QUE ES UN PROYECTO DE PRODUCCION

ARTESANAL?
Un proyecto artesanal es aquel que esta
elaborado a mano.
Como por ejemplo las manualidades.
Podríamos definir las Manualidades como el
arte de crear objetos decorativos de forma
rápida, cómoda y sin necesidad de tener
una habilidad especial.
En el campo de la Ingeniería, un Proyecto
Técnico es el conjunto de
planos, esquemas y textos explicativos
utilizados para definir (en papel,
digitalmente, en maqueta o por otros medios
de representación) las condiciones de
una obra, fabricación, montaje, instalación o
máquina. El objetivo del proyecto es
estudiar e investigar si es o no posible de
realizar la tarea propuesta, tanto desde el
punto de vista técnico, funcional o
normativo.
Para organizar la información de la manera
más comprensible posible, el proyecto se
divide en diversas partes especializadas o
documentos que nos informan sobre
aspectos concretos de la solución que se
propone.

FASES DEL PROYECTO:

IDENTIFICACION Y DELIMITACION DEL
PROBLEMA:
PARA INICIAR UN PROYECTO SE NECESITA
INDAGAR Y PROPONER ALTERNATIVAS DE
SOLUCION A UNA SITUACION TECNICA PARA,
MEDIANTE UNA LLUVIA DE IDEAS,
CLASIICARAS Y SELECCIONAR LA MAS
FACTIBLE Y VIABLE PARA SU
IMPLEMENTACION. ASIMISMO SE DEBEN
EXPRESAR LAS IDEAS DE MANERA SENCILLA Y
CLARA. ¿QUE NECESIDADES DESAMOS
SATISFACER? ¿QUE SUCEDE? ¿POR QUE
SUCEDE? ¿A QUIENES AFECTA? ¿COM
AFECTA A LAS PERSONAS, A LA SOCIAEDAD Y
AL MEDIO AMBIENTE? ANALISIS SW
CONOCIMIENTOS PROPIOS DEL CAMPO
PARA UNA MEJOR COMPRENSION DE LA
SITUACION EN QUE PARTICIPARA.

RECOLECCION, BUSQUEDA Y ANALISIS DE LA

INFORMACION:
¿DONDE SE PRESENTAN PROBLEMAS
SIMILARES? ¿COMO LOS HAN
SOLUCIONADO? ¿ CUALES HAN SIDO LAS
CONSECUENCIAS? ORIENTA LA BUSQUEDA DE
INFORMACION POR MEDIO DE
BIBLIOGRAFIA, ENCUESTAS, ENTREVISTAS,
ESTADISTICAS, INTERNET. ¿QUE BUSCAMOS?
¿DONDE ENCONTRAMOS LOS DATOS QUE
QUEREMOS?
CONSTRUCCION DE LA IMAGEN-OBJETIVO:
FORMULAR LOS PROPOSITOS U
OBJETIVOS PARA LA CONSTRUCCION DE LOS
ESCENARIOS DESEABLES Y PARA GENERAR LA
MOTIVACION PARA ALCANZARLOS ¿COMO
DEBEN SER LAS COSAS? ¿COMO PODRIA
ALCANZAR LOS PROPOSITOS? DIBUJEN EL
PRODUCTO ARTESANAL QUE DESEA ¿QUE
FUNCION Y CARACTERISTICAS TENDRA EL
PRODUCTO O EL SERVICIO?
BUSQUEDA Y SELECCION DE ALTERNATIVAS:
LA BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS DE
SOLUCION PERMITE PROMOVER LA
EXPRESION DE LOS ALUMNOS, AL EXPLORAR Y
ELEGIR LA MAS ADECUADA. ¿PUEDES
PROPONER AL MENOS DOS ALTERNATIVAS DE
SOLUCION DIFERENTES UNA DE OTRA? ¿CUAL
ELIGIRAS PARA RESOLVER EL PROBLEMA?
¿POR QUE ELEGISTE ESA Y NO LAS OTRAS?
¿POR SU UTILIDAD, POR SER ECONOMICA,
TECNOLOGICA O POR SU IMPACTO
AMBIENTAL Y SOCIAL?
PLANEACION:
DISENHO DEL PRODUCTO Y DESCRIPCION DEL
PROCESO DE ACUERDO CON LA
ALTERNATIVA PLANTEADA. ¿QUIENES SERAN
LOS RESPONSABLES? ¿CUALES VAN A SER LAS
TAREAS ASIGNADA A CADA MIEMBRO DEL
EQUIPO? ¿CUAL ES EL CRONOGRAMA DE LAS
ACTIVIDADES? ¿COMO SE VAN A DISTRIBUIR
LOS TIEMPOS Y EL ESPACIO? ¿COMO SERA LA
SELECCION DE LOS MEDIOS Y MATERIALES?
¿QUE PRECIO TIENEN? ¿PUEDES HACER LAS
REPRESENTACIONES GRAFICAS O EL DIBUJO
PARA SU FABRICACION Y MAQUETA?
EJECUCION DE LA ALTERNATIVA
SELECCIONADA:
ACCIONES INSTRUMENTALES Y ESTRATEGICAS
DEL PROCESO TECNICO QUE PERMITIRAN
ALCANZAR LA SITUACION DESEADA O
LOGRAR LA RESOLUCION DEL PROBLEMA;
APLICACION DE TECNICAS ESPECIFICAS.
¿SON ADECUADAS LAS HERRAMIENTAS E
INSTRUMENTOS UTILIZADOS? ¿SE COMPRENDE
CLARAMENTE EL PROCESO DE FABRICACION
O GENERACION DEL SERVICIO?
EVALUACION:
VALORACION DEL LOGRO DE LOS
PROPOSITOS PLANTEADOS Y LOS
REQUERIMIENTOS ESTABLECIDOS. ¿CUAL ES LA
EFICIENCIA Y EFICACIA DE LA FABRICACION?
¿CUAL ES LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN
CUESTION? ¿CUALES SON SUS IMPACTOS
AMBIENTALES Y SOCIALES? LAS ACTIVIDADES
DE EVALUACION PRETENDEN
RETROALIMENTAR CADA UNA DE SUS FASES Y,
SI ES NECESARIO, REPLANTEARLAS. ¿ES
NECESARIA UNA INNOVACION EN EL
PROCESO DE ALGUNA FASE?
COMUNICACION:
DIVULGACION DE LOS RESULTADOS A LA
COMUNIDAD EDUCATIVA PARA FAVORECER
LA DIFUSION DE LAS IDEAS POR DIFERENTES
MEDIOS. PUDIENDOSE AGREGAR ¿CUALES
SON LOS RESULTADOS DEL PROYECTO? ¿QUE
APRENDIMOS? ¿COMO ME SIENTO? ¿COMO
PRESENTARE O DARE A CONOCER MI
PRODUCTO

1. PROPÓSITOS
1. Identificar las fases, características y finalidades de un
proyecto de producción artesanal orientado a la
satisfacción de necesidades e intereses.
2. Planificar los insumos y medios técnicos para la
ejecución del proyecto.
3. Representar gráficamente el proyecto de producción
artesanal y el proceso a seguir para llevarlo a cabo.
4. Elaborar un producto o desarrollar un proceso técnico
cercano a su vida cotidiana como parte del proyecto de
producción artesanal.
5. Evaluar el proyecto de producción artesanal y
comunicar los resultados.

2. APRENDIZAJES ESPERADOS

1. Definen los propósitos y describen las fases de un

proyecto de producción artesanal.
2. Ejecutan el proyecto de producción artesanal para la
satisfacción de necesidades o intereses.
3. Evalúan el proyecto de producción artesanal para
proponer mejoras.

Sesión 1
Tema: Procesos productivos artesanales
Hoy damos inicio con la formación de lo que será el
proyecto del 5to bloque con enfoque artesanal; por lo
que debemos conocer las características que reúne los
procesos de producción artesanal.

Actividad 1: Investiga las características de los procesos

de producción artesanal:

Actividad 2: Investiga el concepto de: sistema ser

humano-producto.

Sesión 2
Actividad 1: Investiga 10 procesos de producción
artesanal y completa la siguiente tabla:

Producto Insumos Proceso de Necesidad

fabricación que atiende

Sesión 4

A través de ésta sesión vamos a visualizar el impacto

artesanal en la sociedad, para eso necesitamos
desarrollar la información que se nos pide.

Actividad 1. Elabora un ensayo en Word donde

desarrolles los siguientes puntos de una manera clara:

Introducción: ¿Qué son las artesanías?

La importancia de la artesanía.

Origen de las artesanías

Materiales comúnmente usados en la elaboración de

las artesanías

Impacto: Económico, Cultural y Ambiental de las

artesanías

Técnicas para la fabricación de las artesanías

Conclusión
 El documento de Word debe reunir las siguientes
características:

Portada: Titulo: “Artesanías”

Encabezado: Nombre (Alineado a la derecha)
Pie de página: Página y nombre de la materia
Margen: Superior e Inferior 2.5 cm; laterales 3 cm.
Títulos en azul y tamaño 12
Texto en negro y tamaño 10
Fuente: Arial

Texto: Justificado

Sesión 5

“Muñecas en serie”

En un recorrido por una comunidad de la sierra tarahumara

en el estado de Chihuahua, El Sr. Onizuka se entusiasmó
mucho con las artesanías que se vendían en el divisadero
de las barrancas del cobre; él se alegraba de ver los
collares, vestidos, canastas, muñecas y muchos otros
productos artesanales que ofrecían a la venta a los
turistas. El Sr. Onizuka decidió comprar 10 muñecas de
trapo para llevar a Japón, cada una de las muñecas le
costó $30 pesos.
A su llegada a Japón el Sr. Onizuña mostró sus muñecas que
había comprado a un coleccionista de Hiroshima, y el
encantado de ver esa artesanía de América, le ofreció
pagarle $70 dlls. (Unos 100 pesos) por cada muñeca,
pero con la condición de que le vendiera 1,000 muñecas
para montar una exposición en varias ciudades de
Japón.
El Sr. Onizuka, motivado por el negocio que podía
emprender con el coleccionista firmo el contrato con él.
Él regreso a la sierra de Chihuahua en busca de la
artesana que le había vendido las muñecas, iba
contento calculando económicamente lo bien que le
haría llevar a cabo ese negocio, sin embargo cuando se
encontró con la artesana para pedirle las 1,000 muñecas,
esta le comento que si quería esa cantidad de muñecas
se las tendría que vender en $150 pesos cada una,
porque para poder elaborarlas tendría que descuidar
otras actividades y eso le ocasionaría problemas.
Después de afrontar esta realidad el negocio se vino
abajo.

Actividad 1: Contesta las siguientes preguntas en tu

cuaderno.

¿Qué clase de problemas consideras que tendría la

artesana al hacer más muñecas?

¿Crees que al hacer sus cálculos el Sr. Onizuka considero los

recursos (materiales y humanos) del artesano? ¿Por qué?

¿Tuvo en cuenta el Sr. Onizuka las necesidades del

artesano? ¿Por qué?

¿Opinas que si la artesana hubiera fabricado muñecas en

serie, cada una seria tan buena como las que hacía a su
propio ritmo y con su propio método? ¿Por qué?
¿Crees que es conveniente industrializar las artesanías?
¿Por qué?
¿Piensas que hay alguna forma de aprovechar la
tecnología para fabricar artesanías u obras artísticas sin
que estas pierdan sus cualidades? ¿Cuál?

Sesión 6
Tema: Los proyectos en tecnología.
Los productos tecnológicos son el resultado de procesos
técnicos, los cuales deben ser planeados de manera que
se aprovechen bien los recursos y se garantice la calidad
y eficiencia del producto para satisfacer la necesidad de
la sociedad.

Actividad 1: Investiga en internet los siguientes conceptos:

Problema técnico
Objetivo
Alternativas de solución
Planeación
Ejecución de proyecto
Retroalimentación

Actividad 2: A través de la simbología que aprendiste a

utilizar en las sesiones anteriores para un diagrama de
flujo. Elabora un diagrama de flujo con los conceptos
anteriormente investigados y explica cada uno de ellos
según tu concepto para la elaboración de un proyecto
técnico.

Sesión 7
Tema: Acercamiento al trabajo por proyectos: Fases
del proyecto de producción artesanal.
En este último tema abordaremos las fases detalladamente
del Proyecto de Producción, cada una deberá ser
desarrollada en tiempo y forma según una planeación
calendarizada.

A continuación se te presentan los pasos básicos para el

desarrollo de tu proyecto.

Las fases para realizar un proyecto pueden variar según su

complejidad, el campo tecnológico, los propósitos y los
aprendizajes esperados; sin embargo se proponen
algunas fases a considerar en el entendido de que no son
estrictamente secuenciales, ya que una puede
retroalimentar a las demás en diferentes momentos del
desarrollo del proyecto.

Identificación y delimitación del tema o problema

Todo proyecto técnico está relacionado con la satisfacción

de necesidades sociales o individuales; en este sentido,
es fundamental que el alumno identifique los problemas
o ideas a partir de sus propias experiencias, saberes
previos, y los exprese de manera clara.
Esta fase permite el desarrollo de habilidades en los
alumnos para percibir los sucesos de su entorno, no sólo
de lo cercano y cotidiano, sino incluso de aquellos
acontecimientos del contexto nacional y mundial que
tienen implicaciones en sus vidas.

Recolección, búsqueda y análisis de información

Esta fase permite la percepción y caracterización de una
situación o problema, posibilita y orienta la búsqueda de
información (bibliografía, encuestas, entrevistas,
estadísticas, entre otras), así como el análisis de
conocimientos propios del campo para una mejor
comprensión de la situación a afrontar.

Algunas de las habilidades a desarrollar son: formular

preguntas, usar fuentes de información, desarrollar
estrategias de consulta, manejo y análisis de la
información.

Construcción de la imagen-objetivo

Delimitado el problema, fundamentado con la información

y conocimientos analizados, se crean las condiciones
adecuadas para plantear la imagen deseada de la
situación a cambiar o problema a resolver; es decir, se
formulan el o los propósitos del proyecto.
Definir propósitos promueve la imaginación para la
construcción de los escenarios deseables y la motivación
por alcanzarlos.

Búsqueda y selección de alternativas

La búsqueda de alternativas de solución permite promover

la expresión de los alumnos al explorar y elegir la más
adecuada, luego de seleccionar la información y los
contenidos de la asignatura más convenientes.
Estas actividades promueven el análisis, la crítica, el
pensamiento creativo, la posibilidad de comprender
posturas divergentes y la toma de decisiones, las cuales
 podrán dar la pauta para la generación de nuevos
conocimientos.

Planeación

Considera el diseño del proceso y del producto de acuerdo

con la alternativa planteada, la consecución de tareas y
acciones, su ubicación en tiempo y en espacio, la
designación de responsables, así como la selección de
los medios y materiales. Asimismo, se deben elegir los
métodos que deberán formar parte de la ejecución del
proyecto: su representación, el análisis y procesamiento
de la información, así como la presentación de
resultados.

Estas actividades promueven habilidades para establecer

prioridades, programar las actividades en el tiempo así
como organizar recursos y medios.

Ejecución de la alternativa seleccionada

Se constituye por las acciones instrumentales y estratégicas

del proceso técnico que permitirán obtener la situación
deseada o lograr la resolución del problema. Las
acciones instrumentales puestas en marcha en las
producciones técnicas siempre son sometidas al control,
ya sea por acciones manuales o delegadas en diversos
instrumentos, de tal manera que el hacer es percibido y
regulado.
Estas acciones posibilitan el desarrollo de habilidades para
reflexionar sobre lo que se hace por ejemplo: la toma de
decisiones, la comprensión de los procesos, entre otros.
Evaluación

La evaluación debe ser una actividad constante en cada

una de las actividades del proyecto, conforme al
propósito, los requerimientos establecidos, la eficiencia y
eficacia de la técnica, el producto en cuestión así como
la prevención de daños a la sociedad y la naturaleza. Las
actividades de evaluación pretenden retroalimentar
cada una de sus fases y, si es necesario replantearlas.

Comunicación

Finalmente deberá de contemplarse la comunicación de

los resultados a la comunidad educativa para favorecer
la difusión de las ideas por diferentes medios.

Deberá tomarse en cuenta que algunos de los problemas

detectados y expresados por el grupo pueden afectar a
algunos grupos sociales, por ello es recomendable que el
docente sitúe los aspectos que deberán ser analizados
desde la vertiente de la tecnología para dirigir la
atención hacia la solución del problema y los propósitos
educativos de la asignatura. Una vez situado el problema
desde el punto de vista tecnológico deberán
establecerse las relaciones con los aspectos sociales y
naturales que permitan prever posibles implicaciones.

Actividad 1: Observar el video “Mi proyecto productivo” y

hacer las anotaciones en su cuaderno de lo más
importante que se presenta en él.
Actividad 2: Agrupar a los jóvenes por equipos para el
desarrollo de su proyecto artesanal.

Actividad 3: Presentar por equipo un calendario de las fases

del proyecto técnico artesanal, donde la fecha de
presentación del proyecto será definido por el docente.

Sesión 8

Desarrollo del proyecto técnico artesanal. La cual los

productos a entregar son:

1. Página elaborada en WIX sobre su producto artesanal,

la página deberá contener mínimo 4 secciones:
1 Explicación de las fases del proyecto técnico
2 Calendario de sus actividades del proyecto
3 Explicación y desarrollo de su proyecto
4 Imágenes de los avances de elaboración de su producto.

2. Documento en Word de su proyecto técnico con las

fases de elaboración:
1 Portada
2 Tabla de contenido
2 Encabezado y pie de página
3 Desarrollo de todas las fases de su proyecto

3. Proyecto técnico artesanal en físico.

GUÍA PARA EXAMEN

CONCEPTO DE TÉCNICA
CONCEPTO DE TECNOLOGÍA
CONCEPTO DE HERRAMIENTA, MAQUINAS E
INSTRUMENTOS
DIFERENCIA ENTRE HERRAMIENTA, MAQUINA E
INSTRUMENTO
USOS DE HERRAMIENTAS, MAQUINAS E
INSTRUMENTOS
CONCEPTO DE GESTO TÉCNICO
CONCEPTO DE MEDIO TÉCNICO
MATERIALES
CLASIFICACIÓN Y ORIGEN DE LOS
MATERIALES
IMPACTO AMBIENTAL POR PROCESOS
PRODUCTIVOS
IMPORTANCIA DE
LA REPRESENTACIÓN TÉCNICA EN LOS
PROCESOS
PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES
CARACTERÍSTICAS DE LOS PROCESOS
PRODUCTIVOS ARTESANALES
Veamos un ejemplo:
Supongamos que en tu ciudad últimamente se han suscitado muchos
robos en el interior de las casas con pérdidas importantes. Todos los vecinos
se encuentran alarmados por la inseguridad, temen por sus familias y
desean una solución inmediata.

El PRIMER PASO ES: DEFINIR EL PROBLEMA Y DELIMITARLO, el plantemiento

del problema esta compuesto por varios elementos: descripción del
problema general y de los problemas específicos, del objetivo general y de
los objetivos específicos, la justificación y la delimitación del problema. Al
plantear el problema, debemos contestar estas preguntas: ¿qué?
¿Cuándo? Y ¿Por qué sucede? ? ¿por qué afecta? ¿a quienes afecta?
¿cómo lo solucionamos? ¿Por qué es importante resolverlo?

Al enunciar el problema general, se debe describir en su totalidad sin

entrara en detalles

"" Ha habido demasiados robos en la ciudad"

El enunciado anterior a pesar de que intenta describir el problema, es muy
ambiguo, pues sabemos que es " demasiados" ni a qué periodo de tiempo
ni a que lugar se refiere. Entonces debemos afinarlo.

En cambio si escribimos :
" Registro de 15 robos en el último mes en las viviendas de la ciudad de
Guamuchil, Sinaloa"
ya se está especificando cuántos robos, en qué período y en dónde fueron
efectuados los robos.
Este sería el enunciado de nuestro problema general.
Después podemos dedicar unas cuantas líneas del documento de
proyecto a explicar el enunciado con detalles.
Los problemas específicos son de igual manera, planteamientos de
situaciones derivadas del problema general. es como especifica con
mayor detalle la situación, en este caso puede haber varios:

 daños registrados en las puertas y cristales de las viviendas

 pérdidas registradas por más de 20 mil pesos en artículos robados
 falta de seguridad y de alumbrado en andadores y calles

En los objetivos se intenta describir qué queremos alcanzar al ejecutar con

éxito nuestro proyecto.De igual manera, podemos especificar un objetivo
general y varios específicos que den solución a los problemas planteados.
Ejemplo de Objetivo General:

"Disminuir la cantidad de robos efectuados mes con mes en la ciudad de

Guamuchil, Sonora"

Mientras que los objetivos específicos se orientarán más a los detalles

 conseguir alumbrado para las calles con el apoyo del ayuntamiento

 contratar servicios de vigilancia con el apoyo de los vecinos
  alertar a los maleantes de las medidas de seguridad adoptadas por
al ciudad

FRUTA 23 mayo
Isidro Gutiérrez es un agricultor que tiene una pequeña plantación de
plátano. Habitualmente vende su cosecha en el mercado de su localidad,
sin embargo en los últimos meses sólo se ha logrado comerciar 2 terceras
partes de su producción y ha tenido que regalar el sobrante pues ha visto
que no se le hecha a perder. Esto está ocasionando pérdidas en su
negocio, su esposa Adela le ha sugerido que intente deshidratar la fruta
sobrante pues ha visto que en esta presentación se vende mucho en la
ciudad.

A Isidro le pareció una buena idea por lo que tuvo que acudir a la
delegación de agricultura y ganadería del estado de Tabasco para
solicitar asesoría en el proceso de la deshidratación.

Isidro comenzó la construcción del deshidratador y viajó a la capital del

estado para conseguir los materiales.

Después de un mes ya estaba lista la primera producción de plátanos

deshidratados y con ella la necesidad de buscar la forma de
empaquetarlos para su venta al público, se decidió utilizar bolsas de 250 y
500 gramos
1.- ¿Cuál era el problema que tenía Isidro?
2- ¿Cuál es el proceso técnico que empleo Isidro para resolver su
problema?
3.- ¿Qué tipo de mejoras logró Isidro con la nueva técnica?

4.- ¿Qué tecnología alternativas se podría utilizar en el proceso de

deshidratación?

SITUACIÓN 28 MAYO
ANTE LOS RIESGOS QUE REPRESENTA EL AGUA CONTAMINADA PARA LA
SALUD ES INDISPENSABLE FILTRARLA PARA CONSUMIRLA Y UTILIZARLA EN
DIVERSAS ACTIVIDADES.
HOY EN DÍA EXISTEN MUCHAS SOLUCIONES TECNOLÓGICAS PARA FILTRAR
AGUA EN CASA, SIN EMBARGO, NOS SIEMPRE SON ACCESIBLES YA SEA POR
PROBLEMAS DE DISTRIBUCIÓN O POR FALTA D RECURSOS ECONÓMICOS.
ENTONCES, ¿Cómo tener un filtro de agua?

ELABORA UN PROYECTO SOBRE ESTA SITUACIÓN