UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO

ANTÚNEZ DE MAYOLO

Tensión Superficial
Curso: Mecánica de fluidos

Docente: Ing. Silva Lindo Marco

Integrantes:

Ciclo: V

Semestre: 2017 - 2
ÍNDICE
RESUMEN ............................................................................................................................................ 2
ABSTRACT ............................................................................................................................................ 3
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 3
2. EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN .............................................................................................. 4
3. OBJETIVO ..................................................................................................................................... 4
4. HIPÓTESIS .................................................................................................................................... 4
5. MARCO TEÓRICO ......................................................................................................................... 4
5.1 Tensión superficial .................................................................................................................... 4
5.2 Propiedades............................................................................................................................... 6
5.3 Valores para diferentes fluidos líquidos.................................................................................... 6
6. METODOLOGÍA............................................................................................................................ 6
6.1 Materiales ................................................................................................................................. 6
6.2 Procedimiento ........................................................................................................................... 7
7. RESULTADOS ............................................................................................................................. 11
8. DISCUSIÓN ................................................................................................................................. 12
9. CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 12
10. RECOMENDACIONES ............................................................................................................. 12
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................................................ 12
Bibliografía: ................................................................................................................................... 12
Linkografía: .................................................................................................................................... 12
ANEXOS ............................................................................................................................................. 13
Cuestionario: ................................................................................................................................. 13
Preguntas del tema y su solución: ................................................................................................ 13
Resolución de los demás cuestionarios: ...........................................Error! Bookmark not defined.
 RESUMEN

En el siguiente informe se demuestra la propiedad de los

fluidos líquidos, tensión superficial, con un experimento
con los siguientes materiales: botella de vidrio, colador,
agua, palillos de madera. Demostrando con el experimento
que en áreas pequeñas, el líquido (agua) no fluye porque
hay una capa que lo impide (tensión superficial del líquido);
por efecto de la gravedad.
 ABSTRACT

I. INTRODUCCIÓN
La tensión superficial es una propiedad de los fluidos líquidos, causado por
las fuerzas de cohesión del mismo; haciendo que la superficie del líquido
del recipiente que la contiene actúe como una cama elástica, los objetos
pequeños, pero de mayor densidad que el líquido en cuestión, flotan en su
 superficie, como por ejemplo alambres de metal, esferas pequeñas de
acero, insectos, etc., por efecto que el peso del objeto flotante, no rompe
dicha tensión en su superficie.

II. EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

La tensión superficial es capaz de soportar el peso de un líquido.

III. OBJETIVO
Demostrar que la tensión superficial puede, soportar el peso del líquido
dentro de una botella de vidrio a través de un colador de cocina como
cuadricula.

IV. HIPÓTESIS
La tensión superficial que ocurre en la cuadricula, por esquema del
colador, podrá soportar el peso del líquido evitando que este caiga.

V. MARCO TEÓRICO
5.1 Tensión superficial
En física, se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de
energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Sus
unidades son: 𝑁. 𝑚⁄𝑚2 o 𝐽⁄𝑚2 .Esta definición implica que el líquido
presenta una resistencia al aumentar su superficie de efecto permite a
algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), poder
desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensión
superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los
líquidos)

Otra posible definición de tensión superficial: es la fuerza que actúa

tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una superficie
libre de un líquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha superficie
dicha de otra forma es la fuerza que actúa sobre una línea hipotética
de longitud unidad en la superficie (𝑁⁄𝑚 o 𝑙𝑏𝑓⁄𝑝𝑖𝑒). También la
tensión superficial, es una fuerza por unidad de longitud perpendicular
a la fuerza 𝐹.
 𝐹𝑑 𝑝𝐴 𝐹
𝜎= = =
𝐴 𝐿 𝐿

CAUSA:
La tensión superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada
molécula son diferentes en el interior del líquido y en la superficie. Así,
en el seno de un líquido cada molécula está sometida a fuerzas de
atracción que en promedio se anulan. Esto permite que la molécula
tenga una energía bastante baja. Sin embargo, en la superficie hay una
fuerza neta hacia el interior del líquido. Rigurosamente, si en el exterior
del líquido se tiene un gas, existirá una mínima fuerza atractiva hacia
el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a
la gran diferencia de densidades entre el líquido y gas.

Energéticamente, las moléculas situadas en la superficie tiene una

mayor energía promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la
tendencia del sistema será disminuir la energía total, y ello se logra
disminuyendo el número de moléculas situadas en la superficie, de ahí
la reducción de área hasta el mínimo posible.

Como resultado de minimizar la superficie, esta asumirá la forma más

suave que pueda ya que está probado matemáticamente que las
superficies minimizan el área por la ecuación de Euler-Lagrange. De
esta forma el líquido intentará reducir cualquier curvatura en su
superficie para disminuir su estado de energía de la misma forma que
una pelota cae al suelo para disminuir su potencial gravitacional.
Haciendo que su superficie sea plana y perpendicular con respecto a la
dirección de la fuerza de la gravedad; en pequeñas cantidades, donde
la fuerza causada por el peso es despreciable, el cuerpo adquiere la
forma esférica ya que esta es la máxima superficie que puede reducir,
como las gotas, de ahí se observa que un grupo de gotas al juntarse
crean una forma plana pero redondeada en sus extremos.
 5.2 Propiedades
 El valor de 𝜎 depende de la magnitud de las fuerzas
intermoleculares en el seno del líquido.
 Para un líquido dado, el valor de 𝜎 disminuye con la
temperatura, debido al aumento de la agitación térmica.

5.3 Valores para diferentes fluidos líquidos.

Tabla de tensiones superficiales de líquidos a 20 °C:

6. METODOLOGÍA
6.1 Materiales
 Agua
 Botella de vidrio

 Recipiente de plástico
  Palillos de madera

 Colador

6.2 Procedimiento
a) Llenar la botella de vidrio con agua es sus 2/3 partes de su longitud
vertical.
b) Colocar el colador en la boquilla de la botella, tapándola ejerciendo
presión y girar 180°, colocando la boquilla en dirección del piso,
colocando antes el recipiente de plástico para no desperdiciar
líquido.
c) Observar el fenómeno e introducir un palillo de dientes a través de
la maya al interior de la botella de vidrio.
7. RESULTADOS
Como se puede observar en las fotografías, la tensión superficial, en la
maya del colador; evita que el líquido fluya a través de ella cayendo en el
recipiente de plástico.
8. DISCUSIÓN
La tensión superficial es fuerte por la estructura de la maya, haciendo que
los espacios por donde discurra el agua sean de menor espacio, siendo
capaz de evitar que el agua caiga.

9. CONCLUSIONES
 La tensión superficial soporto el peso del líquido en el interior de la
botella; gracias al colador.
 Se concluye que entre menor sea el espacio, por donde puede fluir el
agua, puede soportar el peso de un líquido.
 Se concluye que es estable la tensión superficial en el colador, si la
botella está en dirección perpendicular al piso. Si tiene un ángulo de
inclinación varia la fuerza que debe soportar, haciendo que el agua
caiga.

10. RECOMENDACIONES
 Girar la botella lo más rápido posible para evitar que el agua caiga.
 Ejercer la presión suficiente para que el colador se mantenga unido con
la boquilla de la botella.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Bibliografía:
 Apuntes Mecánica de Fluidos, Silva Lindo Marco.
Linkografía:
 https://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
 https://www.youtube.com/watch?v=UepU3mNQ0sI
ANEXOS
Cuestionario:
Preguntas del tema y su solución: