Estructura Formal de GLORIA SA

DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

GERENCIA DE GERENCIA DE GERENCIA DE GERENCIA DE

ADMINISTRACION PRODUCCION DISTRIBUCION VENTAS

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO

DE DE DE DISTRIBUCION DE VENTAS A
ADMINISTRACION MANTENIMIENTO LIMA

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO
VENTAS A
DEL TALENTO DE ING
DEPARTAME
HUMANO INDUSTRIAL
NTOS

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO VENTAS EN EL

DE FINANZAS DE PRODUCCION EXTRANJERO

LOGISTICA PRODUCCION

EMBALAJE
CONTABILIDAD

DIRECTORIO
GERENTE GENERAL
Capacidades:
Planificar, organizar y coordinar todos los aspectos relacionados a los procesos de
Administración, Finanzas, Logística, Contabilidad, Sistemas, Legal y Gestión de
Calidad, con la finalidad de lograr los objetivos del negocio y la eficiencia de cada área
mencionada, establecidos en el plan estratégico de la empresa.

I. GERENTE DE ADMINISTRACION

Capacidades específicas:

 Reportar directamente al Gerente General.

 Supervisar la ejecución del Plan Anual garantizando el desarrollo de las
actividades de su ámbito funcional.
 Presentar propuestas de mejora al Gerente General, respecto a información
estratégica de las áreas, con el fin de emplearla para la toma de decisiones de
gestión, análisis de rentabilidad, control de la empresa.
 Evaluar los costos de las diferentes áreas a cargo y realizar un análisis con el fin
de asegurar la viabilidad de cada presupuesto establecido.
 Establecer políticas, procedimientos y lineamientos de trabajo para el correcto
funcionamiento de las áreas bajo su responsabilidad.
 Hacer cumplir los sistemas de calidad exigidas por la empresa, coordinando con
la Gerencia de Producción y/o Jefatura de Aseguramiento de la Calidad.

I.I. Departamento de administración

Capacidades específicas:

 Gestión de créditos y compra de servicios y/o productos, llevando seguimiento y

control de la documentación respectiva.
 Coordina proceso de reclutamiento y selección de personal.
 Califica marcaciones de ingreso y salida de personal, ingresa al sistema SAP
(vacaciones, descansos médicos, etc).
 Realiza actividades de bienestar social.
 Efectúa arqueos de caja chica, así como ingresa por SAP egresos y gastos.
 Otras funciones inherentes al cargo.

I.II. Departamento de talento humano

Capacidades específicas:

 Apoyo en labores de selección.

 Desarrollo y capacitación de personal.

I.III. Departamento de finanzas

Capacidades específicas:
 Consolidación de reportes de gestión de la unidad de cementos (Flash de ventas, Flash
de resultados, reportes de gestión, benchmark interno).
 Elaboración del plan consolidad de la unidad de cementos.
 Preparación de información consolidada y presentación de la división para directorios.
 Participación en comités de análisis de resultados post-cierres contables.
 Participación en comités de resultados mensuales de los países de la división.
 Monitoreo de plan de inversiones según presupuesto.
 Diseño, implementación y monitoreo de indicadores de gestión por cada negocio (BI,
continuar con proyecto de implementación en la división).
 Mejorar calidad y forma de reportes, presentaciones de comités y directorios.
 Elaboración de pedidos de información para stakeholders (clasificadoras de riesgo,
inversionistas).
 Proyecciones de largo plazo de la unidad de cemento, proceso de elaboración del plan
financiero con stakeholders.
 Seguimiento y consolidación del Presupuesto anual y mejores estimados, revisión
cuestionamiento y reuniones con stakeholders.
 Análisis de rentabilidad de proyectos y de Capex.
 Realizar análisis Ad-Hoc según necesidades del negocio.

a) Logística
.

Capacidades específicas:

 Diseñar, proponer y obtener la correspondiente aprobación, implementar normas

y procedimientos relacionados con la recepción, mantenimiento y despacho de
materia prima, materiales e insumos con fines de satisfacer las necesidades de
los negocios del Grupo.

 Verificar y controlar el cumplimiento de las normas del Área de Logística

Interna, sobre ingresos, despacho, seguridad física, conservación, etc. de las
existencias a su cargo.

 Registrar en el sistema, previa verificación de la información de los documentos

fuente, los datos referentes a niveles de stock, ingresos, salidas y otros
movimientos del almacén, así como verificar su actualización y correcta
aplicación contable.

 Supervisar los inventarios de los almacenes de terceros o e subcontratación a

terceros, de acuerdo a procedimientos establecidos.

 Garantizar la eficacia y eficiencia del SIG en los procesos a su cargo, mediante

el seguimiento y mejora de los procesos establecidos.
  Gestión de almacenes en manejo de materiales, repuestos, insumos, materias
primas.
 Logística de (entrada), manejo ingresos, almacenamiento, control de inventarios,
despachos.

 Manejo de gestión materiales con lotes, trazabilidad.

 Manejo de Sap , MM gestión de stocks.
 Conocimiento manejo de insumos químicos controlados / fiscalizados.

 Conocimiento operaciones de materiales reutilizables, controles y ventas /

emisión facturas.
 Manejo y control de seguridad para almacenes.
 Indicadores de gestión, ahorros.
 Conocimiento en gestión calidad.

b) Contabilidad

Capacidades específicas:

 Determinación de los costos de producción.

 Análisis de rentabilidad.
 Análisis de cuentas y control de existencias.
 Elaboración de informes, elaboración de estadísticas y toma de inventarios.
 Atención en la información requerida por ente fiscal.

II. GERENCIA DE PRODUCCIÓN

Capacidades específicas:

 Controlar y supervisar plan de producción.

 Manejo de indicadores. Elaboración de informes.
 Supervisión de personal.

II.I. Departamento de mantenimiento

Capacidades específicas:

 Supervisar la ejecución del mantenimiento, programa y planes de inspección.

 proponer mejoras en los procesos de mantenimiento.
 Supervisión de personal.
 II.II. Departamento de ingeniería industrial
Capacidades específicas:

 Muestreo, inspección y análisis materiales de envasado y empaque.

 Supervisión de proyectos de infraestructura.
 Evaluación de proyectos de mejora continua de las áreas de producción.
 Seguimiento y control de procura para ejecución de proyectos.
 Apoyo en la actualización de cronogramas y documentación de proyectos.

II.III. Departamento de producción

Capacidades específicas:

 Supervisa al personal a cargo en el cumplimiento de sus funciones, dentro de los

parámetros de inocuidad, calidad y seguridad establecidos en los procesos de leche
evaporada.
 Verifica el cumplimiento de los procesos de producción según el plan diario de
producción.
 Revisa los reportes de producción.
 Realiza el seguimiento, control y gestión de los indicadores de producción:
productividad, TVC, mermas, producción, observados.
 Elabora el rol de turno semanal asegurando su difusión a todos los trabajadores a cargo.
 Participa en reuniones de verificación del equipo HACCP y en auditorías internas y
externas.
 Coordina el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria y equipo a su
cargo.
 Gestiona y monitorea el cumplimiento de PPR en su sector.
 Verifica el cumplimiento de los PCC’s.
 Participa en la elaboración y análisis de indicadores de seguridad, así como del
establecimiento de las acciones correctivas y/o preventivas para evitar la repetición de
accidentes.

a) Producción

Capacidades específicas:

 Estibar, apilar y embalar el producto terminado que se le asigne.

 Revisión de los diferentes productos que se van a procesar durante el día.
 Distribuir y dirigir el plan de producción del día.
 Hacer cumplir las normas de BPM y seguridad dentro de planta.
 Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo.
  Dar parte al supervisor sobre todas las ocurrencias del área tanto operativas y del
personal.

b) Embalaje

Capacidades específicas:

 Distribuir las paletas apiladas en el área de producción.

 Verificar el buen funcionamiento del montacargas; check list diario.
 Almacenar los productos terminados dentro del almacén.
 Manejo de equipos de acarreo.

III. GERENCIA DE DISTRIBUCIÓN

Capacidades específicas:

 Diseña nuevos procesos que cumplan con las necesidades de distribución.

 Analiza los beneficios de cada iniciativa o propuesta de mejora con el fin de
encontrar la mejor solución posible.
 Realiza el seguimiento correspondiente a los planes de trabajo en curso.
 Gestiona recursos y mejoras de procesos con todas las áreas de la compañía y
del grupo de empresas.
 Verifica que el plan de trabajo se ejecute de acuerdo a lo planificado.
 Asegura que el presupuesto asignado para cada proyecto sea utilizado de forma
eficiente, buscando siempre optimizar los gastos.
 Llevar el portafolio de proyectos de manera integrada evitando que no se
contrapongan entre sí.

III.I. Departamento de distribución

Capacidades específicas:

 Organización física de los artículos, ubicación forma de almacenaje, duplicidades,

cubicaje. Homologación, principios de seguridad, etc.
 Manejo de inventarios en ERI.
 Control de transferencias en SAP o WMS u otro Warehouse.
 IV. GERENCIA DE VENTAS

Capacidades específicas:

 Proponer e plan operativo de la marca a cargo de acuerdo a las estrategias de

ventas anuales definidos, garantizando los resultados de ventas netas y
rentabilidad en línea con el posicionamiento y la salud de marca (Equity)
definidas.
 Ejecutar los programas comerciales definidos en el plan operativo para el año en
curso.
 Ejecuta y administra el portafolio de marcas, productos y presentaciones
comerciales a su cargo.
 Ejecutar los estudios de mercadeo y proponer acciones correctivas pertinentes
permitiendo un crecimiento sostenido en el tiempo (Equity, share, distribución,
etc).
 Desarrollar el brief para los nuevos productos, extensiones o renovaciones de
línea haciendo un seguimiento con el Coordinador de Proyectos para que la
innovación se desarrolle cumpliendo con procesos, tiempo y forma definidos.
 Da soporte en la elaboración del plan estratégico de las categorías y marcas a su
cargo.

VI.I. Departamento de ventas nacionales

Capacidades específicas:

 Organizar, administrar y dar soporte a la gestión del servicio brindado a la

cartera de clientes, velando por la rentabilidad de los servicios y asegurando que
se ofrezcan de forma eficaz para superar las expectativas del cliente.
 Responsable de asignar, supervisar, evaluar y retroalimentar al equipo de ventas,
el soporte requerido e implementando las mejoras necesarias para un adecuado
desempeño del cargo.
 Responsable de garantizar una adecuada gestión, validación y despacho de su
campaña, brindando el apoyo y supervisión necesaria a sus colaboradores
directos.
 Responsable de informar y coordinar con Jefe de Operaciones, renuncia o
desvinculación del personal, como así también la actualización de la
información en base de datos en conjunto con DAC.
 Participar en reuniones con clientes y planificar las campañas a nivel Nacional
junto al equipo comercial, jefe zonal y subgerente de Operaciones.
 Entregar a Jefe Operaciones respectivo cierre efectivo de campaña, considerando
costos reales, extras, O/C, rendiciones, correcciones de campaña, etc.
 VI.II. Ventas a departamentos al extranjero

Capacidades específicas:

 Coordinar con los proveedores extranjeros el status de las órdenes.

 Realizar la proyección del coste del pedido de importación.
 Proveer información del estatus de todas las órdenes de compra.
 Informar a contabilidad del pago de derechos y facturas de importación.
 Realizar la nacionalización de todas las importaciones.
 Coordinar la entrega de mercancías con almacén, clientes, agencias y cuadrillas.
 Coordinar las fechas de entrega de la mercancía.
 Coordinación con operadores de comercio exterior (aduanas, terminales de
almacenamiento, agencia de aduanas, navieras).
 Registro y control de especificaciones técnicas.
 Envió y seguimiento de muestras.
 Coordinar con clientes la entrega de contenedores directos.

Para que la empresa trabaje eficazmente es necesario que el Directorio piense en sus
colaboradores y para eso estudiara la motivación para aumentar su rendimiento de
producción. También es primordial tener una buena comunicación, tanto la motivación y
una buena comunicación se da en la empresa Gloria S A es por eso que hoy en día es una
empresa líder.