Nombre: Marco Antonio Romero Dorantes Matrícula: 2827063

Nombre del curso: Investigación de Nombre del profesor: Alberto Frutos

operaciones Leal
Módulo: I Actividad: Ejercicio 2
Fecha: 10-05-18
Bibliografía: Niebel, B. y Freivalds, A. (2009). Ingeniería industrial: métodos,
estándares y diseño del trabajo (12ª ed.). México: McGraw Hill. ISBN:
9789701069622

Parte 1

Identifica (en Internet, vía telefónica o de manera presencial) tres

organizaciones donde se pudiera realizar un estudio de investigación de
operaciones:

 Giro automotriz (ensambles)

 Industria maquiladora (fabricación de componentes como arneses,
circuitos impresos o componentes electrónicos)
 Giro de alimentos y bebidas.

Realiza una tabla con lo siguiente:

a. Identifica las ventajas y desventajas de llevar a cabo un estudio de

investigación de operaciones en las empresas seleccionadas.
b. Para cada organización responde lo siguiente:
 ¿Cuáles son los procesos o áreas que tiene esa organización?
c. Elije un proceso de cada empresa y especifica cuáles serían los pasos
que seguirías para elaborar un estudio de investigación de operaciones.
d. ¿Qué herramienta de investigación de operaciones utilizarías?

Las empresas que elegí son las siguientes:

 Automotriz: Metalsa, empresa reponsable de la fabricación y ensamblaje

de el chasis de los automóviles Toyota. Esta empresa es reconocida a
nivel mundial por su eficiente aplicación del método TPS (Toyota
Production System). Cuenta con un departamento de producción con
años de experiencia, cuya labor es llevar a cabo las operaciones con el
costo mínimo y eliminar el tiempo perdido.
 Maquiladora: Promotora Condumex, empresa cuyos principales
productos son cable automotriz, arneses eléctricos, cables para
corriente, amortiguadores, etc.
 Alimentos: Backus y Johnston SAA, empresa productora de malta y
maíz que cuenta con seis plantas a nivel nacional (Perú).

Automotriz Maquiladora Alimentos

Ventajas Disminuir La empresa maneja Permite la creación
desperdicios, varios productos y de un sistema
reducir costos de se podría agrupar exclusivo de la
producción, todo en un empresa que logre
optimización de programa para el facilitar la
procesos, manejo departamente de optimización de los
de recursos. producción como procesos,
uso de inventarios, satisfacción de la
esto facilitará el demanda.
control de
materiales y la
producción sería
más eficiente.
Desventajas Es necesaria una El costo de La creación de este
amplia operaciones sería sistema puede ser
capacitación del elevado y se muy costoso y
personal para necesitaría tiempo y tardado,
poder llevar a personal capacitado Definitivamente sería
cabo una para las tareas. una fuerte inversión
investigación de por parte de la
operaciones. empresa a futuro.
Procesos Un modelo Administración de El proceso de
matemático de inventarios, se planificación de
investigación de requiere crear un suministro de
operaciones programa de apoyo producto y plantas se
podría aplicarse a la producción para beneficiaría
en el proceso de las herramientas enormemente de una
ensamblaje de más utilizadas. investigación de
chasis puesto que operaciones.
requiere valores
numéricos muy
específicos.
Pasos Los pasos del Realizar un estudio Crear software para
proceso son: sobre las la toma de
diseño de proceso, herramientas más decisiones. Crear un
presupuesto, utilizadas mediante estudio de demanda
medición de la observación de del producto para
tiempos y control los procesos para después hacer el
de calidad. detectar los diseño de proceso de
materiales. Con los producción.
datos diseñar un Recopilar datos y
programa de diseñar el software.
inventarios.
Herramienta Utilizando valores Bases de datos Software WinQSB
de tiempos y para la organización para realizar pruebas
registros de de inventarios y en un modelo de
eventos se puede para poder llevar a programación lineal
diseñar un modelo cabo el programa por medio del
de programación de producción. software.
lineal.
En otra tabla elabora lo siguiente:

a. ¿Qué otras áreas o procesos de cada empresa son candidatas a aplicar

un estudio de investigación de operaciones? Especifica por qué.
b. Especifica qué problemas atacarías en cada proceso de cada empresa y
qué herramienta utilizarías.

Automotriz Maquiladora Alimentos

Áreas Área de Asignación de Enfocarse en la
inventarios, ya que personal para producción para
se trata con el distribuir las satisfacer la
almacenamiento operaciones al demanda. Realizar
del producto antes personal adecuado. un estudio del
de que este sea proceso para saber
transportado. si se cumple todos
los tiempos y
medidas de calidad.
Problemas El suministro de Se necesita Realizar estudios de
producto, ya que personal capacitado tiempos,
el transporte tiene y con experiencia movimientos y
gastos de en el área para presupuestos.
producción y una realizar las
mala organización asignaciones
puede causar que necesarias. Este
el espacio se proceso puede ser
utilicé por más costoso y tardado.
tiempo de lo que
es eficiente.
Herramienta Software que de a Análisis para Programación lineal
cada producto un distribuir y delegar con el software
tiempo de vida actividades. Valores diseñado para el
antes de estadísticos para suministro y su
considerarse desglosar los administración.
desperdicio, esto tiempos que toma
ahorrará espacio cada parte de la
de inventario. actividad o proceso.