RESOLUCION GRÁFICÁ DE LÁ ECUÁCIO N DE BERNOULLI

La ecuación de Bernoulli nos dice que la suma de las energías (potencial, de

presión y cinética) se mantiene constante en todas las secciones del escurrimiento,
es decir:

𝑝 𝑐2
𝑧+ + = 𝑐𝑡𝑒
𝛾 2𝑔

En la instalación que vamos a estudiar tomemos como secciones, para

aplicar la ecuación de Bernoulli las siguientes:

Sección I: Es la del pelo libre en el depósito.

Sección II: Es la embocadura del tubo de bajada.

Sección III: es la del chorro libre enseguida de la desembocadura.

Tomando como plano de referencia el que pasa por la sección III, debe
cumplirse por Bernoulli:

𝑝𝑎𝑡 𝑐 2 𝑝∗ 𝑐𝑠2 𝑝𝑎𝑡 𝑐𝑠2

(ℎ1 + ℎ2 ) + + = ℎ2 + + = + (1)
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

Donde la velocidad 𝑐𝑠 en las secciones II y III es la misma pues la tubería tiene

sección constante y debe cumplirse la ecuación de continuidad.
 Si la sección transversal del depósito es muy grande frente a la del tubo, la
velocidad 𝑐 será despreciable frente a 𝑐𝑠 , por lo tanto no la consideraremos en los
cálculos.

Del primer y último miembro de la igualdad anterior se deduce:

𝑐2 𝑐𝑠2
(ℎ1 + ℎ2 ) + = ⟹ 𝑐𝑠 = √2𝑔(ℎ1 + ℎ2 ) (2)
2𝑔 2𝑔

Que aparentemente nos da la velocidad de descarga por el conducto,

reemplazando valores obtenemos:

𝑐𝑠 = √2 × 9.81(3 + 20) = 21.2 𝑚⁄𝑠 (2′ )

Decimos aparentemente porque no debe olvidarse que también debe cumplirse la

igualdad con el segundo miembro, y éste con el primero nos da:

𝑝𝑎𝑡 𝑝∗ 𝑐𝑠2 𝑝𝑎𝑡 𝑝∗

ℎ1 + = + ⟹ 𝑐𝑠 = √2𝑔 (ℎ1 + − ) (3)
𝛾 𝛾 2𝑔 𝛾 𝛾

En una instalación de características dadas está fijado el valor de ℎ1 , y

siendo constantes 𝑔 y 𝑝∗ ; 𝑐𝑠 variara con la presión absoluta 𝑝∗ . El valor máximo
𝑝∗
que puede alcanzar 𝑐𝑠 se obtiene cuando sea nulo el termino sustractivo (− 𝛾 ), y
esto se cumple cuando 𝑝∗ = 0. Es decir:

𝑝𝑎𝑡
𝑐𝑙𝑖𝑚 = √2𝑔 (ℎ1 + ) (3′ )
𝛾

𝑐𝑙𝑖𝑚 = √2 × 9.81(3 + 10.332) = 16.2 𝑚⁄𝑠

Esta velocidad es la máxima que se puede alcanzar en el tubo de la

instalación dada. Ello es así porque para aumentar a un valor mayor a 𝑐𝑠 de la
ecuación (3) tendría que ser negativa la presión absoluta 𝑝∗ (para que con el signo
negativo de la expresión (3) de positivo, e incrementara de esa forma el valor del
subradical) y ya se ha visto oportunamente que la presión absoluta no puede ser
negativa.

Como el valor de 𝑐𝑠 dado por las ecuaciones (2) y (3), o (2’) y (3’) si se trata
de la velocidad máxima, debe ser el mismo, la comparación de ambas expresiones
permite conocer la longitud ℎ2 que provoca la presión 𝑝∗ en la embocadura. Para
velocidad máxima:

𝑝𝑎𝑡
√2𝑔(ℎ1 + ℎ2 ) = √2𝑔 (ℎ1 + )
𝛾
De donde se obtiene que:

𝑝𝑎𝑡
ℎ2 =
𝛾

Es decir:

10332 𝑘𝑝⁄𝑚2
ℎ2 = ⟹ ℎ2 = 10,332 𝑚
1000 𝑘𝑝⁄𝑚3

Para que la presión en la embocadura sea 𝑝∗ = 0 y por lo tanto la velocidad

de descarga sea máxima, y máximo por consiguiente el caudal erogado.

De (2) y (3) se saca, siendo:

𝑝𝑎𝑡 𝑝∗
√2𝑔(ℎ1 + ℎ2 ) = √2𝑔 (ℎ1 + − )
𝛾 𝛾

𝑝𝑎𝑡 𝑝∗
ℎ2 = − (4)
𝛾 𝛾

𝑝𝑎𝑡 𝑝∗
Si ℎ2 fuera mayor que , tendría que ser negativo el término , lo cual es
𝛾 𝛾
𝑝∗
imposible, según se ha señalado anteriormente. La imposibilidad de que <0o
𝛾
𝑝𝑎𝑡
cuando ℎ2 > = 10,332 𝑚 se manifiesta con una discontinuidad del
𝛾
escurrimiento, es decir se rompe la vena liquida, que fluye ahora mezclada con
bolsas de vapor y burbujas, es decir se produce el fenómeno de la “cavitación”.

En el rozamiento anterior se ha supuesto que la máxima velocidad se

alcanza cuando la presión (absoluta) en el extremo superior del caño (o tubo) se
hace igual a cero. En realidad la condición antedicha no se alcanza, es decir, la
cavitación se produce antes que 𝑝∗ = 0, pues en cuanto que la presión alcanza la
tensión de vaporización del agua a la temperatura a que se encuentra, comienza la
vaporización, que en el caso presente recibe el nombre de cavitación. Sin embargo,
este afinamiento no lo tendremos en cuenta en este trabajo.

Veamos ahora la solución del problema cuando ℎ2 sea mayor que 10,332 m.
De lo expuesto hasta aquí surge que la velocidad 𝑐𝑠 dada por la ecuación (2’) puede
alcanzarse, pues la aplicación de Bernoulli en las secciones I y III (de donde sale la
ecuación 2) es legítima, a condición de que la presión en la embocadura del caño (o
tubo) sea igual o mayor que cero. Esta condición cuando ℎ2 > 10,332 𝑚 la
conseguimos del siguiente modo: Si en el extremo inferior del caño (o tubo)
colocamos una tobera, o válvula, o cualquier dispositivo que reduzca la sección de
salida, la velocidad del chorro seguirá siendo la misma (lo que se ve en la ecuación
2, pues depende solamente de la diferencia de altura topográfica de las secciones, o
“carga”, y no de la sección del orificio de descarga), pero en el resto de la tubería,
donde la sección es mayor, la velocidad es menor que la velocidad de salida (por
continuidad), y por lo tanto la presión es mayor que la que correspondería a esta
velocidad, que hacia 𝑝∗ < 0 en la ecuación (4).

Sabemos entonces que la velocidad límite en el caño (o tubo) es 𝑐𝑙𝑖𝑚 =

16.2 𝑚/𝑠, para lo cual se tiene la presión límite en la embocadura: 𝑝𝑙𝑖𝑚 = 𝑝∗ = 0.
Conocida la velocidad de salida máxima, 𝑐𝑚𝑎𝑥 = 21,2 𝑚/𝑠, solo resta aplicar la
ecuación de continuidad a la sección normal de la tubería y a la del chorro en la
embocadura:

𝑐𝑙𝑖𝑚 𝜋(0,05)2 16,2

c𝑙𝑖𝑚 Ω𝑡 = 𝑐𝑚𝑎𝑥 Ω𝑑 ⟹ Ω𝑑 = Ω𝑡 ∙ ⟹ Ω𝑑 = × = 0,0015 𝑚2
𝑐𝑚𝑎𝑥 4 21,2

Por lo tanto el caudal máximo será:

𝑉̇ = 𝑐𝑚𝑎𝑥 ∙ Ω𝑑 = 21,2 × 0,0015 = 0,032 𝑚3 /𝑠'

Se debe notar que la sección Ω𝑑 es la del chorro y no la de la

desembocadura. En efecto todo el razonamiento anterior suponía que en la sección
III actúa la presión atmosférica (ecuación 1) lo que se cumple cuando el chorro ya
ha salido a la atmosfera. Por otra parte, si la reducción de sección en la
desembocadura se obtiene con una válvula (ver figura 2) la sección de
desembocadura y la del chorro pueden coincidir, pero si esa reducción se consigue
con una tobera, la sección del chorro en la vana contraída no coincide con la
sección de salida del caño (o tubería) figura 2’.

El problema que acaba de verse se visualiza rápidamente resolviendo en

forma gráfica. Antes de resolverlo de este modo, se ampliaran algunos conceptos
para facilitar la comprensión del alumno.

Se indicó que la ecuación de Bernoulli suministra energía por unidad de

peso de una corriente, la que se mantiene, para un fluido ideal, constante a lo largo
del camino recorrido, y que esa energía es la suma de la energía potencial 𝑧, más la
energía de presión 𝑝/𝛾, y más la energía cinética 𝑐 2 /2𝑔 de la partícula (en el
método unidimensional de análisis, en vez de aplicar la ecuación de Bernoulli a un
filamento de corriente, se lo aplica a toda la sección de escurrimiento como si toda
ella fuera un filamento).

Como cada uno de los términos que componen la energía por unidad de
peso tiene la dimensión de una longitud, se la puede graficar muy simplemente,
como se ve en la figura 3. Para generalizar se ha dibujado una tubería con cambio
de sección transversal y variación de la cota topográfica de su eje.

'

La energía total por unidad de peso en cualquier sección transversal es H.

Desde la sección I los tres términos que la constituyen se mantienen invariables
hasta la sección I’ (pues no varía la cota de su eje, y al no cambiar la sección
tampoco lo hace la velocidad, y por lo tanto tampoco la presión). Entre las
secciones I’ y II’, al disminuir la sección, debe aumentar la velocidad (por
continuidad), y como la cota se mantiene invariable, el aumento de velocidad se
hace a costa de una disminución de la presión. Entre II’ y II los términos se
mantienen constantes por la misma razón que entre I y I’. Entre II y III disminuye
la altitud del conducto, y como no hay cambio de velocidad la disminución de la
cota viene acompañada del aumento de presión.

En la figura anterior se ve que la energía total H se mantiene constante. Sin

embargo, en los escurrimientos con fluidos reales el rozamiento viscoso y los
fenómenos de separación provocan “pérdidas de carga”, o sea que hay una
disminución de la energía total en el sentido del escurrimiento. Ya que esa pérdida
es inevitable, y aparece como una característica más del escurrimiento, es
conveniente no ignorarla en la solución del problema; considerando la pérdida de
carga, la ecuación de Bernoulli escrita para dos secciones genéricas será:
 𝑝1 𝑐12 𝑝2 𝑐22
𝑧1 + + = 𝑧2 + + + 𝐽1−2
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

Donde 𝐽1−2 es la pérdida de carga entre las secciones 1 y 2. La figura 3 queda como
la 3’, donde valen las mismas consideraciones anteriores.

Conocida la disposición de las líneas de energía total y piezométrica en un

tramo del conducto (su obtención es evidente en las figuras), las determinaremos
ahora para un sistema simple de depósito y conducción.
 ESCURRIMIENTO LIQUIDO EN CÁN ERIÁS (TUBERIÁS)

UTILIZACIÓN DEL DIAGRAMA GENERAL DE RESISTENCIA PARA

CORRIENTES UNIFORMES EN CAÑERÍAS O TUBERÍAS

I–A) Determinar la pérdida de carga que se produce en una tubería de fundición de

longitud L=350 m, diámetro D=20 cm; cuando escurre un caudal 𝑉̇ = 150 𝑙𝑡/𝑠 de un
fluido (líquido) de viscosidad 𝑣 = 0.01 𝑐𝑚2 /𝑠.

I–B) Ídem que el anterior si D=30 cm.

I–C) Ídem que I–A si 𝑣 = 8 × 10−4 𝑚2 /𝑠.

SOLUCIÓN:

I–A) Para determinar la pérdida de carga que se produce en la tubería se debe

averiguar primeramente cual es el régimen del escurrimiento en las condiciones
dadas. Ello se consigue con la determinación del valor del número de Reynolds.

𝑐⃗ ∙ 𝐷
𝑅𝑒 =
𝑣

𝑙𝑡 1 𝑚3
𝑉̇ 150 𝑙𝑡/𝑠 150 𝑠 ×
𝑐⃗ = = 𝜋 = 1000 𝑙𝑡 ⟹ ∴ 𝑐⃗ = 4,77 𝑚/𝑠
Ω 2
(0.20) 𝑚 2 𝜋 × 0.04
4 𝑚2
4
4,77 𝑚/𝑠 × 0,20 𝑚 4,77 𝑚/𝑠 × 0,2 𝑚
𝑅𝑒 = =
0,01 𝑐𝑚2 /𝑠 𝑐𝑚2 1 𝑚2
0,01 𝑠 ×
10000 𝑐𝑚2
𝑅𝑒 = 95500 > 2000

Por lo tanto se trata de un régimen turbulento; en consecuencia la fórmula que

permitirá calcular la pérdida de carga será la de Darcy–Weisbach:

𝐿 𝑐⃗2
𝐽=𝑓∙ ∙
𝐷 2𝑔

El valor de f se obtiene del diagrama general de resistencia de Rouse: De la tabla

inserta en el diagrama se extrae el valor de la rugosidad equivalente k. Si se toma el
promedio de los valores extremos dados en la tabla para fundición k= (0.0001 –
0.0006 m) se tiene entonces k= 0.00035 m.
 𝐷 0,20 𝑚
𝑟𝑢𝑔𝑜𝑠𝑖𝑠𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎: = = 571
𝑘 0,00035 𝑚

Con 𝑅𝑒 = 9.55 × 105 , se sigue la línea curva correspondiente (interpolando si es

𝐷
necesario) hasta encontrar a la curva = 571, por esta intersección se traza una
𝑘
horizontal hasta el eje de las f, dando para este caso: f=0,023.

Reemplazando en la fórmula de Darcy – Weisbach se tiene:

350 𝑚 (4,77 𝑚/𝑠)2

𝐽 = 0,023 × × = 46,92 𝑚. 𝑐. 𝑎
0,20 𝑚 2 × 9,81 𝑚/𝑠 2

I–B) Ídem que el anterior si D= 30 cm.

𝑙𝑡 1 𝑚3
150 𝑙𝑡/𝑠 150 ×
𝑐⃗ = 𝜋 = 𝑠 1000 𝑙𝑡 ⟹ ∴ 𝑐⃗ = 2,12 𝑚/𝑠
2 2 𝜋 × 0,09 2
4 (0,30) 𝑚 4 𝑚

𝑚 𝑚
2,12 𝑠 × 0,30 𝑚 2,12 𝑠 × 0,30 𝑚
𝑅𝑒 = =
𝑐𝑚2 𝑐𝑚2 1 𝑚2
0,01 𝑠 0,01 𝑠 ×
10000 𝑐𝑚2
𝑅𝑒 = 636000 > 2000

Nuevamente se trata de un régimen turbulento, por lo que se usara la fórmula de

Darcy – Weisbach para la determinación de la perdida de carga. El valor de k =
0.00035 m

𝐷 0,30 𝑚
= = 857
𝑘 0,00035 𝑚
𝐷
Con 𝑅𝑒 = 6,36 × 105 y 𝑘 = 857 obtenemos: f=0,0205

350 𝑚 (2,12 𝑚/𝑠)2

𝐽 = 0,0205 × × = 5,48 𝑚. 𝑐. 𝑎
0,30 𝑚 2 × 9,81 𝑚/𝑠 2

I–C)

𝑐⃗ = 4,77 𝑚/𝑠

4,77 𝑚/𝑠 × 0,20 𝑚

𝑅𝑒 = = 1194
8 × 10−4 𝑚2 /𝑠

𝑅𝑒 = 1194 < 2000

Se trata entonces de un escurrimiento laminar, por lo tanto para valores

inferiores a 2000 los puntos del gráfico logarítmico siguen la línea representativa
de la función:
 1 𝑅𝑒√𝑓
=
√𝑓 64

Por la intersección de esta línea con la correspondiente a Re=1194 se traza la

horizontal hasta el borde del diagrama, e igual que antes, se saca el valor de f. Para
este caso f=0,054 y por lo tanto:

350 𝑚 (4,77 𝑚/𝑠)2

𝐽 = 0,054 × × = 110 𝑚. 𝑐. 𝑎
0,20 𝑚 2 × 9,81 𝑚/𝑠 2

Para este último caso de régimen laminar puede aplicarse la expresión de Hagen –
Poiseuille cuya deducción se basa en la consideración de las características propias
de este régimen. La aplicación de los datos da:

32𝑣𝐿𝑐⃗ 32 × 8 × 10−4 𝑚2 /𝑠 × 350 𝑚 × 4,77 𝑚/𝑠

𝐽= 2 = = 109 𝑚. 𝑐. 𝑎
𝐷 𝑔 (0,2 𝑚)2 × 9,81 𝑚/𝑠 2

La pequeña diferencia en el resultado de ambas expresiones debe atribuirse al

error en la determinación grafica de f. Esta diferencia es perfectamente admisible a
los efectos prácticos.

II) Calcular el gasto de agua a 15℃ que escurre por una tubería de hormigón, de
diámetro D=30 cm; y que origina una pérdida de carga J=60 m.c.a en una longitud
L=3km.

Solución:

Aplicando la ecuación de Darcy – Weisbach se obtiene:

𝐿 𝑐⃗2
𝐽=𝑓∙ ∙
𝐷 2𝑔

3000 𝑚 𝑐⃗2
60 𝑚 = 𝑓 × × ⟹ 0,118 = 𝑓𝑐⃗2
0,30 𝑚 2 × 9,81 𝑚/𝑠 2

Se trata de una ecuación con dos incógnitas. La resolución de este problema puede
efectuarse en forma directa o por tanteos.