UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y

MECÁNICA

CARRERA DE INGENIERÍA MECANICA

PLANTAS INDUSTRIALES II

“MANO DE OBRA”

Sexto Semestre “A”

DOCENTE:
Lic. Jorge Amores
INTEGRANTES:
Daniel Mayorga
Joel Velastegui
Enrique Bustos

AMBATO – ECUADOR

MARZO - AGOSTO
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Carrera Ingeniería Mecánica

ÍNDICE.
1. Índice.
2. Tema.
3. Objetivos.
3.1. Objetivo General.
3.2. Objetivos Específicos.
4. Desarrollo.
5. Conclusiones

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2. TEMA.
“Mano de obra”

3. OBJETIVOS.
3.1. OBJETIVO GENERAL.
 Determinar la mejor opción para la ampliación de la planta.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

 Determinar el costo de la mano de obra de cada uno de los trabajadores.
 Analizar la fluctuación del costo variable unitario.
 Determinar el valor del incremento del costo variable unitario por efectos de
mano de horas extra y suplementarias.

4. DESARROLLO
Ejercicio costo mano de obra:
Una empresa de producción tiene las siguientes secciones:
 EMBOTELLADO: Trabajan 6 obreros con un sueldo básico de $ 430,00 c/u.,
Horas extras suplementarias 10 en la semana c/u.
 ETIQUETADO: Trabajan 4 obreros con un sueldo básico de $ 420,00 c/u.
Además, trabajan 6 horas extras extraordinarias cada semana, cada obrero.
 CONTROL DE CALIDAD: Trabajan 4 obreros con un sueldo básico de $
400,00 c/u. Los cuales trabajan desde las 15h00 hasta las 23H00.
La línea de producción del producto A establece que se puede producir 20.000
unidades mensuales.
El horario de trabajo de embotellado y etiquetado es de 07H30 en adelante con una
hora y media de descanso para el almuerzo. Para el análisis tomar en cuenta el fondo
de reserva.

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Se presenta la posibilidad de producir el doble de unidades mensuales, ya que se

realizó una ampliación de la planta industrial.
Se pide:
1. Determinar cuál es la mejor opción si duplicamos el turno de trabajo a dos por
día, o incrementamos 4 obreros en embotellado, 4 obreros en etiquetado y 2
obrero en control de calidad, la diferencia de horas trabajadas se considera
como horas extras.
2. Calcular el costo unitario de producción con las dos alternativas graficar y
establecer las conclusiones.

ESTADO INICIAL

ESTADO INICIAL SUELDO HORAS SUP HORAS EXT JORNADA NOCTURNA XIII SUELDO XIV SUELDO
EMBOTELLADO 430 107,50 44,79 32,17
ETIQUETADO 420 84,00 42,00 32,17
CONTROL DE CALIDAD 400 50 37,50 32,17

FONDO DE RESERVA VACACIONES APORTE PATRONAL DESAHUCIO COSTO PARCIAL CANT OBREROS COSTO TOTAL
44,79 22,40 65,31 11,20 758,15 6,00 4548,90
42,00 21,00 61,24 10,50 712,90 4,00 2851,61
37,50 18,75 54,68 9,38 639,97 4,00 2559,87
TOTAL 9960,38

Q 20000,00 ESTADO INICIAL H. SUPL. EMB H.EXTR. ETIQ

COSTO M.O. 9960,38 SUELDO 430 420
Cvu 0,50 NUMERDE HORAS 240 240
VALOR HORAS 1,79 1,75
RECARGO 0,90 1,75
VALOR CON RECARGO 2,69 3,50
CANTIDAD DE HORAS 40,00 24,00
TOTAL A PAGAR 107,50 84,00

OPCIÓN 1

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OPCIÓN 2

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GRAFICA DE RESULTADOS

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5. CONCLUSIONES.

 La opción más conveniente en costos de mano de obra para la ampliación de la

planta a escoger es la opción número 1 ya que el costo variable unitario es el mas
bajo de las dos opciones.

 El costo mensual de cada trabajador tiende a subir casi el 50% de su sueldo por
efectos de los beneficios de ley y horas adicionales (suplementarias, extra).
 Determinamos el costo de la mano de obra de cada uno de los trabajadores en
cada etapa del proceso.
 Analizamos la fluctuación del costo variable unitario en cada opción que nos da
el problema.
 Determinamos el valor del incremento del costo variable unitario por efectos de
mano de horas extra y suplementarias.