Ministerio de Educación

Universidad Tecnológica de panamá

Sede Veraguas

Integrantes:

Darío Vázquez

Darío Osorio

Manuel Castillero

Ramon

Informe de laboratorio

Tema:

Calorimetría

Profa:

Ditza Medina

Facultad Elèctrica

2018
 Introducción
La calorimetría es la ciencia que mide la cantidad de energía generada en procesos de
intercambio de calor, se encarga de medir el calor en una reacción química o un cambio
físico usando un calorímetro. El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las
cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor específico de un cuerpo, así como para medir las cantidades de calor
que liberan o absorben los cuerpos. Calor es la energía que se intercambia entre un
sistema y sus alrededores como resultado de una diferencia de temperaturas. La energía,
en forma de calor, pasa desde el cuerpo más caliente (con una temperatura más alta)
hasta el cuerpo más frío (con una temperatura más baja). A nivel molecular, las moléculas
del cuerpo más caliente ceden energía cinética a través de colisiones a las moléculas del
cuerpo más frío.
 Informe de Laboratorio
Tabla #1
Peso del calorímetro 160.43 g
Peso del calorímetro +agua fría 247.10 g
Temperatura inicial del agua 26°C
fría
Temperatura Tabla N°1del agua 80°C
caliente antes dela mezcla
Tiempo de mezcla 6 minutos
Temperatura final dela mezcla 47°C
Peso del calorímetro + mezcla 331.31 g

Cálculos

1. ∆T del agua fría

∆T= Tm – TH2O f

= 47°C – 26°C

= 21°C

2. ∆T del agua caliente

∆T=Tm – TH2O∆

=47°C – 80°C

= -33°C

3. ∆T del calorímetro

Tcal = TH2O f

∆T cal= Tm – Tcal

Tabla #2
Anote el peso del calorímetro que 160.43 g
utilizo en la experiencia de la
calibración
Anote el valor de la capacidad 1.44 cal/g°c
calorífica que determino en la
experiencia de la calibración
Peso del calorímetro con agua 297.30 g
Temperatura del agua 26°c
Temperatura de la mezcla 3°C
Peso del calorímetro con la 374.75 g
mezcla
Cálculos
1. Masa del agua añadida al calorímetro
140 ml = 140 g
2. El ∆T del agua
∆TH2O= Tm – TH2O
= 3°C – 26°C
= -23°C

3. El ∆T del hielo fundido

∆T hielo = Tm = 3°C

4. El ∆T del calorímetro
∆T cal = -23°C
5. La masa del hielo
M hielo = 374.75 – 297.30
= 77.45 g
6. Q agua
Q H2O= C. m. ∆T
= (1cal/g°c) (140 g) (-23°C)
= -3220
7. Q calorímetro
Q hielo= (0.5cal/g°c)(77.45g)(3°C)
= 116.175
8. Q calorímetro
Q = -3220 + 116.175
= - 3103.83
9. Q del hielo fundido
Q = (1cal/g°C) (77.45) (3°C)
= 232.35
10. ∆H fusión molar
Mm= 338.96 – 160.43
= 178.53 g

Tabla N°3
Anote el peso del calorímetro que 160.43 g
utilizo en la experiencia de
calibración
Anote el valor de la capacidad 1.44cal/g°c
calorífica que determino en la
experiencia de calibración
Temperatura de la solución de 25°C
ácido clorhídrico
Temperatura de la solución de 24°C
hidróxido de sodio
Temperatura de la mezcla 28°C
Peso del calorímetro con la mezcla 338.96

Cálculos
∆T de la solución
∆THCl= 28°C – 25°C

= 3°C

∆TNaOH= 28°C – 24°C

= 4°C

Masa de la mezcla

Cuestionario
1. ¿Qué es calor?

Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y procede de la transformación de otras energías; es
originada por los movimientos vibratorios de los átomos y las moléculas que forman los cuerpos.

2. ¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura?

El calor es la energía total del movimiento molecular en una sustancia, mientras temperatura es una medida de
la energía molecular media. El calor depende de la velocidad de las partículas, su número, su tamaño y su
tipo.

3. Explique los siguientes términos: sistema, alrededores, sistema abierto, sistema cerrado, sistema
aislado.

Sistema: es una porción de cuerpo material con límites específicos y que es objeto de estudios y/o análisis con
algunos fines específicos.

Alrededores: Es la parte del universo que es de interés. Es el resto del universo externo al sistema.

Sistema abierto: es aquel que intercambia materia y energía con el exterior.

Sistema cerrado: es aquel que intercambia energía pero no materia con los alrededores.

Sistema aislado: es aquel que no intercambia materia ni energía con los alrededores.

4. ¿Cuál es la diferencia entre calor específico y capacidad calórica? ¿cuál es la propiedad intensiva y
cual la extensiva?

Calor específico es el calor que debe suministrarse a la unidad de masa de una sustancia dada para elevar su
temperatura y es una propiedad intensiva. La capacidad calorífica es depende de la cantidad de materia que se
considere, es extensiva.

5. En una medición calorimétrica ¿Por qué es importante conocer la capacidad calorífica del
calorímetro?

Porque puede facilitar los cálculos ya que es el instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por loa cuerpos.

6. ¿Cuál es la diferencia entre q hielo y q fusión del hielo?

La diferencia es que el calor de hielo es la cantidad de calor necesaria para que el hielo se derrita y el calor de
fusión del hielo es la cantidad de calor que fue utilizada para derretir el hielo.

7. ¿Por qué para el cálculo de q del hielo usamos el valor del calor específico del agua líquida en lugar
del calor específico del hielo?

Usamos el calor especifico del agua líquida debido a que es un dato que nos proporciona la guía y también
porque el calor especifico del hielo no lo tenemos y si lo calculamos con los datos obtenidos tendríamos que
usar la formula C=q/∆T. en donde solo contamos con la temperatura y para calcular q usamos la formula
q=m. Cp. ∆T y se sustituían los valores de la masa y la temperatura y en el calor especifico se usaría la del
agua porque es un dato seguro con el que contamos y así evitar tener la misma incógnita que la primera
formula indicada.

8. Compare el calor de fusión del hielo obtenido experimentalmente, con el reportado en la literatura (q
fusión del hielo = 80 cal/g)

el valor de q fusión del hielo obtenido en la parte experimental fue de 260.01 cal/g y el de la literatura es de
80 cal/g. hay una gran diferencia esto puede deberse a que hay una gran diferencia en los datos usados para
llevar acabo la solución de los cálculos.

9. Defina el termino entalpia de disolución

Es una de las tres dimensiones del análisis de solubilidad.

Conclusión
El calor específico a una misma temperatura no es igual para todos los materiales. Distintas
sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar energía interna al igual que para
absorber energía ya que una parte de la energía hace aumentar la rapidez de traslación de
las moléculas y este tipo de movimiento es el responsable del aumento en la temperatura.
Cuando la temperatura del sistema aumenta Q y ∆T se consideran
positivas, lo que corresponde a que la energía térmica fluye hacia el sistema, cuando la
temperatura
disminuye, Q y ∆T son negativas y la
energía térmica fluye hacia fuera del sistema.
El equilibrio térmico se establece entre sustancias en contacto térmico por la transferencia
de energía, en este caso calor; para calcular la temperatura de equilibrio es necesario
recurrir a la conservación de energía ya que al no efectuarse trabajo mecánico la energía
térmica total del sistema se mantiene.
El calor específico o más formalmente la capacidad calorífica específica de una sustancia
es una magnitud física que indica la capacidad de un material para almacenar energía
interna en forma de calor.

De manera formal es la energía necesaria para incrementar en una unidad de temperatura

una cantidad de sustancia; usando el SI es la cantidad de julios de energía necesaria para
elevar en un 1 K la temperatura de 1 kg de masa. Se la representa por lo general con la
letra.
Cuando la variación de temperatura es relativamente pequeña, se pude considerar que el
calor específico es constante, caso contrario debe tenerse en cuenta que varía con la
 temperatura, y adoptar las ecuaciones que dan esa ley de variación, o adoptar el calor
específico medio entre las dos temperaturas usadas.- Por esta razón cuando se define por
ejemplo, la caloría (cal) como unidad de calor,Se dice que es la cantidad de calor que es
necesario suministrar a un gramo masa de agua para elevar su temperatura en un grado
Celsius (de 14.5 ºC a 15.5ºC). También el valor del calor específico varía según las
condiciones (o transformación), en que se le entrega calor al cuerpo o sistema, pudiendo
adoptar valores que van de menos infinito a más infinito, pasando por cero.
Referencias
Alonso, M. y Finn, E.J. (1995). Física, Addison-Wesley Iberoamericana. USA.
Bruner J. (1988). Desarrollo cognitivo y educación. Ed. Morata. Madrid.
Chang, R. (1999). Química. 6º ed. Ed:McGraw-Hill, México.
Gellon, G.; Rosenvasser Feher, E.; Furman, M.; Golombek, D. LA CIENCIA EN EL
AULA
Lo que nos dice la ciencia sobre cómo enseñarla, Ed Paidós Buenos Aires (2005).