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com
Septiembre 2015
No. 97

o s u n a ño
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8
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ás
l
Ce

A n iv e r sa r io

LA FORMACIÓN DOCENTE,
PILAR DE LA REFORMA EDUCATIVA
az • 097 • septiembre • 2015

Entrevista a
Sylvia Schmelkes.
El lenguaje
digital
OBESIDAD
en el proceso de enseñanza

y sobrepreso
Padres i n f a n t i l;
permisivos Una problemática de salud
www.educacionyculturaaz.com 1
 EN LA WEB
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JÓVENES
9 RECURSOS PARA APRENDER MATEMÁTICAS

Todos sabemos lo difícil que puede ser entender las matemáticas,

por eso te recomendamos estos recursos, que no sólo pondrán en
práctica tus conocimientos, sino que entenderás que las matemáticas
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REGLAS DE ORTOGRAFÍA Y PUNTUACIÓN:
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La ortografía es la materia en la que los alumnos tienen mayores

dificultades y en la cual están más atrasados, este material
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PADRES
APRENDE A PONER LÍMITES A LOS NIÑOS

Los niños necesitan límites que les sirvan de guía para su conducta
y que propicien un desarrollo sano y la formación de una identidad
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A GRAN ESCALA EN MÉXICO
La evaluación educativa es una vía para conocer en qué medida se
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Por ello, diversas naciones cuentan con instancias gubernamentales
para medir y monitorear el logro educativo de sus estudiantes.

Director editorial Arte Relaciones públicas

Alejandro Montes de Oca Gabriel Pineda y convenios
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Edición Web
Gil del Valle Paulina Farías

Publicidad: ventas@concepto15editores.com Informes: info@concepto15editores.com

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2 revista az
az. Revista de Educación y Cultura, es una publicación mensual de CONCEPTO 15 EDITORES S. DE R.L. DE C.V. Editor Responsable: Alejandro Montes
de Oca. El Certificado de Licitud de Título y el Certificado de Licitud de Contenido No. 16163, se encuentran regulados por la Comisión Calificadora de
Publicaciones y Revistas de la Secretaría de Gobernación. Registro ante la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional de Derechos de
Autor: 04-2013-071112144600-102. ISSN 1870-994X. Registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial: 989138. Tiraje de 50,000 ejemplares. Se
terminó de imprimir el 24 de agosto de 2015, en EXPRESIONES GRÁFICAS Y DISEÑO, s.a. de c.v. Filipinas 703, Col. Portales, Del. Benito Juárez, C.P. 03300,
México, D.F. Distribuida por: Comercializadora GBN S.A. de C.V., Calzada de Tlalpan # 572, Desp. C-302, Col. Moderna, Del. Benito Juárez C.P. 03510 y
CONCEPTO 15 EDITORES S. DE R.L. DE C.V., con domicilio en Moras 441, Col. Tlacoquemecatl, Del. Benito Juárez, C.P. 03200, Distrito Federal, México.
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publicación. ® az es una marca registrada. Consulte nuestro aviso de privacidad en: www.educacionyculturaaz.com
 CONTENIDO OBESIDAD
y sobrepreso
Año 8, número 97, septiembre 2015 i n f a n t i l;
Una problemática de salud
PORTADA
10 OBESIDAD INFANTIL.
TAREA DE LA SOCIEDAD, MÉDICOS Y PADRES DE FAMILIA
JORGE ELÍAS GONZÁLEZ

13 “ACTÍVATE” COMBATE LA OBESIDAD INFANTIL

14 LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS

Y LOS ADOLESCENTES MEXICANOS
OLIVIA ARVIZÚ
LIDIA GIL
ERNESTINA POLO

18 TIC PARA COMPRENDER LOS CONTENIDOS NUTRICIONALES

CORINA GONZÁLEZ GARCÍA CORTE DE CAJA
MARCELA GEORGINA GÓMEZ ZERMEÑO
RAÚL FERNANDO ABREGO TIJERINA

22 GAME OVER.
VIDEOJUEGOS PARA COMBATIR LA OBESIDAD
CARMEN BÁEZ 26
MUNDOS INNOVACIÓN EDUCATIVA
30 ASIGNATURA DE TIC EN EDUCACIÓN PRIMARIA:
USO EDUCATIVO EN INTERNET
CARMEN VIEJO DÍAZ

32
PÁGINA X
LA FORMACIÓN DOCENTE, 40
PILAR DE LA REFORMA EDUCATIVA
ENTREVISTA A SYLVIA SCHMELKES. 2a PARTE INNOVACIÓN EDUCATIVA CIENCIA Y TECNOLOGÍA
INNOVACIÓN EDUCATIVA
36 EL LENGUAJE DIGITAL
EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA
ENTREVISTA A CRISTINA VÁZQUEZ
44 58
HALLAZGOS
56 EL DIÁLOGO COMO FORMA DE PENSAMIENTO VOZ
ENTREVISTA A OSCAR BRENIFIER

ILUSTRACIÓN DE PORTADA:
RICARDO FIGUEROA
62
www.educacionyculturaaz.com 3
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10
ilustración o diseño, Wacom ofrece su línea
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sus especialidades, esto hace
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4 revista az
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comodidad y evitar el
cansancio. Es perfecto
para los amantes de los
videojuegos y para quienes
pasan mucho tiempo trabajando
en la computadora.

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 Recursos
didácticos
Ilustración: Ricardo Figueroa.
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No debes
creer todo Abstente de Define una
lo que lees contenidos religiosos personalidad
o controversiales

Nunca
compartas Mantén un
tu ubicación equilibrio entre la
vida virtual y la real

No permitas que te
etiqueten en fotos
comprometedoras
Publica
Procura ser positivamente
auténtico

No ventiles
relaciones
de pareja
Cuida con quién
compartes datos o
información personal

10 RECOMENDACIONES
para que tus REDES SOCIALES sean
PROFESIONALES
6 revista az
 ta
ESTRATEGIAS
c
s Técnicas de estudio

e d g
lectura ennla casa
q
para trabajar la

w
d
l p
* Subraya lo más importante;

s uc t my
Antes de iniciar la lectura, formula predicciones; * Realiza tus propios apuntes;

k x

a
Busca las palabras desconocidas; * Crea mapas mentales;

k s
i i
Formula opiniones sobre lo leído; * Elabora fichas de estudio;

b m
* Haz ejercicios y casos prácticos;
w Durante la lectura, elabora inferencias;

r b
n
* Resuelve exámenes;

h
Relaciona las imágenes con el texto, y

u m
* Lluvia de ideas;

u c y

p
Relaciona el contenido con experiencias personales.

i g
* Conoce las reglas mnemotécnicas;

f * Organiza y agenda
tus horas de estudio, y

o
a * Memoriza a través de dibujos.

e q

10
Seleccionar el tema principal;
pasos para aplicar el
aprendizaje basado
en proyectos
Análisis y síntesis;

Elaborar el producto final, poniendo

Formar equipos de trabajo;
en práctica los nuevos conocimientos;

Definir el producto final; Presentar el proyecto final;

Crear un plan de trabajo; Discusión colectiva, y

Búsqueda y recopilación
Evaluación y autoevaluación.
de información;

www.educacionyculturaaz.com 7
 CONSEJO FUNDADOR
José Ramírez Salcedo Lorenzo Gómez-Morín Francisco José Paoli Bolio
Rubén Aguilar Valenzuela Manuel Gómora Manuel Pérez Cárdenas
María Luisa Armendáriz Roberto Carlos Hernández Jacqueline Peschard
Rogelio Carbajal José N. Iturriaga Armando Reza
Sergio Cárdenas Edgar Jiménez José Antonio Rodríguez Revista fundada en 2007
Guadalupe Chacón Monárrez Enrique Ku Andrés Roemer
Hugo Concha Leonardo Lomelí Luis Rubio
Rodolfo de la Torre María Marván Laborde Consuelo Sáizar
Javier Garciadiego Norma Mereles de Ogarrio Rodolfo Stavenhagen
Rafael Giménez Rosalinda Morales Garza Alfonso Zárate
Ishie Gitlin Graciela I. Ochoa Buenrostro
Víctor Godínez Sylvia B. Ortega Salazar

CONSEJO EDITORIAL
Coordinador:
José Ramírez Salcedo
Rubén Aguilar Valenzuela
María Luisa Armendáriz
Sergio Cárdenas
Guadalupe Chacón Monárrez
Hugo Concha
Rodolfo de la Torre
Javier Garciadiego
Ishie Gitlin
Lorenzo Gómez-Morín
Roberto Carlos Hernández
José N. Iturriaga
María Marván Laborde
Norma Mereles de Ogarrio
Rosalinda Morales Garza
Sylvia B. Ortega Salazar
Jacqueline Peschard
José Antonio Rodríguez
Coordinadora: Coordinador:
Guadalupe Yamin Rocha Emilio Tenti Fanfani
Aguascalientes: Alma Medina Argentina:
Baja California: Gastón Luken, Virgilio Muñoz Emilio Tenti Fanfani
Baja California Sur: María Dolores Davó Austria:
González Willibald Sonnleitner
Colima: Óscar Javier Hernández Rosas, Bolivia:
Juan Carlos Yañez. Roxana Salazar
Chiapas: Rita Acosta Reyes, Gabriel Bravo del Brasil:
Carpio, Magda Jan Argüello, Daniel Villafuerte. Ana Santana
Chihuahua: Jorge Mario Quintana Silveyra Chile:
Coahuila - Durango: Juan Carlos Palafox Pérez de Salazar
Gabriel Castillo Domínguez Colombia:
Estado de México: Rogelio Tinoco Víctor Manuel Gómez Campo
Guerrero: Luis Alberto Sánchez Martínez Mario Jursich Durán
Jalisco: David Gómez-Álvarez, Miguel Agustín España:
Limón Macías, Miguel Ángel Martínez Espinosa. María Antonia Casanova
Michoacán: Isidoro Ruiz Ana Franco
Morelos: Medardo Tapia Estados Unidos:
Nuevo León: Manuel Pérez Ramos Beatriz Armendáriz
Oaxaca: Guadalupe Toscano John Lear
Querétaro: Manuel Ovalle Harry Anthony Patrinos
Sinaloa: Efrén Elías, Rosa Irma Peñuelas Juan de Dios Pineda
Sonora: Miguel Manríquez Mark V. Hagerstrom
Tabasco: Nicolás Bellizia Aboaf Francia:
Tamaulipas: Emilio Pozo González Sophie Hvostoff
Tlaxcala: Miguel Ángel Islas Chío Paul Tolila
Veracruz: José Antonio Montero Perú:
Zacatecas: Virgilio Rivera Delgadillo José Rivero
Uruguay:
Enrique Martínez Larrechea
Fernando Rodal

8 revista az

C
alificada como la epidemia del siglo xxi y uno
de los problemas de salud pública más gra-
ves del mundo, el sobrepeso y la obesidad
suelen desarrollarse desde muy temprana edad. El
catálogo de enfermedades asociadas a este padeci-
miento crónico son múltiples, sobresalen las cardio-
vasculares y la diabetes tipo 2; sin embargo, también
están estrechamente vinculadas con un deterioro o
deficiencia del sistema inmunológico.
Como daños colaterales, recientes investigacio-
nes revelan que la obesidad tiene efectos negativos
en el rendimiento académico de los niños y jóvenes
que las padecen. Un estudio de la Universidad Estatal
de Ohio, Estados Unidos, publicado en Clinical Pedia-
trics, aplicado a 8 mil 500 estudiantes de diez años
de edad, revela que los niños que consumen habi-
tualmente comidas rápidas registraron un deficiente
desempeño académico en matemáticas, ciencia y lec-
tura, en relación con los estudiantes que no lo hacen.
En México, por ejemplo, el sobrepeso y la obesi-
dad infantil constituyen un problema epidemiológico
y está ligado al bullying. Se estima que al menos 40%
de los estudiantes con esta enfermedad son vulnera-
bles, sufren baja autoestima y daño psicológico al ser
estigmatizados y hostigados por su apariencia física.
Hoy en día, en el rango de 5 a 11 años, el país
registra 5,6 millones de niños con exceso de peso.
EDITORIAL
Se estima que para 2020 nuestro sistema de salud
requerirá poco más de 101 mil millones de pesos para
atender esta epidemia. Los entornos obesogénicos
están presentes en los hogares, la escuela y la te-
levisión, espacios donde se concentra y promueve el
consumo de alimentos que son causa de esta grave
enfermedad.
Si no se toman medidas pertinentes para su
prevención y control, en el futuro inmediato nuestro
sistema de salud colapsará por el alto costo que im-
plicará su atención médica.
Estimamos que la tarea para revertir esta epide-
mia es competencia de los tres órdenes de gobierno,
los padres de familia, médicos, la industria de los ali-
mentos procesados y la sociedad en general.
Con la participación de diversas voces y la inten-
ción de aportar elementos de análisis informativos y
novedosos para la promoción de hábitos alimenticios
saludables (que incluyen consejos para los padres de
familia), presentamos una serie de reflexiones sobre
el entorno escolar y el papel de los docentes como
aliados en este problema, así como un estudio de
caso que ayuda a la comprensión de los contenidos
nutricionales, con énfasis en el uso de las tecnolo-
gías, entendidas como herramientas para educar,
concientizar, ejercitar a los menores  y combatir el
sobrepeso y la obesidad.
www.educacionyculturaaz.com 9
 Entrevista a
Ana Lilia Rodríguez Ventura

Obesidad
infantil
Tarea de la sociedad,

Ilustracion: Ricardo Figueroa.

médicos y padres de familia

az: ¿Qué debe entenderse por sobrepeso y

obesidad infantil?

Ana Lilia Rodríguez Ventura (alr): Es el

exceso de peso a expensas de tejido graso. La
forma de diagnosticarlo es muy importante.
Cuando un menor llega a su consultorio, los
pediatras o médicos generales tienen que
graficar su peso y talla para calcular el Índi-
ce de Masa Corporal, de acuerdo a las gráfi-
cas de la Organización Mundial de la Salud
(oms). Si están en percentil 85 hablamos de
un niño con sobrepeso y si se ubica en 95,
se trata de un caso de obesidad. Es vital que
los médicos alerten a los padres si sus hijos
registran sobrepeso u obesidad.
az: Como sabemos, la obesidad es un grave
problema de salud pública en el país. ¿Cuáles
son sus consecuencias en la salud de la pobla-
ción infantil?
alr: Las complicaciones asociadas son di-
versas. En sí misma, la obesidad es un es-
tado crónico que afecta gradualmente los
órganos. Es importante que la gente entien-
da que no sólo es un factor de riesgo sino
una enfermedad. La acumulación elevada
de grasa en el abdomen está asociada, por
Fotos: Cuartoscuro.
que tengan hipoxia, es decir, poca oxigena-
ción en el cerebro. Los niños serán de lento
aprendizaje, poco activos y mostrarán can-
sancio constante, entre otros síntomas. La
obesidad infantil está asociada también a la
hipertensión arterial o prediabetes. Lo más
grave es que la diabetes tipo 2, una enferme-
dad que dura toda la vida y que se registra
después de los 45 años de edad, se ha incre-
mentado en los niños.
Antes de los noventa, de cada 100 niños
con síntomas de diabetes, sólo 2% padecía
del tipo 2. Ahora se ha incrementado en
8,45%. Este padecimiento, que no mani-
fiesta síntomas en el caso de los niños, se
adelanta por la obesidad en la población
infantil.

JORGE ELÍAS GONZÁLEZ ejemplo, con otras complicaciones como

Periodista. una mayor frecuencia de asma, apnea obs-
tructiva del sueño que es cuando se deja de
respirar por breves momentos y eso genera

10 revista az
az: A través de la Encuesta Nacional de Sa-
lud y Nutrición (Ensanut), se ha establecido
que cada vez hay más niños obesos. Desde su
perspectiva como especialista, ¿cómo llegamos
a esta situación?
cesivas en calorías y azúcares refinados, no acostumbrarán a sus
hijos a ejercitarse y sí a saltarse comidas.
az: De acuerdo a su experiencia, ¿qué le ha llamado más la aten-
ción con relacion a esta enfermedad y con la actitud de los padres?

alr: Hay mucho sedentarismo. Crece el
número de niños que pasan mucho tiempo
en los videojuegos, el Internet o el celular,
en detrimento de la actividad física. La die-
ta cada vez es peor y se abusa de la comida
procesada, en particular de los alimentos
“chatarra”. Se conjuntan elementos que ha-
cen más evidente el problema de la obesidad
infantil. Influyen también los hábitos, por
ejemplo, que no desayunen. Está demostra-
do que saltarse comidas hace que se acumu-
le más tejido graso pues el metabolismo se
hace lento.
az: ¿Estos factores disparan las cifras de la
diabetes 2 en la población infantil?
alr: Sí, a mayor obesidad aumentan los
riesgos de tener la glucosa alterada en ran-
gos de diabetes o prediabetes y en este caso
los médicos tienen que alertar a los padres
pues es cuestión de meses o años para que
evolucione a una diabetes tipo 2.
az: En la actualidad resulta “usual” ver fa-
milias completas, padres, adolescentes, niños
e inclusive bebés con obesidad. ¿Aplica la re-
lación de padres obesos, hijos obesos?
alr: Es cierto que hay genes que predis-
ponen, pero lo más importante es el modus
vivendi. Si los padres padecen obesidad se-
guramente que les enseñarán a sus hijos a
comer mal, con dietas no balanceadas, ex-
alr: Nosotros hemos hecho una investigación cualitativa. En-
contramos que los padres tienen un gran desgano. Están tan can-
sados de trabajar, de perder tiempo en el transporte, que —aún
cuando entienden perfectamente nuestras recomendaciones so-
bre lo que es una comida sana— manifiestan que no les es posible
ajustarse a una dieta sana y que sus hijos se ejerciten. Es necesaria
una gran promoción para que la gente cambie su estilo de vida.
Deben encontrar la manera de organizarse para que en sus hoga-
res exista siempre comida saludable, sobre todo frutas y verduras.
Los niños consumen dos tazas de verduras, si acaso, a la semana,
cuando debe de ser tres veces al día.
La alimentación que los padres ofrecen a sus hijos es muy
mala. En el programa de prevención de diabetes, de los niños que
nos llegan con sobrepeso u obesidad, 25% de los padres tienen
diabetes. Si los niños siguen ese camino, a la edad de 30 años,
o antes, padecerán diabetes. Por eso es muy importante que las
familias cambien sus hábitos alimenticios. Los padres comienzan
a interesarse cuando se ha manifestado una enfermedad asociada
con el sobrepeso u obesidad en sus hijos.
az: ¿Qué le sugiere a los padres de familia en cuanto a la promo-
ción de una dieta saludable?
alr: Lo más importante es asegurar que todos los integrantes de
la familia consuman tres tasas de verdura al día y, al menos, dos
tasas de fruta. Lo segundo es evitar la comida chatarra (refrescos,
galletas, alimentos fritos). El consumo de vegetales y fruta durante
toda la semana se compensa con algún pastelillo el fin de semana.
Al menos los fines de semana los padres de familia pueden salir
a correr o a jugar con sus hijos. Esto, aparte de favorecer la unión
familiar, ayuda a que se ejerciten dos días. Es necesario educar a
los niños en torno a una alimentación saludable. Esa es una tarea
de la sociedad en general, padres de familia y médicos.

La doctora es profesora titular de Embriología Humana de la Facultad de Medicina

de la Universidad Nacional Autónoma de México (unam). Realizó su posgrado
sobre diabetes y obesidad en la Universidad de Harvard, con una clínica de
diabetes tipo dos en el Joslin Diabetes Center, en Boston. Es médico investigador
en Ciencias Médicas, nivel “c” del Sistema Nacional de Investigadores (sni)
y actualmente labora en el departamento de Nutrición y Bioprogramación
del Instituto Nacional de Perinatología (inper).

www.educacionyculturaaz.com 11
OBESIDAD
Es un trastorno metabólico que conduce a una
excesiva acumulación de energía en foma de
grasa corporal en relación con el valor esperado
según el sexo, la talla y la edad.

México es el La máma
1er lugar ve a su hijo
en obesidad obeso con
infantil en el 30% menos
mundo de su peso.

4 de 10 42 millones
niños tienen de adultos
sobrepeso y en el mundo
obesidad en padecen
México. obesidad.

1 de 3 10 años
adolescentes menos de
tienen esperanza de
sobrepeso y vida en niños
obesidad en y adolescentes
México. con obesidad.

edi
El p atra
Debe calcular el Índice de Masa Corporal (imc) a partir de la relación
peso / talla y determinar donde se ubica en la tabla de crecimiento.

Revisar que el perímetro abdominal en niños que sea menor a 75 cms.

Las personas que tienen más grasa abdominal corren 2 veces el

riesgo de morir a causa de un infarto del miocardio, además de que
provoca la elevación de colesterol y triglicéridos.

LA OBESIDAD ES UNA ENFERMEDAD COMPLEJA Y MULTIFACTORIAL DONDE COINCIDEN DIVERSOS FACTORES:

• Genética
PADRES OBESOS
PADRE OBESO

veces más veces más

• Ambientales

4 8
riesgo de riesgo de
• Neuroendócrinos obesidad obesidad
• Metabólicos en el hijo en el hijo
• Conductuales
• Estilo de vida

12 revista az
 Actívate Combate la obesidad infantil
L
uis Alberto García Martínez
y Jorge Erik Ortiz González,
estudiantes de la Escuela Supe-
rior de Cómputo (Escom) del
Instituto Politécnico Nacional
(ipn) crearon “Actívate”, un novedoso siste-
ma que funciona mediante el sensor Kinect,
cuya finalidad es apoyar los tratamientos
para disminuir el sobrepeso y la obesidad
infantil mediante la actividad física en niños
en un rango de 6 a 12 años de edad.
El sistema contó con el asesoramiento de
especialistas de la Comisión Nacional del
Deporte (Conade) y está conformado por
dos plataformas: una de escritorio que expli-
ca por medio de un avatar (identidad virtual
que escoge el usuario para que lo represente
en la aplicación) las rutinas que deben reali-
zar los usuarios; y otra, a través de una pá-
gina web a la que se envía esa información
para su seguimiento.
Para evaluar “Actívate” los estudiantes de
la Escom lo aplicaron durante cuatro meses
a cinco niños con sobrepeso, quienes se ejer-
citaron todos los días en una rutina de 15
minutos. “Los resultados fueron positivos,
porque después de cada rutina aparecen en
la pantalla incentivos de progreso, los cuales
motivan a los niños y realizan con mucho
gusto la actividad”, comentaron Luis Alberto
García y Jorge Erik Ortiz.
Estudiantes crearon
un sistema que
sirve como apoyo
Fotos: Cuartoscuro.
para disminuir el
sobrepeso y la
obesidad infantil.
¿CÓMO OPERA?
Los estudiantes de la Escom utilizaron un algoritmo
que detecta el esqueleto del niño y lo asimila.
Cuando el menor efectúa una actividad física, el
sistema captura las imágenes, comparándolas con
un patrón para determinar si los ejercicios se realizan
adecuadamente. Para acceder al sistema hay que
ingresar Clave Única de Registro de Población (curp),
nombre, peso, estatura y correo electrónico.
MONITOREO DE EJERCICIOS
Al concluir la rutina de ejercicios, el dispositivo
otorga una calificación que toma en cuenta el tiempo
en que se realizó la práctica; cuando no se concluye
la rutina, el sistema evalúa hasta donde llegó el niño.
Para conocer las actividades y el desempeño de su
hijo, los padres pueden consultar la calificación a
través de un sitio web.
EJERCICIOS PERSONALIZADOS
El sistema de acondicionamiento físico incluye
ejercicios básicos de actividad física, clasificados
en ejercicios de calentamiento. Las rutinas pueden
ejecutarse al ritmo de cada niño y cuentan con
módulos a través de los cuales pueden seleccionarse
ocho diferentes canciones.
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 Fondo Nestlé para la Nutrición de la Fundación Mexicana para la Salud

LA ALIMENTACIÓN
de los niños y los
adolescentes

Ilustracion: Ricardo Figueroa.

MEXICANOS

A
nte el panorama global
de salud, con el crecien-
te número de casos de
obesidad, enfermedades
cardiovasculares, diabe-
tes y cánceres relacionados con la alimen-
tación, la Organización Mundial de la Salud
(oms) definió principios generales para una
alimentación saludable.1 Estos principios
concuerdan con lo que en México se ha
identificado como las características de una
OLIVIA ARVIZÚ alimentación correcta y que se encuentra
Consultora. regido en la Norma Oficial Mexicana nom-
LIDIA GIL 043-ssa2-2012. Una dieta correcta debe
Consultora. contener alimentos de tres grupos: 1) verdu-
ERNESTINA POLO ras y frutas (en abundancia), 2) cereales (de
Coordinadora. preferencia en versión integral) y 3) legumi-
nosas y alimentos de origen animal.
Teniendo como referencia estos prin-
cipios, se presentan de manera general las
prácticas de alimentación en niños y ado-
lescentes de zonas urbanas, con base en
la información descrita en el libro: Qué y
cómo comemos los mexicanos: Consumo de
alimentos en la población urbana, reciente-
mente editado con el Instituto Nacional de
Salud Pública y disponible en línea en www.
fondonestlenutricion.org.
Verduras y frutas
La nom-043 recomienda comer verduras y
frutas en abundancia y la oms sugiere incluir
por lo menos 400 gramos de estos alimen-
tos diariamente. Con base en la información
reunida en la publicación, la mayoría de los
preescolares, escolares y adolescentes no in-

14 revista az

cluyeron verduras y frutas diariamente. Se
ha documentado que las verduras y frutas
son alimentos que se consumen como refri-
gerios lo que es un aspecto positivo a refor-
zar y en el que los centros escolares tienen
un papel importante así como procurar su
disponibilidad en el hogar.2
Leguminosas
La nom-043 recomienda recuperar el con-
sumo de frijoles y promover el consumo de
otras variedades de leguminosas. Los niños
y adolescentes consumieron principalmente
frijoles aunque su consumo diario fue bajo.
Cereales integrales
De acuerdo con la nom-043 deben incluirse
en cada tiempo de comida. La tortilla de maíz
es el principal ejemplo de cereal integral en la
dieta mexicana. Otras opciones son la avena y
los panes integrales que son una buena fuente
de fibra y aportan más vitaminas y minerales
que sus equivalentes refinados.3 La tortilla de
maíz fue la principal fuente de cereales inte-
grales en la población de estudio seguido por
el consumo de cereales refinados.
El acceso y disponibilidad en el
hogar de verduras y frutas es
una variable que determina su
consumo en los niños y jóvenes.
Alimentos y bebidas
de alta densidad energética
Para una alimentación correcta se reco-
mienda limitar el consumo de alimentos
con fuente importante de azúcar, grasas
hidrogenadas y/o hidratos de carbono refi-
nados. La información del libro muestra que
el consumo de dulces, azúcares, botanas y
preparaciones de comida rápida fue común
entre la población. La alimentación de casi
80% de las personas desde la edad preesco-
lar hasta la adolescencia incluyó azúcares,
dulces y pastelillos, 70% incluyó pan dulce
y postres y alrededor de 90% alguna bebi-
da azucarada (refrescos, agua de sabor, ju-
gos industrializados, etcétera). También fue
común el consumo de botanas y frituras. El
consumo de estos alimentos es problemáti-
co, por su contenido de harinas refinadas,
grasas y sal.
Agua simple potable
El consumo de agua simple potable debe
darse todos los días y ser el principal meca-
nismo de hidratación a partir de los 2 años
de edad. En la población estudiada, 28% de
www.educacionyculturaaz.com 15
 La tortilla de maíz fue
la principal fuente de
cereales integrales en la
población de estudio.
los preescolares, 35% de los escolares y 26% de los adolescentes no consu-
mieron agua simple diariamente. El patrón de consumo de bebidas entre
la población joven de México es uno de los aspectos cuya modificación
podría tener un impacto positivo en la salud.
CONTEXTO EN EL QUE SE LLEVA
A CABO LA ALIMENTACIÓN
En el estudio referido, se describieron algunos hábitos alimenta-
rios de la población urbana de México como los tiempos de co-
mida, regularidad, lugar y cómo se realizan. Para el caso de los
preescolares, escolares y adolescentes destacó lo siguiente:
a) Aparentemente el hábito de desayunar diariamente
disminuye conforme aumenta la edad: en los preescolares
se observó que 73% desayunaron 3 de los 3 días del estudio,
y fue menos común entre escolares (65%) y adolescentes
(56%). Un desayuno regular que incluya alimentos de los
3 grupos es parte de los hábitos que se recomiendan para
promover la salud.4 Además algunos estudios han encontrado
un mejor desempeño entre los escolares y adolescentes que
desayunan diariamente.5
REFLEXIONES SOBRE
EL ENTORNO ESCOLAR
Y EL PAPEL DE LOS DOCENTES
La escuela da el contexto para las interven-
ciones que pueden dar forma a estrategias
para la promoción de la salud.8 En México
se han puesto en marcha acciones para me-
jorar la alimentación en los centros escola-
res del país que están dirigidas a regular la
venta y distribución de alimentos y bebidas.
Los docentes son aliados importantes para
asegurar una operación exitosa de estas me-
didas y desempeñan un papel importante
con los alumnos y padres de familia para
fomentar la adopción de hábitos y prácticas
saludables.1, 9
La orientación alimentaria debe ser parte
de una actividad permanente en el seno de
las familias, en las escuelas y en la sociedad
en general. Puede argumentarse que la si-
tuación es de tal urgencia que se requieren
medidas regulatorias como los impuestos,
la vigilancia de los alimentos que se venden
en las escuelas y de la publicidad dirigida a
los niños para modificar hábitos de alimen-
tación, sin esperar a que den frutos las accio-
nes de educación. Sin embargo, en el largo
plazo, y para lograr resultados sostenibles,
el componente preventivo-educativo no de-
bería dejarse de lado. Es necesario generar
“consumidores” competentes.

b) El hogar es el principal lugar de consumo de alimentos

para preescolares, escolares y adolescentes, seguido por
la escuela. Lo que de nuevo pone en relevancia el papel
del hogar y de la escuela como ambientes que promuevan
una dieta correcta para lograr un crecimiento y desarrollo
saludables. Vale la pena mencionar que para las entre
comidas, la calle fue el segundo lugar de consumo más
referido por escolares y adolescentes.

c) Los escolares y adolescentes fueron los grupos de edad

que con mayor frecuencia hicieron una comida viendo la
televisión, jugando videojuegos o en el cine. El porcentaje
fue mayor para la cena (56%). Comer frente a una pantalla se
asocia con un menor consumo de verduras y frutas y mayor
consumo de alimentos ricos en energía, pero de bajo valor
nutrimental.6, 7

16 revista az
 Fotos: Cuartoscuro.
Garantizar una
alimentación
correcta para
REFERENCIAS
sus hijos es un
objetivo con el que 1
Healthy diet Fact sheet N°394. World Health Organization.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/en/
pocos estarían en (Junio 13, 2015).
Taylor C, Darby H, Upton P, Upton D. (2013 Nov): Can
desacuerdo.
2

a school-based intervention increase children’s fruit and

vegetable consumption in the home setting? Perspect Public
Health.; 133(6): 330-6.
3
Norma Oficial Mexicana nom-043-ssa2-2012, Servicios
básicos de salud. Promoción y educación para la salud en
materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.
Secretaría de Gobernación. http://dof.gob.mx/nota_
detalle.php?codigo=5285372&fecha=22/01/2013 (Junio
DEBE DESTACARSE QUE: 15, 2015)
4
A series of systematic reviews on the relationship between
dietary patterns and health outcomes. U.S. Department of
Es recomendable mantener la Agriculture, Center for Nutrition Policy and Promotion.
promoción de una alimentación http://www.nel.gov/vault/2440/web/files/DietaryPatterns/
correcta como marco de las DPRptFullFinal.pdf (Junio 19, 2015).
acciones que se implementen. 5
Adolphus K, Lawton CL, Dye L. (2013). The effects of
breakfast on behavior and academic performance in children
Centrar los mensajes en una and adolescents. Front Hum Neurosci; 7: 425.
dieta correcta y no en alcanzar
6
Chaput JP, Klingenberg L, Astrup A, Sjödin AM. (2010).
un determinado peso corporal, Modern sedentary activities promote overconsumption
lo que a su vez ayuda a que los of food in our current obesogenic environment. Obesity
Reviews; 12 (5): e12-e20.
padres de familia sean más 7
Coon KA, Goldberg J, RogersBL, Tucker KL. (2001).
receptivos pues para algunos
Relationships between use of television during meals and
puede ser difícil aceptar que sus children’s food consumption patterns. Pediatrics; 107 (1): E7.
hijos tienen un problema de salud. 8
Poland BD, Green LW, Rootman I, editores. 2000: Settings
Pocos estarían en desacuerdo for health promotion, Thousand Oaks, California: Sage
con promover una alimentación Publications.
correcta. 9
Macias AI, Gordillo LG, Camacho EJ. (2012): Hábitos
alimentarios de niños en edad escolar y el papel de la
Poner atención en no estigmatizar educación para la salud. Rev Chil Nutr.; 39 (3): 40-43.
con base en la apariencia o peso
10
Puhl RM, Heuer CA. (2010): Obesity stigma: important
corporal.10 considerations for public health. Am J Public Health; 100
(6): 1019-1028.

www.educacionyculturaaz.com 17

CORINA GONZÁLEZ GARCÍA
Profesora de Educación Básica y Superior.
MARCELA GEORGINA GÓMEZ ZERMEÑO
Profesora-investigadora del Tecnológico de Monterrey.
RAÚL FERNANDO ABREGO TIJERINA
Profesor-tutor del Tecnológico de Monterrey.
18 revista az
TIC para comprender los
contenidos
nutricionales
El plan de estudios
incluye contenidos
nutricionales
conforme las
recomendaciones
de organismos
internacionales.
L as Tecnologías de la Información y la Comunicación (tic),
han contribuido al proceso de globalización de la Econo-
mía y el ámbito educativo. Su inclusión en los ambientes
educativos ha transformado el papel del docente en una
multitarea en la que, además de ser mediador pedagógico,
es administrador de herramientas virtuales. Desde el actual enfoque por
competencias, la mediación pedagógica no promueve únicamente la in-
teracción entre el educando y el objeto de aprendizaje, sino que debe de-
sarrollar competencias que permitan al alumno enfrentar y solucionar
problemas de su contexto.
Esta investigación surge del interés de sistematizar la inserción Re-
cursos Educativos Abiertos (rea), mediante el juego El enigma de la nu-
trición (Muñoz, 2011) y una aplicación del recurso Cuadernia (Cetares,
González, Herrera y León, 2014) con la finalidad de favorecer la adqui-
sición de conocimientos nutricionales en niños de 4° grado de primaria
y desarrollar sus habilidades para la selección de alimentos y modificar
su conducta alimentaria.
Para esta investigación se consideró el plan de estudios 2011, el Pro-
grama de estudio 2011 de Ciencias Naturales para cuarto grado, la guía
para el maestro y el libro de texto de Ciencias Naturales de cuarto grado.
La finalidad del estudio fue evaluar el impacto de la implementación de
un rea, la apropiación de los contenidos nutricionales y su influencia en
el cambio de conductas alimentarias.
 Un cambio de hábitos
alimenticios constituye un
primer paso hacia un estilo
de vida saludable.

observación de recursos bibliográficos para

analizar los aspectos pedagógicos y funcio-
nales (Gómez-Zermeño, 2012). En esta fase
se administró el pre-test para investigar los
conocimientos iniciales de alimentación
en los alumnos. Posteriormente, se inició
la aplicación de los rea y el post-test para
verificar si mejoró su aprendizaje. Se apli-
có un cuestionario a padres de familia para
indagar acerca de sus hábitos alimenticios y
DESARROLLO DEL ESTUDIO cómo los transmiten a sus hijos.

Este estudio se delimitó en una población RESULTADOS

de alumnos de primaria del municipio de
San Andrés Tenejapan, Veracruz. Fueron Los estudiantes manifestaron que el libro
19 alumnos del grupo de 4° grado, entre los no es tan atractivo como les gustaría pues
9 y 13 años de edad, así como 11 padres de no incluye esquemas o resumen de lecciones
familia, en su mayoría hablantes de náhuatl y prefieren la guía, pues afirman que expo-
y español. Se adoptó un paradigma de inves-
tigación mixto y un diseño pre-test y pos-test
de serie cronológica por no contar con un
grupo de control (Gómez-Zermeño, 2010).

Ilustraciones: Ricardo Figueroa.

La estrategia fue el trabajo por proyecto
ciudadano que permite la participación de
alumnos en el análisis de problemas socia-
les. El problema analizado fue la obesidad
infantil y sus consecuencias a largo plazo.
Para esta investigación con recursos edu-
cativos abiertos se utilizó el juego El enigma
de la nutrición, proporcionado por el Mi-
nisterio de Educación, Cultura y Deporte
de España. Se utilizaron los apartados que
enfocan sus temas en “El aparato digestivo”
y “Una alimentación sana”. Adicionalmen-
te, se utilizó una aplicación de Cuadernia
diseñada para alumnos de cuarto y quinto
grados de primaria.
Se aplicó una entrevista semiestructura-
da a alumnos y profesores. Después, se rea-
lizó una indagación mediante una guía de

www.educacionyculturaaz.com 19
 FIGURA 1. COMPARATIVO FRECUENCIA
DE CONSUMO DE FRUTAS

3 o más veces al día 7%

22% Pre-test
2 veces al día 0% Post-test
23%
1 vez al día 8%
33%
2-3 veces al día 33%
15%
1 vez a la semana 52%
7%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

FIGURA 2. COMPARATIVO FRECUENCIA

nen los conceptos de manera más clara que DE CONSUMO DE VERDURAS
el libro de texto. Por otro lado, el profesor
consideró que el vocabulario incluido en el 6%
libro es adecuado para los alumnos; indi- 3 o más veces al día 15% Pre-test
ca que no analiza ciertos contenidos, pero 2 veces al día 10% Post-test
confirma que realiza recomendaciones so- 15%
bre una buena dieta y la práctica de depor- 1 vez al día 25%
42%
tes. Se encontró que no expone de manera
2-3 veces al día 15%
pertinente el tema de la nutrición y los con- 8%
tenidos no coadyuvan a la construcción de 44%
1 vez a la semana
una base epistemológica para una conducta 20%
alimentaria saludable.
De la observación de recursos bibliográ- 0% 10% 20% 30% 40% 50%
ficos, se encontró que tanto el plan de estu-
dios como el Programa de Ciencias Natura- FIGURA 3. COMPARATIVO CONOCIMIENTOS
les para cuarto grado incluyen contenidos DE GRUPOS DE ALIMENTOS EN PADRES
nutricionales conforme las recomendacio-
nes de organismos internacionales; sin em- 17%
bargo, en el libro de texto existe una incon- Menciona los 3 grupos 37% Pre-test
gruencia entre las recomendaciones de estos 33% Post-test
Menciona 2 grupos
organismos y el diseño del curso de Ciencias 31%
Naturales de cuarto grado. 8%
Menciona sólo 1 grupo 14%
En la fase pre-test, uno de los aspectos
cuestionados fueron los grupos de alimen- No menciona ningún grupo 42%
tos del plato del buen comer, para lo cual 18%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

20 revista az
 Los alumnos de educación primaria
dependen en gran manera de los hábitos
alimenticios de su núcleo familiar.

solamente 7% logró mencionarlos y 56% no Desde el modelo de formación por com-

mencionó ninguno. Tres semanas después,
tras la implementación de los recursos de
la web, se aplicó el post-test y los resultados
arrojaron los siguientes datos:
• Mayor frecuencia en el consumo
de frutas y verduras por los
alumnos (Figura 1 y 2).
• 33% logró reconocer los 3 grupos
de alimentos del plato del buen
comer (Figura 3).
• Mejoría en el nivel de dominio
de contenidos nutricionales en
padres de familia, de 17% a 37%.
CONCLUSIONES
La psicología conductista se basa en el su-
puesto de que el proceso de aprendizaje es
jerárquico, por ello deben disgregarse los di-
ferentes contenidos paso a paso, asegurando
la adquisición inmediatamente inferior. Por
este motivo, es necesario proveer una base
epistemológica que cimente el cambio de
una conducta alimentaria saludable.
A través de la implementación del rea
se logró una mayor comprensión y apro-
piación de los contenidos nutricionales y se
motivó a un cambio en la conducta. Aun-
que con el rea no se erradica por completo
Fotos: Cuartoscuro.
petencias sugerido por la Secretaría de Edu-
cación Pública (sep), a través de la meto-
dología de proyectos, se fomentó el trabajo
colaborativo, favoreciendo el diseño de alter-
nativas de solución a los problemas de obe-
sidad y desnutrición infantil, los educandos
no sólo mejoraron su atención y apropiación
de contenidos nutricionales, además supera-
ron los conflictos surgidos durante el trabajo
colaborativo y pasaron de un mayor domi-
nio teórico al desarrollo de habilidades en el
diseño y preparación de menús sencillos y
nutritivos, además de mejorar su capacidad
de comunicación al difundir los resultados
del proyecto.
Para futuras investigaciones, se reco-
mienda el trabajo de talleres de cocina nutri-
tiva con padres de familia, pues los alumnos
de educación primaria, al ser menores de
edad dependen en gran manera de los hábi-
tos alimenticios de su núcleo familiar.

el problema de la mala nutrición, se acre-

ditó un cambio de hábitos alimenticios de
algunos alumnos, lo cual constituye un pri-
mer paso hacia un estilo de vida saludable
en sus familias.

www.educacionyculturaaz.com 21

GAME OVER VIDEOJUEGOS
PARA COMBATIR LA OBESIDAD
L
a epidemia de la obesidad es
uno de los mayores retos en
materia de salud para este siglo,
según la Organización Mun-
dial de la Salud (oms). La falta
de actividad física y el frecuen-
te consumo de comida con alto contenido
de azúcares, grasas y sal es un bonus que
participa en el desarrollo de esta patología.
En México, la obesidad afecta a 6 millo-
nes de adolescentes, según datos de la En-
cuesta Nacional de Salud y Nutrición (En-
sanut) 2012; más de 70% mantendrá este
problema en la vida adulta.
De acuerdo con la especialista en nutri-
ción y directora general de Comunicación
Corporativa Consultores S. R., Martha
Montemayor, existe una gran cantidad de
información dirigida a la población adulta
que promueve y fomenta hábitos saludables
a fin de prevenir el sobrepeso y la obesidad;
CARMEN BÁEZ
caso contrario sucede en la población de
Agencia Informativa
adolescentes.
Conacyt
Las campañas de prevención tradiciona-
les resultan poco atractivas para los jóvenes.
22 revista az
Ilustraciones: Ricardo Figueroa.
Hoy en día, dicho sector de la población tie-
ne una estrecha relación con las Tecnologías
de la Información y de la Comunicación
(tic) —según el artículo académico “Los
adolescentes y el uso social de las tic”—,
por lo que se consideran una poderosa he-
rramienta para educar, concientizar y com-
batir de forma divertida el sobrepeso y la
obesidad a través de la promoción de hábi-
tos saludables.
Para Martha Montemayor, el impacto de
juegos digitales determina en muchos casos
el comportamiento de los individuos, prin-
cipalmente los jóvenes, quienes dedican más
de 50% de su tiempo en el uso de las tic, por
lo que los videojuegos resultan atractivos
para combatir la obesidad y el sobrepeso.
Diversos especialistas internacionales
concluyen que el uso de videojuegos puede
motivar un cambio de conducta e inclu-
so son herramientas útiles para el envío de
mensajes persuasivos.
La revista Nature publicó en 2010 un ar-
ticulo titulado “Serious fun with computer
games”, el cual expone varios ejemplos de
 La obesidad afecta
a 6 millones de adolescentes,
más de 70% mantendrá este
problema en la vida adulta.

cómo algunos videojuegos de computado- STAR GAME

ra buscan transmitir mensajes serios, como
involucrar a los jóvenes en diferentes temas
científicos a través del juego y reporta su éxi-
to para tales propósitos.
Por citar otro ejemplo, Leticia Marrone,
socióloga argentina y especialista en coope-
ración internacional, enfatiza en el artículo
“El uso de las nuevas tecnologías para edu-
car al consumo responsable: el videojuego
como herramienta didáctica” que, por me-
dio de la concentración que se deriva de la
diversión, “los jóvenes se vuelven un poco
más conscientes sobre los mecanismos que
gobiernan un estilo de vida”.
Una de las estrategias de la Secretaría de
Salud (ssa), en colaboración con Comuni-
cación Corporativa Consultores y Weight
Watchers fue aprovechar la popularidad
de estas herramientas para promover há-
bitos saludables y contribuir a disminuir el
sobrepeso y la obesidad en los adolescentes
mexicanos.
El reto Weight Watchers invitó a jóvenes
de todas las universidades de la República
Mexicana a desarrollar un juego digital crea-
tivo, divertido y educativo dirigido a adoles-
centes de 11 a 16 años, para concientizar y

PANORAMA
NACIONAL EN CIFRAS:

§ 35% de los adolescentes

de entre 12 y 19 años
presentan sobrepeso
u obesidad, lo que
corresponde a 6 millones
de personas.

§ La prevalencia de peso
excesivo en los jóvenes
ha aumentado casi tres
veces de 1988 a 2012.

§ Uno de cada cinco

adolescentes tiene
sobrepeso, y uno de cada
10 presenta obesidad.

Fuente: Ensanut 2012

www.educacionyculturaaz.com 23
 Se consideran una poderosa
herramienta para educar, concientizar
y combatir de forma divertida el
sobrepeso y la obesidad.

combatir de una manera lúdica estos problemas patológicos que colocan
a México en el primer lugar a nivel mundial en obesidad, tanto en niños
como en adultos.
Nutri Run, uno de los tres juegos ganadores de esta iniciativa, cumplió
con el objetivo de dicha convocatoria: el protagonista será capaz de perju-
dicar su salud si consume repetidamente alimentos chatarra y aumentará
de peso hasta perder el juego; para que esto no suceda debe evitar inge-
rirlos en grandes cantidades.
Otro de los juegos ganadores fue La Re-
vancha del Doctor Gordon: Batalla Alimen-
ticia. En opinión de su desarrollador, Yau-
diel Sandoval Velásquez, quien es alumno
de la Universidad de Medios Audiovisua-
les, las nuevas generaciones están “muy
apegadas” a los videojuegos, por lo que re-
sulta viable aprovechar ese medio para dar
un mensaje real.
Su desarrollo tiene dos modos de juego:
“Horda” e “Historia”. El primero está crea-
do para entrenar y superarse cada vez más
para conseguir la mayor cantidad de puntos
posibles. En el modo “Historia” se investi-
gan extraños sucesos en una ciudad donde
los niños no pueden ir a la escuela debido
a dolores estomacales por consumir comida
chatarra, la cual los ha mutado en mons-
truos que dominan las calles.
El tercer juego ganador es Chomp Squad.
Sus creadores Kevin Omar Arzate Lugardo
y Karen Alarcón Torres, estudiantes de In-
geniería en Computación de la Universidad
Nacional Autónoma de México (unam) y
el Instituto de Investigación en Comunica-
ción y Cultura, dijeron que su videojuego
está pensando para ver a la comida chatarra
como un enemigo: “Es buena hasta cierto
punto y tampoco les estamos diciendo que
dejen de comerla; es más bien dar el men-
saje de que si la consumes en exceso puede
afectar tu salud”.
Chomp Squad está desarrollado en 3d a
través de las plataformas Maya y Unity Pro.
En él, los protagonistas tienen súper poderes
parecidos a los personajes de X-Men, quie-
nes lideran una especie de guerra contra la
comida rápida. El jugador debe evitar que
los enemigos lleguen a un punto específico
como una lonchera o una canasta de frutas.

24 revista az
COMIDA SALUDABLE vs. CHATARRA
Para los entrevistados, este tipo de herra-
mientas representan un reto, principal-
mente porque se piensa que el uso de juegos
digitales (de video, computadora y consola)
contribuye a la epidemia del sobrepeso y la
obesidad.
En opinión de Martín Pacheco, estu-
diante de Computación Gráfica en la Fa-
cultad de Ingeniería de la unam y desarro-
llador de Nutri Run, promover costumbres
saludables por este medio puede pensarse
como un método inadecuado. “Tuvimos
una encrucijada de cómo fomentar los há-
bitos saludables de esta forma, pero con
maneras más dinámicas”, expresó.
Su videojuego promueve indirectamente
la actividad física, pero su principal objeti-
vo es fomentar la buena alimentación para
una vida saludable. “Es un gran impacto
social. Cuando realizamos el estudio previo
al desarrollo notamos que mucha gente no
sabe diferenciar entre comida saludable y
chatarra, de ahí la necesidad de iniciar con
un punto básico: concientizar sobre qué es
lo que debemos comer”, detalló.
Los desarrolladores de Chomp Squad
saben la magnitud de dicho problema, por
lo que consideran implementar una aplica-
Fotos: Cuartoscuro.
ción externa en la cual se darán puntos ex-
tra por cada paso al caminar. “Si el juego te
interesa y quieres conseguir más persona-
jes vas a buscar una manera de continuar
con él. La mayoría de las personas que
juegan a través de las plataformas celula-
res o en Facebook lo que menos quieren es
pagar, hay que implementar métodos que
motiven a hacer algo más, por ejemplo, ca-
minar”, explicaron.
“Tanto las escuelas como los padres se
preocupan porque sus hijos están metidos
en los videojuegos; pero si son educativos,
esfuerzos como estos pueden hacer una di-
ferencia”, consideró la nutrióloga Martha
Montemayor.
Por lo pronto, este tipo de desarrollos
pueden usarse a través de Facebook. En una
segunda etapa estarán disponibles para las
plataformas ios y Android.
www.educacionyculturaaz.com 25
 C
on esta numeralia presentamos algunos
de los indicadores nacionales del Mó-
dulo de Lectura (Molec) realizado por
el Instituto Nacional de Estadística y Geogra-
fía (inegi) sobre el comportamiento lector de
la población mexicana de 18 años en adelante
“que saben leer y escribir un recado”. En cuan-
to a la motivación escolar para leer, el Molec
establece que poco más de tres cuartas partes
de los entrevistados contestaron que sí expo-
nían en el salón de clase la lectura realizada
(77,2%); más de la mitad era motivada por sus
profesores para leer libros (60,8%); y 50,2%
para asistir a bibliotecas.
26 revista az
El tiempo promedio por sesión continua
de lectura del total de la población es de 39
minutos. Los varones tienen un promedio (38
minutos) ligeramente menor que las mujeres
(40 minutos). Las personas con al menos un
grado de educación superior leen un prome-
dio de 49 minutos mientras que las personas
sin educación básica terminada registran un
promedio de 28 minutos por sesión. Poco más
de la mitad veía a sus padres leer, y casi a un
tercio les leían sus padres o tutores.
Infografía: Heyliana Flores.
www.educacionyculturaaz.com 27
 Respecto a los estímulos en el hogar durante la infancia
para la práctica de la lectura, se sabe que poco menos de
dos terceras partes de la población declaró tener libros
diferentes a los de texto en casa; poco más de la mitad
veía a sus padres leer; casi un cuarto de la población
declaró que existió fomento de asistencia a bibliotecas o
librerías y casi a un tercio les leían sus padres o tutores.

28 revista az
Poco más de tres cuartas
partes de la población alfa-
beta de 18 años y más decla-
ra que sí exponían la lectura
realizada; tres de cada cinco
era motivado para leer li-
bros; poco más de la mitad
declararon recibir fomento
para leer libros además de
los de texto y haber recibi-
do motivación para asistir a
bibliotecas.

www.educacionyculturaaz.com 29
 MUNDOS
Asignatura de tic en educación primaria:
Uso educativo
de Internet
T
raduzco un artículo en
inglés de Marc Prensky
para mis clases de la
asignatura de Procesos
y contextos educativos, del máster
universitario en formación del
profesorado de educación secundaria
obligatoria, bachillerato, formación
profesional y enseñanza de idiomas,
del 1er semestre, en la Universidad
Internacional de Valencia. Preparo
también una videoconferencia para
la próxima clase en la Universidad de
Nebrija en el curso de adaptación al
grado en educación primaria bilingüe,
en la que soy directora de trabajos
de fin de grado (tfg) y miembro del
Tribunal evaluador sobre la memoria
y de la defensa del trabajo. También
ahí imparto la asignatura de tic en
educación primaria que tiene dos
convocatorias anuales, una en octubre
y otra en febrero con una duración de
un semestre cada una.
Tener un blog docente y usarlo
como recurso en la asignatura
supone una herramienta perfecta.
30 revista az
Carmen Viejo Díaz
Tener un blog docente y usarlo
como recurso en la asignatura supone
una herramienta perfecta porque
cualquier cosa que desee añadir, antes
o después de la clase, estará disponible
para el alumnado y para toda la
comunidad de aprendizaje que forman
los lectores y seguidores del mismo.
Un post puede estar siempre
en construcción, como le ocurre a
este mismo que he comenzado hoy.
Escribir en él me permite pensar en
la clase de una manera más sistémica:
“Una escuela abierta a la comunidad
y no sólo basada al currículum” y me
sirve de ayuda para corregir posibles
errores, ya que al hacerlo en público,
me exijo más a mí misma como
docente, la calidad de mi docencia está
en continua revisión y actualización.

Los blogs son generalmente
de carácter personal, tienen una
estructura cronológica que se
actualiza regularmente y que presenta
información u opiniones sobre temas
o contenidos diversos. Un blog es un
espacio en Internet en el que pueden
escribirse libremente opiniones,
compartir recursos, actividades,
etcétera. También es un espacio
personal de escritura en el cual puede
interactuarse con otras personas.
A partir de la palabra “blog” han
surgido nuevas palabras como:
• “Blogósfera”, se refiere al
universo de los blogs, la vida
que desprenden los blogs en
la red.
• “Bloguero” (“weblogger”,
“blogger”), es el autor del
blog.
• “Post” o entrada, son cada
uno de los artículos escritos
en un blog por el blogger.
Los blogs son una “nueva”
herramienta y una “nueva” manera
de comunicarse. Además no
representan casi ninguna dificultad
técnica para publicar contenidos en
la web. Todo esto hace pensar que
pueden ser interesantes y buenos
recursos para usarlos en las escuelas
y centros de educación.
A partir de la idea de que en los
blogs se interactúa, encontremos el
matiz de interacción y comunicación
en la escritura. Podemos clasificar los
blogs según sus finalidades y según
sean individuales o colectivos. Este
video nos muestra una clasificación:
www.teachertube.com/video/why-let-
students-blog-version-15-8704
ESPAÑA
Enlaces de interés:
• 1ra Prueba Evaluación Continuada
(pec): crear un blog de Word Press.
• Entrevista a Narcís Vives. 
• http://www.teachertube.com/
• Blog para uno y blogs para todos:
una experiencia de aprendizaje
en red compartido y co-construi-
do (Alejandro Iborra, Carmen
Viejo, Grupo fit).
• “La alumna blogger: una forma
de construir una identidad propia”:
en Metodologías de aprendizaje
colaborativo a través de las
tecnologías, C. Viejo, Ediciones
Universidad de Salamanca.
• Facilitando lo profesional y
personal en una Comunidad de
Aprendizaje. Compromiso activo en
las redes colaborativas (cv Grupo
fit, A Iborra iii Congreso Internacio-
nal de Nuevas Tendencias en la 
Formación Permanente).
• Repensando las conexiones entre
las asignaturas de la carrera y una
experiencia práctica de competen-
cia digital:” El blog como recurso Profesora de
para dinamizar la innovación”, B.B. la Universidad
Fernández, M.G. Soto, C.V. Díaz, Internacional
Aproximaciones a la coordinación de Cataluña,
docente: Hacia el cambio en la tecnopedagoga,
cultura Universitaria. hearing and
language &
E. Special ex-
Investigadora i + d+i
www.educacionyculturaaz.com 31
 P Á G I N A
C a

Sylvia Schmelkes
del Valle, consejera
presidenta del
Instituto Nacional
para la Evaluación de
la Educación (inee),
enfatiza la importancia
del Servicio de Apoyo
Técnico a la Escuela,
al tiempo que analiza
el problema de las

LA FORMACIÓN DOCENTE,
escuelas normales.
Además, prospecta

PILAR DE LA
cuánto tardará
la consolidación

REFORMA EDUCATIVA
de una cultura de
evaluaciones en
México.

Entrevista a Sylvia Schmelkes.

Ángeles Luna Segunda parte
Periodista.

32 revista az
Ángeles Luna (al): En
abril pasado el inee entregó
al Congreso de la Unión un
informe acerca del estado
que guarda la educación
en México, ¿en cuanto a
los procesos de formación
y acompañamiento para
corregir las deficiencias
de los docentes qué se está
implementando?
Sylvia Schmelkes (ss):
La implementación es el
aspecto más importante
de la reforma educativa,
porque si no tenemos
la certeza de que la
evaluación va a derivar en
un programa de atención
a los docentes para que
crezcan profesionalmente,
entonces no sirve
para nada. La reforma
educativa tiene tres
pilares que a veces se nos
olvidan. Por un lado está
el Servicio Profesional
Docente (spd), por otro,
la evaluación, y el tercer
pilar —absolutamente
fundamental y sin el cual
se derrumba la casa— es el
Servicio de Apoyo Técnico
a la Escuela (sate), que
opera la sep, a través de la
Coordinación Nacional
del Servicio Profesional
Docente.
En el caso de los
maestros de nuevo ingreso
que requieren apoyo, a
cada uno se le asigna un
tutor, que es un maestro
en funciones con ciertas
características que lo
distinguen como un
buen docente. Este tutor
recibe una compensación
a cambio de brindar a
su compañero de nuevo
ingreso un apoyo y
acompañamiento, una
asesoría permanente,
de manera que crezca
profesionalmente. Estamos
preocupados porque no
hubo suficientes tutores,
probablemente debido a
que la compensación no
fue muy atractiva. En este
sentido, es muy importante
La cultura de la
evaluación es de largo plazo.
vigilar que se tenga el
número requerido.
Algo similar sucede
en el caso de los maestros
que son evaluados para
la permanencia. Los
que resultan con niveles
insuficiente o suficiente
tendrían que recibir
un proceso intenso
de acompañamiento,
asesoría y formación.
Aquí, el equivalente del
tutor es el asesor técnico
pedagógico. De hecho,
la convocatoria para la
promoción de docentes
tiene tres vertientes: una
para director, una para
supervisión y otra para
asesor técnico pedagógico.
Esta última es una figura
que se va a formalizar
mediante un proceso de
selección riguroso que
asegura que quienes estén
en esa función sean capaces
de brindar el apoyo que
requieren los maestros con
resultados insatisfactorios o
apenas satisfactorios.
al: En el caso de las
normales, ¿cómo se
afrontarán sus problemas,
además del planteamiento
inicial de rediseñar su
currículum?
ss: El problema de las
normales es de grandes
dimensiones. Una de las
primeras acciones es que
el currículum se tiene que
alinear al perfil docente
que ya tenemos definido;
el dato es que poco menos
de 40% resultó idóneo en
la evaluación de ingreso
al servicio docente.

El currículum
se tiene que
alinear al perfil
docente que
ya tenemos
definido.

www.educacionyculturaaz.com 33
 P Á G I N A
C a

México cuenta con 424 normales;

Corea tiene la mitad de población
y cuenta con 11 normales.

podemos suponer que sean

instituciones de educación
superior. Queremos
proponer que se fusionen
para hacer de ellas una
masa crítica un poco mayor
(México cuenta con 424
normales, entre privadas
y públicas, mientras
Corea tiene la mitad de la
población que nuestro país
y cuenta con 11 normales).
No se trataría de
cerrar escuelas normales,
pero sí de fortalecerlas

Fotos: Gerardo Flores.

académicamente.

al: ¿Cuál será la ruta

del inee a partir de que
concluyan las evaluaciones
de alumnos, maestros y
directivos? ¿Cómo se va a
analizar y a cruzar toda la
información que arrojen
Creo que debe haber También consideramos las pruebas aplicadas?
cambios en la estructura. que las normales deben
Dentro de las normales parecerse más a una ss: Cada año tenemos que
Poco menos no hay un esquema de institución de educación presentar un informe al
ingreso, promoción o de superior verdadera, en el Congreso de la Unión y esa
de 40% reconocimiento, lo cual sentido de tener personal es la ocasión para derivar
sería muy importante de tiempo completo, información de todas
resultó establecer, de manera que mayores actividades de nuestras evaluaciones.
se asegure la calidad de investigación, vincularse El cruce entre la prueba
idóneo en la
los profesores que están estrechamente con las Plan Nacional para las
evaluación enseñando. En términos escuelas de alrededor Evaluaciones de los
generales, las normales para que sirvan como Aprendizajes (Planea)
de ingreso tienden a ser muy clínicas y se formen sus y las evaluaciones de los
endogámicas porque sus cuadros. Asimismo, maestros no tendrá lugar,
al servicio egresados son los mismos estas escuelas deben ser ya que la evaluación de los
que después se convertirán más grandes. Tenemos alumnos no repercutirá
docente. en los profesores; no hay normales con 300 alumnos en la de los docentes.
docentes universitarios en y 20 maestros; parecen No obstante, tendremos
las normales. escuelitas que difícilmente información regionalizada

34 revista az
acerca de los resultados
de alumnos y maestros, lo
que nos permitirá tener
un panorama claro de las
brechas que existen entre
regiones, entre sectores
poblacionales, incluso,
entre entidades federativas.
Aparte está el llamado
Panorama Educativo
de México, que trae
indicadores de desarrollo,
trayectoria, acceso,
aprendizaje, tránsito de
nivel a nivel, de impacto
y gastos.
al: ¿Cuánto tiempo cree
que requiera el proceso
de consolidación de las
evaluaciones en México?
ss: Yo creo que hay que
hablar de escenarios. En
educación tenemos que
hablar de plazos muy
largos. Hay un escenario de
corto plazo que es cuando
se cierra el primer ciclo de
las evaluaciones, en 2018.
De ahí podrá empezarse
nuevamente un ciclo que
consolidará el anterior, se
trata de un movimiento en
espiral con un proceso ya
establecido y normalizado
de cómo proceder para
hacer todas las evaluaciones
que necesita el Sistema
Educativo Nacional.
El asunto de la cultura
de la evaluación es de largo
plazo. Para que haya una
cultura de la evaluación
se necesita demostrar que
sirve para mejorar y eso
no lo vamos a lograr en
tres años. En ese primer
ciclo apenas daremos
una idea de qué tipo de
resultados proporcionan
las diferentes evaluaciones
EL a b c DE LA EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DOCENTE
EDUCACIÓN BÁSICA Y MEDIA SUPERIOR
¿EN CUÁNTO TIEMPO aula para ver cómo responde a un
SE LLEVARÁ A CABO? caso específico, de acuerdo a sus
conocimientos, habilidades, valores y
• Los maestros serán evaluados actitudes. Los exámenes se elaborarán
a lo largo de tres años. conforme a los diferentes tipos de
• En 2015 se evaluarán entre maestros (multigrado, de asignatura,
150 mil y 175 mil maestros. de telesecundaria, etcétera) y las
• Posteriormente, cada año se llevará condiciones en las que enseña.
a cabo este proceso hasta 2018,
año en que todos los maestros • Cuarta etapa de evaluación
habrán pasado por una evaluación. El maestro elaborará en línea una
planeación de clase. Se le va a dar
¿EN QUÉ CONSISTE? la consigna: “Imagínate que eres un
maestro de primaria que estás dando
PRIMER PERÍODO una clase de fracciones. Planea una
clase, pero dime: ¿Quiénes son tus
• Primera etapa de evaluación alumnos? ¿Cuántos son? ¿Qué tan
(inició el 15 de junio de 2015) diversos son culturalmente? ¿Tienes
alumnos que hablan alguna lengua
El director de la escuela proporcionará diferente? ¿Cómo es tu escuela? ¿El
información sobre el cumplimiento aula te alcanza? ¿Tiene buen tamaño?
profesional del maestro. ¿Está suficientemente equipada?
¿Tienes pizarrón? ¿Tienes escritorio?
• Segunda etapa de evaluación ¿En qué contexto trabajas? En función
(inició el 15 de junio de 2015) de todo esto planea”. La planeación
El maestro construirá un portafolio ayudará a atender a esos alumnos y
con evidencias de aprendizaje de sus este es el objeto de la rúbrica.
alumnos. Incluirá información sobre
uno de sus mejores alumnos y uno de • Quinta etapa de evaluación.
sus peores estudiantes. La reflexión Aplica sólo para profesores de inglés y
sobre esta situación y cómo organiza la es una prueba estandarizada del idioma.
información para la planeación futura
será parte del objeto de rúbrica. ¿QUIÉNES EVALÚAN
ESTE PROCESO?
SEGUNDO PERÍODO
(noviembre-diciembre de 2015) • Evaluadores especialmente
seleccionados, capacitados y
• Tercera etapa de evaluación certificados por el inee. Se espera tener
El maestro realizará un ejercicio 3 mil 500 evaluadores cuya certificación
en línea basado en situaciones se tendrá que renovar cada tres años.
similares a las que enfrenta en el
—desde luego que ya se buscando y creo que hay años) para esperar una
estarán utilizando para que dar oportunidad cultura de la evaluación
mejorar—, pero eso es lo a dos o tres ciclos más instalada en la sociedad.
que tenemos que seguir (alrededor de nueve o diez
www.educacionyculturaaz.com 35
 INNOVACIÓNEDUCATIVA

El lenguaje
digital
en el proceso de enseñanza
Entrevista a Cristina Vázquez
Silvia Ruiz • Periodista.

Silvia Ruiz (sr): Cuando

hablamos de lenguaje digital,
¿A qué nos referimos?
La irrupción de las Tecnologías de la
Información y la Comunicación (tic) ha Cristina Vázquez (cv): El
lenguaje digital es el que
transformado la forma en la que descubrimos utilizan los nativos del siglo
xxi e incluye el hipertextual,
y creamos contenidos. Ha cambiado
pero también el interactivo,
radicalmente la manera en la cual consumimos el audiovisual, el sonoro, el
social o el de programación.
contenidos y somos testigos, a la vez, de En el ámbito educativo esto
la masificación de una cultura digital, a la se traduce no sólo en un
nuevo lenguaje para acceder
que los entornos escolares no pueden ser a la información sino, sobre
todo, en nuevas posibilidades
indiferentes. Para explicarnos qué debemos en el ámbito del aprendizaje,
entender por lenguaje digital y su impacto en tanto para docentes como

el aprendizaje de los estudiantes, az platicó

con Cristina Vázquez, directora de aulaPlaneta
en México, quien subraya que los entornos
digitales permiten a los docentes desarrollar
nuevas estrategias de enseñanza, acordes a las
necesidades de los estudiantes.

36 revista az

para alumnos. Entre otras ventajas
para los estudiantes, es un lenguaje
motivador y permite adquirir
competencias clave de formas
muy diversas.
sr: En la actualidad, ¿cuáles
son los alcances del lenguaje
digital en el proceso de aprendizaje
de los estudiantes?
cv: Esta es una de las grandes
contradicciones del mundo actual
y una demostración de que la
educación ha salido más allá del
aula. En las aulas el uso del lenguaje
digital es todavía limitado: estudios
como el que ha realizado aulaPlaneta
con el Gabinete de Comunicación
y Educación de la Universidad
Autónoma de Barcelona demuestran
que es poco el provecho que se saca
a los nuevos formatos y lenguajes.
Lo cierto es que el lenguaje digital
forma parte de la vida diaria de los
estudiantes: no sólo lo utilizan, sino
que viven en este mundo digital.
Desde aulaPlaneta creemos
que el uso de las tic y el lenguaje
digital en el ámbito educativo son
fundamentales, por eso nuestra
plataforma apuesta firmemente por el
libro de texto digital, la interacción,
los nuevos lenguajes y el uso de
Internet al servicio de la educación.
sr: ¿Podría enumerarnos los
beneficios del lenguaje digital frente al
lenguaje analógico en la educación?
cv: En primer lugar, fomenta
la competencia digital de los
estudiantes, es decir, les ayuda a
aprender a utilizar las tic de una
forma sencilla y natural, algo esencial
para formar personas preparadas
para el mundo actual y para el
futuro. Además, el lenguaje digital
resulta muy útil para mejorar la
alfabetización mediática, profundizar
en cualquier materia o desarrollar
otras destrezas, como las habilidades
sociales, el pensamiento lógico
y matemático, la creatividad, la
curiosidad o la capacidad de explorar
e investigar. Permite también trabajar
las inteligencias múltiples y dota a los
ES UN LENGUAJE
MOTIVADOR
Y PERMITE
ADQUIRIR
COMPETENCIAS
CLAVES DE
FORMAS MUY
DIVERSAS.
alumnos de mayor autonomía, ya que
facilita la consulta y discriminación
de la información, les ayuda a
resolver sus propias dudas y a
autoevaluarse. Todos estos beneficios
para el alumno se traducen en
ventajas para el profesor quien
puede lograr una mayor motivación
de sus estudiantes, accede a un
amplísimo abanico de materiales
y herramientas para la explicación
y comprensión y puede adaptarse
a las características y los estilos de
aprendizaje de cada alumno.
sr: Uno de los principales dilemas
de la era digital lo viven los maestros
en los salones de clases donde conviven
con niños y jóvenes conectados
a información y recursos online.
¿Cómo deben enfrentar este desafío?
Supone un reto, pero no es algo
negativo, sino que debemos verlo
como una oportunidad. Es cierto
www.educacionyculturaaz.com 37
 INNOVACIÓNEDUCATIVA
LOS ESTUDIANTES
NO SÓLO LO UTILIZAN,
SINO QUE VIVEN EN
ESTE MUNDO DIGITAL.
que Internet y las nuevas tecnologías
se encuentran muy presentes en el
día a día de los alumnos, les gustan
y les interesan. Es importante saber
aprovecharlas en el ámbito de la edu-
cación para transmitir la información
de cualquier asignatura y ayudarles
a transformarla en conocimiento,
para que aprendan a tener la capa-
cidad de aplicar lo aprendido, para
educar a los estudiantes en el
correcto uso de las tic.
sr: ¿Internet es una competencia
o una amenaza para los docentes?
¿Es una plataforma para crear
nuevas formas de educar?
cv: Es una ventaja, una herramienta
más para que el maestro se acerque
al niño y se comunique con él
a través de nuevos canales y en
múltiples formatos, y para que el
alumno aprenda de otra manera.
Internet y los entornos digitales
abren las puertas al mundo, permiten
introducir nuevas formas de enseñar
y aprender, y ofrecen la posibilidad
38 revista az
de desarrollar las estrategias de
aprendizaje de siempre con nuevos
lenguajes y recursos para adaptarse
a las estructuras mentales y las
necesidades actuales de los alumnos.
sr: A su juicio, ¿qué debe considerarse
en los programas de capacitación y
formación continua de los docentes
para que respondan a las nuevas
exigencias que plantea la introducción
de las tic en la educación?
PERMITE TAMBIÉN TRABAJAR LAS
INTELIGENCIAS MÚLTIPLES Y DOTA A
LOS ALUMNOS DE MAYOR AUTONOMÍA.
cv: La formación del docente debe
incluir todas aquellas habilidades,
conocimientos y actitudes propias
de la competencia digital. Resulta
esencial que formemos a nuestros
docentes para utilizar los nuevos
dispositivos y las nuevas tecnologías
en el ámbito educativo, para que sepan
aprovecharlos y para gestionar la
información, comunicarse y utilizarlos
como instrumentos para enseñar
y aprender. La formación docente
debe hacer énfasis en transmitir las
claves para innovar en sus métodos
de trabajo, en saber cómo poner en
práctica esas nuevas metodologías,
estrategias o formas de aprendizaje
con las tic como herramientas
y no como fin en sí mismo.
 LOS ALUMNOS ADQUIEREN
COMPETENCIAS, EJERCITAN
DESTREZAS Y DESARROLLAN
HABILIDADES A TRAVÉS DEL
LENGUAJE DIGITAL Y LAS TIC.

El profesor debe actuar como cv: Ante todo, los docentes deben
mediador para que los alumnos afrontar su nuevo papel en el
aprendan a acceder a la información aula como guías y orientadores, y
a través de las tic y transformarla potenciar la actividad de sus alumnos

en conocimiento. Los estudiantes
deben tomar un papel activo
en su aprendizaje y por eso las
herramientas que utilizan para
ello son todavía igual de importantes
que en la educación analógica.
sr: ¿Cuáles son los retos y las
oportunidades de los maestros
ante entornos de enseñanza cada
vez más ajustados a ambientes de
aprendizaje enriquecidos por
el uso de herramientas tecnológicas?
Fotos: Cuartoscuro.
como participantes activos en el
proceso de aprendizaje. Cambia
la organización de la clase, las
rutinas, los procesos y la forma de
transmitir y adquirir conocimientos.
AulaPlaneta apoya a los docentes
para superar estos nuevos retos
proporcionándoles un entorno
seguro en el que ponen en práctica
diferentes métodos educativos y
en el que los alumnos adquieren
competencias, ejercitan destrezas y
desarrollan habilidades a través del
lenguaje digital y las tic.

DIEZ BENEFICIOS DEL LENGUAJE DIGITAL EN LA EDUCACIÓN

Gracias a los
diversos lenguajes
que engloba, el
lenguaje digital
permite abrir
infinitas puertas
al conocimiento,
aproximarse a la
realidad del alumno
y multiplicar las
posibilidades de
aprendizaje.

Fuente: aulaPlaneta - www.aulaplaneta.com

www.educacionyculturaaz.com 39
 INNOVACIÓNEDUCATIVA

Padres
permisivos
IMPONER LÍMITES NO ES LO MISMO QUE SER UN MAL PADRE.

Tania Padilla Mallen

Directora del Centro de Análisis Psicológico
www.centrodeanalisispsicologico.com.mx • taniapadillamallen@gmail.com

40 revista az
 LOS PADRES PERMISIVOS
SON UNA NUEVA GENERACIÓN QUE
CADA VEZ ES MÁS FRECUENTE.
E n generaciones pasadas la
palabra del padre —el rey,
el gobernante, el marido—
reinaba como única e
incuestionable, rayando en la rigidez,
el aislamiento y la intolerancia. Era la
mayor muestra de autoridad, la cual
daba pie a leyes, a discriminación,
así como a miedos y angustias.
Incluso cuando el padre no estaba
presente, su voluntad podía entrar e
instaurarse en la familia por boca de
la madre: “Ya verás cuando llegue tu
padre”, “tu padre se va a enfurecer”,
“respeta a tu padre”, “no le respondas
así a tu padre”, etcétera.
El resultado de dicha educación
trajo sentimientos de opresión,
tristeza y miedo, pero sobre todo
enojo. Aunado al proceso de la
adolescencia, esto generó una
explosión de rebeldía, coraje e ilusión
de libertad y venganza que buscaba
romper con estos sentimientos
de devaluación y minusvalía.
Después de muchos movimientos
antiopresivos nacen los hijos de
este sistema que, después de salir
del dominio del padre, juran jamás
regresar a ese ciclo. No ser dictadores
ni demasiado dóciles, buscan una
relación igualitaria en la que la figura
www.educacionyculturaaz.com 41
 INNOVACIÓNEDUCATIVA

Fotos: Cuartoscuro.
YA NO SE DA AL NIÑO
LO QUE NECESITA,
SINO LO QUE QUIERE.

paterna y materna tengan voz y voto

en igual medida.
Ahora, los padres desean ser
amigos más que figuras de autoridad
para sus hijos, no están de acuerdo
con las reglas, ni con los límites o
la disciplina, pues para ellos esto es
una forma de agresión y equivale a
violar sus derechos. Con esta fórmula
resulta muy complicado decir que no
y crear reglas. Es en este momento diferenciarse del mundo externo y
cuando todo empieza a distorsionarse todo lo siente como una extensión de
y ya no se da al niño lo que necesita sí mismo; por lo tanto no entiende el
sino lo que quiere; ser autoridad no, la capacidad de aplazar el placer
genera miedo en los padres. no está desarrollada. Todo esto es
El niño tiene poder mucho antes estructura y base de una deficiencia
de entender qué es el poder: “Un emocional, pues todos somos seres
niño rey que su palabra es ley”. Los limitados y la realidad es que no
únicos parámetros y brújulas para vivimos en un mundo que nos diga sí
un niño —de acuerdo a sus procesos todo el tiempo.
de desarrollo— son la sensación y Es necesario comprender que ser
la emoción, por eso en un ambiente padre implica esfuerzo y constancia,
en el que puede sentir el miedo de esfuerzo que será retribuido en una
los padres es posible que ejerza su relación positiva y amorosa con
frustración. Llegamos entonces al nuestros hijos, que podrá perdurar
punto en el que un niño que necesita a través de las crisis naturales del
amor, comprensión y tolerancia, crecimiento y del desarrollo del ser
pero también estructura, límites y humano.
educación, sólo recibe lo primero.
Lo anterior es tan solo la
superficie de una falta de estructura
emocional. El problema real de esta
nueva educación es lo que pasa en
el mundo familiar de cada niño y
adolescente, es decir, no hay papeles
establecidos, no hay jerarquías, no
se ha interiorizado la norma; para
ellos todos viven como iguales. Esto
se debe a que hay una expansión
del yo, en la que el niño no puede

42 revista az
 Consejos que pueden ayudarte
a dejar de ser un padre permisivo

1 NO CONFUNDAS
PODER CON
EMPODERAMIENTO.
Los padres necesitan ejercer un control sobre la vida
de sus hijos basado en la participación inclusiva, la
2 NO CONFUNDAS
MIEDO CON
RESPETO.

Se piensa que los hijos hacen caso cuando les gritas o

responsabilidad y el desarrollo de las capacidades. Es
cuando sienten temor por la reacción agresiva que puedan
importante sentirse fortalecido, confiado y seguro como
tener los padres. El respeto va mucho más allá y propone
padre. Emprender cambios positivos mediante el amor
una relación en la que se puede educar con el ejemplo
incondicional, la constancia y los límites.
y con argumentos dirigidos hacia el bienestar
de los hijos.

3 NO CONFUNDAS
SER AGRESIVO CON
PONER LÍMITES.
Los límites son topes que se establecen en la
convivencia y que indican una orientación, son
argumentos lógicos que acompañarán al niño a lo largo
de su vida. El no debe acompañarse de un por qué y
un para qué adaptado a su edad. Los límites no dañan;
estructuran. Los límites son jerarquía sin sometimiento.
4 NO CONFUNDAS
CALIDAD DE TIEMPO
CON PERMISIVIDAD.
Actualmente es más común que ambos padres trabajen o
que estén separados, esto puede propiciar una sensación de
culpa por pasar poco tiempo con los hijos, lo cual –a su vez–
genera una necesidad de compensar. La clave está en optar
por el tiempo de calidad; cuando se esta con ellos ponles
toda tu atención, sin celulares o distracciones.

5 NO CONFUNDAS
AMOR CON
SOBREPROTECCIÓN.

La sobreprotección trae un doble mensaje: “Lo hago yo,

porque tú no puedes”, o “si lo haces tú tal vez algo te pase”.
Este tipo de actitud les impide generar tolerancia
a la frustración, una herramienta básica en la vida
d e se TALLERES
para salir adelante y alcanzar las metas deseadas. ón
rp

Nuestros hijos necesitan sentirse capaces

decisi

de hacer las cosas y superarlas aunque

adre

no obtengan los resultados esperados.

a

s
L

Mtra. Tania Padilla Mallen

www.centrodeanalisispsicologico.com.mx
centrodeanalisispsicologico Col. Del Valle • Tel. 5440-2821
Agradecemos compartan sus dudas, preguntas y experiencias.

www.educacionyculturaaz.com 43
 INNOVACIÓNEDUCATIVA

Mapa conceptual:

proyectos en
preescolar
Irene González Collado
Maestra de educación infantil y psicopedagoga.
Autora en España del blog: El Alma de mi Aula / Colaboradora az en España.

44 revista az

H
ace unos meses
hablábamos sobre cómo
iniciar un proyecto en
el artículo: “¿Cómo
empezar un proyecto y no morir en el
intento?” La tarea no era fácil, y desde
mi humilde experiencia, intentaba
dar claves para no perderse en el
comienzo de la aventura.
No todo es comenzar con buen
pie. Un acertado centro de interés,
una participación activa de los
alumnos y una buena colaboración
de las familias son aspectos de
gran relevancia para confeccionar
y trabajar un buen proyecto.
Dichos factores lo mantienen vivo,
alimentándolo y dándole forma,
pero… ¿dónde se ve reflejada su
evolución? ¿Qué herramienta nos
permite estructurarlo? Y sobre todo,
¿es adecuado ese recurso para la
edad de nuestros alumnos?
Propongo la elaboración de un
mapa conceptual como componente
indispensable en el desarrollo de
proyectos y como técnica a promover
dentro de Aprendizaje Basado en
Foto: Cortesía.
Proyectos (abp). ¿Por qué? Porque con
él conseguiremos reflejar la evolución
de la estructura cognitiva que el
¿ES ADECUADO
ESE RECURSO
PARA LA EDAD
DE NUESTROS
ALUMNOS?
proyecto nos proporcione, a través de
él estructuraremos conceptos nuevos
conectándolos con los previos y es
una técnica que dotará a nuestros
alumnos de la capacidad de ordenar
ideas en forma de esquema; habilidad
Foto: Cortesía.
importante a la hora de estudiar en
cursos más complejos.
ENTREMOS EN MATERIA...
Cuando localizas el centro de interés
de tu proyecto es inevitable encontrar
un exceso de información que ha
de organizarse y concretarse. Son
muchos los conocimientos anteriores
de los niños (ideas previas), es variada Crear un mapa conceptual de
la información que recopilan en inicio a fin motivará una conexión
casa (qué sabemos), y aún más, todo de ideas que provoca un impulso del
aquello a lo que queremos llegar (qué proyecto, el cual se ha convertido
queremos saber). en un proceso de enseñanza-
Debemos ordenar toda esta aprendizaje imparable.
primera parte de la investigación en
forma de base cognitiva, para que ¿CUÁL ES LA FINALIDAD
los nuevos conocimientos tengan un DE UN MAPA CONCEPTUAL?
enlace natural con los anteriores; así
crearemos entre todos un buen hilo Su objetivo es representar vínculos
conductor (como si de un cuento / entre distintos conceptos. Estos
historia se tratase). suelen aparecer incluidos en círculos
o cuadrados, mientras que las
relaciones entre ellos se manifiestan
s con líneas que los unen.
via Qu
re
sp
sa
UN MAPA CONCEPTUAL SE
I de a
bemos
DEDICA A RESUMIR LOS
CONTENIDOS PRINCIPALES
Es utilizado tanto como técnica
s
Qu saber o
é querem
de estudio, como un instrumento
para el aprendizaje, pues permite al
www.educacionyculturaaz.com 45
 INNOVACIÓNEDUCATIVA

¿QUÉ CUALIDADES
DEBE TENER?

• Letra mayúscula y
con buen tamaño. Es
necesario mostrar un
esquema sencillo y claro.
De ser posible, utilizar
diferentes colores para
hacerlo más atractivo;
• Acompañamiento de
dibujos para iniciar la
lectura pictográfica y
facilitar la comprensión, y
• Uso de una cartulina
grande para su
representación.
docente construir con sus alumnos
y explorar en sus conocimientos
previos, y por otro lado el alumno
puede organizar, interrelacionar y
fijar el conocimiento del contenido
estudiado.
Es imprescindible tener presente
su definición, objetivo y uso, porque
debemos encontrarle sentido como
parte fundamental de nuestro
proyecto; no es un complemento o
una actividad más. Con él logramos
enlazar lo que el alumno ya conoce
con los nuevos conceptos… ¿Suena
familiar esta teoría? Exacto, Ausubel.
Para David P. Ausubel, psicólogo
y pedagogo estadounidense, y una de
las personalidades más importantes
del constructivismo (1918-2008), el
aprendizaje significativo se produce
cuando un ser humano logra vincular,
de manera explícita y consciente,
nuevos conceptos con otros que
disponía anteriormente. Este proceso
origina ciertas modificaciones en la
estructura de la cognición, las cuales
pueden reflejarse perfectamente en
un mapa conceptual, posibilitando
un aprendizaje activo que ayuda a
organizar los pensamientos.
Puesto que estamos con alumnos
de entre 3 y 6 años, nuestros mapas
conceptuales deben ser atractivos,
EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO
SE PRODUCE CUANDO UN SER
HUMANO LOGRA VINCULAR NUEVOS
CONCEPTOS CON OTROS QUE
DISPONÍA ANTERIORMENTE.
gráficos y, por supuesto, elaborados
en diferentes sesiones como actividad
de grupo. En algunas ocasiones y
especialmente en el nivel de 5 años,
los alumnos pueden crear su propio
mapa conceptual, sin embargo
reconozcamos que será un trabajo
dirigido por el docente, y más que
una creación propia será una copia
del pizarrón, resultado de una puesta
común.
Esta estrategia de aprendizaje
progresará y en cursos posteriores
nuestro alumno la dominará,
perfeccionándola e integrándola
en su rutina de estudio habitual.
Propongo presentarla e iniciarla
desde los cursos más tempranos.

46 revista az
¿CUÁNDO COMENZARLO?
Cuando determinamos el “qué
sabemos”, y a continuación el
“qué queremos saber”. A partir de
ese instante, el mapa conceptual
se completa con el desarrollo y
resultado de talleres, actividades,
fichas individuales, excursiones
o cualquier otro elemento que
forme parte del desarrollo del
proyecto, aportando así, un nuevo
conocimiento que responde las
preguntas planteadas al inicio.
LOS ALUMNOS
ADQUIEREN
COMPETENCIAS,
EJERCITAN
DESTREZAS Y
DESARROLLAN
HABILIDADES
A TRAVÉS DEL
LENGUAJE DIGITAL
Y LAS TIC.
Foto: Cortesía.
¿DÓNDE UBICARLO?
Es importante tenerlo a la vista
porque lo necesitaremos día tras día;
será nuestro punto de referencia para
recordar una experiencia, conectar
un nuevo conocimiento o añadir un
nuevo objetivo.
Si resulta complicado realizar
esta tarea por falta de atención en el
grupo, o no están lo suficientemente
Fotos: Cuartoscuro.
Fotos: Cuartoscuro.
maduros para este ejercicio, es posible
confeccionar el mapa conceptual con
las fichas que se realizan.
Aunque es más sencillo para los
niveles de 3 años e inicio de 4 años,
se trata de una buena fórmula para
entrar en materia.
recordatorio de lo aprendido, pero en
¿POR QUÉ UTILIZARLO? mi opinión eso resta esencia y limita
la capacidad de este recurso dentro
Dentro de la libertad de contenidos del aula.
que nos ofrece este método, no Saquémosle el máximo partido a
debemos olvidar respetar el tiempo una técnica que puede iniciarse desde
y cubrir contenidos curriculares. muy pequeños, y que resultará la
Esta herramienta aporta claridad brújula para el alumno y el guión del
de un solo vistazo. Es el guión del docente.
argumento que favorece tanto el
montaje del proyecto, como el
seguimiento del mismo, ya que refleja
su evolución. BIBLIOGRAFÍA
No dudo, que muchos docentes lo
apliquen como actividad final, como D. P. Ausubel, Educational
Psychology: A Cognitive
View, New York: Holt,
Rinehart and Winston,
1968.
D. P. Ausubel, The
Acquisition and
Retention of Knowledge:
a Cognitive View,
Dordrect; Boston:
Kluwer Academic
Publishers, 2000.
J. D. Novak y D. B. Gowin,
Learning How to
Learn, New York, NY:
Cambridge University
Press, 1984.
www.educacionyculturaaz.com 47
 E l Fondo de Becas cm se constituyó en
2011 con el objetivo de impulsar la
educación de excelencia en el país. A la
fecha suman 60 estudiantes beneficiados por este
programa, quienes tienen la oportunidad de cursar
sus estudios profesionales en el Tec de Monterrey,
una de las instituciones académicas con más
prestigio en México.
Como parte de su apuesta por la educación
como motor para fortalecer el desarrollo social,
y apegados a su plataforma de Sustentabilidad,
cm/heineken México premió con una beca a 12
estudiantes de preparatoria con alto desempeño
académico para cursar su carrera. La ceremonia
de entrega se realizó en el Museo Regional de
Antropología de Yucatán, Palacio Cantón, y fue
encabezada por el director de Educación Superior
del Estado
de Yucatán,
A la fecha Ricardo Bello
60
suman Bolio. También
estuvieron
estudiantes presentes,
beneficiados por Ángeles Aguilar
Zinser, en
este programa. representación
del jurado que
dictaminó a los estudiantes que concursaron
para obtener este apoyo; Jaime Gutiérrez,
gerente de Relaciones Institucionales de cm/
heineken México; Luis Domínguez, Vicerrector de
Normatividad Académica y Estudios Estudiantiles
del Tecnológico de Monterrey, y Giovana
Jaspersen García, directora del recinto cultural.
Para la convocatoria de este año aplicaron
aproximadamente 100 alumnos. Los requisitos
son tener un promedio de egreso de 90%,
aplicar y acreditar el examen de ingreso, estudio
socioeconómico y un perfil de compromiso el
cual es evaluado por medio de un ensayo. La
convocatoria a nivel nacional la realiza el Instituto
Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey
(itesm), en redes sociales y por medio de los
gerentes regionales de cm/heineken México.
Los becados de este año son: Clarissa Maythé
López Silva (Chihuahua), Frida Camila Cruz
Casillas (Jalisco), Jesús Alfonso Valente Valencia
(Guerrero), Krishna Monserrat Díaz Alva (Estado
de México), Mildred Montserrat Iparrea Chapa
(Tamaulipas), Rebeca González Gómez (Nuevo
León), Reynaldo Gutiérrez Valencia (Veracruz),
Roberto Dojaque Castro (Sonora) y Roxana Itzel
48 revista az
Para la convocatoria
de este año aplicaron
aproximadamente
100 alumnos.
Corrales Alonso (Tlaxcala), Andrea Gabriela Monroy
Borrego, Aranza Hernández Herrera y Rodrigo Padilla
Argote (Yucatán).
Este Fondo surgió como parte de una alianza con el
itesm y autoridades federales y locales.
Con esta iniciativa, la compañía otorga anualmente
también becas a 8 jóvenes estudiantes destacados del
Tec de Monterrey para que cursen un año de carrera
en la prestigiada Universidad de Yale, Estados Unidos.
Durante su intervención, Jaime Gutiérrez expresó:
“El estado (de Yucatán) ha aportado para este año 3 de
los 12 estudiantes que serán becados en el Tecnológico
de Monterrey, lo cual reafirma que hay gran talento
en esta entidad. En cm/heineken México seguiremos
apostando por la educación como principal motor para
el desarrollo social y humano, y como herramienta para
que estos jóvenes sigan capitalizando oportunidades”.
En entrevista con Blanca Brambila, gerente de
sustentabilidad de cm/heineken México, nos compartió
que su compromiso con la educación es parte de
una estrategia y visión de sustentabilidad llamada
“Brindando un mundo mejor” en la cual tienen diversos
pilares; dentro de la educación se ha reconocido que
ésta es un motor para el desarrollo del país por lo cual
enfocan sus esfuerzos apoyando el talento mexicano
por medio de becas, en años anteriores han brindado
apoyo a otras universidades y están abiertos a la
invitación de otras instituciones educativas que tengan
programas que deseen impulsar.
Se tiene la expectativa de que los becados
establezcan un compromiso con sus familias y sus
comunidades, que den lo mejor de ellos y que puedan
retribuir a México.
ENTREGA DE BECAS
CM - ITESM

El mensaje que desea enviar cm/heineken México es que en

cm están comprometidos con el desarrollo del talento, están
convencidos de que la educación es el motor para llevar a México
al siguiente nivel, y tienen el compromiso de impulsar y apoyar a
las comunidades en las que trabajan. Blanca hace la invitación a
nuestros lectores a revisar convocatorias y estar pendientes de las
actividades que realizan.
Brindando un Mundo Mejor es una estrategia de Sustentabilidad
a largo plazo, con la que se busca impactar positivamente al medio
ambiente y la sociedad a través de distintas acciones en 6 causas
prioritarias: Agua, co2, Consumo Inteligente, Salud y Seguridad,
Agricultura y Comunidades.

La compañía otorga
8 becas anualmente a
jóvenes destacados del
Tec de Monterrey para que cursen
un año en la Universidad de Yale.
www.educacionyculturaaz.com 49
 ENCUENTRO NACIONAL
DE EXPERIENCIAS
EDUCATIVAS

P
articiparon maestros del
Distrito Federal, Jalisco,
Puebla, Veracruz, Quintana
Roo, Chiapas y Oaxaca
Del 28 de julio al 1° de agosto
se llevó a cabo en la ciudad de
Oaxaca el Encuentro Nacional de
Experiencias Educativas, Aulas
Fundación Telefónica, evento que
reunió a más de 40 maestros y
directores escolares de educación
básica de 7 entidades del país,
con el objetivo de compartir e
intercambiar sus mejores prácticas
educativas aplicadas dentro
del programa Aulas Fundación
Telefónica (aft).
El proyecto aft, que se
implementó en México desde 2008,
es un sistema de capacitación
de maestros, el cual se imparte a
través de aulas tecnológicas a fin
de promover la inclusión digital en
diferentes comunidades y facilitar
los procesos de enseñanza y
aprendizaje a maestros y alumnos.
Como parte de las actividades
del encuentro, con las que se
buscó impulsar el uso de las
Tecnologías de la Información y la
Comunicación (tic), 17 profesores
de 16 escuelas de diferentes
regiones del país terminaron el

50 revista az
Los maestros son quienes transformarán
el mundo a través de sus alumnos.
programa aft, lo que les permitirá
contar con conocimientos
específicos sobre tecnología e
innovación educativa, además de
que dará oportunidad a que más
escuelas se unan al programa.
Los maestros participantes
también fueron certificados
en cuanto a habilidades y
conocimientos docentes
relacionados con las tic, por el
Sistema Nacional de Competencias
del Gobierno Federal (conocer),
a través de la Entidad de
Certificación y Evaluación del
Instituto Latinoamericano de
Comunicación Educativa (ilce).
Durante el evento celebrado
en Oaxaca, también se llevó a
cabo la conferencia “Las tic ante
la complejidad y los modelos
disruptivos”, que fue impartida
por Rosa María Castellanos
Pérez, experta en el desarrollo de
cursos en línea para instituciones
educativas y autora del libro
Habilidades Digitales para
Primaria.
Entre las pláticas dirigidas a
los maestros se distinguieron las
conferencias de las experiencias
obtenidas en Perú y Colombia,
éstas se realizaron vía satélite.
Este programa de enseñanza se
ha implementado en países como
Argentina, Brasil, Chile, Colombia,
Costa Rica, Ecuador, El Salvador,
España, Guatemala, México,
Nicaragua, Panamá, Perú, Uruguay
y Venezuela.
Se recibió la visita de personal
del Consejo Nacional de Fomento
Educativo [conafe] quienes
platicaron acerca del convenio que
tienen con Fundación Telefónica
y que comprende, entre otros
asuntos, la entrega de 18 aulas de
nivel básico en diferentes partes
de la República para que conafe
trabaje con sus alumnos. También
Fundación Chedraui presentó el
Liceo de Artes y Oficios el cual
sostienen voluntariamente en la
ciudad de Xalapa.
www.educacionyculturaaz.com 51
 REPÚBLICA

LA UDEG
amplía movilidad
estudiantil en el extranjero

L a Coordinación General de Cooperación e

Internacionalización de la udeg informó que a
través de convenios con el Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnología (Conacyt) de 2012 a 2014 se
entregaron un total de 4 mil 609 becas para que los
estudiantes se profesionalicen en el extranjero.
Este año, la máxima casa de estudios de Jalisco
autorizó una bolsa de 27 millones 234 mil 664 pesos
para el otorgamiento de las becas. Las 10 carreras
que registran mayor demanda en las solicitudes de
becas son: Administración, Arquitectura, Biología,
Derecho, Diseño Gráfico, Mercadotecnia, Negocios
Internacionales, Química, Turismo, Trabajo Social e perfeccionamiento del inglés, con estadías de entre una
Ingeniería Industrial. semana y un semestre, todo a través del Foro Bilateral de
Estados Unidos es el país al que más estudiantes Educación Superior, Innovación e Investigación (Fobesii).
envía la udeg, sobre todo a cursos para el

La Encuesta Nacional de los Hogares

mide el rezago educativo

E stos datos, procedentes de

la Encuesta Nacional de los
Hogares (enh) del inegi, reportan
que a nivel nacional, de los 113,7
millones de personas de 3 años y
más de edad, 31,5% declaró tener
instrucción primaria incompleta;
19,7% primaria completa; 25,2%
secundaria completa, y 23,5% al
Fotos: Cuartoscuro.
nivel escolar menor a la secundaria
completa, lo que las coloca en
situación de rezago educativo.
En el caso de Baja California Sur,
el porcentaje de personas de 15
años y más con rezago educativo
fue de 33,9. La enh también reveló
que Oaxaca tiene el mayor nivel de
rezago educativo con 53,7%, segui-

menos un grado de instrucción do por Chiapas, Veracruz, Guerrero

media superior o superior.
La población de 15 años y más
estimada por la enh ascendió a 86,6
millones de personas, de las cuales
36,2% dieron cuenta de tener un
y Michoacán, mientras que el Distri-
to Federal se destacó con el menor
nivel de rezago educativo con el
21,7%, seguido de Coahuila, Sonora,
Nuevo León y el Estado de México.

52 revista az
Dos jóvenes yucatecos
representarán al país en el G20

D os jóvenes yucatecos representarán al país en el encuentro

juvenil que tendrá lugar dentro de las actividades del G20,
la cumbre económica mundial que reúne a las economías más poderosas
para discutir temas de economía, finanzas, educación y salud, y que este
año se celebrará en Estambul, Turquía del 7 al 9 de septiembre.
Russel González Morales, junto con Ligia Aguayo Rosado, inaoe
vicepresidentes de comunicación de la Comisión de Empresarios Jóvenes
Coparmex de Mérida son los jóvenes que representarán al país. CAPACITA A MAESTROS
“El G20 congrega a los principales líderes, mandatarios, jefes de EN TEMAS ASTRONÓMICOS
Estado, ministros, así como también líderes empresariales de diferentes Y CIENTÍFICOS
organismos internacionales en donde se platican, identifican soluciones,
se habla de acuerdos sobre problemas mundiales en materia de
educación, emprendimiento, cultura, finanzas, gobierno, impuestos,
comercios y globalización”, declaró Russel González Morales. Por su parte
E l Instituto Nacional de Astrofísica,
Óptica y Electrónica (inaoe) inició
el Taller de Ciencia para Profesores,
Ligia Aguayo, expresó que lo que buscarán es atraer nuevas propuestas al el cual pretende actualizar el
país en proyectos de educación, salud y economía. conocimiento de 24 docentes de
secundaria y bachillerato.
Los asistentes procedentes de
los estados de Puebla, Querétaro,
Hidalgo, Durango, Veracruz,
Campeche, Guerrero y México
participarán en cursos intensivos
sobre astronomía y física moderna,
conferencias científicas, visitas
a laboratorios y observaciones
astronómicas.
Los docentes fueron seleccionados
por impartir clases de ciencia y
porque desarrollan proyectos que
buscan despertar el interés por
la ciencia en sus escuelas. “Son
profesionales de la educación
sumamente comprometidos con
su profesión”, dijo el investigador
al reconocer el compromiso de los
docentes en esta capacitación.

www.educacionyculturaaz.com 53
8 aniversario
0

E ste mes festejamos nuestro octavo aniversario.

En este trayecto hemos logrado dar a la educación
un espacio y una difusión que no tenía en los medios
nacionales (informada, imparcial e incluso didáctica).
Desde el primer número de az, nuestra misión fue
De venta en:
consolidar esta publicación y hacerla una referencia
entre los docentes, alumnos de las normales,
autoridades educativas y académicos que conforman
el sector educativo. Sin embargo, estos últimos años
nos acercamos también a los padres de familia y a los
alumnos, debido al peso que tienen en nuestras páginas
y en el sitio (www.educacionyculturaaz.com) las técnicas
educativas, la promoción de las Tecnologías de la
Información y la Comunicación (tic) y la difusión de notas
que involucran a las familias en la educación de sus hijos.
En un paso más en nuestra conquista del público
llegamos ahora a los exhibidores de tres librerías
fundamentales en el recorrido cultural de los mexicanos,
tres pilares que nos abastecen de novedades y clásicos:
Gandhi, El Sótano y el Fondo de Cultura Económica, así
como en la cadena de restaurantes Toks a nivel nacional.

Nuevas sucursales a partir de agosto

GANDHI FONDO DE CULTURA ECONOMICA

• Librería Mauricio Achar
Miguel Ángel de Quevedo # 121
Coyoacán, México, D.F
LIBRERIAS EL SOTANO
• Coyoacán
Allende # 38
Coyoacán, México, D.F.
• Miguel Ángel de Quevedo
Miguel Ángel de Quevedo # 209
Coyoacán, México, D.F.
• Satélite
Carlos Arellano # 4
Naucalpan, Estado de México
w w w. e d u c a c i o nyc u l t u ra a z .c o m
• Picacho
Carr Picacho Ajusco # 227
• Tlalpan
Calle Allende s/n, dentro del Parque Juana de Asbaje
Tlalpan, México, D.F.
• Universidad
Av. Universidad # 985
• Centro
Eje Central Lázaro Cárdenas # 24
Centro Histórico, México, D.F.
• Miguel Ángel de Quevedo
Miguel Ángel de Quevedo # 115
Posicionarnos
Coyoacán, México, D.F.
• Condesa
en estos
establecimientos
Tamaulipas # 202
Hipódromo de la Condesa, México, D.F. es para nosotros
un logro que nos
acerca a ustedes.
 Paulina Farías
El diálogo
como forma de pensamiento
Entrevista a Oscar Brenifier
az: Este libro se estructura en forma
de diálogo, muy a la manera del
método socrático, ¿por qué es esto? 
Oscar Brenifier (ob): Platón
menciona que el diálogo es una
manera de pensar. Es la forma
en la que podemos pasar de una
perspectiva a otra, pues es necesario
que algo que venga de afuera nos
obligue a plantear las cosas de
manera diferente. Algo que se olvida
comúnmente en la enseñanza es
la importancia de problematizar,
debe tenerse en cuenta que no hay
respuestas absolutas ni determinadas.
Incluso en las ciencias exactas hay
ideas que cambian, pues éstas se
basan en el método del ensayo y
el error. Dos y dos no siempre son
cuatro, esta noción es correcta sólo
dentro del sistema decimal; es justo
este tipo de dudas las que sería
interesante enseñar a los estudiantes.
Los maestros deben
romper la rutina,
deben salir de los
procesos habituales.
56 revista az
az: ¿Usted cree que es posible educar
sólo a través de la interrogación?
ob: En la enseñanza, el diálogo
puede utilizarse para aclarar
problemas, crear desafíos y también
para que el maestro identifique los
puntos o temas problemáticos de los
alumnos. Además, es una excelente
técnica para introducir un ambiente
dinámico en el que los estudiantes
participan activamente. Pero no creo
que deban abandonarse los demás
tipos de enseñanza.
Platón distingue dos métodos
educativos, el corto en la cual tan
sólo se le transmite la información al
alumno, y el largo en el que se pone
en práctica la mayéutica: proceso
socrático en el que interviene la
duda, el debate y la reflexión. Sin
embargo, hay conocimientos que
no pueden adquirirse a través de la
reflexión. Creo que toda educación
debe tener un balance entre ambos
métodos, debe haber contenido, pero
procesado a través de la reflexión
crítica. Debe enseñarse a los niños
a emitir juicios que aprendan a
argumentar y justificar sus ideas,
deben saber confrontar al otro.
az: La educación del siglo xxi
busca alejarse del adoctrinamiento
tradicional de siglos pasados y se
centra en la experiencia y el “aprender
Filósofo y maestro. Ha
trabajado en varios países
promoviendo talleres de
filosofía para adultos y es
escritor de varios libros de
divulgación filosófica. Su
especialidad es la práctica
o consejería filosófica,
terapia que busca la
solución de problemas a
través del diálogo. Brenifier
no pretende incitar a sus
pacientes a una búsqueda
de respuestas, sino que
a partir de la duda, las
creencias se transformen
y las personas encuentren
consuelo en la pregunta
misma. En palabras
de Brenifier: “El principio
de la consulta filosófica
no consiste en resolver un
problema, ni siquiera en
comprenderlo; consiste en
ser capaz de pensar”.
R
CAR B ENIFI
S E
O
R

a aprender”, ¿cree que este es el
camino correcto para mejorar
la educación?
ob: Pienso que no hay
recetas para mejorar la
educación, existen varias
prácticas y quizá en cier-
tos entornos la técnica
de “aprender a aprender”
puede ser un poco vacía.
Lo interesante es examinar
diferentes maneras de enseñar
y aprender. Los maestros deben
romper la rutina, deben salir de los
procesos habituales. Esto es lo que
entorpece el crecimiento y la curio-
sidad de cualquier persona, ambas
cualidades de suma importancia
en el proceso de aprendizaje. Creo
que cualquier educación debe crear
mentes abiertas para que el espíritu
se mantenga abierto y en un estado
dinámico y de transformación.
az: ¿Cuál debería ser el papel de los
padres de familia en la educación de
los hijos?
ob: Hay dos funciones muy
importantes y me gustan porque
se contradicen un poco. Por una
parte los padres representan el
orden, la ley, la moral y los valores.
Los niños necesitan una estructura
de pensamiento y funcionamiento
que se les imponga, pero al mismo
tiempo deben incitar la duda y la
crítica a aquello que se les impone
autoritariamente. Se debe ayudar a
los hijos a salir de la inercia de la vida
cotidiana, los padres deben tener una
función de desorden reflexivo.
Los padres deben tener una función que incite al desorden reflexivo.
El autor entrega
una breve guía para
que los padres de familia
tengan la confianza de
preguntar a los niños sobre
temas significativos. Este libro
estimula la reflexión y ayuda
a crear vínculos familiares
más fuertes a través de la
comunicación y la confianza
entre padres e hijos.
En Hablemos con ellos:
37 reflexiones para dialogar
con nuestros hijos
Oscar Brenifier
Grijalbo • 2014 • 160 pp.
az: Como padres de familia, ¿qué
temas son importantes de analizar con
los hijos? ¿Hay temas en los que como
padres debemos iniciar la conversación
o esperar a que los hijos tomen la
iniciativa?
ob: Hay asuntos que deben imponer-
se como temas de reflexión: la muerte
de alguien, una pelea, problemas en
HALL
GOS
la escuela o malas notas. No
debería ser necesario esperar
a que surja algún problema
o conflicto para hablar de
estos asuntos, pues esto
provoca que hablar con
los padres se cargue con
una connotación negati-
va. Debemos concebir la
problematización como una
forma de placer, una activi-
dad diaria.
az: ¿Has identificado qué temas
interesan más a los jóvenes?
ob: Hay dos temas que sobresalen,
uno es la necesidad de desafiar a la au-
toridad, los jóvenes, al crecer, sienten
un impulso de rebeldía, de provocar a
los adultos, pero es tan sólo parte del
proceso de crecimiento; lo cual me
lleva al segundo tema: la identidad.
Todos los adolescentes atraviesan una
fase en la que pondrán en duda su
identidad, quiénes son, cómo se rela-
cionan con sus padres o con el resto
de las personas, cuáles son sus objeti-
vos, qué es lo que los impulsa.
az: Según tu experiencia, ¿cuál es
el secreto para hablar con los hijos
adolescentes? ¿Qué consejos le darías
a los padres?
ob: El principal obstáculo es la
paciencia. Vivimos en un mundo en
el que todos tenemos prisa, estamos
en un estado permanente de urgencia.
Hay que respirar un poco, tomarnos el
tiempo para ejercer la contemplación
y el placer, pero para alcanzar esto se
necesita mucha paciencia.
www.educacionyculturaaz.com 57

C
ontenedores es
un proyecto que
pretende superar la
tradicional organización de
los contenidos educativos por
disciplinas escolares. La ciencia
real no entiende de fronteras
disciplinarias, la educación para
la cultura científica tampoco. Por
eso se ha elegido ese término,
habitual en otros ámbitos de
la cultura, para describir la
manera deliberadamente abierta
de organizar los centenares
de materiales didácticos que
contienen.
Mariano Martín Gordillo
Comunidad de Educadores Iberoamericanos para la Cultura Científica de iberciencia.
58 revista az
Un proyecto
avalado por la
experiencia de los
miles de docentes
que forman parte
de iberciencia.
Aunque algunos documentos
son anteriores, los primeros
materiales de este proyecto fueron
diseñados en julio de 2009 como
referentes del curso que dio origen
a la Comunidad de Educadores
Iberoamericanos para la Cultura
Científica de iberciencia. A
finales de aquel año ya se contaba
con 130 materiales didácticos a los
que se añadieron 84 al siguiente
y 42 más cada año desde 2011.
Contenedores es, por tanto,
un proyecto avalado por la
experiencia de los miles de
docentes que forman parte de
esa comunidad y los utilizan
en sus aulas. Y es también un
proyecto en marcha en el que cada
dos meses se publican siete nuevos
materiales. Por tanto, se trata de un
gran banco de recursos didácticos
para la cultura científica que sigue
creciendo de manera regular.
7 CONTENEDORES
TEMÁTICOS
Los ámbitos de estos siete
contenedores (http://www.
ibercienciaoei.org/contenedores/
index.php) pretenden compilar la
enorme diversidad de materiales
que incluye la noción de cultura
científica. Misma a la que no
es ajena la tecnología, ni las
humanidades.
Los títulos pretenden ser
claros y atractivos para sus
destinatarios. “Los retos de la
salud y la alimentación”, “Los
desafíos ambientales” y “Las
nuevas fronteras de la materia y
la energía” son los tres primeros.
La física, la química, la biología o
las ciencias de la tierra y el medio
ambiente están presentes en esos
contenedores, pero también temas
 Ciencia y Tecnología
fronterizos entre ellas. Además,
asuntos que interesan y preocupan
más allá (o más acá) de esas
ciencias: la salud (individual y
pública), la seguridad alimentaria,
el valor de la biodiversidad, los
problemas energéticos, los riesgos
del cambio climático, los nuevos
materiales, etcétera. Sobre todos
ellos importan las respuestas que
la investigación básica pueda dar,
pero también las dudas que sobre
ellos se abren.
Los tres contenedores siguientes
demuestran la visión amplia que
este proyecto tiene de la cultura
científica. “La conquista del
espacio” recoge temas que han
intrigado a los seres humanos
desde los albores de la historia
y que siguen fascinando a los
niños y jóvenes. La cosmología, la
astronomía, los viajes espaciales y
la ciencia-ficción son, para muchos
de ellos, la puerta de entrada a
esa indagación y curiosidad por
lo desconocido que caracteriza
a las vocaciones científicas. Este
contenedor tiene una importancia
mayor que la que estos temas
suelen tener en los diseños
curriculares.
Cada dos meses
se publican
siete nuevos
materiales.
“El hábitat humano” va de la
arquitectura al urbanismo, de
la ordenación del territorio a la
demografía, de los medios de
transporte a la seguridad en el
tráfico. Un campo cuya importancia
educativa también es superior a su
presencia habitual en el currículo.
Y un ámbito de notable relevancia
social en el que la ciencia, la
tecnología y el arte tienen buenas
oportunidades de encuentro.
No parece necesario enfatizar
la importancia de un contenedor
como “La sociedad digital”.
Ni subrayar lo oportuno que
resulta para una visión de la
cultura científica en la que lo
tecnológico y lo social puedan
encontrarse. Lo digital ya es
cotidiano en nuestras vidas y
en nuestras aulas. La educación
en (y con) esas tecnologías ha
llegado a los espacios escolares,
pero seguramente no tanto una
educación sobre ellas, sobre el
modo en que nos afectan. Y eso es
lo que distingue y hace relevantes
los materiales de este contenedor.
“Otros temas de cultura
científica” contiene todo lo demás.
El espacio (aún más) híbrido en
el que cabe lo que no está en los
anteriores. Los temas (aún más)
periféricos. Los de otras disciplinas
(matemáticas, antropología,
psicología, etcétera), los que
incluyen una mirada metateórica
(la de la historia, la sociología
o la filosofía de la ciencia) o
autorreferencial (sobre la educación,
sobre la cultura científica, sobre los
medios de comunicación), los que
ponen de manifiesto que ya no hay
(o no debe haber) fronteras entre
las (¿dos?) culturas.
LAS PROPUESTAS
DIDÁCTICAS
La simplicidad y el sistematismo
son características buscadas
en los materiales didácticos
de este proyecto. Su formato
es deliberadamente sencillo.
Apenas un documento que puede
descargarse desde cualquier equipo
básico. Se trata de minimizar
los requerimientos técnicos
evitando la sofisticación formal.
Cada uno de los materiales tiene,
por tanto, una estructura muy
sencilla que consta de una portada,
una ficha de catalogación, un
documento periodístico, una serie
de actividades didácticas y unas
breves sugerencias para el docente.
Las actividades didácticas
que se proponen están pensadas
como propuestas abiertas para el
profesor y sus alumnos. De hecho,
www.educacionyculturaaz.com 59
 la primera de las sugerencias
para el docente es que, una vez
elegido un material, seleccione
y adapte también las actividades
propuestas en función de su
contexto educativo. No son, por
tanto, materiales didácticos “llave
en mano”, ni dispositivos con una
única forma de uso. Su interés está,
por el contrario, en su versatilidad
y su capacidad para ser adaptados
en función de lo que conviene en
cada caso.
Entre las actividades propuestas
en cada material (generalmente,
entre ocho y doce) hay una que
siempre está presente. Se trata de
la primera de ellas. La que incluye
una tabla con diez frases referidas
al contenido del documento
periodístico para que los
alumnos digan si son verdaderas
o falsas. Se trata de promover la
60 revista az
Una herramienta
eficaz, accesible
y grata para ayudar
a la adecuada
comprensión
del texto.
comprensión lectora, de facilitar
una herramienta eficaz, accesible
y grata para ayudar a la adecuada
comprensión del texto. Los matices
(unas veces de detalle, otras más
amplios) que hacen verdaderas
o falsas las frases, obligan a una
lectura atenta del mismo, y la
incentivan. Sobre todo porque es
muy fácil poner en la balanza los
resultados de las valoraciones de
cada una de esas frases y contrastar
la interpretación que cada cual ha
hecho del documento periodístico.
La competencia de comprensión
lectora es un aspecto básico para
acceder a la cultura. También a
la cultura científica. Por eso se ha
querido que al menos una de las
actividades de todos los materiales
didácticos de este proyecto
estuviera nítidamente orientada
hacia ese propósito.   
El resto de las actividades son
muy diversas y dependen, en cada
caso, del contenido del documento
periodístico. Aunque muchas
tienen un mayor énfasis conceptual,
siempre hay algunas en las que
lo valorativo y lo controvertido
están presentes. También hay
actividades pensadas para que los
alumnos lleven a cabo proyectos
de investigación empírica (muchas
veces en forma de encuestas,
 Ciencia y Tecnología
estudios de campo, etcétera) o de
investigación creativa (exposiciones,
proyectos, etcétera).
Buena parte de las actividades
están concebidas para ser realizadas
en equipo. Y para ser puestas en
común generando debates abiertos.
Así, lo dialógico y lo participativo
son también señas de identidad
de este proyecto, al igual que su
vocación de impacto comunitario,
toda vez que son muy frecuentes
las propuestas que van más allá del
ámbito escolar, comprometiendo al
contexto familiar y comunitario.
Existe intención y sistematismo
en el diseño de unas propuestas
didácticas que formalmente son
muy sencillas. Un diseño que bebe
de fuentes como los enfoques cts
Fotos: Cuartoscuro.
(Ciencia, Tecnología y Sociedad) y
la educación en valores, quizá los
ámbitos teóricos de mayor interés
para fundamentar estrategias
didácticas que tienen entre sus
propósitos básicos la superación de
las dos culturas y también las de las
didácticas específicas.  Las asignaturas en que pueden
LOS DESTINATARIOS
Los alumnos y sus profesores.
Su propósito es ser útiles para el
trabajo cotidiano en las aulas. Pero
también pueden utilizarse fuera de
ellas. Aunque su lugar natural es
la educación escolar, sirven para
esa otra educación informal que se
desarrolla en museos o centros de
investigación.
Las actividades
están concebidas
para ser realizadas
en equipo.
utilizarse son tan diversas como
los intereses de los profesores
al acercarse a ellos. Se pueden
usar en educación primaria y
son relevantes en la formación
de posgrado. Más allá de la
formación superior hay un lugar
especialmente propicio para
muchos de los materiales de este
proyecto: la formación inicial y
continua del profesorado.
www.educacionyculturaaz.com 61
 Escuelas, decisiones y elecciones:

educación
y cultura
cívica

E
l pasado mes de julio se cumplieron 52 años de niño mexicano, propuesta
la publicación de una obra angular en la ciencia pionera en términos
política, La cultura cívica: actitudes políticas y empíricos y metodológicos
democracia en cinco países, escrita por Gabriel para explorar y determinar
Almond y Sidney Verba en 1963. la formación de la cultura
El título referido ensaya una interesante construcción de política de la infancia
la idea de cultura cívica. Misma que parte de la convivencia mexicana y la gran
del ser humano en sociedad y, por ende, de su perfil como influencia que el entorno
“animal político”. Por tanto, resulta más que obligado hablar escolar ejerce en la misma.
de una “cultura política” que —palabras más palabras De vuelta al reciente
Las leyes menos— no es sino el conjunto de aptitudes y actitudes del mes de julio, los días 18 y
individuo frente a la política (concepto que aparece más 19 trajeron las efemérides
electorales son decantado en la obra Política comparada, que el propio mortales de Benito Juárez
monumento a Almond publicara con Bingham Powell Jr. en 1966. y de Agustín de Iturbide,
Nueve años más tarde, en 1975, el profesor investigador personajes emblemáticos
la desconfianza de El Colegio de México, Rafael Segovia publicó, bajo el de la idílica aspiración
sello editorial de esa institución, el libro La politización del republicana y del fallido

62 revista az

intento por recuperar la
tradición monárquica
en una figura criolla.
Ambos personajes
encarnan nociones y
pulsiones que explican
nuestro comportamiento
cívico presente: el deseo
por un esquema de
convivencia republicano,
representativo, federal
—y hasta laico— que no
acaba de echar raíces en
un terreno con seculares
capas de autoritarismo
de vena monárquica y
caciquil. El añejo dilema
normativo y vital del país,
esquizofrénico recorrido
que separa la ley de su
cumplimiento y al discurso
de la actuación.
Desde esta tensa
complejidad la mayoría de
los mexicanos emitimos
juicios morales y tomamos
decisiones públicas.
Hacemos la apología
de las buenas costumbres,
la educación universal e
incluyente, la democracia,
la equidad y hasta la
igualdad de género
pero, a la vez, volteamos
Fotos: Cuartoscuro.
VOZ
Practiquemos una educación que
ponga el acento en la buena calidad.
hacia otro lado cuando el filo o las llamas de la espada
flamígera rozan el cuerpo e intereses propios o familiares;
impulsamos una educación que suele confundir calidad con
infraestructura y complicidad con tolerancia. Observamos
prácticas antidemocráticas: los partidos se resisten al fin del
monopolio que tenían desde 1946 para postular candidatos,
las leyes electorales son monumento a la desconfianza, los
árbitros son lapidados moralmente al menor indicio de error.
Se expresa a voz en cuello el desprecio por la ilegalidad y por
la corrupción, pero se arroja la basura en la calle, se ofrece
una dádiva al agente vial y se procura la ilegitima obtención
de prebendas y canonjías provenientes del poder.
Vamos con julio de nuevo. El mes perdió la realización
de la jornada electoral federal de cada tres años (excepción
hecha del singular episodio chiapaneco). Junio y su primer
domingo se la arrebataron.
Los comicios se adelantaron y trajeron los avances,
todavía no digeridos, de la apertura a la reelección local,
125 candidaturas independientes, árbitro federal cuasi
plenipotenciario y árbitros locales disminuidos, paridad
de género, inusitados —aunque focalizados— intentos de
sabotear las elecciones y un dilatado etcétera de atípicas
circunstancias.
Pese a todo, tenemos al frente el mes de la Patria y con él
la simbólica oportunidad anual de reinventar México.
No hacen falta congresos, foros o marchas para trabajar
intensamente en la reducción de la brecha entre el discurso y
la conducta o —coloquialmente— reducir “el trecho entre el
dicho y el hecho”.
Si están probados por la humanidad y decimos tenerlos
como ideales, practiquemos una educación que ponga el
acento en la buena calidad, la que parte del énfasis en la
formación y evaluación de los maestros y en inculcar la
auto exigencia en los educandos; respetemos la intimidad
del fuero interno, pero practiquemos radicalmente la moral
pública, que no es otra cosa que el respeto y observancia
de la ley; retiremos los candados a la democracia con las
llaves de la confianza, llaves hechas de una rica aleación de
igualdad y respeto, fraguada por ciudadanos-políticos y por
políticos-ciudadanos que lo son con, sin, o a pesar de los
partidos. José Ramírez Salcedo
Disfruto y comparto en esta entrega mi ensueño de una Coordinador nacional del
tarde de verano. consejo editorial de az.
jramirezs2010@gmail.com
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