Sie sind auf Seite 1von 15

SUBPROCESO: PROGRAMACIÓN

PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA
PARA CICLOS FORMATIVOS
Página 1 de 15
MD75PG04 REV. 4 FECHA: 10-09-12

CURSO ACADÉMICO:
PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA 2.017 / 2.018

DEPARTAMENTO: INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO


TÉCNICO EN INSTALACIONES DE
CICLO FORMATIVO:
FRÍO Y CLIMATIZACIÓN
MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE
MODULO PROFESIONAL EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN
COMERCIAL

CURSO SEGUNDO

PROFESORADO QUE IMPARTE ESTA PROGRAMACIÓN


GRUPO/s
DIDÁCTICA

ANTONIO JESÚS DOMÍNGUEZ MONTESINOS 2º CFIFC

J.Dpto.: ANTONIO JESÚS DOMÍNGUEZ MONTESINOS

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


APARTADOS DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA Pág.

1.- NORMATIVA DEL CICLO Y OBJETIVOS GENERALES ................................................... 3

2.- COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES ................................. 5

3.- RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN .......................... 6

4.- ORGANIZACIÓN Y SECUENCIACIÓN DE CONTENIDOS ............................................... 8

5.- METODOLOGÍA .................................................................................................................... 12

6.- PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN ................ 13

7.- CRITERIOS ADOPTADOS PARA LA EVALUCIÓN DE LA ACTITUD .......................... 14

8.- RECUPERACIÓN DE PENDIENTES.................................................................................... 14

9.- MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS ...................................................................... 14

10.- ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES ................................... 14

11.- ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD Y ADAPTACIONES CURRICULARES ..................... 15

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


1.- NORMATIVA DEL CICLO Y OBJETIVOS GENERALES.

OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO:

Objetivos Generales

 Seleccionar la información técnica y reglamentaria, analizando la normativa, catálogos, planos,


esquemas, entre otros, para elaborarla documentación de la instalación (técnica y administrativa).

 Calcular las características técnicas de las instalaciones y equipos que las componen aplicando la
normativa y procedimientos de cálculo para configurar y dimensionar las instalaciones.

 Seleccionar y comparar los equipos y elementos de las instalaciones evaluando las características
técnicas con las prestaciones obtenidas de catálogos, entre otros, para configurar las instalaciones.

 Elaborar esquemas de las instalaciones utilizando la simbología, los procedimientos de dibujo y


tecnologías adecuadas para configurar las instalaciones.

 Obtener y valorar el coste de los materiales y de la mano de obra, consultando catálogos y unidades
de obra, entre otros, para obtener los presupuestos de montaje o mantenimiento.

 Identificar y seleccionar las herramientas, equipos de montaje, materiales y medios de seguridad


entre otros, analizando las condiciones de la obra y teniendo en cuenta las operaciones para acopiar
los recursos u medios necesarios.

 Identificar y marcar la posición de equipos y elementos, interpretando y relacionando los planos de


la instalación con el lugar de ubicación, para replantear la obra.

 Manejar máquinas–herramientas y herramientas describiendo su funcionamiento y aplicando


procedimientos operativos para montar y mantener equipos e instalaciones.

 Manejar los instrumentos y equipos de medida, explicando su funcionamiento, conectándolos


adecuadamente y evaluando el resultado obtenido, para medir los parámetros de la instalación.

 Fijar y conectar los equipos y elementos, utilizando técnicas de mecanizado y unión para montar y
mantener equipos e instalaciones.

 Realizar los cuadros y la instalación asociada, interpretando esquemas de mando y control y


conectando sus elementos, para montar los sistemas eléctricos y de regulación y control.

 Analizar las disfunciones de los equipos, instalaciones y sistemas auxiliares, utilizando equipos de
medición, interpretando los resultados y las relaciones causa-efecto, para localizar, diagnosticar y
reparar las averías.

 Montar y desmontar componentes y equipos, identificando su función y partes que los componen y
aplicando los procedimientos de intervención para ensamblar equipos y mantener instalaciones.

 Verificar y regular los elementos de seguridad y control, realizando medidas, comparando los
resultados con los valores de referencia y modificando los reglajes, para la puesta en marcha de la
instalación.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


 Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos
con las causas que los producen a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar,
y aplicar los protocolos correspondientes, para evitar daños en uno mismo, en las demás personas,
en el entorno y en el medio ambiente.

 Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, participando con tolerancia y respeto en la


toma de decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía.

 Analizar y utilizar los recursos existentes para el “aprendizaje a lo largo de la vida” y las tecnologías
de la comunicación y de la información para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo
las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes situaciones
profesionales y laborales.

 Utilizar procedimientos relacionados con la cultura emprendedora, empresarial y de iniciativa


profesional, para realizar la gestión básica de una pequeña empresa o emprender un trabajo.

 Relacionar sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en cuenta el marco
legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrático.

 Adoptar y valorar soluciones creativas ante problemas y contingencias que se presentan en el


desarrollo de los procesos de trabajo para resolver de forma responsable las incidencias de su
actividad.

 Aplicar técnicas de comunicación adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a su


finalidad, y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia del proceso.

 Analizar y aplicar las técnicas necesarias para dar respuesta a la accesibilidad universal y al “diseño
para todo”.

 Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en
el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


2.- COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES

Competencia general: Montar y mantener instalaciones frigoríficas, de climatización y de ventilación


aplicando la normativa vigente, protocolos de calidad, de seguridad y prevención de riesgos laborales
establecidos, asegurando su funcionamiento y respeto al medio ambiente.

Las competencias profesionales, personales y sociales de este título son las que se relacionan a
continuación:
a) Obtener los datos necesarios a partir de la documentación técnica para realizar las operaciones
asociadas al montaje y mantenimiento de las instalaciones.
b) Configurar y dimensionar las instalaciones cumpliendo la normativa vigente y los requerimientos del
cliente para seleccionar los equipos y elementos que las componen.
c) Elaborar el presupuesto de montaje o de mantenimiento de las instalaciones.
d) Acopiar los recursos y medios necesarios para acometer la ejecución del montaje o del mantenimiento
de las instalaciones.
e) Replantear las instalaciones de acuerdo con la documentación técnica para garantizar la viabilidad del
montaje, resolviendo los problemas de su competencia e informando de otras contingencias.
f) Montar equipos y demás elementos auxiliares asociados a las instalaciones frigoríficas, de
climatización y ventilación (compresores, intercambiadores, válvulas y conductos, entre otros), en
condiciones de calidad, seguridad y respeto al medio ambiente, asegurando su funcionamiento.
g) Montar sistemas eléctricos y de regulación y control asociados a las instalaciones frigoríficas, de
climatización y ventilación, en condiciones de calidad y seguridad, asegurando su funcionamiento.
h) Aplicar técnicas de mecanizado y unión para el mantenimiento y montaje de instalaciones frigoríficas,
de climatización y ventilación, en condiciones de calidad, seguridad y respeto al medio ambiente.
i) Medir los parámetros y realizar las pruebas y verificaciones, tanto funcionales como reglamentarias de
las instalaciones, para comprobar y ajustar su funcionamiento.
j) Localizar y diagnosticar las disfunciones de los equipos y elementos de las instalaciones, utilizando los
medios apropiados y aplicando procedimientos establecidos con la seguridad requerida.
k) Reparar, mantener y sustituir equipos y elementos en las instalaciones, en condiciones de calidad,
seguridad y respeto al medio ambiente para asegurar o restablecer las condiciones de funcionamiento.
l) Poner en marcha la instalación, realizando las pruebas de seguridad y de funcionamiento de las
máquinas, automatismos y dispositivos de seguridad, tras el montaje o mantenimiento de una instalación.
m) Elaborar la documentación técnica y administrativa para cumplir con la reglamentación vigente,
asociada a los procesos de montaje y de mantenimiento de las instalaciones.
n) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante
el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental.
ñ) Actuar con responsabilidad y autonomía en el ámbito de su competencia, organizando y desarrollando
el trabajo asignado cooperando o trabajando en equipo con otros profesionales en el entorno de trabajo.
o) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en
los procesos productivos, actualizando sus conocimientos utilizando los recursos existentes para el
«aprendizaje a lo largo de la vida» y las tecnologías de la comunicación y de la información.
p) Resolver de forma responsable las incidencias relativas a su actividad, identificando las causas que las
provocan, dentro del ámbito de su competencia y autonomía.
q) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo
con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y
cultural.
r) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencias de las distintas personas que
intervienen en el ámbito de su trabajo.
s) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de “diseño para todo” en las
actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.
t) Realizar la gestión básica para la creación y funcionamiento de una pequeña empresa y tener iniciativa
en su actividad profesional.
I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA
3.- RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. Realización de un montaje y puesta en marcha de equipos de climatización:


a) Análisis e interpretación de la información del fabricante.
b) Elaboración del plan de montaje.
c) Instalación de un acondicionador tipo Split, multi-split, cassette, ….etc.
d) Realización de la instalación circuito de frío.
e) Realización de la instalación eléctrica y de control.
f) Descripción de la secuencia de puesta en marcha del circuito frigorífico y de los circuitos secundarios.
g) Realización de pruebas de estanqueidad.
h) Realización de vacío, carga de refrigerante y demás circuitos.
i) Realización de la puesta en marcha y ajuste de la instalación.

2. Realización de un montaje y puesta en marcha de una instalación que implique la utilización de redes de
distribución de agua para instalaciones de climatización:
Criterios de evaluación:
a) Análisis e interpretación de la información del fabricante.
b) Elaboración de un plan de montaje.
c) Instalación de un acondicionador que implique el uso de fan-coil (dos tubos, cuatro tubos), enfriadora,
torre, etc.
d) Realización de la interconexión y montaje del circuito de agua y de evacuación de condensados, de frío,
eléctricas y de control.
e) Realización de pruebas de estanqueidad.
f) Realización de vacío, carga de refrigerante y demás circuitos.
g) Realización de la puesta en marcha y ajuste de la instalación.

3. Realización de un montaje y puesta en marcha de una instalación que implique la utilización de


una red de conductos de distribución de aire:
Criterios de evaluación:
a) Análisis e interpretación de la información del fabricante.
b) Elaboración de un plan de montaje.
c) Instalación de un acondicionador por conductos tipo Split por conductos, compacto, cassette, etc.
d) Realización de la instalación del circuito de frío, eléctrica y de control.
e) Fabricación de la red de conductos.
f) Realización de pruebas de estanqueidad.
g) Realización de vacío, carga de refrigerante y demás circuitos.
h) Realización de la puesta en marcha y ajuste de la instalación.
i) Realización de pruebas en impulsión y aspiración.
j) Empleo del diagrama psicrométrico.

4. Realización de operaciones de mantenimiento preventivo y correctivo:


Criterios de evaluación:
a) Identificación de esquemas, planos y programas de mantenimiento.
b) Realización, sobre las instalaciones, de intervenciones de mantenimiento preventivo.
c) Diagnóstico de averías y disfunciones en equipos (Split, fan-coil, UTAs….) e instalaciones.
d) Elaboración de la secuencia de intervención para la reparación.
e) Reparación de elementos y equipos defectuosos de la instalación.
h) Restablecimiento de las condiciones iniciales de funcionamiento.
i) Elaboración de un informe post reparación de las actividades desarrolladas.
j) Realización de pruebas de control de legionella.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


5. Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental:
Criterios de evaluación:
a) Identificación de los riesgos que suponen la manipulación de herramientas y máquinas.
b) Identificación de los elementos de seguridad y equipos de protección individuales.
c) Aplicación de las medidas de seguridad y protección personal requerida en la manipulación de materiales,
herramientas y máquinas.
d) Identificación de las posibles fuentes de contaminación del entorno ambiental.
f) Clasificación de los residuos generados en los procesos para su retirada selectiva.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


4.- ORGANIZACIÓN Y SECUENCIACIÓN DE CONTENIDOS

1ª EVALUACIÓN

Tema / Contenidos
Unidad CONTENIDOS TEÓRICO/PRÁCTICOS Mínimos Sesiones
Didáctica (M)

1 MONTAJE DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS BÁSICAS 22


 Normativa específica relativa a instalaciones frigoríficas (RIF,
M
REBT).
 Reglamento de aparatos a presión.
 Características constructivas de una cámara frigorífica. M
 Técnicas de montaje.
 Técnicas de localización y reparación de fugas de refrigerante M
en instalaciones frigorÍficas.
 Fichas de seguridad de refrigerantes y otros gases (Nitrógeno,
Oxígeno, CO2…).

2 MONTAJE DE ELEMENTOS ELÉCTRICOS 18

 Protecciones eléctricas en instalaciones frigoríficas. M


 Tipos de arranque y protecciones de compresores
monofásicos, trifásicos, etc. M
 Normativa específica relativa a montajes eléctricos de
instalaciones frigoríficas (RIF, REBT). M
 Simbología específica.
M
 Parámetros eléctricos específicos de las instalaciones.
M
 Sistemas de regulación y control.
M
 Controladores electrónicos en instalaciones frigoríficas.

3 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS FRIGORÍFICOS 14


COMERCIALES

 Procedimiento de puesta en funcionamiento. M


 Comprobaciones eléctricas previas a la puesta en M
funcionamiento.
 Técnicas de carga de refrigerante. M
 Aceites: características y aplicaciones. M
 Precauciones con equipos que utilicen gases fluorados de M
efecto invernadero.
 Procedimiento de actuación con mezcla de gases M
refrigerantes.
 Lectura y contraste de parámetros de funcionamiento de M
instalaciones en marcha.
 Ajustes y correcciones posteriores a la puesta en marcha de la
M
instalación.
 Refrigerantes, normativa y seguridad en su utilización
(RIF,Reglamentación Europ.).

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


2ª EVALUACIÓN

Tema / Contenidos
Unidad CONTENIDOS TEÓRICO/PRÁCTICOS Mínimos Sesiones
Didáctica (M)
4 MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE RERIGERACIÓN 16
COMERCIAL

 Operaciones de mantenimiento preventivo en equipos


comerciales e instalaciones frigoríficas.
 Medida de parámetros. Técnicas y puntos de medida. M
Interpretación y contraste de resultados.
 Normativa específica (RIF, Reglamento de aparatos a presión,
reglamentación europea…).
 Seguridad en las instalaciones frigoríficas. Prevención de M
riesgos laborales y prevención sanitaria (legionela). Limpieza y
desinfección.
M
 Ahorro energético en las instalaciones de refrigeración.

5 DIAGNOSIS DE AVERÍAS DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN 10


COMERCIAL E INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.

 Averías en equipos frigoríficos en función de su aplicación y


de sus características.
 Averías en equipos frigoríficos en función del fluido
refrigerante utilizado.
 Averías relacionadas con el sistema eléctrico de los equipos. M
M
 Procedimiento para la localización de averías.

6 REPARACIÓN DE EQUIPOS COMERCIALES E INSTALACIONES 12


FRIGORÍFICAS.
 Técnicas de desmontaje, verificación, reparación y montaje de M
instalaciones frigoríficas y sus componentes.
 Técnicas de reparación de averías eléctricas. M
 Técnicas de recuperación de refrigerante y otros agentes
nocivos de una instalación. M
 Técnicas de tratamiento higiénico-sanitario: torres de agua,
M
condensadores evaporativos, limpieza de conductos y filtros,
redes de evacuación de condensados.
 Manuales técnicos de recuperación de equipos comerciales.
 Medidas de seguridad en operaciones de mantenimiento de
instalaciones.

7 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y PROTECCIÓN 4


AMBIENTAL

 Riesgos específicos en el entorno laboral asociados al perfil. M


 Daños a la salud del trabajador que pueden derivarse de las
situaciones de riesgo detectadas. M
 Manuales de prevención en el manejo de herramientas
específicas. M
 Protocolo de seguridad en el manejo de herramientas. M

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


 Riesgos en la manipulación de sistemas e instalaciones.
 Riesgo en la manipulación, el almacenamiento y el transporte M
de cargas.
 La protección de la seguridad y salud de los trabajadores: La M
protección colectiva e individual.
 Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus
M
instrucciones técnicas.
 Emergencias en el montaje y mantenimiento de instalaciones
frigoríficas.
 Impacto ambiental de los refrigerantes y normativa ambiental M
correspondiente.

En todas las Unidades Didácticas se trabajarán contenidos actitudinales como:

 Hábito en la realización ordenada y limpia de los ejercicios.


 Predisposición al trabajo en clase.
 Espíritu de innovación en elementos, equipos, materiales y técnicas de montaje.
 Respeto por los tiempos de ejecución en el montaje y cumplimiento de los plazos de entrega.
 Respeto a las normas medioambientales en el tratamiento de refrigerantes.
 Profesionalidad y autonomía en el trabajo.
 Capacidad para trabajar en equipo.
 Precisión en la elaboración de memorias con las tareas desarrolladas, los ajustes, los parámetros y
tomas de datos.

SECUENCIACIÓN:

Este módulo profesional contiene la formación básica necesaria para desempeñar la función de
montaje y mantenimiento, y se aplica en los equipos y las instalaciones de refrigeración comercial.

La función de montaje incluye aspectos como:

 La selección y utilización de herramientas y equipos de medida.


 Las medidas de seguridad y prevención de riesgos laborales.
 La ejecución de las operaciones de montaje de los equipos comerciales (frigoríficos y
eléctricos)
 La puesta en funcionamiento de los equipos y de pequeñas instalaciones frigoríficas.
 La reparación y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial.

En el momento inicial, se afrontará el estudio de los elementos que forman las diferentes instalaciones
las técnicas de montaje, y los procedimientos de puesta en marcha, ajustes y ensayos necesarios.

El primer bloque de contenidos será el de montaje de la tubería y de los elementos del circuito
frigorífico de un pequeño arcón. A su vez, se planificarán el proceso de montaje, las técnicas de fijación,
montaje, soldadura, pruebas de estanqueidad.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


El segundo bloque de contenidos que se abordará será el de las instalaciones eléctricas con el montaje
del cuadro eléctrico (con comprobación de aislamientos, tomas de tierra, secuenciación eléctrica), por
ejemplo, de un circuito cámara frigorífica, para continuar con todos los elementosa de regulación
(solenoides, intercambiadores, motores, presostatos, sondas, resistencias de desescarche, relojes, etc.)

Antes de abordar el mantenimiento de las instalaciones frigoríficas, se comenzará por el conocimiento


de la reglamentación técnica que afecta a este tipo de instalaciones.

Se continuará con diagnosis de averías (reales o simuladas) y el mantenimiento correctivo.

El bloque de prevención, seguridad y protección medioambiental se debe abordar desde el primer


momento, en función de las necesidades. Se comenzará con el tema de herramientas, seguridad en
instalación y seguridad eléctrica. En mantenimiento, se incidirá en temas medioambientales (recogida y
recuperación de refrigerantes) y temas de normativa.

Dentro de este mantenimiento, se abordará el tratamiento higiénico-sanitario de las instalaciones para


prevenir el riesgo de Legionella.

Asimismo, a lo largo del curso se puede utilizar equipos comerciales como elemento de aprendizaje en
su funcionamiento, Instalación, mantenimiento y reparación (muebles enfriamiento de botellas, expositores,
cámaras de helados, máquinas de hielo, muebles de catering, congeladores domésticos, frigoríficos,
enfriadoras de agua, deshumidificadores, islas de supermercados, etc.

Es importante tratar el montaje de elementos eléctricos como un bloque separado, ya que, tienen
suficiente entidad e importancia en este tipo de instalaciones. Este bloque de contenidos se centrará en
aspectos procedimentales y actitudinales que permitirán al alumnado adquirir las competencias necesarias
para realizar el montaje eléctrico y de los sistemas automáticos de regulación y control de los equipos de
refrigeración comercial.

Este apartado está en estrecha relación con el módulo de “Instalaciones eléctricas y automatismos” que
tiene un carácter generalista. Este bloque temático deberá afrontar y complementar aquellos aspectos que no
se hayan desarrollado con profundidad en la regulación y el control de los equipos de refrigeración
comercial.

MÓDULO: MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE


REFRIGERACIÓN COMERCIAL
EVALUACIÓN TÍTULOS TEMPORIZACIÓN
U.D.
MONTAJE
1 DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS 22 H.
BÁSICAS.

1ª 2
3
MONTAJE DE ELEMENTOS ELÉCTRICOS.
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
FRIGORÍFICOS COMERCIALES.
DE EQUIPOS
18 H.
14 H.
HORAS DEL MÓDULO DURANTE EL PRIMER TRIMESTRE…………………………………… 54 H.

MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN


4 16 H.
COMERCIAL.

2ª 5 DIAGNOSIS DE AVERÍAS DE EQUIPOS


REFRIGERACIÓN COMERCIAL E INSTALACIONES
FRIGORÍFICAS.
DE 10 H.

6 REPARACIONES DE EQUIPOS COMERCIALES E 12H.


INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.
7 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y 4 H.
PROTECCIÓN AMBIENTAL.
HORAS DEL MÓDULO DURANTE EL SEGUNDO TRIMESTRE………………………………... 42 H.

TOTAL HORAS DEL MÓDULO EN EL CURSO ……………………………………………………. 96 H

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


5.- METODOLOGÍA

Este es un módulo eminentemente práctico, donde la teoría necesaria se imparte, simultáneamente, con
las prácticas. La labor del profesorado se basa en una adecuada selección de las actividades prácticas de cada
proceso, secuenciadas en orden creciente de dificultad.

Es fundamental que el alumnado conozca programas de cálculo, mantenimiento y web de la


especialidad (normativa, fabricantes, asociaciones, ferias, foros de consulta, etc.) en los que apoyarse en
situaciones de búsqueda de información.

Se recomienda que todas las actividades prácticas se realicen de forma individual o por parejas, en el
caso de los montajes. Es importante que estas actividades dispongan de las fichas de control, en la que el
alumno/a anotará las fases del proceso, los parámetros o medidas realizadas, así como una explicación del
funcionamiento para ser, posteriormente, evaluadas por parte del profesorado.

La base del título es el mantenimiento pero llevará implícita la necesidad de competencias referidas al
montaje de los diferentes equipos y elementos de las instalaciones frigoríficas comerciales. Este módulo se
referirá, exclusivamente, a dos tipos de instalaciones: frigoríficas básicas, por un lado, y de equipos de
refrigeración comercial, por otro.

Un aspecto a destacar del módulo será la puesta en marcha de las instalaciones. Es, por tanto, necesaria
la adquisición de esta competencia. Se abordarán las instrucciones necesarias para la puesta en marcha de las
diferentes instalaciones, ya sea frigoríficas o las eléctricas asociadas. Tal y como se reflejan en los bloques
de contenidos, se deberán tratar las instalaciones frigoríficas básicas y los equipos de refrigeración
comerciales.

En lo relativo al mantenimiento, se deberán aplicar, en primer lugar y de forma práctica, las diferentes
tareas a realizar dentro del mantenimiento preventivo de este tipo de instalaciones. También se provocarán
una serie de averías en las instalaciones que permitan al alumnado poner en práctica el proceso de diagnosis
y localización de averías, tal como se ha estudiado previamente dentro de los contenidos conceptuales del
bloque temático.

Las operaciones de mantenimiento correctivo se abordarán como un proceso completo, incluyendo


todas sus fases: parada, preparado, desmontaje, montaje y puesta en servicio de la instalación.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


6.- PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

CRITERIOS DE CORRECCIÓN.

a) Evaluación inicial: De acuerdo con la Orden de Evaluación, se realizará una evaluación diagnóstica
la primera semana de curso. Se tendrá en cuenta los siguientes aspectos:

- Conocimiento de la materia en general.


- Nivel de conocimiento de materiales y herramientas.
- Grado de utilización del vocabulario técnico.
- Nivel de utilización de técnicas de expresión gráfica e informática.
- Grado de desarrollo de la capacidad visual.
- Creatividad.
La evaluación consistirá en la realización de una o varias pruebas escritas o prácticas.

b) Evaluación de unidades y bloques: al finalizar cada unidad o bloque, se producirá la evaluación


del mismo, emitiéndose una calificación numérica (de 0 a 10) que recogerá los resultados de
aprendizaje en su triple dimensión conceptual, procedimental y actitudinal.

c) Evaluación trimestral: el curso está dividido en dos evaluaciones, entendidas como un proceso
continuo pero no sumatorio. Al término de cada evaluación se emitirá una calificación numérica (de 0 a 10).

En la segunda evaluación, los que tengan calificaciones positivas en todos los módulos, tanto en esta (mes de
Marzo) como en la anterior evaluación (mes de Diciembre), pasarán a realizar el Módulo de Formación en
Centros de Trabajo (F.C.T.) que constará de 410 horas en la empresa.

Los que NO tengan calificación positiva en todos los módulos, pasarán al trimestre de recuperación.

c) Evaluación FINAL: En la última evaluación trimestral se podrá emitir una calificación positiva si
todas las evaluaciones trimestrales lo son, en caso contrario, habrá una evaluación final al terminar
el periodo de recuperaciones (mes de Junio). Igualmente para este periodo:

Es condición necesaria para aprobar (tanto por evaluaciones parciales como en la evaluación
Final) realizar el montaje completo, puesta en marcha y correcto funcionamiento del equipo de
refrigeración asignado a cada alumno/a al inicio del curso. Concretamente para aprobar la primera
evaluación se exigirá el correcto funcionamiento del circuito eléctrico de la máquina y para la segunda
evaluación el correcto funcionamiento de la máquina frigorífica en su conjunto, enfriando a la
temperatura designada.

Los alumnos/as serán sometidos a una EVALUACIÓN CONTÍNUA a fin de comprobar que los temas
explicados en clase han sido totalmente comprendidos y así poder mantener en ellos un interés continuo.

Se emitirá una calificación trimestral para la evaluación parcial correspondiente, que será la media
ponderada de las calificaciones obtenidas a lo largo del trimestre de acuerdo con los siguientes contenidos:

- Actitud (se compone de asistencia, trabajo diario y actitud en clase). Puntualidad y atención.
- Pruebas escritas tipo “test” y esquemas.
- Preguntas orales antes y durante las explicaciones del profesor/a.
- Cuaderno de clase. Trabajos de investigación teórica sobre manuales y libros.
- Actividades y trabajos en prácticas (individuales o en equipo).
I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA
Para hacer la media ponderada será necesario tener más de 3 en todas las pruebas escritas, caso contrario, se
considerará que el alumnado no cumple con los niveles mínimos exigidos en la evaluación continua,
debiendo recuperar la materia correspondiente según los criterios establecidos.

La asistencia a clase, la realización de todas las actividades programadas, la entrega de trabajos serán
obligatorias para tener derecho a la evaluación continua.

La calificación final de la materia será la media aritmética de las calificaciones parciales, siendo necesario
tener aprobadas las dos evaluaciones parciales para obtener una calificación final positiva en la especial
segunda de Marzo para su pase al módulo de Formación en Centros de Trabajo (FCT). Caso contrario,
deberá asistir a las recuperaciones de módulos hasta la evaluación final o ÚNICA en Junio.

Instrumentos de Evaluación Valoración en %.


Asistencia y puntualidad (Actitudinal). 5%
Valoración del trabajo diario (Actitudinal). 5%
Participación y atención en clase (Actitudinal). 5%
Controles (60% conceptual+40% procedimental). 25 %
Prácticas, trabajos y exposiciones. 60 %

- En caso de ausencia de notas en algún apartado, la proporción de éste se sumará al del control de
evaluación.

- Una expulsión de clase acarreará al alumno/a el suspenso en el aspecto de comportamiento.

- Los alumnos/as que falten más de 3 semanas x4 h. semanales = 12 horas, serán apercibidos y si
después del apercibimiento, faltasen otras 12 horas (24 H. totales) podrán perder el derecho a la
evaluación continua. Esta circunstancia no conllevará la pérdida de su derecho a presentarse en la
evaluación FINAL, y permitirá por supuesto la asistencia a clase.

7.- CRITERIOS ADOPTADOS PARA LA EVALUCIÓN DE LA ACTITUD

Resuelto en el apartado anterior.

8.- RECUPERACIÓN DE PENDIENTES

No procede.

9.- MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS

1.- Medios audiovisuales del Departamento: proyector de transparencias, vídeo,...


2.- Material de consulta del Departamento: libros de texto, catálogos,...
3.- Herramientas y material existentes en el taller.
4.- Equipos informáticos del Departamento (ordenador, cañón,..)
5.- Programas de cálculo, ábacos y diagramas.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA


10.- ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES

Visita a las instalaciones del Club de Hielo de Benalmádena, instalaciones de empresa dedicada al sector del
Frío y Catering (Lepanto) en el polígono de Arroyo de la Miel, instalaciones de climatización del Centro
comercial Miramar de Fuengirola y visita a las instalaciones de un Hotel de la zona.

11.- ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD Y ADAPTACIONES CURRICULARES

Las actividades que planteemos para cada unidad didáctica, no deben ser demasiado fáciles y, por
consiguiente, poco motivadoras, ni tan difíciles que les resulten desmotivadoras. De esta forma las
adaptaciones que se hagan han de permitir que el alumnado cumpla los objetivos de forma diferente
trabajando los mismos contenidos.

Así mismo, plantearemos metodologías diversas, dependiendo de los contenidos que se desarrollen
(cuestiones con respuestas conceptuales, debates, redacción y cumplimentación de documentos, realización de
cálculos, resolución de procesos, diseño de esquemas, etc.).

Atención al alumnado con Necesidades Educativas Específicas (NEE)

Ante el caso de alumnado con estas características, y de acuerdo con las indicaciones del Orientador, se
plantearán actividades de refuerzo, con la finalidad de que el alumnado alcance los objetivos del módulo. Se
trabajarán los mismos contenidos, pudiéndose modificar sensiblemente, la metodología y la forma de
evaluación, en función de las características del caso.

I.E.S. AL – BAYTAR (Arroyo de la Miel) MÁLAGA