CONSUMO CALCULADO DE MATERIA SECA Y NUTRIENTES Y COSTE DIARIO DE LAS

RACIONES OPTIMIZADAS

*NRC: National Research Council

**INRA: Institut National de la Recherche Agronomique
El caballo necesita aproximadamente un 2-2.5% de su peso corporal, de comida
(cereales + forraje) diariamente. Si su nivel de trabajo es normal, se aplicará un 2%, si
su nivel de entrenamiento es duro se subirá a 2.5%. La siguiente tabla explicará los
repartos de alimentación según el nivel de trabajo:

Trabajo Forraje Pienso

Suave 70% 30%

Medio 60% 40%

Fuerte 50% 50%

Entonces, si tenemos un caballo de ejercicio de 365 kg que realiza un trabajo suave,

consumirá 9.1 kg de alimento (6.7 kg de forraje y 2.4 kg de pienso o concentrado)

El forraje a proporcionar será de paja + heno del alfalfa en igual proporción con un total
de 6.7 kg.

Además se le debe dar 2.4 kg de pienso para cubrir los requerimientos nutricionales
señaladas en la tabla superior y teniendo en cuenta el presupuesto actual.
La manera más económica de dar de comer a un caballo es utilizar cereales comprados
y mezclarlos para llegar al nivel adecuado de energía o mezclar una parte con un pienso
compuesto. En este caso, debe acudir a su compañía de piensos y pedirles un desglose
nutritivo para la dieta. Si hay una buena avena o cebada en el mercado, el nutrólogo le
puede decir las cantidades que debe dar de los cereales en conjunto con el pienso y le
dirá el ajuste necesario de calcio o minerales que hace falta según el nivel energético
que requieren la mayoría de los caballos en la cuadra. Luego le puede organizar también
los ajustes necesarios para algún caballo que esté trabajando especialmente fuerte o para
alguno que esté en descanso. Esta dieta tiene una combinación de energías que
provienen del almidón y de la fibra (según el pienso compuesto que elija) y puede ser
ajustada para que sirva a un gran número de caballos y así no trastorne el manejo de la
cuadra.

Ahora bien, mientras este sistema funciona perfectamente para la mayoría de las
cuadras, un caballo de carácter nervioso o con trastornos intestinales necesita una dieta
en la que el nivel energético provenga de la fibra. Para eso, desgraciadamente hay que
acudir a un pienso compuesto. Los cereales en su forma natural, aunque hayan sido
machacados o puestos en remojo siempre tienen un alto nivel de almidón que hace que
la digestión se concentre en el primer intestino.