros y esferas..........................................................................................9
Coeficiente de transferencia de calor.....................................................................................10
Materiales y métodos.................................................................................................................12
Métodos.................................................................................................................................13
Resultados..................................................................................................................................15
Conclusión..................................................................................................................................16
Bibliografía.................................................................................................................................17

Contenido imágenes
Imagen 1. Intercambiador de calor...............................................................................................5
Imagen 2. Intercambiador de contacto directo..............................................................................6
Imagen 3. Intercambiador indirecto..............................................................................................6
Imagen 4. Intercambiador de flujo cruzado..................................................................................8
Imagen 5. Intercambiador de flujo paralelo..................................................................................9
Imagen 6. Separación de capa límite laminar con una estela turbulenta; flujo sobre un cilindro
circular a un Re= 2000...............................................................................................................10
Imagen 7. Algunos materiales utilizados....................................................................................12
Imagen 8. Materiales para la elaboración de intercambiador de nuestro calor............................13
Imagen 9. Abanico enrollado con tubo de cobre.........................................................................14
Imagen 10. Bomba de agua para pecera.....................................................................................14
Imagen 11. Materiales para mantener el agua fría......................................................................15
Introducción
Los intercambiadores de calor serán siempre uno de los indispensables equipos en la
transferencia de calor.

La transferencia de calor, es un proceso en el que se intercambia energía calórica entre

distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta
temperatura. La transferencia de calor abarca fenómenos físicos como la conducción y
convección, que se deben de comprender antes de proceder a desarrollar metodologías
que conduzcan al diseño térmico de los sistemas correspondientes.

El intercambiador de calor es un dispositivo diseñado para transferir calor entre dos

fluidos encontrándose estos en contacto o separados por una barrera sólida. Se trata de
componentes esenciales en los sistemas de climatización o refrigeración,
acondicionamiento de aire, producción energética y procesamiento químico.

En esta práctica final de la materia de transferencia de calor se diseñó y se llevó a cabo

un intercambiador de calor aire frio el cual consiste de 1 tubo de cobre de 6 metros y el
agua que circula por este tubo es agua helada y por medio de un abanico, el aire
atraviesa los tubos donde circula el agua helada el aire sale con una menor temperatura.

Justificación
Con la elaboración del intercambiador de calor se analizó para poner en práctica los
temas de teoría y los cálculos que se tienen que hacer para un intercambiador de calor y
con esto comprobar.

Objetivos
 Elaborar el intercambiador de calor
 Cerciorarnos de que este funcione
 Aprender a hacer los cálculos necesarios
 Aprender a diseñar un intercambiador de calor
 Comprobar los valores que sacamos con los cálculos y los que sacamos
funcionando el intercambiador

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Marco teórico
En los sistemas mecánicos, químicos, nucleares y otros, ocurre que el calor debe ser
transferido de un lugar a otro, o bien, de un fluido a otro. Los intercambiadores de calor
son los dispositivos que permiten realizar dicha tarea. Un entendimiento básico de los
componentes mecánicos de los intercambiadores de calor es necesario para comprender
cómo estos funcionan y operan para un adecuado desempeño.

Se presentan los tipos de intercambiadores de calor en función del flujo: flujo paralelo;
contraflujo; flujo cruzado. Además se analizan los tipos de intercambiadores de calor
con base en su construcción: tubo y carcaza; placas, y se comparan estos. Se presentan
también los intercambiadores de paso simple, de múltiples pasos, intercambiador de
calor regenerador e intercambiador de calor no regenerativo. Al final se incluyen
algunas de las posibles aplicaciones de los intercambiadores de calor.

Como hemos mencionado, un intercambiador de calor es un componente que permite la

transferencia de calor de un fluido (líquido o gas) a otro fluido. Entre las principales
razones por las que se utilizan los intercambiadores de calor se encuentran las
siguientes:

 Calentar un fluido frío mediante un fluido con mayor temperatura.

 Reducir la temperatura de un fluido mediante un fluido con menor temperatura.
 Llevar al punto de ebullición a un fluido mediante un fluido con mayor
temperatura.
 Condensar un fluido en estado gaseoso por medio de un fluido frío.
 Llevar al punto de ebullición a un fluido mientras se condensa un fluido gaseoso
con mayor temperatura.

Debe quedar claro que la función de los intercambiadores de calor es la transferencia de

calor, donde los fluidos involucrados deben estar a temperaturas diferentes. Se debe
tener en mente que el calor sólo se transfiere en una sola dirección, del fluido con mayor
temperatura hacia el fluido de menor temperatura.

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 Imagen 1. Intercambiador de calor

Características de intercambiador de calor espiral.

El calentamiento o el enfriamiento de fluidos viscosos o cargados de partículas es una
tarea complicada para la mayoría de los tipos de intercambiadores de calor. Los
intercambiadores de calor espirales con diseño compacto y de único canal son ideales
para un excepcional rendimiento térmico y de tiempo de funcionamiento en estas tareas.
Los espirales pueden alcanzar coeficientes de transferencias de calor elevados con
fluidos cargados de partículas y, al mismo tiempo, evitar la contaminación, las
obstrucciones, la distribución desigual de fluidos o los puntos muertos en ambos
canales. Otras tareas significativas comprenden el servicio de vapor/líquido y gas o
vapor/líquido, donde la capacidad de subenfriamiento del espiral y la extensa trayectoria
de condensación maximizan la recuperación.

Tipos de intercambiadores de calor.

En los intercambiadores de contacto directo:

Sin almacenamiento de calor las corrientes contactan una con otra íntimamente,
cediendo la corriente más caliente directamente su calor a la corriente más fría. Este tipo
de intercambiador se utiliza naturalmente cuando las dos fases en contacto son

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mutuamente insolubles y no reaccionan una con otra. Por consiguiente, no puede
utilizarse con sistemas gas-gas.

Imagen 2. Intercambiador de contacto directo

Intercambiador de calor de contacto indirecto:

En los intercambiadores de tipo contacto indirecto, las corrientes permanecen separadas

y la transferencia de calor se realiza a través de una pared divisora, o desde el interior
hacia el exterior de la pared de una forma no continua. La intermitencia en el flujo de
calor es posible debido a que el paso de las corrientes tanto caliente como fría es
alternado.

Imagen 3. Intercambiador indirecto

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Intercambiadores de superficie: En ellos el proceso de transmisión de calor está
invariablemente relacionado con la superficie de un sólido que los separa, de modo que
no existe la posibilidad de contacto entre ellos. Son los más utilizados en todo tipo de
aplicaciones. Atendiendo a la forma de la superficie separadora, estos intercambiadores
pueden ser:

Intercambiadores de placas: Son aquellos en los que la superficie de separación entre los
fluidos es una pared plana. Son relativamente recientes, pero sus ventajas respecto de
los clásicos multi tubulares, están desplazando a estos en la mayoría de las aplicaciones.

Intercambiadores de tubos: En ellos la separación entre los fluidos es siempre la pared

de un tubo cilíndrico, por cuyo interior circula uno de ellos, mientras el otro lo hace por
el exterior. Si se atiende a la dirección del flujo de ambos fluidos a través de la
superficie, pueden ser:

Intercambiadores de flujos cruzados.

Cuando las corrientes de los dos fluidos, forman un ángulo entre sí. Son más utilizados
para intercambios entre un líquido y un gas.

Los intercambiadores de flujo cruzado son comúnmente usado donde uno de los fluidos
presenta cambio de fase y por tanto se tiene un fluido pasado por el intercambiador en
dos fases bifásico. Un ejemplo típico de este tipo de intercambiador es en los sistemas
de condensación de vapor, donde el vapor exhausto que sale de una turbina entra como
flujo externo a la carcasa del condensador y el agua fría que fluye por los tubos absorbe
el calor del vapor y éste se condensa y forma agua líquida. Se pueden condensar grandes
volúmenes de vapor de agua al utiliza este tipo de intercambiador de calor.

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 Imagen 4. Intercambiador de flujo cruzado
Intercambiadores de flujos paralelos.

Existe un flujo paralelo cuando el flujo interno o de los tubos y el flujo externo o de la
carcasa ambos fluyen en la misma dirección. En este caso, los dos fluidos entran al
intercambiador por el mismo extremo y estos presentan una diferencia de temperatura
significativa. Como el calor se transfiere del fluido con mayor temperatura hacia el
fluido de menor temperatura, la temperatura de los fluidos se aproxima la una a la otra,
es decir que uno disminuye su temperatura y el otro la aumenta tratando de alcanzar el
equilibrio térmico entre ellos. Debe quedar claro que el fluido con menor temperatura
nunca alcanza la temperatura del fluido más caliente.

Cuando las corrientes de ambos fluidos discurren paralelas en la misma dirección.

Atendiendo al sentido de circulación, pueden ser:

Intercambiadores en equicorriente. Si ambas corrientes circulan en la misma dirección y

en el mismo sentido.

Intercambiadores en contracorriente. Si las dos corrientes siguen la misma dirección

pero sentidos contrarios.

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 Imagen 5. Intercambiador de flujo paralelo

Intercambiadores alternativos.

En ellos, ambos fluidos recorren el mismo espacio de forma alternada, de forma que una
superficie recibe el calor de un fluido caliente, para secuencialmente, transmitírselo a
otro más frío, al contactar con la misma superficie. Existe un cierto contacto entre
ambos fluidos, pero puede suponerse despreciable en los casos en los que la
contaminación no es determinante. Cuando sí lo es, el uso de estos aparatos es inviable.
Son de este tipo, muchos acumuladores y recuperadores de calor.

Flujos laminar y turbulento en tubos

El flujo en un tubo puede ser laminar o turbulento, dependiendo de las condiciones del
mismo. El flujo de fluidos sigue líneas de corriente y, como consecuencia, es laminar a
velocidades bajas, pero se vuelve turbulento conforme se incrementa la velocidad más
allá de un valor crítico. La transición de flujo laminar a turbulento no ocurre de manera
repentina; más bien, se presenta sobre algún intervalo de velocidad, donde el flujo
fluctúa entre laminar y turbulento antes de volverse por completo turbulento. La mayor
parte de los flujos en tubos que se encuentran en la práctica son turbulentos. El flujo
laminar se encuentra cuando fluidos intensamente viscosos, como los aceites, fluyen en
tubos de diámetro pequeño o pasos angostos.

Flujo a través de cilindros y esferas

En la práctica con frecuencia se encuentra el flujo que pasa a través de cilindros y
esferas. Por ejemplo, los tubos en un intercambiador de calor de coraza y tubos
involucran flujo interno, por los tubos, y flujo externo, sobre éstos, y los dos flujos
deben considerarse en el análisis del intercambiador. Asimismo, muchos deportes como

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el futbol, el tenis y el golf están relacionados con el flujo sobre pelotas esféricas. La
longitud característica para un cilindro circular o una esfera se toma igual al diámetro
externo D. Por consiguiente, el número de Reynolds se define como Re = VD/v, donde
V es la velocidad uniforme del fluido al aproximarse al cilindro o esfera. El número de
Reynolds crítico para el flujo que pasa a través de un cilindro circular o una esfera es
alrededor de Re & 2x105. Es decir, la capa límite se conserva laminar para más o menos
Re < 2x105 y se vuelve turbulenta para Re > 2x105.

A velocidades muy bajas corriente arriba (Re < 1), el fluido envuelve por completo al
cilindro y los dos brazos del fluido se reúnen al otro lado de éste de manera ordenada.
Como consecuencia, el fluido sigue la curvatura del cilindro. A velocidades más altas, el
fluido todavía abraza al cilindro en el lado frontal, pero va demasiado rápido como para
permanecer adherido a la superficie conforme se aproxima a la parte superior del
mismo. Como resultado, la capa límite se separa de la superficie, formando una región
de separación detrás del cilindro. El flujo en la región de la estela se caracteriza por la
formación aleatoria de vórtices y presiones mucho más bajas que la del punto de
estancamiento.

Imagen 6. Separación de capa límite laminar con una estela turbulenta; flujo sobre un
cilindro circular a un Re= 2000

Coeficiente de transferencia de calor

En general, los flujos a través de cilindros y esferas comprenden separación del flujo, el
cual es difícil de manejar en forma analítica. Por lo tanto, los flujos de ese tipo deben
estudiarse de manera experimental o numérica. De hecho, el flujo a través de cilindros y
esferas ha sido estudiado de manera experimental por numerosos investigadores y se
han desarrollado varias correlaciones empíricas para el coeficiente de transferencia de
calor. El complicado patrón del flujo a través de un cilindro influye mucho sobre la
transferencia de calor. En la figura 7-22 se da la variación del número local de Nusselt,

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Nuu, en la periferia de un cilindro sujeto a flujo cruzado de aire. Nótese que, para todos
los casos, el valor de numero de nusselt se inicia relativamente alto en el punto de
estancamiento (theta = 0°), pero decrece al aumentar u, como resultado del
engrosamiento de la capa límite laminar.

Las discusiones anteriores acerca de los coeficientes de transferencia de calor locales

proporcionan una visión muy profunda; sin embargo, tienen poco valor en los cálculos
de transferencia de calor, ya que en éstos se requiere el coeficiente de transferencia de
calor promedio sobre toda la superficie. De las varias relaciones de ese tipo de las que
se dispone en la literatura para el número de Nusselt promedio en lo relativo al flujo
cruzado sobre un cilindro, se presenta la propuesta por Churchill y Bernstein:

Esta relación es bastante completa en el sentido de que correlaciona bien los datos de
los que se dispone para Re, Pr > .02. Las propiedades del fluido se evalúan a la
temperatura de película:

La cual es el promedio de las temperaturas de la corriente libre y de la superficie.

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Materiales y métodos
Cantidad Material

1 Tubo de ¼ pulg, longitud: 6 m

1 Tubo flexible ¼ pulg longitud: 4

1 Bolsa de hielo

10 lts Agua

1 Bomba de pesera

2 Codos de plástico

1 Abanico

1 Termmometro

1 Hielera

1 Bolsa de cinchos

Imagen 7. Algunos materiales utilizados

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Métodos
En primera instancia el profesor no dejo que hiciéramos los cálculos por medio de las
propiedades de los materiales usados, y supusiéramos las temperaturas en el agua con el
hielo y a temperatura ambiente, esto para determinar los cálculos y viéramos que tanto
van a cambiar los datos de la teoría (cálculos) y medidos ya funcionando el
intercambiador.

Lo primero en la elaboración de este intercambiador fue reunir todos los materiales

juntos para empezarlo a armar.

Imagen 8. Materiales para la elaboración de intercambiador de nuestro calor

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Lo primero que se hizo para elaborar el proyector del intercambiador de calor fue
enrollar el tubo flexible de cobre de ¼ de pulgada.

Después se juntó al abanico parte por parte con cintillas de amare a la tapadera que
cubre las aspas del abanico.

Imagen 9. Abanico enrollado con tubo de cobre

Se implemento una bomba de agua para pecera a la hielera y la otra parte al tubo de
cobre que esta colocado en el abanico.

Imagen 10. Bomba de agua para pecera

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Por último, se llenó la hielera con agua a temperatura ambiente y se le hecho una bolsa
de hielo para que la temperatura del agua llegara a los 4 °C.

Imagen 11. Materiales para mantener el agua fría

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Resultados

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Conclusión
En conclusión una de las cosas que observamos al realizar la medición de las
temperaturas fue que el agua helada que fluía por el tubo debido al aire del abanico esta
salía con una temperatura mayor en la salida con respecto a la de la entrada, y el aire
que atravesaba el tubo de cobre salía con una temperatura más baja que en la de entrada.

Aprendimos que el un intercambiador de calor es un dispositivo que transfiere el calor

de un medio a otro. El calor se transfiere por conducción. El medio de a través del cual
se produce este intercambio de calor es el que determina los distintos tipos de
intercambiadores de calor que nosotros podemos encontrar.

La utilización de los intercambiadores de calor en la industria se puede ahorrar energía

lo cual implica costos y mantener las propiedades de tratamiento de los fluidos los
mismos que ayudan el óptimo desempeño de las máquinas y equipos.

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Bibliografía
http://www.hidroterm.com.ve/documentacion/intercambiadoresdecalor.pdf

Transferencia de calor y masa – yunus a. Cengel – 3ra edición

https://dredgarayalaherrera.files.wordpress.com/2013/08/documento151bien.pdf

http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/HeatExchanger/Intercambiadores.pdf

https://www.tranter.com/es/products/spiral-heat-exchangers

https://operacionesunitarias1.files.wordpress.com/2011/07/unidad-iv-intercambiadores-
de-calor.pdf

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