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Bioquímica 1
2017/1
Nome: _________________________________________________________________________________
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1 (1,0). Explique porque a molécula de água é dipolar e complete,
nas linhas pontilhadas do desenho ao lado, a densidade de carga ()
de cada polo da molécula com os sinais de mais (+) ou menos (-).
...
3 (2,0). Indique quais os componentes da coluna abaixo, baseando-se na densidade de cada um deles,
indicadas ao lado. Justifique sua resposta.
Densidade (g/cm3):
4. A dosagem sanguínea de Hemoglobina Glicada (HbA1c) é um parâmetro importante para avaliar quadros
de diabetes e pré-diabéticos. HbA1c ocorre pela ligação de uma molécula de glicose à hemoglobina
presente no eritrócito. Considerando que o tempo de vida do eritrócito é de 3 meses, a dosagem de HbAc1
é muito importante para que se tenha um quadro clínico do paciente ao longo desse período, em uma
única dosagem. Quanto maior a concentração de HbAc1 no sangue do paciente, maior são as chances de
um paciente pré-diabético desenvolver diabetes.
Leia atentamente as dicas após a tabela
DICAS:
- Coloque os pontos no gráfico e trace uma reta média. Essa reta deve estar localizada entre os pontos, não
necessariamente passando pelos pontos experimentais da tabela.
- Faça as estimativas solicitadas em b e c usando a reta média. Não use regra de três e nem calcule um
“fator”, como foi ensinado antes, pois isso não está correto. O correto é estimar os valores utilizando os
eixos e a reta média obtida. Na AP não aceitaremos os cálculos pelo “fator”.
Equivalentes de NaOH pH
--- 1
0.125 1.5
0.25 2
0.375 2.1
0.5 2.1
0.625 2.1
0.75 2.3
0.875 2.7
1 3
1.125 3.6
1.25 4.6
1.375 5.7
1.5 6
1.625 6.1
1.75 6.2
1.875 6.2
2 6.4
2.125 7.8
2.25 8.7
2.375 9
2.5 9.1
2.625 9.1
2.75 9.2
2.875 9.4
3 10