Fertilización en trigo

Ing. Agr. (Mag.) María de las Mercedes Ron

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 Primera parte

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 Pregunta 1 histórica
 ¿Conviene fertilizar solo los
lotes más productivos?

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 Estimación de la respuesta a N-P en trigo
SO bonaerense

MO 25 g kg-1, MO 35 g kg-1,
PBray 8 mg kg-1 PBray 16 mg kg-1

N+P
a)

N+P
1600 b)
a) 1600 b)
1600

N+P
1600

N+P

kg/ha
kg/ha

1200 1200

responsekg/ha
1200
kg/ha

1200

N
response

Yieldresponse
N
800 800
response

800
800

400 400
Yield

Yield 400
400

N
Yield

0
0 0 20 40 60
0
0
0 20 40
N
60
kg N/ha 0 20 kg N/ha 40 60
0 20 40 60 kg N/ha
kg N/ha

Ron y Loewy, 2016

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 Objetivos de la fertilización
Fertilizar la planta Fertilizar el suelo
 aumentar  corregir
rendimiento deficiencias
 mejorar  construir fertilidad

implantación  mantener fertilidad

 mejorar la calidad  enriquecimiento
 balancear la

composición
botánica
 maximizar la

ganancia neta
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 Clases de fertilización

 Arranque (implantación)
 Base
 Complemento (mejorar la calidad)
 Construcción, reposición
enriquecimiento

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 San Juan et al., 2013
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 Brihet, 2015

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 Pregunta 2
 ¿Es posible mantener la
fertilidad química del suelo
reponiendo con fertilizantes los
nutrientes extraídos por las
cosechas?

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 González Sanjuan et al., 2013

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 Bassi y Grasso, 2015
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 Reservorios

Soluc Fase sólida (mineral + orgánica)

ión
del P N S (P)
suelo

Capacidad

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 Reposición de P

Sol. Fase sólida (mineral + orgánica)

P

Cantidad

Fertilizante
inorgánico Precipitación – sorción
soluble P
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 Evolución P Bray según dosis
P aplicado al
voleo e
incorporado
en
presiembra.

Ron y Loewy 1987

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Opciones de manejo para un
nutriente poco móvil en el
suelo (P – K)

350
300 B
mg/kg de K

250
200 C
150
Nivel
100
A D crítico
50
0
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Tiempo (Años)

A: construccion; B: enriquecimiento;
C: mantenimiento; D: agotamiento
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 Materiales de
Reposición de N? naturaleza
orgánica

Sol. Fase sólida (mineral + orgánica)

Cantidad

Fertilizante
inorgánico
soluble N
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 Coeficiente isohúmico K1
cantidad de humus producido por
unidad de MO incorporada
Abonos verdes rápida descomposición,
bajo K1
Rastrojo de cereales descomposición más
lenta, mayor K1

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Material Coeficiente
isohúmico
Hojas 0,20
Abono verde 0,25
Rastrojo de cereales 0,30
Raíces de cultivos 0,35
Estiércol 0,50
Residuos forestales (deciduos) 0,60
Residuos forestales (coníferas) 0,65
Musgo de turba 0,85

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  La reposición de N y S depende de la
dinámica de la MO. Puede verse
favorecida por la fertilización a través
de una mayor producción de residuos
vegetales, pero es un proceso largo.

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 Pregunta 3
 ¿por qué es importante conocer
los valores de requerimientos
nutricionales? ¿Cuanto pueden
variar?¿Hay diferencias entre
los promedios de la bibliografía
y valores locales?

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 Demanda de fertilización
 Requerimientos del cultivo
MENOS
 Oferta del suelo

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08/09/2015 mmron@criba.edu.ar 22
 Trigo Requerimientos
nutricionales por t de grano
Nutriente Requerimiento Ind. Cosecha Necesidad Extracción
k g/ton kg kg
N 30 0,66 30 20
P 5 0,75 5 4
K 19 0,17 19 3
Ca 3 0,14 3 0
Mg 3 0,50 3 2
S 4,5 0,25 5 1
B 0,025 0,025
Cl
Cu 0,010 0,75 0,010 0,008
Fe 0,137 0,137
Mn 0,070 0,36 0,070 0,025
Mo
Zn 0,052 0,44 0,052 0,023
Ni

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 Extracción de N y % de
proteína en grano

 Extracción 20 kg N / t grano

 % N en grano = 2 %

 % proteína = 2 % * 5,75= 11,5

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 Extracción de P
4,0

3,0
kg P/t grano

2,0

1,0

0,0
Cebada cervecera Trigo pan y candeal

SO bonaerense Bib. Internacional

Ron, M. M. (2012)

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 Comparación bibliografía
Extracción de nutrientes/ t trigo
internacional SO bonaerense
P 3,75 2,8
K 3,23 3,8
Ca 0,42 0,3
Mg 1,50 0,9
Cu 0,008 0,006
Mn 0,025 0,024
Zn 0,023 0,024
Ron y Loewy, 2004
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 Pregunta 4
 ¿Por qué las diferencias en la
cantidad extraida de P y K por
el grano de trigo?

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Trigo: Absorción de P según niveles de P en suelo
Berardo y col. (1996) – EEA INTA/FCA Balcarce
25
P absorbido (kg P/ha)

Ps 7.4 Antesis
20 Ps 7.4 + 22P
Ps 15.2
15 Ps 27.3
Encañazón
10

5 Macollaje
Madurez
0
0 30 60 90 120 150
Días desde la siembra

Ps = Nivel de P Bray
08/09/2015
en el suelo a la siembra
mmron@criba.edu.ar 28
 Pregunta 5
 ¿Hay coherencia entre la
disponibilidad de P y K actuales
y la reposición de estos
nutrientes por fertilización?

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08/09/2015 mmron@criba.edu.ar 30
08/09/2015 mmron@criba.edu.ar 31
 NOTA
 Tener en cuenta que en los mapas
anteriores se ha realizado una
generalización de la disponibilidad de P
y K. Es decir que no tienen precisión
como para realizar un diagnostico a
nivel de lote

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 Resumen
•Objetivos de la fertilización
•Reposición de nutrientes poco móviles
•Requerimientos – Extracción. Valores
zonales
•% de nutriente en planta/grano refleja –
entre otros -la disponibilidad en el suelo
•Disponibilidad actual de nutrientes poco
móviles
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