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"FACULTAD DE ECOLOGÍA”
SANITARIA
ASIGNATURA:
ECONOMIA GENERAL
TEMA:
DOCENTE:
INTEGRANTES:
CICLO ACADÉMICO:
2018-I
I. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………….……1
II. GENERALIDADES
2.1 CONCEPTUALIZACION
2.1.1 La producción……………….…………………………………………..…………….2
2.1.2 El proceso productivo………………………………………………………………....2
2.1.3 La productividad………………………………………...…………….…..…..……...3
2.1.4 Función de la producción…………………………………….………….……………3
2.1.5 Producción a corto plazo..………………………………………..…………………..4
Productividad marginal (Pmg)…………………………………………….....4
Productividad media (Pme)…………………………………………………..5
Ley de los rendimientos decrecientes………………………………….........5
2.1.6 Eficiencia Empresarial…..……………………………………………………….......5
La eficiencia en las empresas españolas…………………………………....6
Las claves de la eficiencia…………………………………………………...7
2.1.7 Principales retos para optimizar la eficiencia empresarial y el tiempo de
trabajo...........................................................................................................................8
Desafíos a los que se enfrentan las empresas……………………………....9
2.2 ANTECEDENTES…………………………………………………..………….………..10
2.3 OBJETIVOS..……………………………………….……………………………………12
4.1 Aprende de las faltas más comunes que cometen los empresarios al lanzarse al
competido mundo de los negocios.……………………………………...………………14
4.2 A la hora de producir un determinado bien, las empresas necesitan al menos dos
factores productivos …………………………..……………………………….………..14
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones………………….…………….……………………..….………………15
5.2 Recomendaciones…………………………………………………………………….15
VI. BIBLIOGRAFÍAS…………………………….…………………………………..…….16
VII. ANEXOS…………………………………………………………...…….………….…..18
I. INTRODUCCIÓN
Para los estudiantes que tienen interés en saber cómo funciona el mundo, en especial la teoría de la
producción, este informe recopilado de varios libros y sitios web, les va a permitir al estudiante fortalecer
sus conocimientos sobre la productividad en una empresa y entender las curvas de la productividad media
y marginal.
También les permitirá conocer la función de la producción a corto plazo, para lo cual se tendrá
conocimientos matemáticos básicos, en donde analizaremos las etapas de producción y la producción
máxima (máximo técnico).
Analizaremos también los factores clásicos, las cuales están en la ciencia económica actual en pleno
proceso de evolución hacia una estructuración más compleja, las cuales son las siguientes:
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II. GENERALIDADES
2.1 CONCEPTUALIZACIÓN
2.1.1 La producción
Heizer & Render (2009) afirman que “la producción es la creacion de bienes y servicios”.
Según Muñoz & Céspedes (2016) “la producción es la fase del proceso económico en la que se
van a reunir y combinar los factores productivos: naturaleza, trabajo y capital, con el fin de generar
bienes y servicios”.
En la producción, los factores productivos se deben utilizar en cantidades y proporciones
adecuadas, es decir, su uso debe ser de forma eficiente. A través del uso de estos factores se generan
losbienes y servicios, estos poseen un valor económico el cual se denomina valor agregado. Mientras
mayor grado de transformación poseen los productos, mayor valor agregado tendrán.
Para generar bienes y servicios, se lleva a cabo al interior de la empresa una serie de etapas a
través de las cuales se combinan los factores productivos y, conforme esto ocurra, los productos van
adquiriendo mayor valor agregado; a esta serie de etapas se le denomina proceso productivo.
2.1.2 El proceso productivo
El concepto de proceso productivo designa a aquella serie de operaciones que se llevan a cabo y
que son ampliamente necesarias para concretar la producción de un bien o de un servicio. Cabe destacarse
entonces que las mencionadas operaciones, acciones, se suceden de una manera, dinámica, planeada y
consecutiva y por supuesto producen una transformación sustancial en las sustancias o materias primas
utilizadas, es decir, los insumos que entran en juego para producir tal o cual producto sufrirán una
modificación para formar ese producto y para más luego colocarlo en el mercado que corresponda para
ser comercializado. Ucha (2013)
Con lo expuesto queremos indicar que el proceso productivo o cadena productiva, como también
se lo denomina, implica desde el diseño, la producción misma del producto hasta el consumo del mismo
por parte de los consumidores.
Además, en este proceso participan recursos físicos, económicos, tecnológicos y humanos, entre
otros.
Ahora bien, en el mercado podremos encontrarnos con dos tipos de productos:
Los productos finales: que son aquellos que se comercializan en los mercados para que los
adquiera el consumidor final y disfrute de ellos
Los productos intermedios: que son aquellos que se emplean como factores, materias primas,
para completar otras acciones que forman parte del proceso productivo.
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2.1.3 La productividad
Real Academia Española (2014) señala que la productividad es “la relación entre lo producido y
los medios empleados, tales como mano de obra, materiales, energía, etc.”
Muñoz & Céspedes (2016) afirman que “la productividad mide el rendimiento y eficiencia de
los factores productivos en un periodo”
La productividad mide para cada factor y resulta de relacionar el volumen de producción con la
cantidad de factorproductivo utilizado
𝐯𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐜𝐢𝐨𝐧
𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝 =
𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐳𝐚𝐝𝐨
La productividad se incrementa cuando se produce una mayor cantidad de bienes con la misma
cantidad de factores productivos, o también al producir la misma cantidad de bienes con una menor
cantidad de factores
Para Pindyck & Rubinfeld (2009) la función de la producción es “función que muestra el nivel
de producción máximo que puede obtener la empresa con cada combinación especificada de factores”
Según Muñoz & Céspedes (2016) la funcion de la produccion “muestra la relación entre la
cantidad de producción generada y los factores productivos, también se elevará el nivel de producción”.
𝑸 = 𝒇(𝑵, 𝑻, 𝑲)
Donde:
Q: producción
N: naturaleza o tierra
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T: trabajo
K: capital
Cada empresa tiene diferentes funciones de producción, algunas pueden ser más intensivas en
capital, como el caso de las empresas mineras, y otras más intensivas en trabajo, como el caso de la
actividad agrícola en la sierra peruana; es decir, una empresa hace uso intensivo de maquinarias para
explotar los minerales, mientras que un agricultor de la sierra peruano utiliza tecnología, sino
fundamentalmente su trabajo para sembrar y cosechar. Las empresas buscaran siempre combinar sus
factores de tal manera que logren maximizar sus ganancias o que minimicen sus costos. (Ver Anexo N°
01)
Como entendemos, para aumentar la producción se deben incrementar los factores productivos;
pero a corto plazo, si una empresa quisiera aumentar la producción, no podría aumentar determinados
factores, como son el tamaño de la planta, las maquinas, los vehículos, etc.; estos no variarán, es decir,
permanecerán fijos o constantes. Pero un factor si podría incrementar y este es el trabajo, pues se puede
contratar más mano de obra con mayor facilidad. Entonces la producción a corto plazo es aquella
situación en la que existen factores fijos y, al menos, un factor variable. (Ver Anexo N° 02)
A largo plazo, todos los factores productivos serán variables, puesto que es más probable que las
empresas puedan incrementar todos sus factores productivos.
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- Pmg: productividad marginal
- ΔQ: variación del volumen de producción
- ΔFV: variación en la cantidad del factor variable
Según Robbins & Coulter (2005) la eficiencia consiste en “obtener los mayores resultados con
la mínima inversión”.
Para Oliveira Da Silva (2002) la eficiencia significa “operar de modo que los recursos sean
utilizados de forma más adecuada”.
Según Samuelson & Nordhaus (2002) la eficiencia significa “utilización de los recursos de la
sociedad de la manera más eficaz posible para satisfacer las necesidades y los deseos de los
individuos”.
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Andrade (2006) define la eficiencia como “expresión que se emplea para medir la capacidad o
cualidad de actuación de un sistema o sujeto económico, para lograr el cumplimiento de
objetivos determinados, minimizando el empleo de recursos”
Eficiencia no es lo mismo que eficacia. Mientras que este último concepto hace referencia a la
capacidad de lograr el efecto deseado o previsto, el primero implica la capacidad de disponer de alguien
o de algo para conseguir un objetivo con el mínimo de recursos posibles.
Podríamos resumir que, eficacia se reduce al fin mientras que, con el término eficiencia se habla
de los medios pero siempre con orientación a un objetivo de ajuste que implica una optimización del
aprovechamiento. Se puede ser eficiente sin ser eficaz y del mismo modo, también es posible ser eficaz
sin ser eficiente, aunque lo ideal es una combinación de ambas cualidades.
Esta cifra astronómica sólo la superan Japón con 1.790 horas, Estados Unidos
con 1.800 horas y Corea del Sur con 2.100 horas. Tres países que alcanzan cotas de
productividad superior a las nuestras, por otra parte.
Dentro del continente europeo, estas jornadas laborales no son la tónica general.
Por ejemplo, en el Reino Unido su media está en torno a las 1.630 horas, muy similar a
la de Suecia con 1.600 horas. Los países centroeuropeos bajan el listón: Francia 1.540
horas, Alemania 1.410 horas y Holanda 1.390 horas. Incluso otros países del Sur de
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Europa tienen un horario laboral más razonable, como es el caso de Italia con 1.560
horas.
Reconocer una empresa eficiente es sencillo, ya que todas las que lo son
presentan los siguientes atributos básicos:
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Cuando una empresa alcanza la eficiencia, su principal objetivo y su prioridad
ha de ser mantenerse y seguir creciendo. Para ello es necesario el compromiso de todas
las partes y el diseño de una estrategia sobre la que continuar progresando.
La eficiencia empresarial no depende del número de horas trabajadas, sino del aprovechamiento
que se ha hecho de cada una de ellas en base a una buena planificación.
Esta transformación es tan necesaria que se debe abordar como una prioridad en todas las
empresas. Alcanzar a la competencia, mantener posición de mercado y aumentar las tasas de
productividad depende de ello. Pero este cambio, no hay que olvidarlo, también conlleva un impacto
muy positivo en la sostenibilidad empresarial, la imagen corporativa que se proyecta al exterior y el
ambiente laboral.
Las personas son el activo más importante de cualquier empresa y las políticas deben centrarse
en ellas, partir de ellas y crecer con ellas. Son los individuos que componen una organización quienes
van a determinar, en base a los valores corporativos y su proyección, la cultura de la empresa, su
funcionamiento, la efectividad y el futuro del negocio.
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A pesar de los esfuerzos, por parte de la organización y por te de las personas,
existen desafíos a los que hay que enfrentarse para poder alcanzar los objetivos de
eficiencia planteados. Algunos dependen de la empresa directamente, otros provienen
del propio individuo y sus hábitos, y también hay algunos que escapan al control de
ambos.
Interrupciones.
Alertas constantes.
Multitarea.
Abuso o mal uso del correo electrónico.
Todos ellos dificultan una buena gestión del tiempo haciendo que los minutos
se escapen, alejándonos de nuestras metas y minando nuestra motivación. En definitiva,
un cúmulo de causas que terminan por afectar a los resultados de la empresa.
Para evitar que esto suceda hay que optimizar el tiempo de trabajo.
Corresponsabilidad
Buena Comunicación
Autonomía
Transparencia
Y también sobre los procesos:
Detectando lo que NO aportan valor
Priorizando las tareas más relevantes
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Eliminando ineficiencia
Ajustando el uso de los recursos enfocado a un máximo aprovechamiento de los mismos
2.2. ANTECEDENTES
Sin lugar a dudas, la Revolución Industrial fue un hecho que marcaría un antes y un después en
materia de producción de bienes y servicios allá en el siglo XIX cuando se desarrolló. La inclusión de
las máquinas hizo que pasemos de una producción agrícola a una mecanizada que por supuesto cambiaría
para siempre las reglas del trabajo y asimismo no pararía de evolucionar.Años más tarde, en el siglo XX,
la producción en cadena o fabricación en serie, una nueva manera de organizar la producción, también
provocaría un cisma porque este sistema que se basa en la cadena de montaje delegará en cada trabajador
una función especial y especializada que se realizará en máquinas súper desarrolladas.
El primer modo de producción basado en la explotación que aparece en la historia fue el esclavista;
surge por descomposición del régimen de la comunidad primitiva. El modo esclavista de producción
alcanzó su máximo desarrollo en la Grecia antigua y, sobre todo, en la Roma clásica. No todos los
pueblos, sin embargo, han pasado por ese modo de producción en su desenvolvimiento histórico. El
trabajo del esclavo, que tenía un carácter abiertamente coercitivo, se aplicaba en gran escala a la
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producción artesanal. El dueño disponía no sólo del trabajo, sino también de la vida del esclavo. En la
época en que se forma el régimen esclavista, la sociedad se divide en dos clases fundamentales: los
señores esclavistas y los esclavos. En dicha sociedad, al lado de las clases fundamentales, existían
campesinos libres, artesanos y mercaderes. En lo fundamental, la economía presentaba un carácter
cerrado, natural, pero aumentó la división del trabajo y el cambio, y ello dio origen a la producción
mercantil. La explotación de una importante masa de esclavos creaba el plusproducto, lo cual permitió a
la capa alta esclavista liberarse del trabajo físico en la producción material y a dedicarse al gobierno, a
la política, a la ciencia y al arte. Surge de este modo la oposición entre el trabajo físico y el trabajo
intelectual y nace asimismo la oposición entre la ciudad y el campo. El hundimiento del modo esclavista
de producción se aceleró debido a los ataques desde el exterior y su puesto fue ocupado por el modo
feudal de producción.
Modo de producción de los bienes materiales basada en la propiedad feudal sobre la tierra y la
propiedad parcial sobre los trabajadores (campesinos siervos), así como en la explotación de estos
últimos por parte de los señores feudales. La propiedad sobre la tierra era la base para obtener trabajo o
productos no remunerados. El trabajo adicional no remunerado del productor directo (campesino siervo)
o el producto obtenido mediante dicho trabajo y del que se apropian los dueños de la tierra por medio de
la coerción extraeconómica se llama renta feudal del suelo. La producción artesanal y el comercio se
concentraban en las ciudades y se organizaban bajo la forma de gremios de artesanos y corporaciones de
mercaderes. En el régimen feudal existían dos clases principales: los señores feudales y los campesinos.
El desarrollo de las fuerzas productivas en las entrañas del feudalismo constituyó la base material de la
formación de las relaciones capitalistas y su consolidación.
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2.3. OBJETIVOS:
Analizar y comprender los elementos que norman la teoría de la producción en los diferentes
mercados y cómo lograr la eficiencia empresarial.
Las razones por las cuales un empresario novato no triunfa son las siguientes:
1. No tener un Plan de negocios escrito: No creas en el mito de que elaborar un plan de negocios
tradicional no vale la pena. La simple disciplina de sentarte a escribir un plan es la mejor forma de que
realmente entiendas cómo transformar tu idea en negocio.
2. Modelo sin ingresos: Incluso una empresa sin fines de lucro necesita generar ingresos (aunque
sean donaciones) para poder subsanar los costos operativos. Si tu producto es gratuito o pierdes dinero
en cada venta te será muy difícil mantenerlo en volumen. Puedes tener la solución al hambre mundial,
pero si tus clientes no tienen dinero, tu negocio no durará mucho.
3. Oportunidades de negocio limitadas: No todas las buenas ideas se pueden convertir en negocios
exitosos. Sólo porque crees apasionadamente que tu producto o servicio es increíble y que todo el mundo
lo necesita, no significa que todos lo vayan a comprar. No existe un sustituto para la investigación de
mercado, mucho menos la encuesta informal a la familia y amigos.
4. No poder llevarlo a cabo: Cuando un emprendedor llega con una gran idea debe entender que la
idea por sí misma no vale nada. Todo se trata de la ejecución. Si no te sientes cómodo tomando decisiones
importantes y riesgos, no tienes el perfil que se requiere para ser empresario.
5. Demasiada competencia: No tener competencia es una bandera roja, ya que podría significar que
no hay mercado, pero encontrar más de 10 competidores con sólo una búsqueda en Google podría
demostrar que el área que te interesa está saturada. Recuerda que los gigantes dormidos pueden
levantarse. No asumas que Microsoft o Procter & Gamble son demasiado grandes o lentos para
preocuparte.
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6. No tener propiedad intelectual: Si esperas salir a la búsqueda de inversionistas, o esperas tener
una sólida ventaja competitiva sobre los gigantes de la industria necesitas registrar patentes, marcas y
derechos de autor. La propiedad intelectual es también por lo general el mayor elemento en la valoración
de una empresa hecha por un inversionista.
8. Subestimar los recursos necesarios: Aunque el principal recurso es el dinero para financiar el
proyecto, otros como los contactos en la industria y el acceso a los canales de marketing pueden ser aún
más importantes que ciertos productos. Además, tener demasiado capital sin saberlo administrar puede
llevar a la falta de dinero. No renuncies a tu trabajo de medio tiempo si no consigues ganancias.
10. Darte por vencido muy rápido: Una de las principales causas del fracaso de las empresas es que
el emprendedor simplemente se cansa, tira la toalla y cierra la compañía. A pesar de algunos errores y
fallas, muchos emprendedores exitosos como Steve Jobs y Thomas Edison continuaron trabajando en su
proyecto hasta que triunfaron.
3.2 Una empresa no puede producir todos los bienes que desea
Antes de que nuestro mundo entrase en la era digital, cualquier operación matemática tenía que
ser calculada mediante el uso de elementos rudimentarios como los ábacos o simplemente utilizando
nuestra agilidad mental. Era difícil realizar el cálculo de operaciones complejas e imposible manejarse
con números elevados.
Cuando el dueño de la empresa piensa que al duplicar los trabajadores duplicará la producción está muy
equivocado, es ahí que empieza a darse las pérdidas de la empresa.
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IV. ANÁLISIS DE LA SOLUCIONATICA
4.1 Aprende de las faltas más comunes que cometen los empresarios al lanzarse al competido
mundo de los negocios.
Para los emprendedores novatos, los negocios pueden tener iguales de oportunidades de fracasar
que de tener éxito. Sin embargo, las cifras son poco alentadoras: En México, 8 de cada 10 empresas
fracasan antes de cumplir los 5 años, y el 90% de las Pymes no sobreviven los 10 años.
Los verdaderos emprendedores toman el fracaso como una simple piedra en el camino hacia el
éxito. Ellos saben que deben aprender de sus errores y usar la experiencia para seguir adelante con una
nueva idea. Pero, ¿por qué no mejor aprender de los errores que cometieron los demás, en lugar de pasar
por la pena de cerrar un negocio?
4.2 A la hora de producir un determinado bien, las empresas necesitan al menos dos factores
productivos
Por un lado, el trabajo de los obreros y, por otro, la maquinaria, los edificios y, en general,
cualquier otro elemento de capital necesario. Existen, además, ciertos bienes cuya producción depende
de factores de producción adicionales, como por ejemplo la tierra. Éste es, por ejemplo, el caso de ciertos
productos provenientes del campo, como las patatas o las legumbres.
En líneas generales, el proceso productivo necesita la combinación de estos dos factores para, a
partir de unos ciertos recursos de entrada (llamados comúnmente materias primas) obtener el producto
terminado, que bien llega al consumidor final o es utilizado como materia prima por el proceso
productivo de otra empresa. Con estos recursos dados, las empresas pueden optar por producir la
combinación de bienes que consideren conveniente. Imaginemos una gran empresa ficticia que produce
únicamente dos bienes: cañones y mantequilla. Con los recursos dados, la empresa puede producir las
siguientes combinaciones de bienes. (Ver Anexo N° 03)
La interpretación de la tabla es la siguiente: la empresa podría dedicarse, con los recursos dados,
a producir 3000 cañones y ninguna tarrina de mantequilla. O bien, 1000 tarrinas de mantequilla y ningún
cañón. O bien, el resto de combinaciones que aparecen en la tabla. Para aumentar la producción de uno
de los bienes la empresa tiene que renunciar a la producción de una parte del otro bien. En ningún
momento la empresa podrá producir más de 3000 cañones ni 1000 tarrinas a no ser que aumente los
factores de producción, es decir, a no ser que aumente el número de empleados o se mejore la
infraestructura de la empresa. La frontera de posibilidades de producción se representa por las diferentes
combinaciones de bienes alcanzables con los recursos dados. (Ver Anexo N° 04)
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Evidentemente, la combinación óptima desde el punto de vista técnico será aquella que maximice
el número de unidades producidas; en el gráfico, esta combinación viene representada por la línea negra,
que separa la producción alcanzable por la empresa de la no alcanzable.
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1.- CONCLUSIONES
En el transcurso de esta investigación nos dimos cuenta que es de suma importancia conocer y
entender el concepto y las relaciones de la teoría de la producción, en esta investigación nos hemos
centrado en la función de la producción de una factor variable (trabajo) a corto plazo. En resumen la
producción es la fase del proceso económico en la cual se van a combinar los factores productivos, con
el fin de generar bienes y servicios
Para lograr la producción máxima dependerá del uso de los factores de producción dentro de los
límites de la capacidad productiva de la empresa. Un empresario ha logrado el nivel óptimo de
producción cuando combina los factores de producción en tal forma que el costo de producir una unidad
del producto resulta ser el más bajo posible.
Los economistas clásicos utilizan los tres factores definidos por Adam Smith, cada uno de los
cuáles participan en el resultado de la producción mediante una recompensa fijada por el mercado: Tierra,
Labor y Capital. Estos 3 factores clásicos están en la ciencia económica actual en proceso de evolución
hacia una estructuración más compleja.
En la actualidad, con los grandes cambios a nivel de producción, también se pueden considerar
como factores de producción la capacidad empresarial y el entorno tecnológico.
5.2. RECOMENDACIONES
Recomendamos a las empresas generar la máxima producción con un uso adecuado de los
factores productivos.
Conocer la función de la producción para lograr una eficiencia en la empresa.
Tener claro el concepto de producción y productividad.
Conocer cómo afecta la ley de los rendimientos decrecientes en la curva de la producción.
Tener en claro cuando se da una producción a corto plazo.
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VI. BIBLIOGRAFÍAS
Heizer, J., & Render, B. (2009). Principios de administración de opercaciones (Séptima ed.).
México: Pearson Educacion.
Koontz, H., & Weihrich, H. (2004). Administración:una Perspectiva Global (Décimo Segunda
ed.). México: McGraw Interamericana.
Muñoz, P., & Céspedes, W. (2016). Economía - Educación Cívica. Lima: Lumbreras.
Pindyck, R., & Rubinfeld, D. (2009). Microeconomía (Séptima ed.). Madrid: Pearson.
Real Academia Española. (2014). Diccionario de la Lengua Española (Vigésimo Tercera ed.).
Madrid. Obtenido de http://dle.rae.es/?id=UH8mXZv
Robbins, S., & Coulter, M. (2005). Administración (Octava ed.). México: Pearson Educación.
16 | P á g i n a
Samuelson, P., & Nordhaus, W. (2002). Economía (Decimo Séptima ed.). Madrid: McGraw-
Hill Interamericana de España.
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VII. ANEXOS
Anexo N° 01
Anexo N° 02
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Anexo N° 03
Anexo N° 04
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20 | P á g i n a