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Desde la antiguedad el ser humano ha empleado las plantas como remedio para sus
enfermedades, estas contienen la capacidad de provocar reacciones curativas debido a
que sus componentes guardan una proporción sabiamente elegida por la naturaleza.
Son utilizadas desde las culturas clásicas europeas, pasando por la China milenaria, donde
siempre ha sido fundamental en su sistema de salud, existiendo textos de recopilación de más
de 10.000 plantas con propiedades terapéuticas.
Puede decirse que la utilización de las plantas así como su desarrollo posterior es la base de la
medicina alopática o tradicional actual. No obstante, hoy en día, cada vez son más las
personas interesadas en el abandono de la manipulación química y buscan remedios
exclusivamente naturales, existiendo un regreso a las técnicas más tradicionales de manejo y
elaboración de la plantas.
El Maíz
En américa es lo mismo que el trigo fue en europa antes del descubrimiento de américa. A
partir del encuentro de dos culturas, que independientemente de como haya sido en su carácter
humano, produjo un intercambio cultural en todos sus ámbitos que beneficiaron a ambos. El
maíz es una de esos protagonistas que cambió a la cocina mundial con su incorporación a la
misma.
El maíz es una planta originaria de América que crece en abundancia en toda su extensión,
conocida y utilizada con mucho provecho en las culturas americanas antes de 1492 y aún
despues por muchos pueblos del planeta. El maíz es un alimento rico en vitaminas, aceite
vegetal, hierro, fósforo, cobre, zinc, manganeso, etc.
Los pueblos de la antigua América se alimentaban con maíz y otros vegetales que les
proporcianaban fuerza muscular y un equilibro psico-físico excelente, pues era su gran
alimento. Más tarde se conoció y propagó su uso a todo el planeta que vió en esta planta un
gran aliado para alimento de la población entera. El fruto de esta planta es conocida como
choclo y contiene en su interior las semillas del maíz rodeadas de "pelos" o "barba". Esta barba
de choclo tiene propiedades curativas también, como por ejemplo combate: catarros, calmante
de dolores blenorrágicos, alivia dolores de hombros y reumáticos, malestar de cintura y
espalda, produce secreción de orina y contribuye a la limpieza de los riñones. Para usar este
remedio natural, es necesario hacer un té con la barba de chocloa razón de 20 gramos en un
litro de agua hirviendo. Se puede tomar 1 taza del té cada 4 o 6 horas según el malestar.
El Aloe Vera
Es un vegetal que goza de gran prestigio en muchos lugares del planeta por sus conocidas
propiedades medicinales y estéticas. Pertenece a la familia de las lilaceas y crece
prácticamente en todo terreno, aunque requiere, como todo vegetal tener sus cuidados.
Es una planta que sorprende por sus variados usos y beneficios a la hora de servirnos de sus
propiedades. Es una planta con propiedades cicatrizante, regeneradora de la piel, humectante,
antiinflamatoria, y muchísimas más aplicaciones que desde muy antiguo nos viene con sus
poderes revitalizadores. Además es un gran recurso natural para cuando necesitemos de alivio
en casos de quemaduras y problemas de piel.
La planta de Aloe Vera tiene aplicaciones tanto externas como internas. Solo hay que saber
como prepararla para el uso que quiera darse. Es un vegetal que puede cultivarse tanto en
jardines como en macetas dada su adaptabilidad, aunque es preferible siempre un suelo
abierto con un buen drenaje de agua.
Es importante diferenciar dos tipos de liquido que se acumulan en la hoja, uno es de color
amarillo y es la llamada ALOINA, una sustancia laxante que esta a unos 2 o 3 mm de la
cáscara. Lo que utilizaremos es el líquido que se encuentra en el centro de la hoja o savia
transparente, el gel de aloe. Otra manera de obtener el gel es cortando en trozos 5 hojas,
sacarle las espinas de los costados y la cáscara. Luego se lava bajo un chorro de agua para
quitarle la posible aloina que haya quedado. Se coloca en una procesadora domestica y se
tritura todo resultando en breves minutos el gel de aloe vera. Se guarda en heladera y dura
hasta 7 días, pasados los cuales pierde su valor. Este gel puede utilizarse en casos de
quemaduras producidas por el sol o por otro agente, colocando suavemente sobre la parte
afectada el liquido y dejarlo secar o envuelto en una gasa.
Como preparar la tintura de Aloe Para hacer la tintura de esta maravillosa planta se licuaran
35 gramos de hojas de aloe sin pelar. Se cortan en trozos y se pone a licuar. Cuando haya
tomado una consistencia cremosa, se agregará 55 centimetros cubicos de alcohol y 45
centimetros de agua destilada. Se deja macerar de 15 a 20 días, diariamente puede agitarse la
mezcla durante el proceso de maceración para integrar mejor los elementos. Pasado los días,
se filtra con una tela delgada y luego se lo pasara nuevamente por un filtro de papel. Se
embotella en un frasco de color caramelo o azul y se guarda en sitio fresco y oscuro. Esta
tintura servirá para hacer varios preparados caseros de gran utilidad tanto en salud como en
cosmética. Esta tintura puede usarse luego en los preparados añadiendo una cantidad de la
misma en gel neutro que se compra en farmacias y perfumerías, los cuales traen conservantes
permitidos.
Para usar el gel preparado con la tintura, se coloca una cantidad sobre la piel y se masajea
suavemente hasta que se absorba normalmente.
El Anis
El anís es buen remedio para el tratamiento de digestión lenta y otros malestares, mucosidades
en el pecho, gastralgia, debilidad intestinal, pleurospasmo, facilita la menstruacion en casos de
retardo o escasez. Era usado en casos de parto para ayudar al mismo sin inconvenientes. Para
mujeres que amamantan a sus bebés, el anís contribuye aumentando la leche materna.
Además, en casos de hipo, masticando semillas de anís, este se retira facilmente.
Cuando se tenga dolores de vientre o cólicos, se puede utilizar el aceite de anís, friccionando el
vientre de niños o adultos por unos minutos, esto calmará los dolores. También en casos de
dolores de cabeza puede utilizarse el mismo aceite friccionando las sienes con la yemas de los
dedos mojadas en aceite de anis. Para fortalecer los nervios y obtener mejores rendimientos
intelectuales, se puede preparar una infusión de semillas de anís, el cual se prepara echando
una cucharadita de semillas en una taza y agregando agua hirviendo, se deja reposar, endulzar
a gusto y beber. Esto ayuda a liberar tensiones y rejuvenece interiormente. Como ven, el anis
es un buen aliado para quienes buscan en la naturaleza un tratamiento normal de algunas
disfunciones del organismo. Prueba el té de anis.
Menta
Su uso se presenta tanto en golosinas como aderezo en ensaladas, pues por su efecto
vivificante otorga una sensación de bienestar general. Por su gran poder curativo esta planta es
usada en: Problemas digestivos, dolores estomacales, diarreas, ansiedad, nerviosismos,
malestares generales, languidez, indigestiones, dolores de cabeza, mal aliento, fortalece las
glándulas y es muy apropiada para las personas con problemas cardíacos.
Para las personas que pasan por períodos de depresiones o angustias, ésta planta es tambien
apropiada. Quita las ventosidades intestinales, muy efectiva contra calambres, y malestares
cefálicos. Contra los mareos o vómitos tambien actúa favorablemente, como así tambien en
problemas del hígado y los riñones. Puede utilizarse tanto en té como para sazonar comidas
como sopas, ensaladas, y otros preparados culinarios. Su inclusión en las comidas beneficiará
en grande a quien la consuma. Polvo de Menta Para hacer un polvo de menta se dejan secar
las hojas a la sombra en un lugar seco y ventilado, luego cuando ya esta quebradiza, se
pulveriza utilizando los medios conocidos, como un molinillo de cafe o a mano con un mortero
de madera. Luego se ensobra y se guarda.
El pino
Es una especie conífera que tiene grandes propiedades curativas y son conocidas desde la
antiguedad para tratar afecciones tan comunes como un resfrío. Veamos que enfermedades
pueden tratarse con pino: Reumatismo, enfermedades de la garganta, catarro, gripes, resfríos,
tos, neumonía, tuberculosis, debilidad, de la matriz, problemas de la vejiga, alteraciones
nerviosas causados por shock o depresiones, inflamación de la uretra, debilidad corporal,
obstruccion de los riñones, gota, tisis, traqueítis, raquitismo, problemas de toxinas en la sangre,
etc. Las partes que se utilizan del pino son los brotes nuevos, yemas, hojas.
El Mango
Se puede prepara un té con las hojas del arbol de mango, colocando un puñado de hojas en
agua y hervir durante unos minutos, luego se filtra y se deja entibiar. Este te resultante puede
utilizarse en forma externa para hacer fomentos en casos de dolores por caidas o golpes. Se
empapa un paño con el te y coloca en la parte afectada durante unos minutos diarios.
Asimismo el té obtenido con las hojas de mango puede utilizarse para hacer lavados bucales
en casos de enfermedades de la boca y dolores de garganta, se practican gargaras durante
unos minutos.
Tambien puede beberse media taza de este te en casos de problemas relacionados con los
bronquios. Con el carozo de la fruta se hace tambien un te con el cual se combaten parásitos
internos. En este caso se hace hervir 1 carozo de la fruta en una taza y media de agua durante
20 minutos, luego se deja entibiar y se toma 3 cucharadas por la mañana antes del desayuno.
El Álamo
El álamo es un árbol grande, frondoso y lleno de energía en todas sus etapas. Se lo conoce en
todos los paises, pero pocos saben de las propiedades curativas de este hermoso árbol.
Las yemas de sus ramas, sobre todo las que contienen resina, son muy buenas para tratar
algunas enfermedades. Su aplicacion es activa en: catarros, pulmones, hemorroides, labios
agrietados, sabañones, piel reseca agrietada, enfermedades de las vias urinarias, granos,
vegija, enfermedades crónicas del pecho, problemas de piel.
Se puede preparar un té con las yemas de álamo y se emplea tanto exteriormente como
interiormente. Se prepara una infusión, es decir colocar una pequeña cantidad (una
cucharadita), en la taza y se le agrega agua hirviendo, se deja reposar , endulzar y tomar. En
caso de usar exteriormente se aplica el té obtenido en forma de fomentos tibios o cataplasmas
o compresas sobre la zona afectada. Aqui la cantidad a usar: 20 gramos de yemas en 1 litro de
agua.
Se prepara haciendo una infusión. Puede tomarse diariamente de 3 a 4 pocillos del té. Para
casos de hemorroides, se puede hacer un cocimiento, es decir se colocan 40 gramos de yemas
de alamo en un litro de agua y se hace hervir por unos minutos. Luego se deja entibiar y se
hacen baños de asiento o colocando fomentos en la zona afectada 3 o 4 veces por dia. En
ciertas etapas del año, por ejemplo en primavera, que la savia esta en aumento se puede hacer
una incisión en en el tronco para extraer el jugo del arbol y usarlo para tratar la enfermedades
antes citadas, tomando una cucharadita del jugo 3 veces por dia, puede mezclarse con un poco
de jugo de naranjas para que resulte agradable al paladar.
Este jugo tambien puede usarse exteriormente para tratar enfermedades de la piel,
hemorroides, granos rebeldes, etc. Para hacer ungüentos se hace de la siguiente forma: 150
gramos de yemas de alamo 500 gramos de manteca fresca (no salada) Dejar al baño maría
durante unas 6 horas, luego se filtra en caliente con un filtro de tela y se guarda en sitio fresco,
luego puede usarse colocando un poco del ungüento en una tela limpia y se aplica en la zona
afectada.
La Cebolla
Un fruto de la naturaleza curativo en todos sus usos. Los pueblos de la antigüedad conocían
tanto su valor nutritivo como su apreciado valor curativo. Si bien la cebolla es la causante de
tantas lágrimas en la cocina, su uso trae más que alegría a quien la tenga en cuenta a la hora
de aliviar malestares y enfermedades cuando la situación lo requiera. Casi ninguna comida deja
de incorporar un bulbo tan rico y benéfico en ninguna parte del mundo
La cebolla contiene sustancias que ayudan al cuerpo a su buen estado aportando, azufre,
fósforo, silicio, hierro, calcio, magnesio, sodio, vitaminas A,B,C. Debido a su jugo purificador
expulsa de la sangre toda clase de toxinas y sustancias extrañas, por ello tiene, la cebolla un
lugar de privilegio en las curas de tipo caseras. Para hacer uso de gran poder curativo se
puede hervir cebollas y el líquido resultante se toma luego como té. Esto es efectivo en casos
dolores estomacales, reuma, estreñimiento, y todos los problemas de origen interno antes
citados. Un té de cebollas en casos de gripe o resfrío es muy curativo. También se puede
exprimir una cebolla, extraer su jugo mediante un exprimidor o rallándola manualmente. El jugo
se mezcla con un poco de jugo de limón, se añade un poco de azúcar y se toma de a
cucharadas durante todo el día y la noche.
Para expulsar el pus de los granos en la piel, se utiliza jugo de cebollas, mezclandolo con un
poco de barro y miel, se calienta apenas y se aplica sobre la zona afectada, colocando luego
una gasa para mantener el calor. Se deja por espacio de unas horas y se retira lavando la piel
con agua tibia. De esta forma ayudará al organismo a expulsar esas sustancias extrañas que
encapsuló en un antiestético granito. Tambien en casos de ulceraciones de la piel se puede
aplicar el jugo de la cebolla en combinacion con aceite de oliva y friccionando suavemente la
zona afectada. Asimismo, se pueden machacar algunas cebollas, se calientan en un poco de
aceite y se practican cataplasmas en casos de dolores reumáticos o artríticos. Lo mismo es
aplicable en casos de torceduras, golpes, dolores por caídas, etc. Quien tenga problemas de
caída del cabello, puede extraer el jugo de las cebollas y mezclandolo con un poco de jugo de
limón y jugo de ortigas, debe friccionarse el cuero cabelludo con la mezcla, esto es eficaz tanto
en caso de caspa, seborrea como pérdida de cabellos. Se deja por espacio de una hora actuar
el líquido en el cuero cabelludo y luego puede lavarse con un champú de ortigas. Para combatir
el insomnio se debe cortar una cebolla por la mitad y aspirar por la nariz su olor, de esta
manera actúa a través de los conductos nasales que informan al cerebro y pronto se
manifestará una sensación de sueño. También se puede hacer un té de cebollas con un poco
de miel o azúcar y beberlo antes de acostarse. Contra las verrugas ahuecar una cebolla
extrayendo el centro de la misma, agregar una cierta cantidad de sal. Luego tapar con la parte
superior de la cebolla que se haya cortado antes, al momento de ahuecarla. Dejar la cebolla en
un recipiente que pueda contener el líquido que durante la noche se desprenderá, puede ser un
plato hondo, o una taza grande. Al día siguiente, con un pincel o hisopo aplicar sobre las
verrugas. Se puede hacer durante el día, si no tiene que salir o por la noche. Luego de una
hora lavarse la piel.
La aplicación diaria del jugo resultante hará que en poco tiempo desaparezcan las verrugas del
rostro o de las manos. También pueden aplicarse rodajas de cebollas sobre las manos para
aumentar su eficacia.
El Ajenjo
El Ajenjo es una de las más maravillosas plantas medicinales que existen. Si bien su sabor es
amargo, esto no impide que sea usada para el alivio de muchas enfermedades y con mucho
éxito.
En la actualidad, vemos que a las plantas se las clasifica pero no se abunda en demasiados
detalles sobre su uso, se trata de dar una síntesis de las propiedades y su aplicación en
algunos casos, pero no en todos.
Esta hermosa planta es conocida desde la antigüedad y ha sido usada en diversas patologías
con probada eficacia. Veremos sus usos mas en detalles El té de ajenjo ha ayudado a través
del tiempo a muchísimas personas para restablecer la salud. Es una hierba que se ha usado
históricamente con variados fines, pero para los que nos interesa solo veremos su valor
curativo. En la edad media era común tomar tintura de ajenjo, pero se comprobó que
tomándola en grandes cantidades o haciendo un uso prolongado de la misma, causaba
grandes problemas cerebrales y aún la muerte de quienes se abusaron, por el contenido de
"aceite de ajenjo", el cual tomado en dosis pequeñas o por un tiempo limitado actúa
favorablemente en el organismo, pero tomándolo por mucho tiempo, es nefasto. Esta es una
advertencia que debe tener muy en cuenta.
El té de ajenjo fue usado con mucho éxito para: Gastralgia (dolores de estómago), mala
digestión, diarreas, problemas de riñones, dolores intestinales, hidropesía, dificultades en la
respiración, pirosis (ardor de estómago), gripes, problemas urinarios, histeria, dolores de
muelas, mal aliento, flujo, menstruación dolorosa, atrasos menstruales, envenenamientos con
plomo y de otros elementos, pestes, intoxicaciones, parásitos intestinales, parásitos de la piel,
picazones. Se puede preparar un té de ajenjo o secar partes de la planta y luego conservarla
en polvo, en lugar seco.
El té se prepara utilizando 5 gramos de la hierba en una taza con agua hirviendo, se deja
reposar y luego se puede tomar de a cucharadas durante el día, (una cucharadita de la hierba
en un taza de agua hirviendo). En casos de diarreas o problemas de ventosidades o vómitos,
puede hacerse una cataplasma caliente con las hojas de ajenjo, se coloca sobre el vientre de la
persona afectada y se cubre con un lienzo seco. Se deja por espacio de unos 15 minutos y
luego se retira, volviendo si es necesario a repetir la operación. De esta manera inofensiva
puede aplicarse en niños pequeños, cuidando que la temperatura de la cataplasma sea
adecuada, no muy caliente. Si tuviera dolor de muelas, también puede prepararse un té de
ajenjo y hacerse buches con el mismo por espacio de unos minutos, mantener el té tibio sobre
la zona afectada y en pocos minutos el dolor desaparecerá, pero recuerde que el dolor es
indicativo de una afección que reclama atención médica, por lo tanto acuda a su odontólogo
con frecuencia.
En casos de dolores de cabeza, puede tomar una cucharada del té cada hora, hasta su
remisión, como así tambien puede hacer estas mismas tomas en caso de dolor de garganta.
Hágase gárgaras con un té tibio. Además puede colocar en un terrón de azúcar unas gotas de
limón y dejar que se disuelva en la boca, al pasar el azúcar por la garganta irá, de este modo
limpiándola. Las personas que sufren del hígado o tienen problemas de la vesícula biliar
pueden tomar este excelente remedio que les aportará grandes beneficios. Prepárese un té
(una taza) de ajenjo y guárdelo en la heladera , a cada hora tome una cucharada del mismo, en
poco tiempo notará la diferencia. No se aconseja tomar el aceite esencial de ajenjo si no es con
la supervisión de un médico, pues contiene ciertos componentes que pueden ser perjudiciales
si no se saben las medidas a usarse. El ajenjo es también un perfecto vermífugo, es decir que
combate con éxito las lombrices y otros parásitos. Para combatirlas en niños y en adultos, se
puede tomar un pocillo de los de café del té de ajenjo antes de acostarse, además colocar una
cataplasma tibia sobre el vientre.
En casos de enfermedades de los pulmones, también el ajenjo es un muy buen remedio. Para
ello, puede pulverizarse las hojas secas de ajenjo y masticar media cucharadita, dos o tres
veces por día, asegurándose de masticarla por cinco minutos. Úsese solo esta poca cantidad,
sino también puede prepararse un té de ajenjo endulzado con miel y unas gotas de limón.
Aquellas personas que diversas circunstancias noten que tienen mal aliento, pueden hacerse
enjuagues bucales con el té de ajenjo, esto les ayudará a sobreponerse de este molesto
problema hasta que erradique sus causas. Asimismo, un preparado para el baño corporal de té
de ajenjo ayudará a evitar sensaciones de picazón producidas por diversos motivos (ácaros,
alergias dérmicas, etc), puede frotar el cuerpo, antes de salir del baño con una esponja
embebida en el té de ajenjo durante unos minutos y luego comprobará su eficacia. El ajenjo
tambien se ha usado en otros tiempos contra las mordeduras de animales y para evitar
infecciones, pues su acción inmediata es muy atinada en estos casos. Para ello se prepara un
té de ajenjo, haciendo hervir por unos minutos las hierbas y se aplica caliente (no demasiado),
sobre la herida.
Asimismo pueden machacarse hojas de ajenjo y aplicarlas a modo de compresa y luego lavar
la herida con el té. Además tomar una infusión de ajenjo. Los principios activos del ajenjo
expulsan de organismo las sustancias extrañas y tomado en infusión y por un espacio limitado
de unos días no resulta peligroso, sino todo lo contrario, es benéfico para la salud y el equilibrio
del organismo en general, pues purifica la sangre. Aquellas personas que sufren de sordera u
otitis producida por sustancias impuras que atascan los conductos auditivos, pueden hacer
hervir ajenjo en una cacerola y luego retirarándola del fuego, colocar el oído afectado cerca
para que reciba el vapor sobre el mismo. De esta manera podrán salir las sustancias impuras o
pus de los conductos. Luego de limpiarse los oídos, puede hacerse vahos con té de manzanilla.
Para aquellas personas que tienen animales en establos o en su casa, es conveniente hacer de
vez en cuando una limpieza con humo de ajenjo. Se colocará sobre unas brasas al rojo, hojas
secas de ajenjo esparciendo luego el humo producido en todos los sitios donde se encuentren
los animales, de esta manera se purifica el aire y se evitan problemas entre las personas y los
animales. En caso que se haya bebido alcohol en exceso, debe tomarse un pocillo del té de
ajenjo o unas cucharadas puestas en un vaso con agua. De esta manera se evitará la resaca
del día siguiente a la vez que, usado por espacio de diez días, no más, quita el vicio de tomar
bebidas alcohólicas. Tambien ha sido sugerido para las personas que fuman hacer una vez al
año, una cura con ajenjo.
Aún así siempre preste atención a cualquier problema y si tiene dudas consulte
inmediatamente con su médico. Si bien en la naturaleza se encuentra un remedio para cada
afección, siempre es bueno contar con la opinión de expertos en los problemas de salud.
El Laurel
Símbolo de gloria, fama, poder y profecías, el laurel ha sido desde la antigüedad, una planta
usada por siempre. Con sus ramas se coronaban a los vencedores en la antigua Roma y aún
en la actualidad, a los vencedores de varias competencias se les entrega ramas de laureles en
formas de coronas.
Esta planta se asociaba a Dios y al sol, por lo que se la consideraba sagrada y ya en Delfos era
usada por las pitonisas para profetizar, de allí su valor místico. Las hojas de laurel tienen
propiedades que pueden ser aprovechadas al preparar un té curativos en las siguientes
enfermedades: Nerviosismo, mareos, melancolía, tristezas, desgano, pánicos, debilidad
corporal, falta de voluntad. Problemas de la vegija, dolores de garganta, problemas
pulmonares, parasitosis dérmica, reuma, artritis, parálisis, dolor de estómago, digestión lenta,
stress, regulador menstrual, sordera.
Tambien puede obtenerse o comprase en farmacia "aceite de laurel" que entibiado y puesto en
fomentos, alivia los problemas reumáticos y dolores óseos. Tambien es efectivo en casos de
problemas dérmicos como por ejemplo la sarna y otras afines. Antiguamente se quemaba en
las habitaciones de los enfermos, hojas de laurel y mirra para purificar el ambiente, pues su
agradable alejaba los malos olores. Para levantar el ánimo y fortalecer la voluntad, pueden
colocarse 3 hojas de laurel en agua fría y dejarlas macerar por la noche. A la mañana, al
levantarse puede beberse un poco del agua.
Romero
Composición: Arbusto perenne de hojas lineales y rígidas, pudiendo llegar a medir 1 metro..
De sus axilas de los brotes superiores salen flores labiadas azuladas o violaceas. Sus frutos
son tetraquenios.
Localización: Crece en cualquier lugar de la zona mediterránea y centro de España. En
terrenos calcáreos y secos.
Propiedades: Posee un olor muy característico y profundo. Es una de las plantas más usadas
desde hace muchísimos años. Contiene alcaloides, saponina, ácidos orgánicos y aceite
esencial que está compuesto de alcanfor, cineol y borneol.
Con el se fabrica el alcohol de romero, muy apreciado por nuestros padres y abuelos para
calmar el cansancio. También se usan infusiones de sus hojas, teniendo propiedades sedativas
y diuréticas.
Otras propiedades son las de proteger el hígado de las grasas, los bronquios y las vías
respiratorias, contra los reumatismos, agotamientos, astenia y vértigos. Es tóxico en dosis
grandes.
Resulta muy agradable para condimentar asados y sopas. Actualmente se está utilizando en
perfumería y geles de baño, junto a otras plantas aromáticas
El Perejil
Propiedades: Se utilizan las hojas de perejil cada vez más como condimento para la
confección de salsas y aderezo de guisos y asados. Junto con el ajo, forma una pareja muy
apreciada en el arte culinario.
Entre sus principios activos destacan: un aceite esencial (oleum petroselini - con apiol y
miristicina - 7% ensemillas y 5 % en raíces), un glucósido (la apiina), flavonas, vitaminas C y A.
Las infusiones de hojas y semillas se usa para la tos, ictericia, amenorreas y dismenorreas. En
proporciones mayores puede resultar tóxico.
Manzanilla
Recolección: Florece entre los meses de Abril y Agosto. Para uso medicinal se cosechan las
terminaciones florales, cuando la planta presente todo su esplendor; labor que puede realizarse
varias veces al año. Una vez recolectadas se procede al proceso de secado natural a la
sombra y en un lugar ventilado que evite su putrefacción.
La infusión de manzanilla se puede aplicar como uso interno (en casos de gripe, diarreas, como
relajante) o como uso externo (en forma de pomada, baños, emplastes).
Diente de León
Composición: Planta herbácea vivaz de la familia de las compuestas. Tiene una altura de 10 a
30 centímetros. De raíz nabiforme y roseta de hojas basales. Hojas polimorfas con los bordes
dentados. Las flores se reúnen en el extremo al final de un bohordo piloso, son de color
amarillo y sus frutos son aquenios.
Localización: En cualquier parte del campo, en las veredas de los caminos, en el césped.
Propiedades: Aunque todas las partes de la planta tienen sustancias amargas (taraxicina e
insulina), es en la raíz donde más concentración de las mismas aparece, además de contener
taraxisterol y homotaraxisterol (acción beneficiosa para el hígado y la vesícula biliar). Ejercen
una acción diurética debido a su contenido en sales de potasio. Las hojas frescas son ricas en
vitamina C, consumiéndose en ensalada (cuidado en zonas donde se usen fertilizantes).
Las flores poseen carotenoides. Hace años se recomendaban a los enfermos de artritis y
personas aquejadas de disfunciones hepáticas o renales; también para problemas oculares. Se
utiliza actualmente con mucha frecuencia en fitoterapia.
Zanahoria
Localización:Se da en su forma silvestre en los prados (raíz blanca con flores oscuras). En su
variedad cultivada en huertos o jardines la raíz es anaranjada y con formas diferentes (larga y
estrecha, cilíndrica, redonda). Recolección: Florece entre junio y septiembre. Se recolecta la
raíz entre junio y octubre, y la semilla entre septiembre y octubre. No obstante puede
sembrarse y cosecharse durante todo el año.
Propiedades: Desde tiempos muy antiguos se ha usado como planta medicinal y como
complemento para el ganado, donde algunos ganaderos la usaban mezclada con otros
alimentos cuando sus vacas tosían. La raíz de la zanahoria es comestible. Muy apreciada hoy
en día por su alto contenido en vitaminas A, B1, B2 y C. Posee gran cantidad de caroteno
(provitamina A), azúcares (glucosa y sacarosa), pectina (le da una propiedad antidiarreica),
ácido málico y pigmentos.
Se usan las semillas en infusión para combatir casos de hidropesía, trastornos digestivos y
retenciones de orina. También ayuda a la cicatrización de heridas y quemaduras.
Berro
Composición: Planta herbácea vivaz, con una altura de 20 a 40 centímetros y tallo erguido con
hojas lanceoladas y ovaladas. Las flores son blancas y están dispuestas en lo alto del tallo. La
parte enterrad del tallo posee muchas raíces finísimas, largas y blancas.
Localización: En Europa central y occidental. Aparece cerca de los arroyos, de los ríos, en los
manantiales , en zonas pantanosas. Siempre en zonas donde haya mucha agua, pero con
recorrido tranquilo (en cascadas no crece). Recolección: Se recomienda cosechar las
sumidades o brotes antes de la floración, que aparece entre mayo y junio. Durante la
desecación desprende un olor muy intenso.
Propiedades: Planta muy utilizada desde la antigüedad por los griegos para sus militares como
reconstituyente, dado su alto contenido en vitaminas A, C y E. Tiene propiedades diuréticas y
estimulantes. El consumo de sus hojas en ensalada ha sido siempre muy apreciado (sabor
amargo), aunque debe comerse con moderación, dado su alto contenido en iodo, pudiendo
irritar las mucosas intestinales. Muy importante también en su composición es el hierro.
Empleado por la cultura popular como estomacal, como expectorante para las bronquitis,
afecciones cutáneas (el jugo de hojas contra eccemas). Se usan infusiones tomadas tres veces
al día para resolver problemas de apetito y trastornos vesiculares.
Adormidera
Composición: Planta herbácea anual, con flores blancas, rosadas o violaceas. Su fruto es
seco y de forma de cápsula. Toda ella está irrigada por un látex blanco. Tiene un gran parecido
con la amapola que es de menor tamaño.
Localización: Originaria de Asia, desde donde llegó a Europa. Antiguamente, fueron los persas
e hindúes los que iniciaron su cultivo, para después ser introducido en China. Recolección: Al
realizar una incisión en el fruto antes de madurar aparece el látex, que se utiliza para la
elaboración del opio.
Propiedades: Este látex es rico en codeína, morfina y papaverina, además de otros alcaloides
en menor proporción: tebaína, narcotina o naceína. La mezcla de todos ellos constituyen la
base del opio, utilizado por sus propiedades terapéuticas en ciertas enfermedades siempre bajo
riguroso control médico. Codeína: antitusígeno Morfina: relajante del sistema nervioso central,
calma el dolor Papaverina: antiespasmódico Todos ellos son considerados estupefacientes, por
lo cual su consumo está restringido bajo control sanitario.
Ortiga Mayor
Composición: Planta herbácea vivaz o perenne, dioica, de la familia de las urticáceas. Posee
una altura entre 50 y 100 cm. Posee un tallo erguido y cuadrangular; las hojas son, ovaladas,
dentadas y opuestas. Las flores son pequeñas, dispuestas en racimos colgantes. Recubierta
con pelillos que producen urticaria al tener contacto con ellos.
Localización: Se da en suelos ricos en nitrógeno, y en cualquier lugar donde habite el hombre
(se dice que va detrás de él). En corrales, sitios rústicos, huertos, ... Aparece en toda Europa.
Recolección: En fitoterapia y en los pueblos, se utilizan desde hace mucho tiempo las
sumidades floridas y las hojas, que se cosechan desde el fin de la primavera hasta el verano,
procediendo a su secado antes de utilizarlas.
Propiedades: Los pelillos de la planta que producen urticaria con su contacto sobre la piel,
poseen una sustancia histamínica (picante e irritante), ácido fórmico, resina, silicio, acetilcolina,
potasio, potasio, vitamina A, provitamina C, taninos, glucoquininas y una gran cantidad de
clorofila (de ahí su color verde oscuro e intenso - muy útil para la fabricación de algunos
cosméticos).
Entre sus propiedades destaca el servir como antianémica, para proteger las infecciones en el
aparato genito-urinario, del aparato respiratorio, estimulante de la producción de glóbulos rojos,
vasoconstrictora, antidiabética, diurética y depurativa.
Sus hojas se emplean en decocción o en infusión, a razón de una cucharada pequeña en cada
vaso de agua, tomándolo 2 o 3 veces al día. También se consume como verdura, hervida con
anterioridad y aderezada con sal y aceite. En reumatismos, aplicando sobre la zona afectada,
alivia mucho el dolor, aunque su aplicación directa es, en principio, dolorosa. Se cuenta que en
la Antigua Roma se azotaba con un ramo de ortigas debajo del ombligo, riñones y nalgas a los
hombres (sobre todo ancianos) para volver a dotarles del vigor perdido.
Sustancias Activas
Se estudian mediante la química botánica. Existen dos tipos de sustancias, aquellas que se
encuentran directamente en las plantas y que son necesarias para su subsistencia
(metabolismo primario - en estado puro), y aquellas otras no necesarias para ellas
(metabolismo secundario - es preciso manipularlas químicamente). En ambos casos poseen
propiedades terapéuticas esenciales en fitoterapia. Se detectan hoy en día mediante
observación microscópica y por manipulación química como la sublimación, cristalización,
cromatografía, ...
De esta forma conocemos los distintos tipos de sustancias activas que tanto beneficios pueden
reportarnos:
ACEITES ESENCIALES:
Tienen olor y tacto oleoso y se obtienen por destilación previa trituración de plantas frescas. Se
hallan en la totalidad de las partes de las plantas: hojas, flores, tallos, ramas y raíces. Su
concentración se ve favorecida con climas cálidos y soleados. Químicamente, su principal
componente es el terpeno, aunque también lleva asociados otros como alcoholes, ésteres,
aldehídos, salicilatos, atenol, ... En medicina y fitoterapia se usan por sus propiedades
desinfectantes, bactericidas, expectorantes, estomacales, carminativas, colagogas. En
perfumería se utilizan por su aroma. Plantas ricas en aceites esenciales son: anís, hinojo,
alcaravea, tomillo, mejorana, salvia, orégano, romero, espliego, menta.
ACEITES GRASOS:
Son aceites de gran consistencia e insolubles en agua. Se obtienen por trituración y presión,
obteniendo por ejemplo el aceite de oliva de la aceituna. Este tipo de aceites en contacto con el
aire se comportan de forma muy distinta, diferenciando los secantes que se endurecen a modo
de resina (linaza, girasol, adormidera, ricino); y los no secantes (olivas, cacahuetes, chufas,
maíz, semillas de algodón, almendras). En alimentación se usan los aceites de oliva y girasol.
En fitoterapia se usa el de ricino (como laxante), cacahuetes, chufas, almendras.
Industrialmente se usan los aceites secantes parra la elaboración de resinas para pinturas y
barnices. También el aceite de almendras es muy utilizado para la realización de masajes y
para hidratar la piel.
ALCALOIDES:
Son compuestos nitrogenados de origen vegetal. Pueden ser sólidos, solubles en alcohol o
insolubles en el agua. Se extraen mediante el agua, alcohol, con álcalis y con disolventes. Son
el resultado del metabolismo de los aminoácidos. Su función es reguladora y protege a la
planta contra los insectos y parásitos. En medicina, farmacología y fitoterapia se emplean en
estado puro o por quimiosíntesis como drogas vegetales (quinina, morfina). También para
infusiones se utiliza su cafeína (café, té) y en bebidas refrescantes (colas). Existen
innumerables plantas que contienen alcaloides: opio, cafeto, te, cornezuelo del centeno, ruda,
cicuta, belladona, eléboro.
FITOHORMONAS:
Son sustancias que se producen por sintetización celular individualizada y que posteriormente
se distribuye al resto de la planta (auxinas, giberelinas, citoquinins, ácido abscísico, etileno).
Influyen sobre su crecimiento, el desarrollo del fruto, sobre la caída de las hojas y sobre el
desarrollo de la raíz. También en el proceso de maduración y en actuar como defensa ante
plagas en épocas de bajas temperaturas. Hoy son muy empleadas en horticultura. Se hallan
entre otras en la avena, la zanahoria, el anís y la salvia. Utilizadas en cosmética como geles de
baño e hidratantes para la piel.
GLUCOQUININAS: Se las considera como la insulina vegetal, dada su acción sobre el índice
de azúcar en sangre (glucemia). Su utilización como antidiabético es muy conocida. Plantas
que contienen esta interesante sustancia vegetal son las judías verdes sin semilla y las hojas
de arándano.
PRINCIPIOS AMARGOS: Son sustancias que confieren a la planta un sabor amargo, sirviendo
para estimular el apetito debido a que ayuda a liberar los jugos gástricos tan necesarios para
realizar el proceso digestivo. Pueden ser amargos puros (sólo con principio amargo), amargos
aromáticos (tienen también una esencia aromática) y amargos mucilaginosos (si además tienen
sales alcalinas).
En farmacia se utilizan con frecuencia. Plantas que lo contienen, entre otras, están la centaura,
el liquen de Islandia, el cardo santo y la hiedra. También se usan para la elaboración de licores.
SAPONINAS: Son glucósidos presentes en muchas plantas. Son compuestos solubles en
agua, incoloros y amorfos. Se consigue con ellas emulsiones muy espumosas y coloideas, por
lo que son empleadas para la fabricación de jabones y lejías.
En fitoterapia se usan por su poder de producir un aumento en la liberación de glóbulos rojos
(esto hace de ellas sustancias peligrosas, pues pueden llegar a ser tóxicas). En medicina se
emplean como diuréticos, expectorantes, desinfectantes del aparato genitourinario. Plantas
ricas en saponinas son el gordolobo, ginseng, abedul, gauña, primavera, regaliz y saponaria,
entre otras.
Sustancias Aromáticas
TANINOS: Son cada uno de los compuestos ternarios del Carbono, Hidrógeno y Oxígeno.
Suelen aparecer en la familia de las fanerógamas (robles, encinas) y en algunas criptógamas.
Industrialmente se usan para dar al cuero un aspecto más curtido. Son solubles en agua,
acetona y alcohol. Tienen la propiedad de coagular las albúminas, los alcaloides y algunos
metales. También se utiliza para aclarar el vino tinto. En medicina natural se emplean para
combatir la tos, la bronquitis, las quemaduras, sabañones, heridas (coagulante), hemorroides,
diarreas, excesiva sudoración. Algunos autores atribuyen un efecto que contrarresta el
envenenamiento con alcaloides de origen vegetal. Muchas plantas poseen taninos, además de
las enunciadas anteriormente, como son el nogal, el frambueso, el aliso común, la pimpinela, y
otros.
ANTIASMÁTICAS: Usadas para aliviar los síntomas del asma, sobre todo en períodos de crisis.
CARDIOTÓNICAS: Aceleran el ritmo cardiaco, por lo que hay que tener especial cuidado con la
utilización de plantas con estas propiedades, siempre bajo la supervisión del médico
especialista.
GINECOLÓGICAS: Disminuyen los dolores menstruales. Nunca deben usarse sin control
médico.
Formas de Preparación
Son muchas y variadas las formas de preparar compuestos mediante plantas con propiedades
medicinales o terapéuticas. Dejamos, por supuesto a un lado, las técnicas de quimiosíntesis
que se utilizan en la elaboración de productos farmacológicos.
Las más comunes usadas en fitoterapia son:
AGUAS AROMÁTICAS: Se utiliza una base de alcohol y los aceites esenciales de las plantas
que queramos añadir. Se mezcla todo y se filtra el resultado.
EMPLASTES: Aplicación que se realiza mediante compresas a las que anteriormente se han
añadido o han sido bañadas en soluciones con sustancias activas terapéuticas. El tiempo de
aplicación varía de una a varias horas. Actualmente se utilizan los emplastes colocando
directamente sobre la piel, la pomada, linimento o tintura obtenidas, se tapa con un plástico y
se cierra con esparadrapo, de forma que quede sin aire exterior; el propio calor corporal con
ayuda del plástico hace que la penetración por la piel sea mucho más efectiva (con este
método podemos realizar nuestra vida normal mientras el emplaste hace su trabajo).
GELES O JABONES MEDICINALES: Hoy en día cada vez más utilizados como geles de baño,
existiendo una gran variedad de plantas que se utilizan: avena, tomillo, salvia, romero, menta,
eucaliptos, etc.
LINIMENTOS: Se trata de la disolución de las sustancias activas sobre una base aceitosa,
jabonosa o alcohólica. Su aplicación es de uso externo, mediante fricciones. El propio calor
corporal hace que penetre en el cuerpo las sustancias que componen el linimento.
PÍLDORAS: Son compuestos sólidos obtenidos con varios componentes: la sustancia activa
utilizada y otras para dar un sabor más agradable en su ingestión, como el regaliz o la naranja.
Se obtienen por trituración y posterior compactación en forma esférica. No deben pesar más de
30 centígramos.
TABLETAS: Son compuestos sólidos obtenidos por la compactación del polvo obtenido de las
sustancias que hallamos preparado anteriormente. Una vez compactado se procede a darle la
forma que consideremos conveniente.
TINTURAS: Es el líquido obtenido mediante disolución (en agua, alcohol, vino, vinagre) con
una sustancia colorante. Pueden utilizarse con una sola planta o con la combinación de varias
de ellas. También puede usarse como disolvente varios líquidos juntos (por ejemplo, alcohol y
vinagre).
UNGÜENTOS: Compuestos que se aplican exteriormente en la piel. Las sustancias activas van
sobre unas base de vaselina o aceites generalmente.
En caso de fiebre tifoidea (tifus) se hacer hervir durante 2 minutos 4 cucharadas de verbena
en un litro de agua y se toma una taza cada 3 horas, mezclando cada taza con el zumo de
medio limón y media cucharadita de sal.
Para combatir la biliosidad, males del hígado, la ictericia (derrame biliar), para desintoxicar la
sangre cuando aparecen barritos y espinillas, para combatir la fiebre alta (calentura), en los
casos de catarros del estómago e intestinos (gastroenteritis) y en la inapetencia por el
estreñimiento y dispepsia (digestión lenta y difícil), se prepara en infusión una cucharadita de
hojas y flores de verbena en una taza de agua y se toma antes de las comidas.
En los casos de extreñimiento de los niños que origina pérdida del apetito, dolor de cabeza con
fiebre y pesadez, se hacen hervir durante 3 minutos 5 cucharadas (25 gramos
aproximadamente) de verbena en medio litro de agua, y una vez tibia se aplica enema
(lavativa). Para adultos se duplica la cantidad de plantas y agua.
Para hacer crecer el pelo y evitar la caída del mismo, se hierven durante 15 minutos un
manojo de verbena con todas las raíces en un litro de agua y con este se lava la cabeza 2 veces
por semana. Este mismo cocimiento se hace para lavar por las mañanas y las noches y curar las
heridas difíciles de cicatrizar, y para hacer gárgaras cada hora y así curar las amigdalitis
crónicas.
En los casos de golpes fuertes y contusiones, se extrae el zumo, media taza, se mezcla con una
cucharada de sal y se toma una cucharada cada dos horas. También machacadas las hojas se
aplican sobre los tumores para desinflamarlos rápidamente.
SALVIA
USO: Para todo lo indicado anteriormente, se prepara en infusión una cucharadita de hojas de
salvia por taza de agua y se toma de 3 a 4 tazas por día. Si se endulza con miel de abejas es
mejor.
También para los mismos casos se puede echar en una botella de vino blanco (de buena
calidad) 10 o 12 cucharadas de salvia, luego bien tapada dejar durante 9 días y colando tomar
en copitas (pequeñitas) antes de las comidas.
Para curar las heridas infectadas, la tiña, sarpullidos, eczemas, granos y otras enfermedades de
la piel, se hierven 10 cucharadas de salvia en un litro de agua durante 5 minutos y con este
líquido se lavan una vez por la mañana y otra por la noche.
Para curar las aftas, la inflamación de la laringe (laringitis) y las amígdalas (dolor de garganta o
amigdalitis), se hierven durante 5 minutos 8 cucharadas en un litro de agua y con este se
hacen gárgaras y enjuagues cada media hora.
Para curar la parálisis y las hinchazones por un golpe de aire (mal aire), se calientan frescas las
hojas de salvia en un recipiente sobre el fuego y estrujándolas bien se frotan las partes
afectadas y enseguida al acostarse se aplican éstas bien calientes sobre la parte enferma,
sujetándolas con una gasa o paño para que no se caigan hasta el otro día. A los niños que no
pueden caminar, se les frota con ellas la columna vertebral y las piernas.
Para ennegrecer el cabello, se frota la cabeza con el zumo de las hojas de salvia.
IMPORTANTE: Esta planta no la deben utilizar las personas con enfermedades inflamatorias
del hígado, los riñones y el estómago. Tampoco deben hacer uso de ella las madres que den de
lactar, pues como ya se indicó, esta planta tiene la propiedad de evitar la secreción láctea.
RUDA
Para combatir los gases y cólicos del estómago e intestinos, los cólicos menstruales; para hacer
bajar las reglas retrasadas; contra la nerviosidad, histerismos, la opresión del corazón, el dolor
de cabeza, mareos y vómitos después de las fuertes iras (cóleras):
Se prepara en infusión (forma de té) media cucharadita de ruda en una taza de agua y se toma
caliente. De 1 a 3 tazas.
Para quitar la jaqueca (dolor de cabeza), se prepara en infusión media cucharadita de ruda y
otra media de flores de manzanilla en una taza de agua y se toma tibia.
Para matar los piojos de la cabeza, se hierve un manojito de ruda en un litro de agua y con
este líquido se lava.
Para calmar el dolor y disipar los zumbidos de los oidos, se machacan las hojas de ruda y se
pone una bolita en el oido.
LLANTÉN
USO: Para facilitar la expectoración y combatir los catarros crónicos de los bronquios
(bronquitis), la tos, la tos convulsiva y el asma bronquial, se extrae el zumo de llantén, cada
copita se mezcla con dos cucharadas de miel de abejas, y se toma por cucharadas cada 3
horas.
Para purificar la sangre y combatir los granitos, barritos y espinillas, para combatir la diarrea
rebelde debido a la inflamación del estómago e intestinos (catarro gástrico e intestinal) y para
curar la inflamación crónica de los riñones, se prepara en forma de té (infusión) 5 o 6
cucharadas picadas de llantén en un litro de agua y se toma 3 veces por día durante varios
días. Siguiendo este mismo tratamiento se curan la úlcera de estómago, del duodeno y las
enfermedades del hígado.
En caso de úlcera sangrante, se mezcla cada copita del zumo de llantén con una cucharada de
miel de abejas, una copita de zumo de alfalfa y se toma antes de las comidas.
Para curar las hemorroides y disolver los tumores e hinchazones, se hierven durante 5
minutos 50 o 60 gramos de llantén en un litro de agua y con este líquido se aplican fomentos
calientes (paños) a las partes afectadas. En caso de hemorroides es preferible sentarse unos 10
minutos sobre este cocimiento.
Para curar las amigdalitis crónicas (supuración y dolor de la garganta), se hierven 5 o 6
cucharadas de llantén durante 5 minutos en medio litro de agua y con este se hacen gárgaras
cada dos horas.
Para curar las heridas ulcerosas y llagas antiguas, se hierven 10 a 12 cucharadas de llantén en
un litro de agua durante 5 minutos y con este líquido se lava la herida y enseguida se aplican
las hojas cocidas del llantén.
En caso de supuración y dolor de oidos, se echan 2 gotitas diarias de zumo de llantén.
Para desinflamar los ojos, los párpados y combatir los orzuelos, se hace hervir durante 5
minutos 6 u 8 cucharadas de llantén en dos tazas de agua y se aplican fomentos (paños)
calientes. Previamente se separa un poco de este agua para despues de los fomentos, echar
unas gotitas a los ojos. Este tratamiento se hace tres veces al día.
MALVA REAL y MALVAVISCO
USO: En los casos de estreñimiento, inflamación del intestino grueso (colitis), inflamación del
peritóneo (peritonitis), e inflamación del apéndice (apendicitis). Se machacan de 3 a 5 raíces de
malva, se cuece en un litro de agua unos 10 minutos y una vez que está tibio se aplica un
enema, osea una lavativa mediante un irrigador.
Para curar la bronquitis (catarro de la garganta), anginas, la inflamación del estómago (gastritis
o catarro gástrico), la inflamación crónica de la vejiga (cistitis o catarro de la vejiga), la
inflamación de los ovarios, del útero (matriz), el flujo blanco y los ardores al orinar (inflamación
de la uretra), se toman 3 tazas por día del cocimiento de 10 minutos de 3 o 4 raíces por litro de
agua. De no haber estas, se prepara en infusión 4 cucharadas de hojas y flores de malva en un
litro de agua y se toma antes de las comidas.
En los casos de irritaciones de la boca, encías, dolor de garganta debido a la inflamación de la
laringe (laringitis), y de las amígdalas (amigdalitis), se hacen enjuagues y gárgaras a ratos,
con el cocimiento de 5 minutos de 8 cucharadas de hojas de malva por litro de agua.
Para disolver los tumores e hinchazones, y para desinflamar los riñones (dolor de cintura) se
hierve durante 5 minutos, 8 cucharadas de hojas de malva en un litro de agua y con éste se
aplican paños (fomentos) calientes con una tela gruesa doblada en varias partes. Estos paños
se aplican unas 3 o 4 veces en 20 minutos aproximadamente.
Dando de masticar las raíces crudas a los niños, favorece la dentición.
Cuando hay fiebre alta, dolor de cabeza y pérdida del apetito, se hace el cocimiento que se
indica para los casos de extreñimiento y se aplica en lavativa o sea enema por medio de un
irrigador y se notará que pronto baja la fiebre.
Para curar la prostatitis (inflamación de la próstata) se toman baños de asiento con la
infusión de 6 cucharadas de flores de malva por litro de agua.
COLA DE CABALLO
USO: Para calmar la hemorragia nasal, se hace hervir en un litro de agua 40 o 50 grs. de cola
de caballo y se aspira el vapor por la nariz.
Para combatir las menstruaciones excesivas, las hemorragias de la nariz, las diarreas
sanguinolientas, las hemorroides sangrantes y los vómitos o esputos de sangre, se prepara el
cocimiento durante 5 minutos, de 10 o 15 gramos apróximadamente, de cola de caballo en un
litro de agua y se toma de este líquido una taza antes de las comidas. Si se mezcla cada taza
con el zumo de un limón es mejor.
Para limpiar los riñones, la uretra, los uréteres, la vejiga y aumentar la secreción y excreción de
la orina y evitar el artritismo, la gota y la hidropesía; Para limpiar la vesícula biliar, para
combatir la ictericia (piel y ojos amarillentos) y demás complicaciones del hígado, se hierve
durante 1 a 2 minutos 4 cucharadas de cola de caballo en un litro de agua y se toma una taza
antes de las comidas.
Tomando esta misma preparación se purifica la sangre y se combaten los granitos, barritos,
espinillas y demás erupciones de la piel.
Para desinflamar los forúnculos, abcesos y para curar las úlceras varicosas y toda clase de
heridas difíciles de cicatrizar, se hierve durante 5 minutos 15 a 20 grs. de cola de caballo en
medio litro de agua y con ésta se aplican compresas (gasas) calientes.
Para curar las amígdalas supurantes (infectadas), se hace hervir durante 5 minutos 4
cucharadas de cola de caballo en un litro de agua y con este líquido se hacen gárgaras cada
media hora, una o dos horas.
La cola de caballo es un buen remedio auxiliar en caso de tuberculosis y las caries de los
huesos (osteoporosis), debido a su riqueza de silicio.
Anemia: 1. Hígado crudo y fresco licuado con mora o naranja. Colar y tomar 2 veces al día
hasta curarse. 2. Jugo de remolacha cruda licuada con naranja en ayunas.
Artritis: 1. Una copa de zumo crudo de papa rayada y una copa de zumo de limón. Tomar 3
veces al día después de los alimentos. 2. Frotarse cebolla de cabeza roja en la parte adolorida
o inflamada. 3. Si la articulación está caliente, aplicarse barro húmedo en las noches. Evitar
carnes rojas, sopas de carnes rojas, cerdo, habichuelas y calentados.
Bilis, exceso de(Vómitos biliares, color amarillo en los ojos y piel): Tomar agua hervida de raíz
de bleo y hojas y tallos de tomate.
Cabeza, dolor crónico en la: Tomar el jugo puro de 5 limones en ayunas, durante 45 días.
Cataplasma de barro helado en la frente y en el vientre. Otro remedio: Bañarse la cabeza
después del baño en la mañana, con el zumo frío crudo de hojas de limón por 40 días. En la
noche aplicarse barro en la frente y en el vientre por 90 días.
Cabeza, golpes en la: Frotar cebolla de cabeza en la región del golpe hasta bajar la hinchazón.
Tomar ¼ (un cuarto de vaso) de aceite de oliva para evitar la congestión del cerebro. Si es niño,
darle una cucharada.
Cálculos en el hígado, vejiga y riñones; para expulsarlos: En medio vaso de aceite de oliva,
licuar una rebanada de piña verde, tomar en ayunas una vez cada 6 meses. Tomar una
cucharada de aceite de oliva y el zumo de 2 o 3 limones cada 3 horas. Es necesario que se
evite comer queso, huevos y tomar leche ya que por su alto contenido de calcio, ayudan a la
formación de cálculos en quienes los sufren.
Callos y clavos: Colocarse panela rayada con ajo machacado por 7 días, cubrir con un
esparadrapo. Al séptimo día introducir el pie en agua tibia y quitar el esparadrapo.
Cataratas: Aplicar una gota de COLIRIO DE LLANTÉN 3 veces al día. Usar hasta curar, si
expulsa suciesas es por la limpieza. PREPARACIÓN DEL COLIRIO: Frasco de vidrio
transparente con tapa. Coger 15 o 20 hojas de llantén frescas, lavarlas y secarlas. Introducirlas
en el frasco unidas por un hilo para que no caigan en el fondo del frasco. Colocar al sol. El
líquido que resulte se envasa en un frasco gotero.
Colesterol: Echar una botella pipona de aguardiente, 12 cabezas de ajo, 6 cebollas cabeza
blanca, 40 limones. Revolver y dejarlos 40 días en maceración. Tomar una copa diaria en
ayunas hasta curar. Hervir en un litro de agua una cucharada de semilla de aguacate rayada,
agregar toronjil, pajarito o muérdago y berenjena. Endulzar con panela o miel, tomar un pocillo
cada 3 horas. Evitar: Grasas animales, yema de huevo, licores, hígado, aves, fritos y
calentados. Aplicar barro húmedo en el vientre.
Cólicos: Agua tibia de manzanilla, agua tibia de col, agua tibia de arena hervida.
Cólicos estomacales: Tomar un pocillo de agua hervida de arena limpia.
Conjuntivitis: Tibiar hoja de lengua de suegra y aplicar una gota tibiecita en cada ojo, una sola
vez.
Coto o bocio: Aplíquese sobre el coto una plaquita de plomo y déjese allí por 90 días. Aplicar
sal mezclada con saliva en menguante. Comer rábano.
Diarrea: Mezclar ceniza con agua; se deja reposar un rato; se revuelve de nuevo y se da a
tomar al enfermo. Una yema de huevo, batirla con 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva. Tomar.
Dedo, golpe en: Coger un huevo crudo, hacerle un agujero e introducir el dedo golpeado.
Rallar cebolla de cabeza y aplicarse. Forrar con barro húmedo.
Descenso vaginal: Baños de asiento con agua fría. Hervir 7 hojas de guayabo rojo en un litro
de agua. Tomar 3 tazas diarias hasta curar.
Diarrea con sangre (por amebas): Hervir 9 guayabas biches, 9 limones biches y 3 raíces de
escudilla. Tomar esto hasta curar. También es aconsejable tomar agua hervida de balsamina en
ayunas por 3 días.
Dientes, malestar por aparición de primeros: Frotar las encías con miel de abejas, 3 ó 5 veces
en el día.
Disentería (diarrea con sangre): Cuando es con fiebre, se machaca el limoncillo y al zumo se le
agregan 5 gotas de limón y se toman. Si es de frío se hierve el limoncillo, después se le echan
las 5 gotas de limón y se toma.
Encías, hinchazón en las: Hervir cogollos de mango, hacer gárgaras con esa agua tibiecita con
un poco de sal, cada 2 ó 3 horas, hasta sanar.
Esterilidad: Para aumentar la fertilidad se puede comer carne de curí, si es posible también se
puede tomar jugo de remolacha crudo todos los días en ayunas con miel de abejas. La vitamina
E es aconsejable también.
Estómago, acidez en el: Tomar el jugo de 3 limones en medio vaso de agua, 15 minutos
después de las comidas. Recuerde que el Ph. del limón es neutro para las mucosas
estomacales. También es recomendable tomar una copa de zumo crudo de papa.
Espina de pescado: Hacer gárgaras y tomar jugo puro de limón. El limón disuelve la espina.
Fiebre: Colocar cataplasma de papa cruda rayada, en el estómago, cambiar cada vez que se
seque hasta que desaparezca la fiebre. Cataplasma de cebolla en rama machacada, en las
plantas de los pies. Acostarse en hojas de matarratón, cambiar al secarse. Si hay calor en la
cabeza aplíquese papa rayada. Los cataplasmas de barro también son magníficas. Tomar
bastante líquido, preferiblemente limonada, comidas livianas. Licuar cebolla de cabeza con
azúcar y leche, hervir un poco y tomar tibio cada 2 ó 3 horas. Colocar una toalla grande, blanca
y mojada en la pared cerca del enfermo.
Forúnculos o nacidos: Hervir 2 bolsitas de linaza en leche, aplicar e el nacido una bolsita y
luego la otra hasta que se enfríe. Con esto se llama al nacido, repetir hasta que reciente. Se
debe sacar la raíz del nacido para que no vuelva a salir. También se puede aplicar barro y
cebolla rayada.
Gonorrea: Licuar una piña verde, tres claras de huevo y 60 gotas de aceite de canime, dejar al
sereno tomar en ayunas.
Gripa: Para acelerar el proceso de curación se debe tomar agua hervida de toronjil con flor de
mango. También recomendamos experimentar con el JARABE PARA DESTERRAR LA GRIPA
que se prepara así: Sacar la pulpa del totumo y hervir. Aparte hervir bejuco de cadena,
calaguala y almácigo. Unir las dos tomas y endulzar. Tomar una cucharada cada 3 horas.
Hemorragia uterina: Las pastillas de caléndula, son ideales. Las tomas de parietaria, bejuco
de cadena y rosas blancas suelen tener un efecto muy positivo también.
Hígado, cólicos en el: Tomar diariamente medio vaso de jugo de naranja agria en ayunas.
También es recomendable tomar agua hervida de boldo.
Insomnio: 1. Tomar agua hervida de toronjil, albahaca y hojas de naranja. 2. Licuar cebolla de
cabeza y lechuga en leche con azúcar. Hervir 3 minutos y tomar al acostarse. Evitar tinto y
gaseosas.
Labios, peladuras en los: Aplicarse aceite de canime. Otro remedio efectivo para estas
molestias es coger uno o tres rebanadas de rábano, echarles miel de abejas y dejarlos al sol,
para que se diluyan y luego sostenerlos en la boca.
Leche en la lactancia: Tomar agua hervida de grama con panela y anís estrellado.
Lepra: Echar la pulpa del tamarindo en vino sansón y tomar 3 copas al día. Tomar agua
hervida de almizcillo. Cataplasma de barro en el estómago.
Oídos, supuración en los: Zumo de verbena crudo, con aceite de canime, aplicar 3 gotas en el
oído, cada dos días y cuando deje de supurar, cada 3 días.
Ojos, desinflamar los: Colocarse dos rodajas de papa como si fueran gafas y acostarse 15
minutos.
Orina, putrefacción de la: Tomar el zumo de la verdolaga medio (1/2) vaso todas las
mañanas. Debe abstenerse de relaciones sexuales.
Dificultad para orinar: Tomar agua hervida de cáscaras de mandarina con limoncillo.
Ovarios, dolores de los: Licuar remolacha con cebolla y tomar 3 veces al día. Si es alérgica a
la cebolla utilizar el limón.
Paludismo: Agua hervida de boldo. Tomar un vaso cada hora. Cataplasma de barro en el
vientre diario. Como alimento aconsejamos ojo de res, frijoles, lentejas, maíz, arvejas.
Palpitaciones: Hervir y tomar hierbabuena, pajarito y toronjil. Evitar el tinto, alcohol, iras, etc.
Paños blancos: Tomar miel de abejas con azufre, aplicarse en cada paño, azufre con limón,
habrá una pequeña irritación pero es normal. Evitar cerdo y calentados.
Paños negros: Naranja agria con ruibarbo en polvo en agua azucarada. Tomar. La carne le
hace daño.
Parásitos: En luna menguante, dar al niño tomas en ayunas y al acostarse, de agua hervida de
llantén, paico o hierbasanta, ajenjo, pitamorreal y un limón cortado en cruz. Después de hervida
se le echan tres ajos machacados.
Parásitos, ataque de: Tomar una cucharadita de leche de papaya verde con leche y azúcar,
tres veces al día. Collar de ajos en el cuello. Cataplasma de paico o hierbasanta en la frente y
en el estómago.
Parto, dolor en el: Tomar agua de zarzamora u hojas de mora ó canela. Ellas producen
dilatación en el útero.
Pecas y manchas en la cara: Colocar las cáscaras del ostión o de la ostra en una vasija de
vidrio o de peltre, echarle el jugo puro de varios limones. Cuando se disuelvan, revolver y
aplicar diario en las manchas y pecas.
Presión alta: Buena cantidad de ajos cortados en trocitos, en una botella de ron blanco o de
caña, dejar 21 días, tomar 15 gotas 3 veces al día en agua. Otro remedio: Evitar licores, grasa,
calentados, bebidas heladas. Comer sin sal. Evitar la ira. Masticar tres dientes de ajo con leche
en ayunas. Tomar un litro diario de agua hervida de pajarito con toronjil y cola de caballo, Barro
en el vientre y en la frente (para el dolor de cabeza). Pies en agua helada. Baño de asiento con
agua helada.
Presión baja: Tomar agua con canela tibia. Jugo crudo de zanahoria con leche y una copa de
brandy. Introducir los pies en agua tibia. Si es por anemia, ver anemia.
Próstata: Tomar agua de solito, tibia, cada 3 horas. Aplicar cataplasma de hojas de solito con
amoníaco y sal de cocina.
Rajadura en los talones: Muélase las pepas o almendras del aguacate y aplíquese en
cataplasma. Tomar vitaminas E y A.
Raquitismo: 1. Depositar 10 huevos criollos enteros y en buen estado, sin que se rompan, en
una vasija de vidrio y llenarlo con jugo puro de limón. No mover durante 15 días ya que si se
rompe un huevo se pudre y se daña. A los 15 días licuar todo y echarle proporcionalmente, ron
blanco o de caña. Dosis: 1 copa 3 veces al día. Si es muy fuerte, media capita. Este tratamiento
repetirlo 3 veces. 2. Aceite de hígado de bacalao. 3. Yema de huevo criollo.
Reconstitutente: Tostar una libra de soya, una libra de cebada, una libra de trigo entero, cuatro
onzas de ajonjolí y una libra de maíz cariaco. Moler y revolver todo. Por cada vaso de agua 2
cucharadas, hervir con dulce o sal. Tomar.
Riñones, problemas en: Tomar cola de caballo, grama, llantén, pitamorreal, limoncillo.
Sapitos en boca de los niños: Cogollos de sauco, dejar destilar una gomita que tienen y
aplicar en la boca. También sirve el aceite de canime. Evitar Queso, huevo y sal.
Sinusitis: Inhalaciones de agua tibia de clavelín blanco o habano. Recuerde que los clavelines
deben hecharse al agua cuando ésta ya ha sido bajada del fuego. También es muy bueno el
zumo de remolacha en gotas en la nariz.
Tenia: Dos cucharadas de semilla cruda de calabaza con miel. A la hora, tomar una onza de
aceite de ricino (adultos), los niños una o dos cucharadas. Defecar en lugar oscuro, sin ruido en
un bacín con leche o agua tibia.
Tos, niños y mayores: Colgarse en el cuello una piedra pómez y en la noche arroparse el
cuello con una toallita. Evitar las bebidas heladas.
Tosferina: Savia de guineo plátano, se limpia la raíz de tierra y se le hace un hoyo hacia abajo
y ahí se almacena la savia. Achicar con una cuchara, y tomar una cucharada cada 3 horas con
miel y limón. Baños de cocimiento de malva, eucalipto y anamú.
Úlceras: Lavarse con agua hervida de hojas de higuereta, luego colocarse una hoja de
higuereta. Aplicar panela rayada, mojada con agua hervida de llantén.
Úlcera en el estómago: Tomar un litro diario de agua de panela hervida con llantén. Aplicarse
cataplasma de barro en el vientre por 90 noches. Evitar bebidas heladas, comidas muy
calientes, tinto, cerdo, alcohol, cigarrillo, calentados, condimentos, fritos y pastillas que afecten
el estómago. Evite la ira.
Vómito: Para esto, sirve Agua hervida de cogollos y hojas de naranjo y hierbabuena. Tomar
una taza cada 3 horas. Tomar agua hervida de raíz de topotoropo cortada en cruz.
Vómito por gastritis o úlcera: Tomar zumo crudo de 3 papas, 3 ó 4 veces al día
Manzanilla
(Anthemis Nobilis)
Nogal
(Junglans Regia)