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GIULIA TRIVELLATO
RAFAELA ANDOLFATI
CAMPINAS
2017
GIULIA TRIVELLATO
RAFAELA ANDOLFATI
PUC-CAMPINAS
2017
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1 INTRODUÇÃO
Por sua vez, o paladar, junto com o olfato, mostra o que se deve ou não
deve ser consumido para que possamos fazer a ingestão de alimentos que
contenham maior quantidade de nutrientes e os que possam ser prejudiciais ao
serem ingeridos. (DAVIDOFF, 2001). Segundo Hilgard (2012), o estímulo no
paladar é feito por uma substância solúvel na saliva. Os receptores são chamados
de papilas gustativas e são localizados na língua, a qual corresponde ao paladar,
3
2 PERCEPÇÃO OLFATIVA
2.1 Objetivos
2.2 Método
2.2.1 Situação
2.2.2 Participantes
2.2.3 Material
-Orégano
-Canela
-Álcool
-Essência de baunilha
5
-Cravo
-Manjericão
-Essência de laranja
-Curry
-Camomila
-Hortelã
-Cebolinha
-Essência de morango
-Venda
-Café
2.2.4 Procedimentos
2.3 Resultados
2.4 Discussão
3 PERCEPÇÃO TÁTIL
3.1 Objetivos
3.2 Método
3.2.1 Situação
3.2.2 Participantes
3.2.3 Material
-Venda
-Isopor
-Lixa
10
-Esponja
-Vidro
-Algodão
-Palha de aço
-Lã
-Madeira
-Gesso
-Cortiça
-EVA
-Acrílico
3.2.4 Procedimentos
3.3 Resultados
3.4 Discussão
4 PERCEPÇÃO GUSTATIVA
4.1 Objetivos
4.2 Método
4.2.1 Situação
4.2.2 Participantes
4.2.3 Material
-Venda
-Água
-Maçã
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4.2.4 Procedimentos
4.3 Resultados
4.4 Discussão
5 REFERÊNCIAS
FELDMAN, Robert S., Introdução à psicologia. 10 ed.: AMGH Editora Ltds., 2015.
SHIFFMAN, Harvey R., Sensação e percepção. 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005.
DAVIDOFF, Linda L., Introdução à psicologia. 3 ed. Pearson - Makron Books, 2000.