BOLO DE LIMÃO

Ingredientes:
Para o bolo:

 2 ovos (claras em neve)

 1 e 1/2 xícara de açúcar
 3 colheres (sopa) margarina
 Suco de 1 ou 2 limões (depende do tamanho)
 Raspas casca limão
 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de leite
 2 colheres (sopa) fermento em pó

Para a cobertura:

 2/3 lata de leite condensado

 Raspas da casca de 1 limão pequeno
 Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:
Bolo:

1. Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina

2. Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos
poucos
3. Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento

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