Resumen

En este informe expresamos la forma en que construimos un aparato que

permitiera medir el intercambio de calor que ocurre durante un proceso. Para
determinar esos cálculos empleamos formulas en las cuales reemplazamos los
datos obtenidos con la ayuda del aparato (calorímetro). El estudio de
la Calorimetría, comprende la medición de los cambios de calor, producido en los
procesos físicos y químicos.

Objetivos:

 Reafirmar los conceptos de energía endotérmica y exotérmica en las

disoluciones y reacciones químicas.
 Construir un aparato que permita medir el intercambio de calor que ocurre
durante un proceso.
 Determinar la capacidad calorífica del calorímetro a través del proceso de
calibración.
 Determinar el calor de una reacción de ácido-base utilizando el calorímetro
tipo taza de café.

Materiales y reactivos

Termómetros Vasos químicos

Mechero Balanza

Probeta Vaso de espuma de poliestireno de

24 onzas
Policial
Referencia (Chang, 1999)

Marco teórico

La termoquímica estudia los procesos química interviene la energía

relacionados con los cambios de calorífica como un proceso
energía d la materia. Las propiedades endotérmico (de absorción) o
de cualquier sistema material están exotérmico (de desprendimiento), aun
adscritas a una forma determinada de en las sencillas disoluciones.
energía. Esta puede ser potencial,
cinética, eléctrica, lumínica, química,
de volumen, ect.. En toda reacción
Cuando se disuelven 20g de
tiosulfato de sodio en 50 ml de agua,
la temperatura desciende de 12°C a
10°c. Por otro lado, la disolución de
20g de hidróxido de sodio en lentejas
sube a 50°C. En el primer caso se
absorbe calor ( es positivo), en el
segundo se desprende calor ( es
negativo).
El calor absorbido o liberado se
denomina calor de disolución, se
mide en calorías. Una caloría es la
cantidad de calor necesaria para
elevar en un grado Celsius la
temperatura de un gramo de agua.
Esta cantidad de calor varía
ligeramente según el calor inicial y
por ellos se le considera intermedio
entre 14,5°C y 15.5°C.
Procedimiento
El calor de disolución depende de la
concentración y de la naturaleza de
las sustancia. En caso del tiosulfato
de sodio es de 11 370 cal y del
hidróxido de sodio es de – 10 300 cal.
En cuanto a las reacciones químicas
el calor de formación de un
compuesto es la diferencia entre las
energías de ruptura de enlaces y las
energías de formación de enlace.
La diferencia entre las energías
potenciales químicas de los
productos y los reaccionantes es la
que aparece bajo la fórmula de calor
en una reacción química.
.
 Utilizando un vaso
químico de 250 mL, un
vaso de espuma de
Mida con una probeta 90
poliestireno de 24 onzas,
mL de agua y póngalos a
un termómetro y un
policial, construya un
calentar, cuando la Registre la lectura de
temperatura está cerca del temperatura del agua.
calorímetro según el
punto de ebullición,
diagrama presentado por
apague el mechero
su profesor.

Destape el calorímetro,
mida la temperatura del
vierta rápidamente el agua
Pese el calorímetro y agua con intervalos de un
caliente sobre el agua que
anote este dato en la tabla minuto hasta obtener tres
está dentro del
N°1 lecturas iguales. anote
calorímetro y enseguida
este valor en la tabla N°1.
vuelva tapar.

Pese el calorímetro con la

Mida con una probeta 90
mL de agua, vierta esta
agua dentro del vaso
químico que está dentro
del calorímetro. tápelo.
Pese el calorímetro con el
agua y registre este peso
en la tabla N°1
mezcla de agua y anote
este valor en la tabla N°1.
Descarte la mezcla de agua
y seque el calorímetro

Tabla No. 1

Peso de calorímetro + agua fría 253.08 g

Temperatura inicial del agua fría 27°

Temperatura del agua caliente antes de la mezcla 95°

Tiempo de mezcla 6.035s

Temperatura final de la mezcla 55°

Peso del calorímetro + mezcla 331.75 g.

Cálculos: Calor especifico del agua líquida es igual 1cal/g°C

1.ΔT del agua fría ∆T=55℃−27℃=28℃

2.ΔT del agua caliente ∆T=55℃−95℃=−40℃

3.ΔT del calorímetro ∆T=28℃

4.Masa del agua fría 88.49g

5.Masa del calorímetro 164.59g

6 Calor absorbido por agua fría

Qfria=Mfria×Cp × ΔfrioQfrio=88.49×1.0×28°=2477.72

7.Calor cedido por agua caliente

Qcaliente=Mcaliente×Cp× ΔcalienteQcaliente=78.67×1.0×−40°=−3146.89.

8 Capacidad calorífica del calorímetro

Q calorímetro=2477.72−3146.8=−669.08

CpCalorímetro=Qcalorímetro / Mcalorímetro ΔTcalorímetro

Cp calorímetro=669.08ca / (164.59g) ( 28° C)=0.15cag ° C

Cuestionario cuerpos han alcanzado el
equilibrio térmico?
1. ¿Qué es calor? ¿Cuál es la
diferencia entre calor y R/ Se dice que los cuerpos en
temperatura? contacto alcanzan el equilibrio
térmico cuando no existe flujo de
R/ A menudo pensamos que calor y
calor de uno hacia el otro. El
temperatura son lo mismo. Sin
parámetro termodinámico que
embargo este no es el caso. El calor
caracteriza el equilibrio térmico es la
y la temperatura están relacionadas
temperatura. Cuando dos cuerpos se
entre sí, pero son conceptos
encuentran en equilibrio térmico, es
diferentes. El calor es la energía total
porque tienen la misma temperatura.
del movimiento molecular en una
Cuando dos porciones cualesquiera
sustancia, mientras temperatura es
de un sistema se encuentran en
una medida de la energía molecular
equilibrio térmico se dice que el
media.
sistema mismo está en equilibrio
2. Explique los siguientes térmico o que es térmicamente
términos: sistema, homogéneo. En el experimento
alrededores, sistema abierto, determinamos que el sistema estaba
sistema cerrado, sistema en equilibrio térmico, porque la
aislado. temperatura en cualquier punto del
mismo era la misma.
R/ Términos:
4. Mencione tres fuentes de
 Sistema: es una parte
errores que pueden darse en
específica Del universo de
el experimento.
interés para nosotros.
 Alrededores: es el resto Del R/ Posibles fuentes de error:
universo externo al sistema,
también se denomina entorno.  No haber aislado por completo
 Sistema abierto: cuando el sistema
pueden intercambiar masa y  Haberlo destapado en medio
energía con su entorno. del proceso
 Sistema cerrado: permite la  Fallas con el uso del
transferencia de energía termómetro.
(calor) pero no de masa. 5. Defina el término entalpia de
 Sistema aislado: no permite el disolución.
intercambio Ni de masa ni de R/ La entalpía de un sistema, es una
energía con su entorno. función de estado que expresa el
calor liberado o absorbido durante un
3. En este experimento, ¿Cómo
proceso, a presión constante. Por
determinamos que dos
consiguiente, la entalpía de disolución
es el calor generado o absorbido,
cuando cierta cantidad de soluto se
Conclusión
 La ecuación calorimétrica sirve
para determinar cantidades de
calor si se conoce la masa del
cuerpo, su calor específico y la
diferencia de temperatura,
pero además permite definir la
caloría como unidad de calor.
 Aun cuando no sea posible
determinar el contenido total
de energía calorífica de un
cuerpo, puede medirse la
cantidad que se toma o se
cede al ponerlo en contacto
con otro a diferente
temperatura. Esta cantidad de
energía en tránsito de los
Bibliografía
Chang, R. (1999). Chang Química, sexta edición. Mc Graw Hill.
disuelve en cierta cantidad de
disolvente.
cuerpos de mayor temperatura
a los de menor temperatura es
precisamente lo que se
entiende en física por calor.
 Una caloría es la cantidad de
calor necesaria para elevar en
un grado centígrado (1 °C) la
temperatura de un gramo de
agua. Esta definición, que
tiene su origen en la época en
la que la teoría del calórico
estaba en plena vigencia, se
puede hacer más precisa si se
considera el hecho de que el
calor específico del agua varía
con la temperatura.