Matriz de Perfil Competitivo

Cluster Competidores Sustitutos

Factores de éxito peso valor ponderacion
Infraestructura 0.26 3 0.78
administracion comprotida con la 0.10 1 0.10
estabilidad financiera 0.24 3 0.72
calidad de producto 0.20 4 0.80
calidadad en servicio 0.20 4 0.80
Total 1 3.20
valor ponderacion valor ponderacion
2 0.52 2 0.52
2 0.20 3 0.30
3 0.72 4 0.96
1 0.20 2 0.40
2 0.40 1 0.20
2.04 2.38

matzue, ibuki

Matriz del Interes Organizacional

Intensidad del Interes
Interes Organizacional Vital Importante Periferico
Mejorar la calidad de servicio (-)competidores (+)Cañete
Satisfaccion al cliente (-)buen servicio (-)competidores (-)competidores

Posicionar el restaurante (-)competidores (-)competidores

Ser una franquicia (-)competidores (-)rentabilidad (+)estado
 VISION
INTERESES PRINCIPIOS
OBJETIVOS A LARGO PLAZO
ORGANIZACIONALES CARDINALES
derecho de las personas influencia de terceras partes

oportunidad y accesoss a los sericios OLP 1 OLP 2 lazos pasados y presentes V

economia ,competitividad conservacion de enemigos A
desarrollo en infraestructura incursionar en el convertirse L
recursos naturales y ambiente mercado de lima en una franquicia O
ESTRATEGIAS POLITICAS R
M E1:implemental la calidad total X X orientados a lasatisfaccion del cliente E
I E2:creatividad e iinovacion de nuevos platillos X pasion por la creatividad e innovacion S
S E3:diferenciacion de un ambiente impecable X valor de equipo humano
I E4:relanzamiento de pagina web X trabajo en equipo C
O E5:posicionar la marca OISHI X compromiso O C
N TABLERO TABLERO D E
DE CONTROL evaluar ubicaion de local Estandarizar la calidad DE CONTROL I T
PERSPECTIVAS PERSPECTIVAS G I
*Financiera OLP 1 OLP 2 *Financiera identidad O C
calidad
*Clientes *Clientes respeto A
*Proceso *Proceso igualdad D
transparencia
*Aprendizaje RECURSOS *Aprendizaje E
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

PLANES OPERACIONALES