Silo Cervecero Catálogo de Productos

Ingeniero Amoretti 3588 - Ciudadela Precios Sin IVA

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Abril 2018

INSUMOS
KITS para elaborar Cerveza Artesanal
Receta Golden Ale 20Lts $ 250,00
- 50Lts $ 600,00
- 100Lts $ 1.170,00
Receta Scottish Ale 20 Lts $ 270,00
- 50 Lts $ 650,00
- 100 Lts $ 1.270,00
Receta IPA 20Lts $ 270,00
- 50 Lts $ 650,00
- 100 Lts $ 1.270,00
Receta Pale Ale 20 Lts $ 260,00
- 50 Lts $ 630,00
- 100 Lts $ 1.230,00
Receta Cream Ale 20Lts $ 270,00
- 50 Lts $ 650,00
- 100 Lts $ 1.270,00
Receta Porter 20Lts $ 270,00
- 50 Lts $ 650,00
- 100 Lts $ 1.270,00
Receta Stout 20Lts $ 280,00
- 50 Lts $ 675,00
- 100 Lts $1.315,00
Receta Trigo 20 Lts $ 345,00
- 50 Lts $ 830,00
- 100 Lts $ 1.615,00
Receta Dorada Pampeana 20 Lts $ 230,00
- 50 Lts $ 555,00
- 100 Lts $ 1.100,00
Receta Trigo Dunkel 20 Lts $ 350,00
- 50 Lts $ 840,00
- 100 Lts $ 1.640,00
Receta Kolsch 20 Lts $ 320,00
- 50 Lts $ 840,00
- 100 Lts $ 1.640,00
MALTAS Nacionales (Tai Pan & BaMalt)
Bases
Molienda por Kg $ 1,50
Malta Pilsen x Kg – Tai Pan $ 20,00

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Lunes a Viernes 11:00Hs a 19:30hs & Sábado 10:30hs a 16:00Hs
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Malta Pilsen molida 100gr $ 6,00
Malta Pale Ale x Kg – Tai Pan $ 24,00
Malta Pale Ale molida 100gr $ 6,00
Malta Munich x Kg – Ba Malt $ 24,00
Malta Munich molida 100gr $ 6,00
Malta Vienna x Kg – Ba Malt $ 24,00
Malta Vienna molida 100gr $ 6,00
Bolsa Pilsen 25Kg $ 420,00
Bolsa Pale Ale 25Kg $ 450,00
Bolsa Munich 25Kg $ 450,00
Bolsa Vienna 25Kg $ 450,00
Especiales (Ba Malt) (Caramelo 30,60,120,140, Melanoidil,
Black, Chocolate, Tostada, Carapils, Biscuit)
Malta Especial x 100Gr Molida $ 7,00
Malta Especial x Kg $ 43,00
Trigo Malteado x Kg $ 33,00
Trigo Malteado x 100gr $ 7,00
LUPULOS
Cascade x 20gr A/A 9.5-10% - Amargor & Aroma $ 20,00
Cascade x kg A/A 9.5-10% - Amargor & Aroma $ 700,00
Nugget x 10gr A/A 11-13% - Amargor $ 15,00
Kent Golding x 10gr A/A 4-5% - Aroma (Sin Stock) $ 20,00
Mandarina Bavaria x 10gr A/A 7-10% - Aroma & Amargor $ 20,00
Willament x 10gr A/A 4-7% - Aroma $ 22,00
Amarillo x 10gr A/A 8.5% - Aroma & Amargor $ 25,00
Columbus x 10gr A/A 15-17% - Amargor $ 22,00
Styrian Golding x 10gr A/A 3.2% - Aroma $ 20,00
Hallertauer Tradicional x 10gr A/A 5% - Aroma (Sin Stock) $ 18,00
Hallertauer Hercules x 10gr A/A 17% - Amargor $ 18,00
Centennial x 10gr A/A 8% - Aroma & Amargor $ 22,00
Zeus x 10gr A/A 13.7% - Amargor $ 20,00
Crystal x 10gr A/A 2.5-4.5% - Aroma $ 20,00
Delta x 10gr A/A 5.5-7% - Aroma & Amargor $ 20,00
LEVADURAS
Safale S05 – Sobre 11.5gr $ 65,00
Safale S04 – Sobre 11.5gr $ 65,00
Safbrew S33 – Sobre 11.5gr $ 60,00
Safbrew WB-06 – Sobre 11.5gr $ 80,00
Windsor – Sobre 11.5gr $ 70,00

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Nottingham – Sobre 11.5gr $ 70,00
Abbaye 256 $85,00
Paquete Safale S04 x 500gr $ 1.250,00
CLARIFICANTES
Beer Gelatin x 2gr (Madurado) $ 6,00
Beer Gelatin x 100gr (Madurado) $ 60,00
Irish Moss x 2gr (Hervido) $ 7,00
Irish Moss x 100gr (Hervido) $ 80,00
CEREALES
Avena arrollada 200gr $ 12,00
Avena arrollada x kg $ 50,00
AZUCAR
Azúcar Cervecera 200gr $ 25,00
Azúcar Cervecera x Kg $ 95,00

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EQUIPAMIENTO
Fermentadores
Fermentador Cónico 60 Lts $ 1.062,00
Fermentador Cónico 60 Lts tapa a rosca $ 1.224,00
Fermentador Cónico 110 Lts tapa a rosca $ 2.142,00
Fermentador Cónico 150 Lts $ 2.448,00
Fermentador Cónico 230 Lts $ 3.114,00
Fermentador Cónico 300 Lts $ 4.338,00
Fermentador Cónico 420 Lts $ 6.084,00
Fermentador Cónico 720 Lts $ 9.785,00
Estructuras Metálicas
Base Fermentador 60 Lts $ 525,00
Base Fermentador 110 Lts $ 1.139,00
Base Fermentador 150 Lts $ 1.040,00
Base Fermentador 230 Lts $ 2.210,00
Base Fermentador 300 Lts $ 2.210,00
Base Fermentador 420 Lts $ 2.654,00
Base Fermentador 720 Lts $ 5.148,00
Base Fermentador 60 Lts C/Ruedas $ 891,00
Base Fermentador 110 Lts C/Ruedas $ 1.535,00
Base Fermentador 150 Lts C/Ruedas $ 1.436,00
Base Fermentador 230/300 Lts C/Ruedas $ 2.980,00
Base Fermentador 420 Lts C/Ruedas $ 3.624,00
Maduradores
Madurador 25 Lts con canilla y tapa a rosca $ 225,00
Madurador 200 Lts tapa a rosca y salida de ¾” $ 2.295,00
Bombas
Bomba de 30W para recirculado – Carcaza y salidas roscadas 1” $ 650,00
Accesorios
Airlock 3 piezas con tapón $ 120,00
Airlock con 2 mts de manguera $ 120,00
Tapón de Silicona para airlock $ 50,00
Juego Llaves Paso C/Reducción y espiga $ 190,00
Espigas de ¾” $ 10,00
Juego de Acoples Rápidos ¾” $ 190,00
Juego de Acoples Rápidos ½” $ 180,00
Tapón Sparkling $ 65,00
Cepillo Baqueta $ 190,00
Llave para abrir barril tipo conector G $ 250,00
Bocha CIP plástica 50mm ½” $ 450,00
Juego de Juntas (3u) $ 75,00

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Torpedos Acero Inoxidable
Torpedo 60lts Inoxidable $ 3.600,00
Torpedo 150 lts Inoxidable $ 3.960,00
Torpedo 230 lts Inoxidable $ 4.320,00
Torpedo 300 lts Inoxidable $ 4.620,00
Torpedo 420 lts Inoxidable $ 7.200,00
Barriles
Barril PET descartable 30L Cabezal G $ 650,00
Productos de Limpieza
1.2Lts Limpiador Alcalino (Fermentador Plástico) – 1%/2% $ 100,00
5Kg Limpiador Alcalino (Fermentador Plástico) – 1%/2% $ 355,00
5Kg Acido Peracético (Sanitizante) – 0.3%/0.5% $ 605,00
1.3Lts Limpiador Acido (Acero, Aluminio, Cobre, Bronce) – 1%/5% $ 135,00
5Kg Limpiador Acido (Acero, Aluminio, Cobre, Bronce) – 1%/5% $ 540,00
Filtros de Agua
Filtro de Carbón Activado (Quita el Cloro) $ 800,00
Filtro de Partículas 5 o 1 micrones $ 700,00
Kit Filtro de Carbón y Filtro de Partículas $ 1.400,00
Carcaza de repuesto $ 600,00
Repuesto filtro de Carbón Activado $ 300,00
Repuesto filtro de Partículas 5 o 1 micrones $ 80,00
Enfriadores (ver tabla rendimiento)
Enfriador de Placas 50/100 litros/hr - modelo FHC014BX13 $ 2.500,00
Enfriador de Placas 200 litros/hr – modelo FHC014BX25 $ 3.500,00
Enfriador de Placas 300/400/500 litros/hr – modelo FHC014BX49 $ 6.300,00
Enfriador de Placas 600/700/1000 litros/hr - modelo FHC028BX49 $ 11.500,00
Chillers
Chiller 0.5HP – 650L/800L fermentación y madurado $ 19.980,00
Chiller 1HP – 1800L/2200L fermentación y madurado $ 42.000,00
Salas de Cocción (Acero Inoxidable)
Sala 50 litros (Solicitar propuesta) $ 35.000,00
Sala 100Lts Simple (Solicitar propuesta) $ 76.000,00
Sala 150Lts Simple (Solicitar propuesta) $ 85.000,00
Sala 150Lts Medio (Solicitar propuesta) $ 118.500,00
Sala 150Lts Full (Solicitar propuesta) $ 136.000,00
Sala 200Lts Simple (Solicitar propuesta) $ 132.000,00
Sala 300Lts Simple (Solicitar propuesta) $ 145.000,00

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Planos de Fermentadores

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Tabla de rendimiento de intercambiadores de placas:

CAPACIDAD DE ENFRIAMIENTO
Lts Mosto Lts Mosto tº Entrada tº Salida Caudal TEMP ENT MODELOS
(½ h) (l/ h) °C ºC Agua Lts/H Agua en °C
25 50 200 FHC014B X 13
50 100 400 FHC014B X 13
100 200 700 FHC014B X 25
150 300 950 FHC014B X 49
200 400 1.400 FHC014B X 49
95 25 20
250 500 1.750 FHC014B X 49
300 600 2.100 FHC028B X 49
350 700 2.450 FHC028B X 49
500 1000 2.800 FHC028B X 49
Nota: La relación de agua es de 3,5 lts por litro de Mosto.

Importante: Los precios de esta lista corresponden a compras

realizadas en Efectivo de contado. En caso de abonar con otros
medios de pago como ser transferencia o MercadoPago, favor
solicitar cotización a los contactos indicados.

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