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Las sustancias que forman cristales li ́quidos suelen estar constituidas por moléculas
largas y aproximadamente cili ́ndricas. En la fase li ́quida normal, estas moléculas se
orientan en direcciones aleatorias. Las fases li ́quido-cristalinas, en cambio, exhiben
cierto ordenamiento de las moléculas. Dependiendo de la naturaleza del ordenamiento,
los cristales li ́quidos pueden dividirse en tres categori ́as:
Fase líquido-cristalina nemática: Las moléculas están alineadas a lo largo de sus ejes
longitudinales, pero no hay ningún ordenamiento respecto a los extremos de las moléculas
El acomodo de las moléculas es similar al de un puñado de lápices cuyos extremos no
están alineados.
Otras fases esmécticas exhiben diferentes tipos de alineación. Por ejemplo, en la fase
esméctica C las moléculas están alineadas con sus ejes longi- tudinales inclinados en
relación con las capas en que están apiladas las moléculas.
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Fase liquido-cristalina colestérica. Las moléculas están alineadas a lo largo de sus ejes
longitudinales como en los cristales li ́quidos nemáticos, pero están dispuestas en capas,
con las moléculas de cada plano torcidas ligeramente en relació n con las moléculas de
los planos de arriba y de abajo. El nombre de estos cristales li ́quidos proviene del hecho
de que muchos derivados del colesterol adoptan esta estructura.
Un factor interesante es que estas mesofasas pueden presentar una reflexión selectiva
de la luz; este hecho está relacionado con el paso de la hélice. Como el paso de la hélice
es muy sensible a las variaciones de la temperatura, estas sustancias se han utilizado
como sensores de temperatura, por presentar un cambio de color.
Bibliografía.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-11172005000300006
http://www.icma.unizar-csic.es/ICMAportal/cristalesLiquidos.do
https://quimicafundamental.files.wordpress.com/2012/08/quc3admica-la-ciencia-
central-brown.pdf pag. 452-453.
http://rabfis15.uco.es/cristalesliquidos/todotipos.htm