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Que son y para qué sirven las cercas vivas

Las cercas vivas pueden originarse de manera natural o pueden ser plantadas por
el hombre. Son definidas como elementos que crecen de forma natural y siguen
canales de drenaje para separar campos de cultivo o pastizales.[ CITATION Küp92
\l 9226 ] También consiste en sembrar árboles en línea como soporte para el
alambre de púas, marcando divisiones de territorio, según para lo que se necesite,
sean potreros, pastizales, cultivos, etc. Pueden estar formados por especies
leñosas o la combinación de cercas vivas y cercas muertas (postes).[ CITATION
Vil05 \l 9226 ] Se recomienda que antes de sembrar cercas vivas, se haga un
estudio previo a los suelos, las condiciones bioclimáticas, las necesidades que las
cercas deben de suplir, y dependiendo de los estudios realizados determinar que
especie será más beneficiosa.[ CITATION Con14 \l 9226 ]
Las funciones de las cercas vivas son en realidad beneficios para el productor,
tanto en la parte económica como en la ambiental, pues mientras que dividen sus
potreros, cultivos y demás, brindan sombra al ganado, producen madera, postes,
leña, frutos (tanto para el consumo humano como para el animal). Son fuente de
forraje, incrementan el valor de la finca, sirven como contrafuegos, mantiene y
mejoran los suelos, fijan carbono, conservan la biodiversidad, incrementan la
conectividad estructural en el paisaje para establecer corredores biológicos y
facilitar el movimiento de la fauna silvestre y mejoran la belleza escénica del
paisaje.[ CITATION Vil08 \l 9226 ]

¿qué es una compostera?


Uno de los problemas ambientales que enfrenta el sector rural son los residuos
orgánicos que se generan (restos de poda, de cosecha, de post-cosecha,
estiércol, pasto, fruta caída, entre otros). Debido a que la mayoría de personas no
está capacitada o informada en el uso de materias orgánicas y su
aprovechamiento. Los desechos orgánicos son muchas veces quemados,
enterrados o simplemente se deja hasta un estado de pudrición. [ CITATION
Rom13 \l 9226 ]
Las composteras son contenedores en donde los desechos orgánicos se
biodegradan en presencia de oxigeno generando abono para los suelos. Se
reducen materiales que van a la basura y se mejora la calidad de materiales
reciclables que, por los desechos orgánicos, se mojan y se ensucian. Los
desechos de la zona urbana más de la mitad son de origen vegetal, y estos
contaminan el agua, tierra y aire al no ser tratados como se debería. [ CITATION
Flo18 \l 9226 ]
El compost es el abono obtenido a partir de la descomposición de los desechos
orgánicos. Es un producto estable, con olor agradable y múltiples beneficios para
los suelos y con el medio ambiente. Este garantiza a las plantas una reserva de
sustancias que favorecen la absorción y retención del agua. Facilita la circulación
del aire y evita cambios bruscos en la temperatura. El proceso es llevado a cabo
por microorganismos (bacterias y hongos microscópicos) que descomponen los
desechos orgánicos. También en el proceso actúan animales como lombrices,
larvas, cochinillas.[CITATION Ami \l 9226 ]

El proceso de compostaje incluye diferentes etapas que deben cumplirse para


obtener compost de calidad. La utilización de un material que no haya finalizado
correctamente el proceso de compostaje puede presentar los siguientes riesgos:
 Fitotoxicidad. Cuando los desechos no hay terminado el proceso de
compostaje, el nitrógeno está en forma de amonio, en vez de nitrato. El
amonio es un contaminante que puede afectar el crecimiento de las plantas.
 Bloqueo biológico del nitrógeno: Ocurre cuando los materiales no han
llegado a una relación equilibrada de Carbono: Nitrógeno. Entonces los
materiales presentan más carbono que nitrógeno. Al estar en el suelo los
 microorganismos consumen primero el carbono y rápidamente incrementan
el consumo de nitrógeno agotando así las reservas de nitrógeno del suelo.
 Reducción de oxígeno radicular. Cuando el material no termina el proceso
de descomposición, los microorganismos se verán en la tarea de terminarlo,
agotando el oxígeno que debería ser para las plantas.
 Exceso de amonio y nitratos en las plantas y contaminación de fuentes de
agua. Un material niveles altos de amonio, pierde este exceso gracias al
suelo, pero esto contribuye a la contaminación de aguas tanto superficiales
como subterráneas, causando que la calidad del fruto sea mala.[ CITATION
Rom13 \l 9226 ]
Área limpia y sucia

El área limpia, es una zona donde cuyos niveles de limpieza del aire, presión
diferencial, temperatura y otras variables climáticas, deben mantenerse en unos
límites concretos. Los equipos, la climatización deben estar en óptimas
condiciones y cualificados para no generar partículas de polvo, ya que los niveles
de microorganismo deben estar dentro de los límites. Y así mismo contar con el
personal de trabajo que haga respectar estos límites. Las partículas siempre se
deben de verificar, pues siempre deben de estar dentro del límite. El objetivo de
crear áreas limpias es evitar el riesgo de contaminación.[ CITATION ING \l 9226 ]
El área sucia por el contrario es el lugar donde se realiza el lavado de materiales
contaminados y cortopunzantes.
Características de áreas limpias y sucias
 Deben estar físicamente separadas y señaladas por carteles visibles.
 Deben de ser amplias.
 Deben tener estantes cerrados y mesones lavables.
 Deben contener zonas de lavado con jabón y toallas desechables.
 Debe de haber alcohol gel en aquellas áreas donde no haya zonas de
lavado.
 Deben tener basureros protegidos con bolsas plásticas y tapas.
Normas de Manejo de Ropa
El objetivo de tratar la ropa, es evitar contaminación tanto ambiental como del
personal. Así que por eso se toman estas medidas:
 La ropa limpia debe almacenarse en el área limpia.
 Debe ser trasladada desde Lavandería a los servicios en carros limpios y
cerrados.
 Los lugares de almacenamiento de ropa limpia deben permanecer limpios y
cerrados.
 La ropa limpia debe ser manipulada con las manos limpias y no debe entrar
en contacto con la vestimenta del operador.
 La ropa sucia debe almacenarse en bolsas plásticas impermeables en el
área sucia.
 Los lugares de almacenamiento deben ser cerrados, lavables, fríos,
protegidos de insectos y / o animales domésticos.
 Los lugares de almacenamiento de la ropa sucia deben permanecer
limpios.
 En los procedimientos de hechura de cama o cambio de ropa, la ropa sucia
debe recolectarse en bolsas impermeables, transportadas en carros hasta
el lugar de almacenamiento del servicio.
 La ropa sucia usada en los procedimientos no debe tener contacto con el
suelo.
 El operador que manipula la ropa sucia debe estar protegido con guantes
re- forzados, mascarilla y delantal.
 La ropa sucia no debe entrar en contacto con las vestimentas del operador.[
CITATION Rui03 \l 9226 ]

Bibliografía
Amigos de la Tierra. (2015). Manual Básico para hacer compost. Obtenido de Amigos de la Tierra:
https://www.tierra.org/wp-content/uploads/2015/03/compost_esp_v04.pdf

Contexto Ganadero. (3 de Diciembre de 2014). Contexto Ganadero. Obtenido de Cercas vivas


aportan múltiples beneficios a la ganadería:
http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/cercas-vivas-aportan-multiples-
beneficios-la-ganaderia

Flor de Huerta. (2018). Flor de Huerta. Obtenido de Composteras:


http://flordehuerta.com.ar/composteras/

INGELYT. (s.f.). INGELYT ingenieria e instalaciones. Obtenido de Área limpia definición ¿ en qué
consiste?: http://ingelyt.com/wiki/que-es-una-sala-blanca-o-limpia/

Küpper, M. (1992). Changes in plant ecophysiology across a central europeann hedgerow ecotone.
New York USA.

Roman, P., Mártinez, M., & Pantoja, A. (2013). Manual de Compostaje del agricultor experiencias
en Ámerica Latina. Santiago de Chile .

Ruiz, G. (2003). Recommendations for nursing clinics. MEDWAVE.

Villanueva, C., Ibrahim, M., & Casasola, F. (2008). Valor económico y ecológico de las cercas vivas
en fincas y paisajes ganaderos. Turrialba, Costa Rica;: Unidad de Comunicación, CATIE.

Villanueva, C., Ibrahim, M., Casasola, F., & Arguedas, R. (2005). Las cercas vivas en las fincas
ganaderas. En C. Villanueva, M. Ibrahim, F. Casasola, & R. Arguedas, Las cercas vivas en las
fincas ganaderas. INPASA.