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Rosa Oyarzo
Instituto IACC
26 de Octubre de 2015
Desarrollo
Segmentación Socio-demográfica
En relación con este nuevo producto (chocolates Light) será más beneficioso
posicionarlo dentro del mercado, ya que la tendencia de hoy en día en las personas
es cuidar su salud, ya que los índices de obesidad, problemas cardiovasculares,
colesterol, etc. están estrechamente relacionados con el exceso de azúcar y grasa
de los alimentos. En este caso los chocolates “Light pero rico”, buscará posicionarse
en el mercado brindando seguridad al seleccionar los mejores ingredientes con una
excelente calidad, cubriendo así las necesidades de los consumidores y dándoles
la seguridad que degustarán un buen chocolate bajo en grasa y azúcares, cuidando
así su salud.
Segmentación conductual
Segmentación psicográfica
Con relación al chocolate light, entraría en una gran ventaja con los
consumidores, ya que es bajo en calorías y libre de azúcar como también de fácil
consumo. Hoy en día son muchas las personas que consumen más este tipo de
productos porque como decíamos anteriormente nos permite disfrutar de un buen
producto, que en muchas ocasiones nos privamos ya que en altas cantidades
terminan perjudicando nuestra salud. De modo que elaborando un chocolate que
nos permita cuidarnos, brindaremos a nuestros consumidores el bienestar familiar
y la buena salud que necesitan.
III.- Determine el Mix Comercial para dicho producto en el mercado.
Justifique su respuesta.
Precio
En este caso la demanda por este tipo de productos como los chocolates light
ha aumentado día a día, por ende la empresa se verá beneficiada; otro punto es
que el consumidor se inclina más por los chocolates de fábrica artesanal a
comparación con los de industrias, más aún en períodos de fiestas de fin de año,
licenciaturas, cumpleaños, etc., es por esto que el precio que se manejará en la
elaboración, como en la adquisición de la materia prima se verá incrementado un
cierto porcentaje ya que se trabajará con un 60% de cacao puro para mejorar
nuestra calidad.
Producto
Los atributos de nuestro producto es que será un chocolate con los mismo
atributos de un chocolate normal, pero sin azúcares añadidos y bajo en grasa.
Dentro del mercado encontramos muchas marcas de chocolates light pero
lamentablemente no son tan explotados como se debería, por lo que el producto a
ofrecer es por sí solo la variedad frente a los demás chocolates que existen en el
mercado. El formato de nuestro producto vendrá en diferentes presentaciones,
bombones, chocolates en barra y alfajores, los cuales variarán en los precios de
cada uno de estos. Pero sin duda lo principal de nuestros productos es que brinda
a nuestros consumidores un producto de gran calidad, que pueden ser consumidos
por todo tipo de personas y principalmente por diabéticos, ya que se confecciona
sin azúcar y es bajo en grasa.
Promoción
Plaza