UNIVERSIDAD NACIONAL

PEDRO RUÍZ GALLO

ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA AGRÍCOLA

DOCENTE:
Ing. Diomedes Bocanegra Irigoin

CURSO:
Agrotecnia

RESPONSABLE:
Gilmer Farceque Alberca

LAMBAYEQUE – PERÚ
2018
 Índice

I. Siembra

II. Siembra Directa

III. Siembra Indirecta

IV. Objetivos

V. Siembra de Rabanito

VI. Siembra de Culantro

VII. Anexos

VIII. Conclusiones

IX. Bibliografía
 INFORME

PRÁCTICA N°7: SIEMBRA

En el siguiente informe que voy a presentar, consta de lo que pudimos hacer en
nuestra parcela, en donde sembramos rabanito y culantro, esto fue realizado en
el distrito de Tumán, específicamente en el “Huerto el Calvario”.

“Huerto el Calvario”
X. Siembra

Siembra es la acción y efecto de sembrar (arrojar y esparcir semillas en la

tierra que está preparada para tal fin, o hacer algo que dará fruto). El término
siembra también se utiliza para hacer referencia al tiempo en que se siembra
y a la tierra sembrada. En el ámbito de las tareas agrícolas, puede definirse
a la siembra como el proceso que consiste en plantar semillas para que éstas
germinen y desarrollen plantas. La siembra será efectiva si se cumplen con
ciertas condiciones: las semillas deben ser sanas, el clima debe ser apto
para el cultivo, etc.
En concreto, podemos establecer que se establecen dos tipos claramente
delimitados de siembra. Por un lado, está la que se conoce como siembra
de campo abierto. Y es la que se define por el hecho de que el terreno se
prepara y luego se deja abierto como su propio nombre indica.
XI. Siembra Directa

La siembra directa, labranza de conservación, labranza cero, o siembra

directa sobre rastrojo es una técnica de cultivo sin alteración
del suelo mediante arado. La labranza cero sin arado incrementa la cantidad
de agua que se infiltra en el suelo, aumenta la retención de materia orgánica
y la conservación de nutrientes en el suelo. En muchas regiones agrícolas
evita la erosión del suelo y previene organismos causantes de plagas, ya que
se mantiene el equilibrio ecológico del suelo debido a que también se
protegen los organismos que contrarrestan las enfermedades.

La gran ventaja de sembrar directamente las semillas.

Es que pueden desarrollarse sin límites de espacio desde el primer

momento y nunca tendremos que separar las raíces de la tierra (como
sucedería con algunos métodos de trasplante). El mayor inconveniente es
que nuestros cultivos dependen de la lluvia, el calor, el frío o el viento para
crecer correctamente (para bien o para mal).
La siembra directa se puede hacer mediante diferentes técnicas:

 A voleo:
Es el método más rápido. Las semillas se esparcen con la mano (o una
máquina especializada); si son minúsculas se mezclarán con tierra para
que el reparto sea más regular. Es ideal para los cultivos intensivos
que producen mucha cantidad (trigo, cereal).

 Por filas:
Se crea un surco en línea recta donde colocaremos las semillas, la
distancia entre ellas varía según la especie que plantemos. Una de sus
ventajas es que utilizaremos menos semillas y el terreno es más
cómodo de trabajar.
 A chorrillo:
Se trata de hacer hoyos siguiendo una línea recta en la tierra. En ellos
introduciremos las semillas (en uno mismo pueden ir hasta 4 ó 5 para
asegurar la germinación) y las taparemos con tierra. Se utiliza
para vegetales grandes como la calabaza o el calabacín. También se
pueden hacer los hoyos en forma de zig-zag: de esta manera, el cultivo
quedará más repartido.
XII.Siembra Indirecta

Es cuando la semilla no se siembra directamente sobre el suelo, si no a

cubierto para que se pueda resistir las condiciones ambientales, Es cuando
las semillas no se siembran directamente sobre el suelo, sino que se
siembran a cubierto para que puedan resistir las condiciones ambientales o
cuando se prefiera disminuir las pérdidas de semillas si se
utiliza el método directo. En este casola siembra se efectúa en un semillero.
Este tipo de siembra garantiza un uso más eficaz de la semilla. En el semillero
las semillas no guardan las distancias reales porque después deben
trasplantarse a su lugar definitivo.
La siembra indirecta puede realizarse de dos maneras distintas:

 Almácigos a raíz desnuda

Consiste en sembrar las semillas en camas o almácigos donde
permanecerán entre 30 y 45 días, dependiendo del cultivo, hasta
alcanzar el tamaño ideal. Luego, serán trasplantadas con la raíz
desnuda, es decir sin tierra, al campo definitivo, cuidando de no romper
o doblar sus raíces. Este sistema no es recomendable para cultivos
con raíces muy sensibles al ataque de hongos.

 Almácigos a raíz cubierta

La semilla se siembra igual en camas o en bandejas, pero a diferencia
del caso anterior, es trasplantada con un bloque de tierra protegiendo
su raíz. Esto permite que la planta sufra menos al momento del
trasplante y, por tanto, que tenga un mejor desarrollo. Cabe aclarar
que esta técnica puede ser trabajada utilizando bandejas plásticas
especiales, o en el mismo terreno con la técnica de neridoko, que
consiste en habilitar pequeños cubos de tierra donde se siembra y
crecen las semillas.
XIII. Objetivos

 Lograr una densidad (población) adecuada de plantas. Esto requiere

semillas con buenas tasas de germinación, la preparación adecuada
del suelo, suficiente humedad en el suelo, la calibración correcta de
la máquina sembradora (el ajustamiento), el nivel correcto para la
siembra, y el control de los insectos del suelo y de las enfermedades
que atacan a las semillas y a las plantas semilleros. En algunas áreas,
los pájaros y los roedores también causan problemas.

 Lograr el espaciamiento correcto de las plantas ambos en la hilera y

entre hileras.

 Hacer a tiempo las operaciones de la preparación del suelo y de la

siembra. El tiempo correcto de sembrar depende de las
características del cultivo (por ejemplo, los cacahuetes se deben
sembrar para que la cosecha ocurra durante tiempos relativamente
secos), el comienzo de las lluvias, las normas atmosféricas, y la
influencia, si existe, de la fecha de la siembra sobre los problemas de
insectos y enfermedades como el mildiu de la espiga del sorgo.

 Usar la forma correcta de semillero para el cultivo particular, el suelo,

y el clima
XIV. Siembra de Rabanito

Nombre Científico: Raphanus sativus

Generalidades:

 Es una planta originaria de Asia Meridional.

 La parte alimenticia es la raíz, cuyo tamaño es pequeño y tiene la

forma redonda.

 Es muy precoz en su crecimiento teniendo el ciclo vegetativo de 35

días como promedio

Clima y suelo:

 Son plantas que se adaptan a cualquier tipo de clima, aunque su

preferencia son climas templados y luminosos

 Soportan bien los fríos y prosperan en los cálidos.

 El rabanito se puede cultivar en cualquier tipo de suelo, que

contengan bastante materia orgánica.

 Prefieren suelos naturalmente fértiles sueltos y profundos, frescos y

bien drenados.
Variedades:

 Globo rojo (redonda roja)

 Sparkler (color combinado con punta blanca)

 Redondo negro español

 Redondo escarlata.

 Largo escarlata.

Siembra:

Se siembra en forma directa, nunca se hace trasplante, se puede sembrar a

línea continua, a ambos lados del surco a 30 cm. Entre surcos.

Cosecha:

El periodo vegetativo del rabanito es muy corto, por lo general de 35 a 40

días de la siembra.

Se hace arrancando las plantas, puesto que la mayor parte de la planta se

encuentra en la parte superficial de la tierra.
XV. Siembra de Culantro

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Apiales
Familia: Apiaceae
Subfamilia: Apioideae
Tribu: Coriandreae
Género: Coriandrum
Especie: C. sativum
Nombre binomial: Coriandrum sativum
Generalidades

 Las partes utilizables de la planta son los frutos, las hojas y las raíces,
si bien estas últimas sólo en Tailandia. Las frutas y las hojas poseen
un sabor totalmente diferente. El secado destruye la mayor parte de
la fragancia de las hojas, aunque existen referencias de la utilización
de estas.

 Es una planta anual, herbácea, de 40 a 60 cm de altura, de tallos

erectos, lisos y cilíndricos, ramificados en la parte superior.

 Las hojas inferiores son pecioladas, pinnadas, con segmentos ovales

en forma de cuña; mientras que las superiores son bi-tripinnadas, con
segmentos agudos.

 Las flores son pequeñas, blancas o ligeramente rosadas, dispuestas

en umbelas terminales. Los frutos son diaquenios, globosos, con diez
costillas primarias longitudinales y ocho secundarias, constituidas por
mericarpios fuertemente unidos, de color amarillo marrón

 Tienen un olor suave y agradable y un sabor fuerte y picante. Contiene

dos semillas, una por cada aquenio. Las raíces son delgadas y muy
ramificadas.

Propagación

La plantación se realiza por semilla, en siembra directa sobre el terreno

asentado. El peso medio de 1000 semillas es de 9,033 g y su poder
germinativo es superior al 90% a una temperatura media de 15º C y en 20
días de laboratorio.

Cultivo

Plantación Las filas se separarán de 50 a 60 cm y las plantas de cada fila

entre 15 a 20 cm. Cuando se vayan a producir hojas, estas separaciones
serán menores. Se hacen agujeros en la tierra de poca profundidad y se
colocan las semillas cuidadosamente; se cubre de tierra y se riega todo el
semillero. Las plántulas brotarán a los 15 días aproximadamente. Primero
aparecen dos hojas pequeñas y fuertes y a las dos semanas aparecerán las
primeras hojas pecioladas características del cilantro que hemos descrito
anteriormente. Es conveniente no exponerlas mucho tiempo al sol durante
las primeras En la época seca se llevará a cabo el riego. Se recomiendan las
escardas y binas. Cuando se trate de cultivos con una extensión
considerable se aplicarán herbicidas como Linurón o Prometrina, tras la
siembra y con tiempo húmedo.
Recolección

Puede realizarse a los 40 - 60 días tras la siembra y hasta los 4 meses para
la producción de semilla madura. A veces se corta a una altura de 2-3 cm
sobre el suelo y se agrupan en el campo. De esta forma, la planta puede
volver a crecer para un segundo corte, a pesar de que no lo hace tan
eficazmente como otras aromáticas como el perejil. Por esto es común que
sólo sea cosechado una vez. También se puede recolectar la planta entera,
incluyendo las raíces, ya que éstas también se utilizan en algunos países
como Tailandia.

Plagas y enfermedades

Se conocen muy pocas enfermedades en el cilantro. La más importante es

la mancha bacteriana (Pseudomonas syringae). Produce lesiones que
consisten en venas delimitadas y angulares de la hoja, que en primer lugar
están en forma de hojas translúcidas y más adelante y con condiciones
secas, las manchas se vuelven de color negro o café. Cuando el ataque es
grave, las manchas de la hoja pueden unirse y causar un efecto de
marchitamiento.
XVI. Anexos

“realizando el proceso de surcado para la siembra”

“terreno acomodado para siembra”

“semilla de culantro”

“semilla de rabanito”
“realizando el proceso de siembra de culantro y rabanito”
XVII. Conclusiones

 El beneficio más importante de la siembra directa es la preservación

de las características físicas, químicas y biológicas del suelo, haciendo
que los suelos adquieran más resistencia.

 Se debe realizar un surcado para la siembra.

 La distancia de semilla a semilla será de 5 o 6 cm

 Antes de la siembra el terreno debe estar labrado

XVIII. Bibliografía

 es.scribd.com

 ces.iisc.ernet.in