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La transferencia de calor de ebullición es un que gobierna la transferencia de calor en esta lo que permite un análisis más claro de su
fenómeno complejo que se encuentra zona es la radiación y la convección a través de la comportamiento.
ampliamente en las operaciones de procesos película de vapor estable (línea EF).
químicos. En las calderas, por ejemplo, la tasa de
vaporización es sensible a varios parámetros. Hay casos en que el flujo de calor es la variable
Estos incluyen la condición de la superficie de independiente, como en los sistemas calentados
calentamiento, las propiedades físicas del líquido eléctricamente. Aquí, el agotamiento puede
y vapor de proceso, el tipo de equipo, la presión ocurrir porque cualquier intento de aumentar el
de operación y, lo más importante, la diferencia flujo de calor por encima del valor crítico puede
disparar la temperatura de la superficie hasta el
de temperatura disponible, ΔT, entre la
próximo punto estable en la región de ebullición
superficie de calentamiento y la temperatura de
de la película (punto D'). Este valor de
saturación del fluido (como se muestra en la
temperatura puede ser lo suficientemente alto
curva de ebullición del agua en la Figura 1).
como para causar fallas en el material de la
superficie.
Donde:
𝐹𝑃𝑛𝑏 = 1.8𝑃𝑟 0.17 + 4𝑃𝑐 1.2 (3)
𝐷𝑏 = 7.1 𝑓𝑡
𝐴 = 10 000 𝑓𝑡 2
(Continua)
Si bien, el artículo se basa en el uso de correlaciones, gráficos o monogramas para evaluar si el rehervidor está siendo utilizado de la forma
más eficiente, un ingeniero hace uso de ciertas restricciones como es el caso del artículo, se determina teóricamente que en una zona luego
de la temperatura de ebullición, la transferencia de calor se da por medio solo de convección y radiación.
Importantes limitaciones en cuanto a la medida de los flujos y a la propia detección de la existencia de flujo evaporativo, al no poder
disponerse de acceso para la visualización del fenómeno.
Tener en cuenta que en el uso de la correlación de Mostinski, que está basada en la ley de estados correspondientes, que no involucra las
características ni de la superficie ni del fluido; es decir, proporciona un grado de error al utilizar esta correlación, aunque a su vez
proporciona resultados aceptables en una amplia variedad de fluidos y en un gran intervalo de presiones reducidas.
A pesar de todo ello, el artículo en general es realmente bueno y aceptable en cuanto a su amplio intervalo de aplicación de condiciones de
operación y actualmente, artículos similares son usados en la industria de tratamiento de agua y afines.