UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
QUÍMICA AMBIENTAL

CATEDRA:

DISEÑO DE PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

TEMA:

DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO (DBO) Y DE LA

DEMANDA QUÍMICA DE OXIGENO (DQO)

PRESENTADO A:

ING. POMALAYA VALDEZ, JOSÉ

Presentado por:

ROSALES CASAS STIVEN KEVIN

HUANCAYO- PERÚ

2018

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 DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA QUÍMICA DE OXIGENO (DQO)

OBJETIVOS

- Determinar la demanda química de oxigeno del agua potable en la UNCP por

el método de digestión con el termoreactor.

FUNDAMENTO TEÓRICO

El método de la demanda química de oxigeno se emplea para medir el contenido

de materia orgánica tanto de las aguas naturales como de las residuales. El
equivalente de oxigeno de la materia orgánica que puede oxidarse se mide
utilizando un agente químico fuertemente oxidante en medio acido. El bicromato
potásico resulta excelente para tal fin. El ensayo debe realizarse a temperatura
elevada. Para facilitar la oxidación de ciertas clases de compuestos orgánicos se
necesitara un catalizador.

La reacción principal utilizando, bicromato como agente oxidante puede

representarse de un modo general por la siguiente ecuación esquemática:

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟
−2 +2 𝐶𝑎𝑡𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑟
(𝐶𝑎 𝐻𝑏 𝑂𝑐 ) + 𝐶𝑟2 𝑂7 +𝐻 → 𝐶𝑟 +3 + 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂

Se determinara fotométricamente el 𝐶𝑟2 𝑂7 −2 amarillo no consumido.

PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y Reactivos

 Termoreactor para DQO

 Espectrofotómetro UV-VIS
 Viales de rango de DQO (0-1500 mg/L)
 Pipeta de 2mL con propipeta
 Portatubos
 Vaso de precipitación
 Bicromato de Potasio
 Catalizador
 Muestra (agua de caño del laboratorio)

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PROCEDIMIENTOS:

1. Homogenice 50 mL de muestra durante dos minutos.

2. Encender el reactor DQO y calentarlo a 150°C.
3. Destapar un vial de reactivo para digestión DQO.
4. Transferir 2mL de muestra, colocar la tapa al vial cuidando que quede bien
ajustado, enjuagar el frasco con agua desmineralizada y secar con toalla de
papel higiénico. (Debe quedar de un color amarillo oscuro o medio marrón,
ya que si queda color verdoso quiere decir que el bicromato paso a cromo
III y se oxido)
5. Caliente los frascos durante 2 horas.
6. Apagar el reactor, y esperar alrededor de 20 min hasta que los frascos se
enfríen hasta 120°C o menos.
7. Invertir cada frasco varias veces mientras están calientes todavía. Colocarlos
en el portatubos y esperar hasta que se hayan enfriado a temperatura
ambiente.

DETERMINACIÓN ESPECTROFOTOMÉTRICA

1. Prender el espectrofotómetro UV-VIS.

2. Colocar a 620 nm de longitud de onda.
3. Leer la absorbancia de la muestra con su respectivo blanco.

RESULTADOS Y CÁLCULOS:

De la lectura de la absorbancia de la muestra se obtiene que:

Absorbancia = 8.64x10-6

Aplicando la ecuación para calcular el DQO

 𝑫𝑸𝑶 = 𝑨𝒙𝑭

Dónde: F (factor)= 3125

Por lo tanto: 𝐷𝑄𝑂 = 8.64𝑥10−6 𝑥3125

𝑫𝑸𝑶 = 𝟎. 𝟎𝟐𝟕 mg/L

CONCLUSIONES

Al determinar que el valor del DQO es 0.027 mg/L en el agua potable de la UNCP
podemos notar que se aproxima a cero; por lo tanto podemos concluir que está
dentro de los parámetros estandarizados.

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 DETERMINACIÓN DEL DBO POR EL MÉTODO RESPIROMÉTRICO

OBJETIVOS

- Determinar la DBO por medición de la diferencia de presión en un sistema

cerrado.

FUNDAMENTO TEÓRICO

La demanda bioquímica de oxígeno en agua es la cantidad de oxigeno que consume

por procesos bioquímicos durante la degradación de ingredientes orgánicos.

La reacción principal puede representarse de un modo general por la siguiente

ecuación esquemática:

(𝐶𝑎 𝐻𝑏 𝑂𝑐 ) + 𝑂2 + 𝑏𝑎𝑐𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑠 → 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂

PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y Reactivos:

 Respirómetro
 Cocinilla
 KOH
 Muestra

PROCEDIMIENTOS:

1. Estimar el intervalo de medida de la muestra a analizar.

2. Filtrar u homogeneizar la muestra y controlar el pH en un intervalo de 6.5 y
7.5 con la solución de ácido clorhídrico o hidróxido de sodio a 1M.
3. Calentar la muestra en la cocinilla a 20°C aprox.
4. Introducir la barra agitadora magnética en el frasco para DBO.
5. Introducir de 3 a 4 gotas de solución de KOH en la tapa de jebe.
6. Colocar los sensores para DBO.
7. Colocar el frasco completamente preparado, conectar el aparato y activar
este sitio de medición con la tecla del cabezal.
8. Con la tecla START puede iniciarse ahora la medición para el frasco en esta
posición.
9. Incubar la muestra según las normas de la DBO5 a 20°C durante 5 días.

RESULTADOS:

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 De la lectura en el respirometro se obtiene para la muestra:

DBO = 5.81 mg/L

CONCLUSIONES

El valor determinado de DBO por el respirometro después de los 5 dias de

incubación a 20°C es de 5.81 mg/L.

ANEXOS

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