TRABAJ O P RÀCTICO

Q UÌM IC A

a) X

b)
 Microalgas:
Las microalgas son microorganismos unicelulares que tienen la capacidad de realizar
la fotosíntesis. Esto es que, son capaces de generar biomasa orgánica a partir de CO2
y luz, usando al agua como dador de electrones, oxidándola a O2. Están presentes en
todos los cuerpos de agua, como lagos, mares y ríos, pero no están supeditados solo
al agua. Se encuentran presentes en el suelo y la mayoría de los ambientes terrestres
incluso en los más extremos, lo cual permite encontrarlas ampliamente distribuidas
en la biósfera adaptadas a una gran cantidad de condiciones.

 Fotosintética:
La palabra Fotosintética viene de fotosíntesis, proceso metabólico específico de
ciertas células de los organismos autótrofos, por el que se sintetizan sustancias
orgánicas a partir de otras inorgánicas, utilizando la energía luminosa.

 Monocultivos:
Sistema de producción agrícola que se basa en dedicar toda la tierra disponible al
cultivo de una sola especie vegetal. Es decir, que se enfoca solo en una especie de
cultivo vegetal.
 Biomasa:
La real academia española define a La biomasa como la cantidad de materia
acumulada en un individuo, una población o un ecosistema. Pero fuentes como
“Plantasdebiomasa” da la siguiente definición; La biomasa es aquella materia
orgánica de origen vegetal o animal, incluyendo los residuos y desechos orgánicos,
susceptible de ser aprovechada energéticamente. Las plantas transforman la energía
radiante del sol en energía química a través de la fotosíntesis, y parte de esta energía
queda almacenada en forma de materia orgánica.

 Oleaginosas:
Las plantas oleaginosas son vegetales de cuya semilla o fruto puede extraerse aceite,
en algunos casos comestibles y en otros casos de uso industrial.

c) Ideas y palabras importantes > en negrita:

Con el agotamiento del combustible en este último tiempo, hay una demanda
urgente de otras fuentes alternativas de energía, como opción está el biodiesel;

SantiagoWeber LucasVazquez – Trabajo Practico de Química

 este se produce a partir de plantas oleaginosas, es decir; que se les puede extraer
aceite, pero esto no alcanza para sustituir al mercado del petróleo, ya que la
disponibilidad de esta no alcanza.

d) X

e) Debido a la gran demanda de combustibles tradicionales de hoy en día, cada vez

conseguirlos es más complicado, por lo tanto, los valores aumentan y cada vez es
menos accesible para la sociedad. Debido a este problema, un grupo numeroso de
personas, buscan nuevos tipos de combustibles para reemplazar los tradicionales (los
cuales se extraen del petróleo y se los llama combustibles fósiles). En busca de estos
innovadores combustibles, se han encontrado varios, pero el tema abordado en el
artículo habla de las microalgas como materia prima para combustibles. Los cuales,
gracias a su elevado contenido de lípidos y su fácil capacidad de crecer tanto, hace
que sean muy buenos para la obtención de biocombustibles. Aunque presentan
algunas limitaciones en el mantenimiento de estos y algunos problemas más. Se cree
que el futuro del biocombustible es este, y se lo apoya mucho para que este avance y
sea eficaz.

f) Encontramos un breve y conciso texto en una página nacional;

http://www.agroindustria.gob.ar/sitio/areas/microalgas/ , que nos pareció muy bueno
para explicar la información del uso actual de las micro algas, no solo en Argentina,
sino en el mundo. Aunque también usamos otras páginas como las siguientes:

http://www.agroindustria.gob.ar/sitio/areas/microalgas/

http://www.cab.cnea.gov.ar/ieds/index.php/34-institucional/noticias/129-red-de-investigadores-sobre-microalgas

http://argentinainvestiga.edu.ar/noticia.php?titulo=cultivan_microalgas_para_la_produccion_de_biocombustibles_y
_proteinas_alimenticias&id=1724

https://biodiesel.com.ar/tag/microalgas

“” Las microalgas comprenden un grupo muy amplio de microorganismos fotosintéticos unicelulares que viven en una amplia
variedad de ambientes y climas.

Las microalgas tienen además potencial para ser utilizadas en la producción de varios tipos de biocombustibles ya que, dependiendo
del grupo, pueden acumular polisacáridos o lípidos como compuestos de reserva. Por ende, puede obtenerse etanol a partir de la
fermentación de azúcares o aceites para la producción de biodiesel.

Entre los productos de alto valor que pueden obtenerse de microalgas se incluyen vitaminas, suplementos nutricionales, alimento
animal, colorantes y fragancias, alto contenido de proteínas con aminoácidos esenciales y una importante acumulación de ácidos
grasos esenciales, como los omega-3 y omega-6. La composición química de las microalgas depende principalmente de la especie,
pero dentro de cada especie depende además de las condiciones de cultivo.

Por otra parte, el uso de pasivos ambientales como nutrientes en el cultivo de microalgas (biorremediación) podría aportar una
solución al problema de la disposición final de diferentes tipos de residuos y efluentes. Esta tecnología puede ser de gran interés
para industrias y municipios.

La biomasa algal, luego de ser procesada, puede utilizarse en procesos de fermentación para la producción de biogás y el efluente
remanente puede ser utilizado como fertilizante.

Las microalgas presentan un número de ventajas, en condiciones de cultivo óptimas, pueden duplicar su biomasa en horas y no
necesitan tierra fértil. Determinadas especies de microalgas en condiciones de cultivo adecuadas pueden producir lípidos en hasta
un 60% de su peso seco. Esto, sumado al menor requerimiento de tierra, hace que las microalgas puedan generar entre 30 y 100
veces más aceite por hectárea que las plantas superiores.

SantiagoWeber LucasVazquez – Trabajo Practico de Química

La tecnología del cultivo de microalgas posibilita la utilización de compuestos derivados de las distintas producciones
agroindustriales (como el glicerol en la producción de biodiesel, efluentes de tambos y de distintos tipos de agroindustrias) como
nutrientes del medio de cultivo de microalgas.

Esta tecnología puede crear un ciclo de sustentabilidad para la producción de energía y productos de alto valor encadenado a la
remediación de pasivos ambientales.””

g) Resumen de la información extraída anteriormente:

Ya que hay varios tipos de microalgas, se pueden elaborar distintos tipos de
biocombustibles dependiendo que tipo de microalga se usa. Por ejemplo, con la
fermentación de azúcares o aceites puede obtenerse etanol. Además, con las microalgas
se logra la generación de productos de alto valor agregado para la industria farmacéutica.
La biomasa algal, luego de ser procesada, puede utilizarse en procesos de fermentación
para la producción de biogás y el efluente remanente puede ser utilizado como fertilizante.
También hay organizaciones que estudian a las microalgas como posibles fuentes de
energía limpia. En santa fe, hay una universidad en donde se llevan a cabo numerosos
experimentos para “sacarle todo el jugo” a estas microalgas.

SantiagoWeber LucasVazquez – Trabajo Practico de Química