CÓDIGO SOC-SST-011-DOC-001

VERSIÓ
SALUD OCUPACIONAL DEL SGSST N
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MARISQUERÍA RESTAURANT “GRAN OSHERO”

SALUD OCUPACIONAL

La salud ocupacional la conforman tres grandes ramas que son: medicina del trabajo,
higiene industrial y seguridad industrial.

La Organización Internacional del Trabajo la define como: “El conjunto de actividades

multidisciplinarias encaminadas a la promoción, educación, prevención, control,
recuperación y rehabilitación de los trabajadores, para protegerlos de los riesgos de su
ocupación y ubicarlos en un ambiente de trabajo de acuerdo con sus condiciones
fisiológicas y sicológicas”.

Por ello la empresa “GRAN OSHERO” cuenta con un programa de salud ocupacional
para el beneficio de sus trabajadores y puedan trabajar con mayor seguridad con
respecto a su salud. El que se encarga de todo esto es el Área de Recursos Humanos,
Médico Ocupacional y el Psicólogo puesto que ellos programaran y controlaran lo que
deben realizar los trabajadores.

 Seguridad Industrial

Desde los albores de la historia, el hombre ha hecho de su instinto de

conservación una plataforma de defensa ante la lesión corporal; tal esfuerzo
probablemente fue en un principio de carácter personal, instintivo-defensivo.
Así nació la seguridad industrial, reflejada en un simple esfuerzo individual más
que en un sistema organizado. Desencadena un mayor rendimiento por parte
de éste en el trabajo.

 Higiene Industrial

La ciencia y el arte dedicada al reconocimiento, evaluación y control, de

aquellos factores ambientales originados en o por el lugar de trabajo, que
pueden ocasionar enfermedades, menoscabo de la salud y bienestar o
importante malestar e ineficiencia entre los trabajadores o entre los ciudadanos
de una comunidad.

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Leandra Díaz Durán

Jr. Libertad N° 626 - El Tambo – Huancayo Telf. 062 241305

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 Accidente de trabajo y Enfermedad Profesional

Cuando el desarrollo normal de una actividad se paraliza debido a un suceso

imprevisto e incontrolable, nos referimos a un accidente. Los accidentes se
producen por condiciones inseguras y por actos inseguros, inherentes a
factores humanos.

En el ámbito profesional, podemos encontrar enfermedades profesionales, así

como accidentes de trabajo. Se conoce como enfermedad profesional, a la
“enfermedad contraída como resultado de la exposición a factores de riesgo
inherentes a la actividad laboral”. En cambio, el accidente de trabajo es “todo
suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo, y que
produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional, una
invalidez o la muerte. Es también accidente de trabajo aquel que se produce
durante la ejecución de órdenes del empleador, o durante la ejecución de una
labor bajo su autoridad, aun fuera del lugar y horas de trabajo”

Todo accidente es una combinación de riesgo físico y error humano. El

accidente puede ocurrir a causa del contacto de la persona con un objeto,
sustancia u otra persona; por exposición del individuo a ciertos riesgos latentes
o debido a movimientos de la misma persona. Los factores que inciden en la
producción del accidente son: técnicos y humanos.

- Factores humanos: Psicológicos, Fisiológicos, Sociológicos, Económicos.

- Factores técnicos: Organización

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POLÍTICA DE SALUD OCUPACIONAL

La empresa “GRAN OSHERO” dedicada educación, declara su compromiso con la

legislación en materia de salud ocupacional, el mejoramiento continuo de las
condiciones de trabajo y la protección de la integridad de sus empleados,
trabajadores, contratistas y terceras personas que se ven involucradas en sus
operaciones.

En la empresa “GRAN OSHERO” la prevención de accidentes y enfermedades

profesionales, tiene tanta importancia como la educación, la protección del medio
ambiente y la calidad de enseñanza.

La empresa “GRAN OSHERO” considera que todo accidente y enfermedad profesional

pueden ser prevenidos.

Para la empresa “GRAN OSHERO”, la salud y la seguridad forman parte de la

naturaleza misma del trabajo y por lo tanto son conceptos inherentes a todos los
procesos operativos y, como tal, debe formar parte de la planeación y diseño de los
trabajos que aquí se realizan, para evitar al máximo las situaciones de riesgo que
puedan afectar a las personas, los equipos y las instalaciones.

Para tal efecto la alta gerencia se compromete con lo siguiente:

♦ Desarrollar programas de capacitación y motivación permanentes dirigidos a

trabajadores, supervisores y contratistas.

♦ Asegurar que todas las personas de la organización y los contratistas sean

competentes en las tareas asignadas y brindar el entrenamiento necesario para ello.

♦ Asegurar el mantenimiento planeado de las instalaciones y equipos para evitar

accidentes o enfermedades en las personas que allí trabajan.

♦ Revisar esta política cada año y cambiarla cuando las condiciones así lo exijan

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