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VENTAJA COMPETITIVA

1- El cliente
-En la filosofía de Mercadona el cliente es lo más importante. No en vano,
4,6 millones de familias confían en esta cadena de supermercados
(anualmente).

-Por ello uno de los objetivos básicos de la empresa es tener los productos
con la MÁXIMA CALIDAD y al precio MÁS BARATO posible. Para conseguir
esto, Mercadona sigue el modelo de calidad total inspirado en la
fabricación de coches de las empresas Japonesas. Este sistema invierte el
organigrama y pone al cliente como Jefe de la empresa, como la parte más
importante jerárquicamente.

2- Los empleados
-Una de las características de Mercadona es que sus empleados están
contentos de trabajar en la empresa. Los sueldos que ofrece son
superiores a los de la media del sector (ganan entorno a 1.050 euros
mensuales desde su entrada en el supermercado) y los contratos son fijos
y de jornada continua, lo que permite conciliar la vida familiar y la laboral

- Absentismo laboral en Mercadona está 0,78% por debajo de la media


española, situada en el 6%.

3- La marca blanca
A partir de este modelo de negocio, para mantener los precios SIEMPRE
BAJOS, surgió la creación de MARCAS BLANCAS al servicio de Mercadona
que ofrecían productos de calidad a menor precio que el de las marcas
convencionales (Hacendado, Deliplus o Bosque Verde) .

Además:

- Más de 100 proveedores que se encargan de fabricar los productos de la


compañía.
- Compra productos a cerca de 20.000 pymes españolas.
4- Mejora constante
El modelo Mercadona implica mejorar continuamente. Por ello algunas de
las medidas que ha llevado a cabo han sido:

-La insonorización de sus establecimientos


-Reducción hasta el mínimo de las quejas de los consumidores al teléfono
de atención al cliente (69 en 2013 frente a 1.008 en 2007)
-Servicio de descarga nocturna en 453 supermercados. O dicho en otros
términos, 57.800 camiones menos al año

DISTRIBUCIÓN

Respecto a la distribución, Mercadona quiere “transportar más con


menos recursos” y ser cada vez más “invisible” para el entorno.

- Por ello, 1/3 de las operaciones de abastecimiento de sus


supermercados son en horario nocturno (entre las 10 de la noche y las 6
de la mañana), mientras que el resto de operaciones de suministro a las
tiendas se lleva a cabo durante el día.

-Además, la logística de abastecimiento de productos de Mercadona pasa


porque todos sus proveedores descargan el género en los centros de
distribución de la compañía, con lo que ningún suministrador entrega
directamente en tienda.

-En cuanto a la venta online, Mercadona tiene un peso importante dentro


de su sector en España, pero siempre ha potenciado más la venta
tradicional. Sin embargo, desde hace unos meses (29 de octubre) Amazon
ha entrado al mercado de venta de alimentos online lo que va a obligar a
Mercadona a tomar medidas y, a renovarse / actualizarse en ese aspecto.

ALMACENAJE
Dar paso al video.

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