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DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
CURSO:
TITULO:
CORTADORAS
INTEGRANTES:
DOCENTE:
CICLO:
VII
TRUJILLO- PERU
2018
CORTADORAS
Cortan y pican la materia vegetal, ya sea para consumo directo o para ensilaje: se usan dos tipos de maquina
La cosechadora de forraje, que corta y pica la cosecha sobre el terreno y cuyo principio de operación ya ha
sido discutido.
Las maquinas llamadas “cortadoras de ensilaje”, “cortadoras de silaje” o “llenadoras de silos”, utilizadas
como equipo inmóvil en el silo o el granero.
TIPOS DE CORTADORAS
A. Cortadora de cuchillas alternativas con altura de corte controlada mediante un sistema dinámico
Se basa en dos elementos que se dirigen uno contra otro cortando a la planta que se introduce entre ellos.
Unas cuchillas acopladas a una barra se desplazan en un movimiento alternativo perpendicular al avance de la
máquina, logrando de esta forma el corte continuo.
Los componentes más importantes de esta máquina cortadora de cuchillas alternativas son:
Figura 1. Cortadora de cuchillas alternativas con altura de corte controlada mediante un sistema mecánico
VENTAJAS
Estructura simple
Facilidad de construcción
Menor costo
Facilidad de operación
El sistema realiza el corte a la planta, de tal forma que el rebrote es rápido.
DESVENTAJAS
El avance de la maquina es lento respecto a la de cuchillas rotativas.
Necesita en terreno nivelado.
Tiene problemas en la siega de cultivos forrajeros muy densos.
B. Cortadora de cuchillas rotativas con altura de corte controlada mediante un sistema hidráulico
Esta máquina en lugar de una barra de corte tiene una serie de discos, unido a cada uno de estos discos hay
pequeñas cuchillas. Los discos trabajan a gran velocidad mediante una serie de engranajes de la estructura
principal. Los discos y sus cuchillas pasan bajo el pasto aun cuando este volcado y mientras corta cae al
suelo.
VENTAJAS
Proporciona un buen rendimiento de trabajo en condiciones más difíciles debido a su forma de corte.
Se reducen las necesidades de mantenimiento de cuchillas.
Facilidad para regular altura de corte.
DESVENTAJAS
Mayor costo
Estructura complicada
Dificultad de construcción
El sistema hidráulico falta a la mínima fuga del fluido
SISTEMA DE CORTE
PARTES
1. Barra de corte
2. Punta
3. Soporte de la tabla divisoria
4. Placas de desgaste
5. Cuchilla móvil 7. Tabla divisoria
6. Cargador 8. Barra para cuchillas
C. Cortadoras rotativas
Estas máquinas se conocen en nuestro medio como “chapeadoras” o “chancho de monte”.
Es muy utilizada para limpiar potreros y el rastrojo de cultivos anteriores como los de maíz, arroz, frijol y
otros. Además, algunas de estas máquinas de estructura muy fuerte, se utilizan para chapear tacotales.
La cortadora rotativa es ampliamente utilizada en la rozadura de diferentes tipos de vegetación. La máquina está
disponible en dimensiones que van desde 1, 3 metros a 4,2 metros.
Chasis con vigas de sustentación en la parte superior que evitan la acumulación de tierra en la parte inferior.
Caja multiplicadora de mayor potencia y dotada de giro libre.
La ausencia de repicado (cortar más de una vez el forraje, produciendo pequeños pedazos que caen al suelo y
no pueden recolectarse), además por sus características constructivas, copian bien las irregularidades del
suelo manteniendo una altura de corte uniforme, en los diseños más primitivos poseen dos patines para copiar
el suelo y en los más evolucionados tienen barras flexibles.
VENTAJAS
Calidad del corte
Fácil de maniobrar
Menos golpes causados al usuario
Económico
Peso más ligero
DESVENTAJAS
Desde el punto de vista operativo presentan varias deficiencias, generalmente su capacidad de trabajo es baja
dado que el sistema de corte limita la velocidad de avance. Podríamos decir que la máquina no puede avanzar
en el terreno una distancia mayor al recorrido de la cuchilla en un ciclo de corte, el número de ciclos por
unidad de tiempo es de aproximadamente 550 y no es posible elevarlo por las vibraciones que se producen
Dificultades en las segadoras para operar en pasturas enmalezadas con especies de tallos leñosos que generan
roturas y atoraduras, problemas para trabajar en suelos desparejos y campos sucios (presencias de objetos
extraños alambres y restos de varillas).
Sin dudas la
máquina de corte que mayor difusión es la desmalezadora o hélice, que constan generalmente de dos rotores de
hélice accionados por correas o engranajes.
DESVENTAJAS
El corte por golpe produce un excesivo desagarro de la planta, no copian bien terreno, por tanto, es muy
difícil controlar la altura de corte y el ingreso de tierra en la andana por golpes contra el suelo del rotor y las
hélices, y por último producen mucho repicado.
Las desmalezadoras no son máquinas recomendadas para cortar pasturas perennes, dada su dificultad para
copiar el terreno (romperían las coronas de la alfalfa degradando la pastura) y el desgarro en el corte (retraso
en el rebrote).
No son opción para cortar cualquier forraje que sea destinado a silaje, debido a la cantidad de tierra que
incorporan a la andana por golpes contra el piso o succión del polvo generada por los rotores.
En las segadoras de discos las cuchillas están montados de a dos en pequeños discos de forma ovalada de unos 30
cm. de diámetro. Estos discos están montados sobre una barra y reciben el movimiento desde abajo, mediante una
transmisión de engranajes cerrada. En la parte inferior de cada disco hay un patín de apoyo resultando en un
excelente sistema de copiado del terreno. Toda la plataforma de corte trabaja sobre un bastidor flotante suspendido
por resortes, estos mecanismos juntos con los patines de los discos permiten un copiado casi perfecto del terreno.
Aspectos muy importantes:
Las máquinas de corte es la presencia de acondicionadores, estos influyen sobre la calidad de las reservas a
través de dos aspectos, primero aceleran el secado del pasto reduciendo las pérdidas por respiración y los
riesgos de daños por precipitaciones al disminuir el tiempo de exposición en el campo; y en segundo lugar
uniformizan la velocidad de secado de las diferentes partes de la planta.
Una velocidad de secado uniforme es muy importante en alfalfa, si no se utiliza acondicionador habrá que
esperar hasta que los tallos se sequen para poder arrollarla o enfardarla, para ese momento las hojas estarán
muy secas y se desprenderán cayendo al suelo llevando consigo los nutrientes más valiosos.
En el caso de cultivos de tallos suculentos (sorgos y mijos) el tiempo de exposición del forraje al ambiente es
muy largo, debido a la baja
velocidad de secado de los
tallos, la utilización de
acondicionares acelera el
secado y luego favorece la
compactación en la arrolladora.
Las segadoras de cuchillas y de discos pueden equiparse con acondicionadores, dado que entregan el forraje en
manto, las desmalezadoras entregan el forraje en una andana y esto hace imposible montarles un acondicionador.
Existen dos tipos de acondicionadoras, los rodillos de goma recomendados para leguminosas y gramíneas de tallos
suculentos y los de dedos o martillos indicados para gramíneas de tallos finos.
Los primeros consisten en un par de rodillos de goma con tacos helicoidales que giran en sentido contrario
aplastando y quebrando el forraje mediante los tacos, la presión sobre los rodillos es regulable, generalmente
se aumenta la presión hasta que se observa coloración oscura en las zonas quebradas de los tallos, la
velocidad de los rodillos debe ser tres o cuatro veces mayor a la velocidad de avance de la máquina para
conseguir succionar y expulsar el forraje, de esta forma se evitan atoraduras y se consigue una andana suelta
y aireada.
Los acondicionadores de dedos o martillos trabajan lacerando los tallos y hojas generando vías de fuga para
el agua contenida en las plantas. Para realizar este trabajo se valen de un rotor de dedos que pasa por un peine
montado sobre el techo o capot de la máquina, se puede regular la agresividad del acondicionador mediante la
inclinación del peine o la velocidad del rotor.
La máquina seleccionada para el corte depende de un gran número de factores, especie, destino del pasto, estado del
terreno y época del año.
Son pocas las ventajas que ofrecen las desmalezadoras y debería en lo posible utilizarse las segadoras de cuchillas y
contra cuchillas o de discos para la confección de reservas y destinar las desmalezadora para la función que fueron
diseñadas, desmalezar
Pastos de Corte
Dentro del género pennisetum, podemos encontrar un sin número de variedades, las cuales han sido manipuladas
genéticamente para mejorar la calidad nutritiva, la palatabilidad, la adaptación y el rendimiento del pasto, de manera
que, podemos encontrar numerosos pastos que reciben el mismo nombre científico, aunque, cambie su nombre
común.
1. Pasto Taiwán (Pennisetum purpureum)
Es una gramínea que forma macollo, puede llegar a medir 3 m de altura, las hojas pueden medir 70 cm de largo
por 3 de ancho y presentan superficie y bordes rugosos. La inflorescencia es en forma de panícula cilíndrica,
larga y pubescente. En zonas altas el corte se puede realizar cada 120 días, pero en zonas bajas cada 45 días. El
rendimiento es alto, sin embargo, la cantidad de proteína bruta oscila entre 7 y 10%.
i) Pasto Taiwán Morado o Camerun Es una gramínea perenne y de crecimiento erecto, y puede alcanzar
hasta 3 m de altura. Las hojas son anchas y largas pubescente suaves y no muy largas, verdes claro
cuando son jóvenes y verde oscuro morado cuando están maduras. La relación hoja-tallo es mayor que
los otros pennisetum spp, este pasto es una variedad de taiwán, que resulta del cruce de Pennisetum
purpureum vrs Pennisetum typhoides. Tiene la particularidad de alto rendimiento en comparación con el
Taiwán, además presenta mejor digestibilidad.
ii) Pasto Cuba CT 115 Es una gramínea perenne y de crecimiento erecto, que alcanza una altura de 3 m,
con tallos que puede alcanzar de 3 a 5 cm de diámetro y sus hojas son anchas y largas con vellosidades
suaves, verdes claro cuando son jóvenes y verde oscuro cuando están maduras. Sus raíces forman cepas
muy compactas y sólidas que pueden alcanzar hasta 2 m de profundidad. Su inflorescencia es compacta y
cilíndrica, de 12 a 15 cm de largo
2. Gramíneas de corte
Avena, Maíz
3. Leguminosas
Alfalfa, trébol blanco, trébol rojo, trébol hibrido
4. Leguminosas de corte
Vicia común, vicia velluda
Las principales formas de conservación de cultivos forrajeros son: henificación y ensilaje.
Henificación
Es la extracción natural del agua de los forrajes hasta un nivel de humedad de 20% ´para asegurar su buena
conservación.
Diferentes métodos de henificación:
a) Corte manual
Hasta cerca de la mitad del siglo XIX todo el forraje era cortado a mano.
Para ello se contaba con dos herramientas básicas: la hoz y la guadaña.
Las hoces han sido diseñadas para el corte de cereales y no están bien adaptadas para cortar forraje,
son masa lentas y difíciles de manejar que las guadañas.
La guadaña es la herramienta tradicional para el corte de forraje; puede cortar hasta cinco veces por
día y es preciso tener una cierta habilidad para su uso.
b) Corte mecánico
A partir de 1880 se empezaron a usar las primeras segadoras para tractor, con altísimos rendimientos.
Los cultivos de pastos pueden cortarse aplicando ya sea una fuerza de impacto o una fuerza de cizallamiento
a la vegetación en pie.
La fuerza de impacto se imparte cuando una cuchilla que gira a alta velocidad rompe o rasga el tallo de la
planta. La guadaña o segadora rotativa tiene una o más cuchillas que giran horizontalmente. Debido a que
tienden a desmenuzar y rasgar el heno en vez de cortarlo, son poco utilizadas para el efecto.