COSTOS Y PRESUPUESTOS

MÉTODOS DE VALUACIÓN DE EXISTENCIAS O

INVENTARIOS - SALIDAS A CONSUMO O VENTA

Los egresos de materiales o materias primas, que se destinan a la fabricación

reciben el nombre genérico de consumo, así tenemos consumo de materiales, consumo
de materias primas, etc.

El aspecto de valuación para el consumo es muy importante toda vez que el valor que
le otorgamos a los consumos implica resultados en el siguiente orden:

1) Una mayor o menor valor o valuación de los consumos, repercute en costo de la

producción.
2) Como resultado de esta valorización o valuación de la inversión a costos, repercute
en el costo de la producción.
3) Este mayor o menor costo de producción se emplea en el costo de los inventarios
de productos terminados.
4) Este mayor o menor costo de producción repercute en el costo de los productos
vendidos
5) El mayor o menor de los productos vendidos implica en el resultado del ejercicio.
6) De un resultado modificado por la influencia original de los consumos, puede dar
lugar a obtener utilidades no reales, y como consecuencia el pago de impuestos a
las utilidades.

MÉTODOS DE VALUACIÓN

Es el conjunto de procedimientos que sirven para poder establecer los costos de las
existencias y de los materiales en el almacén. Existen métodos, tales como:

a) Método del costo promedio simple

b) Método del costo promedio móvil
c) Método del costo promedio diario, mensual o anual (ponderado)
d) Valor de salidas a costo de standard
e) Método FIFO (PEPS) primeras entradas, primeras en salir
f) Método LIFO (UEPS) últimas entradas, primeras en salir
g) Valuación a precio de costo o mercado el más bajo o también llamado existencias
básicas.

DEFINICIÓN Y APLICACIÓN DE CADA MÉTODO

Para mayor conocimiento ilustramos todos los métodos de valuación, clasificándolos

en dos partes; tales como:

1.- LOS MÉTODOS NO ACEPTADOS TRIBUTARIAMENTE

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2.- LOS MÉTODOS ACEPTADOS TRIBUTARIAMENTE

1.- LOS MÉTODOS VALUACION NO ACEPTADOS TRIBUTARIAMENTE

1.1 Método de Costo Promedio Simple:

Este tipo de método de costo consiste en promediar los precios unitarios entre sí.
Este procedimiento no es muy recomendable, por lo que no tiene en cuenta la
cantidad de los artículos.

Ejemplo de aplicación

ARTÍCULO “X”
Costo unitario
1. Compra 80 unidades a S/. 15.00 cada uno
2. Compra 120 unidades a 16.00 cada uno
3. Compra 123 unidades a 17.00 cada uno
4. Compra 125 unidades a 17.00 cada uno
TOTAL COSTO UNIT. 65.00

Fórmula:

COSTO UNITARIO SIMPLE = TOTAL COSTO UNITARIO

NUMERO DE COMPRAS

COSTO UNITARIO SIMPLE = 65.00 = 16.25

4
1.2 Método de Costo Standard:

El presente método consiste en costear las salidas de los materiales con un costo
unitario standard prefijado, los consumos van valorizados a un costo estándar, de
acuerdo al sistema, las variaciones entre el costo real y el standard, en este caso
no afectan al consumo, sino que se ajustan por cuenta de control de desviación.

Ejemplos de aplicación:

Industrial M SAC. Opera con material “x”

En el mes de marzo inicia sus operaciones con un stock de 300 unidades,
valorizadas en S/. 25.00 cada uno.

Durante el mes se realizan las siguientes operaciones:

1) 02.03 con factura n° 0467 se compra 200 unidades a S/. 26.50 cada uno
2) 04.03 se entrega a producción 380 unidades
3) 12.30 con factura n° 1269 se compra 200 unidades a S/. 27.00 cada uno
4) 13.03 se devuelve al proveedor 55 unidades referente a la factura n° 1269
5) 19.03 se entrega a producción 125 unidades
6) 23.03 se entrega a producción 95 unidades
7) 30.03 producción devuelve al almacén 25 unidades referente a la factura 1269.

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Se pide hallar
El método standard con un costo standard de S/. 25.50 c/u

DETALLE MATERIAL: T MÉTODO: STANDARD

ENTRADA SALIDAS SALDO
Fech. Cant. C.U. C.T Fech. Cant. C.U. C.T Fech. Cant. C.U. C.T
Saldo inic. 01.03 300 25 7500 01.03 300 25.00 7,500
Compra 02.03 200 26.50 5,300.00 02.03 500
Entrega a 04.03 380 25.50 9690.00 04.03 120
Producción
Compra 12.03 200 27.00 5400.00 12.03 320
Devolución al 13.03 (55) (27.00) (1485.00) 13.03 265
Proveedor
Envío a prod. 19.03 125 25.50 3187.50 19.03 140
A producción 23.03 95 25.50 2422.50 23.03 45
Producción 30.03 (25) (25.50) (637.50) 30.03 70 25.9147 1814.03
devuelve
645 25.91473 16,715.00 575 25.50 14,662.50
575 25.91473 14,900.97 VARIAC COSTO STAND 238.47
4,900.97

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ACLARACIONES:

* COSTOTOTAL. 16,715,00 = 25,91473

Entrada 645

* COSTOTOTAL. 14,662,50 = 25,50

Salida 575

* Variación costo Standard.

575 25.91473 14,900.97

575 25.50 14,662.50
Variación 238.47

Asiento Contable
DEBE HABER
Productos en proceso materias primas 14 662,50
Variación costo standard 238,47
Materias primas 14 900,97

1.3. Método Lifo ( UEPS):

Significa últimas entradas, primeras en salir, este método parte de la

consideración de que los precios de adquisición de las últimas entradas
relegando para el stock los valores que se van quedando de las compras
más antiguas, este método es considerado como un método conservador
por el cual se mantiene stocks a precios bajos y antiguos, mientras que los
consumos salen a costos actuales y altos.

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Ejemplo de Aplicación
Método Lifo ( UEPS):Tomamos los mismos datos del método standard.

DETALLE MATERIAL: T MÉTODO: UEPS

ENTRADAS SALIDAS SALIDAS
Fech. Cant. C.U. C.T Fech. Cant. C.U. C.T Fech. Cant. C.U. C.T
Saldo inic. 01-03 300 25.00 7500,00

Compra
02.03 200 26.50 5300.00 200 26.50 9800.00
Entrega a 04-03 200 26.50 9800.00
Producción 380 01-03 180 25.00 120 25.00 3 000,00
Compra
13.03 200 27.00 5400.00 200 27.00 5400.00
Devolución al 13.03 (55) (27.00) (1485.00) 145 27.00 3915.00
Proveedor
Entrega a 01-03 125 27.00 3375.00 120 25.00 675.00
producción 125 13.03 200 27.00
19-03 25 27.00
Entrega a 19.03 25 27.00 675.00 120 25.00 0
producción 95 03-03 70 27.00 2415.00 130 27.00 1 125,00
Producción 19.03 25 27 675 120 25.00 1 800,00
Devuelve Alm 25 30 -03 155 27.00

Saldo Inicial

TOTALES

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MÉTODOS DE VALUACIÓN ACEPTADOS TRIBUTARIAMENTE

Las Ley del impuesto a la Renta, en el artículo 62°, estable los métodos de
valuación aceptados tributariamente, y a los cuales puede optar las empresas de
acuerdo a la actividad que desarrollen.

Estos métodos son:

1) MÉTODO P.E.P.S.

Este método se basa en el principio de que las existencias más antiguas en stock
son las primeras en ser vendidas, las unidades que salen son valorizadas al
costo unitario del lote más antiguo al stock. Así al final del ejercicio los saldos del
inventario corresponden a las existencias adquiridas recientemente.

Ventajas

 Se basa en el costo original

 Se basa en registros reales y se hace de una manera ordenada y coherente
sin necesidad de hacer cálculos aproximados
 El saldo de inventario al final del periodo se encuentra valores corrientes.
 En cuanto al movimiento de existencias en el almacén existe una adecuada
clasificación
 Es factible de ser utilizado en la valuación bajo cualquier sistema de
inventarios continuos.

2) MÉTODO PROMEDIO DIARIO, MENSUAL O ANUAL:

2.1. Método Promedio Diario, Mensual o Anual (promedio móvil):

El costo de los artículos disponibles para la venta de consumo se divide entre

el total de unidades disponibles, también para la venta o consumo. El promedio
resultado se emplea entonces para valorizar el inventario al final de un mes o de un
año.

El método promedio ponderado sirve para aproximarse al costo de los

materiales o mercaderías en existencia según factura. Cuando no se puede obtener
el costo real, partida por partida.

Este método es precios y, en general, razonable para calcular el costo de

inventario (*). Es decir, se basa en la suposición de que los materiales consumidos y
las mercaderías vendidas, se toman en cada caso de las existencias en proporción
exacta con las cantidades físicas de los diversos bienes que componen la existencia
en el momento.

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3) MÉTODO DE IDENTIFICACIÓN ESPECÍFICA:

Este método es la aplicación anual y permite identificar a qué compras

pertenecen las existencias del inventario final, tomando el costo de cada una de
ellas para efectuar la respectiva valuación de dichas existencias al final del
ejercicio o periodo.

4) MÉTODO DE INVENTARIO AL DETALLE O POR MENOR:

Este método se utiliza mayormente para empresas que poseen departamentos o

detallistas.
A efectos de determinar la valuación del inventario se establece una razón del
costo al precio de venta, la fórmula sería:

Razón del Costo = Costo

Precio de Venta

5) MÉTODO DE EXISTENCIAS BÁSICAS:

Este método supone que toda empresa debe tener de manera permanente una
cantidad mínima de existencias que le permita afrontar la producción y/o comprar
así como cubrir las necesidades de sus clientes.
Estas existencias se valúan a precios fijos por un periodo determinado, y puede
considerarse como un activo fijo; las existencias excedentes se valúan por lo
general al costo o precio de mercado, según el que sea más bajo.
Este método da mayor facilidad para la valuación del inventario final ya que los
valores de las existencias básicas son fijos, asimismo la ganancia neta resulta
más estable.

Ejemplos de aplicación:

Industrial M SAC. Opera con material “x”, En el mes de marzo inicia sus
operaciones con un stock de 300 unidades, valorizadas en S/. 25.00 cada
uno.

Durante el mes se realizan las siguientes operaciones:

 02.03 con factura n° 0467 se compra 200 unidades a S/. 26.50 cada uno
 04.03 se entrega a producción 380 unidades
 12.30 con factura n° 1269 se compra 200 unidades a S/. 27.00 cada uno
 13.03 se devuelve al proveedor 55 unidades referente a la factura n° 1269
 19.03 se entrega a producción 125 unidades
 23.03 se entrega a producción 95 unidades
 30.03 producción devuelve al almacén 25 unidades referente a la factura 1269.

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Ejemplo de Aplicación PEPS

MATERIAL: T
DETALLE ENTRADAS SALIDAS SALDOS
Fech. Cant. P.U. P.T Fech. Cant. P.U. P.T Fech. Cant. P.U. P.T
Saldo inic. 01.03 300 25.00 7500,00
Compra 02.03 200 26.50 5300.00 02.03 300 25.00 1280,00
200 26.50
Entrega a 04.03 300 25.00 9620.00 04.03 120 26.50 3180,00
Producción 80 26.50
Compra 12.03 200 27.00 5400.00 12.03 120 26.50 8580,00
200 27.00
Devolución al 13.03 (55) (27.00) (1485.00) 13.03 120 26.50 7095.00
Proveedor 145 27.00
Entrega a 19.03 120 26.50 3315.50 19.03 140 27.00 3780.00
producción 5 27.00
23.03 95 27.00 2565.00 23.03 45 27.00 1215.00
30.03 (25) (27,00) (675.00) 30.03 70 27.00 1890.00
345 9215,00 575 14825.00
Saldo Inicial 300 25,00 7500,00 70 27,00 1890.00
TOTALES 645 16715,00 645 16715.00

COSTO DE VENTAS:
S.I. 7 500,00
Compras 9 215,00
E.Final. (1890,00)
14825,00

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Método PEPS

FECHA COMPRAS VENTAS SALDOS

Costo Costo Costo Costo Costo
Cantidad Unidad Total Cantidad Unidad Total Cantidad Unidad Costo Total

01-mar 8,000 1,000 8,000,000

05-mar 12,000 1,100 13,200,000 20,000 21,200,000

08-mar - 8,000 1,000 8,000,000 12,000 13,200,000

6,000 1,100 6,600,000 6,000 6,600,000

12-mar 13,000 900 11,700,000 - 19,000 18,300,000

18-mar - 6,000 1,100 6,600,000 13,000 11,700,000

8,000 900 7,200,000 5,000 4,500,000

23-mar 8,000 1,200 9,600,000 - 13,000 14,100,000

26-mar 7,000 1,300 9,100,000 - 20,000 23,200,000

29-mar - 5,000 900 4,500,000 15,000 18,700,000

8,000 1,200 9,600,000 7,000 9,100,000

3,000 1,300 3,900,000 4,000 5,200,000

43,600,000 44,000 32,900,000

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CIA. INDUSTRIAL CASA BALANCA S.A.C.

KÁRDEZ VALORIZADO DE MATERIALES AUXILIARES MÉTODO PROMEDIO
Por el periodo enero 2016

N° de Concepto Entradas Salidas Saldos

Orden Fecha Documento Detalle Unidad V.Unitario V.Total Unidad V. Unitario V. Total Unidad V.Unitario V.Total
01/01/2016 Inc. Inic. 500 8.00 4.00
1 03/01/2016 G/001-1000 Compra 500 8.00 4,000.00 1,000 8.00 8.00
2 03/01/2016 G/001-1001 Compra 300 9.00 2,700.00 1,300 8.23 10,700.00
700 8.23 5,761.54 600 8.23 4,938.46
6,700.00 5,761.54 4,938.46

CIA. INDUSTRIAL CASA BALANCA S.A.C.

KÁRDEZ VALORIZADO DE SUMINISTROS DIVERSOS MÉTODO PROMEDIO
Por el periodo enero 2016

N° de Concepto Entradas Salidas Saldos

V.
Orden Fecha Documento Detalle Unidad V.Unitario V.Total Unidad Unitario V. Total Unidad V.Unitario V.Total
01/01/2016 Inc. Inic. 200 10.00 2,000.00
G/001-
1 03/01/2016 1000 Compra 400 10.00 4,000.00 600 10.00 6,000.00
G/001-
2 03/01/2016 1001 Compra 200 11.00 2,200.00 800 10.25 8,200.00
3 Guia de salida 1 Sal a Prod. 500 10.25 5,125.00 300 10.25 3,075.00
6,200.00 5,125.00 3,075.00

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 COSTOS Y PRESUPUESTOS

Método Promedio Ponderado

FECHA COMPRAS VENTAS SALDOS

Costo Costo Costo
Cantidad Unidad Costo Total Cantidad Unidad Costo Total Cantidad Unidad Costo Total
01-mar 8,000 1,000 8,000,000

05-mar 12,000 1,100 13,200,000 20,000 1,060.00 21,200,000

08-mar - 14,000 1,060 14,840,000 6,000 1,060.00 6,360,000

12-mar 13,000 900 11,700,000 - 19,000 950.53 18,060,000

18-mar - 14,000 951 13,307,368 5,000 950.53 4,752,632

23-mar 8,000 1,200 9,600,000 - 13,000 1,104.05 14,352,632

26-mar 7,000 1,300 9,100,000 - 20,000 1,172.63 23,452,632

29-mar - 16,000 1,173 18,762,105 4,000 1,172.63 4,690,526

Totales 44,000 46,909,474

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 COSTOS Y PRESUPUESTOS

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 COSTOS Y PRESUPUESTOS

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Los asientos contables son iguales al de promedio móvil solo cambian las
cantidades, de acuerdo a los saldos.

2.3. Método de Identificación Especifica:

Este método es de aplicación al final de cada periodo y se basa en la existencia

final. Para efectos de la aplicación del caso práctico vamos a suponer que el inventario
final está compuesto por existencias compradas el 10 de enero, 20 de marzo, 30 de
mayo y 31 de agosto.

Datos:

Inventario final al 31 de mayo

Fecha Cant. Kg. C.U. P.T.
10.01 800 35,00 28 000,00
20.03 900 39,00 35 100,00
30.05 1200 42,00 50 400,00
31.08 2000 45,00 90 000,00
4900 203 500,00

DETERMINACION DEL COSTO DE VENTAS

Fecha Detalle Cant. Kg. P.U. P.T.

01.01 Inv. Inicial 300 25,00 7 500,00
Compras:
05.03 2500 30,00 75 000,00
20.04 3800 39,00 148 200,00
15.06 2700 42,00 113 400,00
25.06 1800 42,00 75 600,00
05.07 1200 45,00 54 000,00
23.07 700 45,00 31 500,00
13.08 3900 47,00 183 300,00
Menos: 16900 1708500,00
Inv. Final (203500,00)
COSTO DE VENTAS 1 505,000,00

2.4. Método de Inventario al detalle o al por menor:

Para este método se necesita tener registros de las compras al costo y al precio
de venta, y de las ventas al precio de venta. Con esta información así disponible se
calcula la relación (porcentaje) entre el costo y el precio de venta y se aplica esa tasa al
inventario final al detalle para calcular el costo aproximado.

2.5. Método de Existencias Básicas:

Este método es de mayor facilidad para la valuación del inventario final ya que
los valores de las existencias básicas son fijos; asimismo, la ganancia resulta más
estable.

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 COSTOS Y PRESUPUESTOS

2.6. Método de Identificación Especifica

Para efectos de la aplicación del presente caso práctico, vamos a suponer que el
inventario final está compuesto por existencias compradas el 18 de enero, 22 de marzo
y 20 de junio. El movimiento se presentaría de la siguiente manera:

INVENTARIO FINAL AL 30 JUNIO

Fecha Cant. Kg. C. Unit. Valor S/.
18 de enero 200 50,000 10 000
22 de marzo 250 60,000 15 000
20 de junio 350 70,000 24 500
Total 800 49 500

DETERMINACION DEL COSTO DE VENTAS

Concepto Cant. Kg. C. Unit. Valor S/.
Inventario inicial
(Saldo al 31.01.96) 2 000 45,00 90 000

Compras:
05.01.96 2 000 50,00 100 000
18.01.96 3 000 50,00 150 000
03.03.96 2 200 55,00 121 000
22.03.96 1 100 60,00 66 000
06.04.96 900 60,00 54 000
02.06.96 500 65,00 32 000
20.06.96 2 000 70,00 140 000
13 700 753,500
Menos: (49,500)
Inventario final
COSTO DE VENTAS 704,000

4.2. Método de Inventario al Detalle o al por Menor

CONCEPTO COSTO PRECIO

DE VENTA
Inventario inicial S/. 90 000 S/. 117 000
Compras durante el
1er. Semestre 663 500 862 550
TOTAL S/: 753 500 S/. 979 550
Menos:
Ventas Durante el primer (916 592)
semestre

Inventario final al detalle 62 958

=========
Inventario Final al Costo
(76,92% x S/.62 958) S/. 48 429

(*) Se asume 30% de ganancia.

Razón del Costo = Costo x 100
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 COSTOS Y PRESUPUESTOS

Precio de Venta

Razón del Costo = 753 500 x 100

979 550

Razón del Costo = 0,7692307 ó 76,92%

Costo de Ventas = 753 500 – 48 429 = 705 071

5. Método de Existencias Básicas

Suponiendo unas existencias mínimas de 500 kgrs. y que los excedentes sobre
las existencias se valúan según el método PEPS.

SALDO INICIAL S/. 90 000

COMPRAS 663 500
(-) Inventario Final
Exist. Básic. 500 kg x S/.45 = S/. 22 500
Excedenc. 300 kg x S/.70 = S/. 21 000 (43 500)
800 kg (*)
Costo de Ventas S/.710 000
========
(*) COMPRAS + Inv. Inic. 13 700 kg.
(-) Ventas (12 900 kg.)
Inv. Final 800 kg.
========

La aplicación práctica conjunta de los métodos de valuación antes expuestos,

permite establecer una comparación del costo de ventas y a la vez la valorización del
inventario final.

A continuación presentamos el siguiente cuadro comparativo de cada método

estudiado.

METODO Costo Inventario

De Ventas Final
S/. S/.
1. P.E.P.S. 697 500 56 000
2. Promedio
Ponderado 702 448 51 052
3. Promedio Móvil 702 006 51 494
4. Identificación
Especifica 704 000 49 500
5. Inventario al
Detalle 705 071 48 429
6. Existencias Básicas 710 000 43 500

Mg Sc Aguilar Loyaga Rodolfo Paá gina 20