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Funcionamiento de una Empresa de Pesquera (sardinas)

En la explotación de los recursos de las Sardinas específicamente está bajo la ley


de Pesca y Acuicultura los pescadores artesanales o asociaciones comunitarias,
que son quienes realizan las actividades de extracción en el territorio de nuestra
República.

Que está bajo el siguiente esquema:

La captura o pesca de los tipos de especies cuyo tamaño sea mayor o igual a 17
centímetros que va desde la boca hasta el extremo de los lóbulos caudales

La Talla mínima de captura para el uso de carnada viva en 12 centímetros de


largo en total

La prohibición en el territorio procesar los ejemplares que vengan de la pesca para


empleo como carnada, así como cualquier uso al indicado con anterioridad.

Se debe tener autorización para la pesca de la sardina por cada calada con un
margen no mayor del 10% de sardinas por debajo del tamaño mínimo establecido

La asignación de funcionarios del Instituto Nacional de la Pesca y Acuicultura solo


con las siguientes actividades artesanales:

Trenes sardineros o chinchorros playeros.

De los anteriores para la pesca de sardinas destinadas al uso de carnada viva

Trenes de argolla sardineros

La prohibición de la pesca de la sardina con tren de argolla en el Golfo de Santa


Fe y en el Golfo de Cariaco, en cuerpos de agua semicerradas y en aguas dentro
de las 10 millas alrededor de la zona Insular del Estado Nueva Esparta y las
Dependencias Federales.

La debida cubicación y aforo de las embarcaciones dedicadas a la pesca de la


sardina a los efectos de determinar con precisión la capacidad de acarreo
utilizada.

El establecimiento de turnos de pesca para cada pescador artesanal que participe


en la faena de extracción de la temporada, dependiendo si se trata de períodos de
relativa escasez del recurso.

El Objetivo General
En mejorar la competitividad y sostenibilidad de la pesca artesanal con vista a
contribuir al desarrollo humano de las comunidades pesqueras de las costas.

Objetivos Específicos.

Mejorar la calidad y sostenibilidad de los servicios requeridos para la captura, el


desembarque, y la comercialización del producto de la pesca artesanal en los
puertos pesqueros.

Organizar y mejorar las a los grupos de Productores de la Pesca.

Modernizar las embarcaciones dedicadas a este tipo de pesca, aumentando la


seguridad y la tecnificación de las tareas de la pesca, a través de proyectos
básicos que sean adecuados.
Costo de Producción

Calculo del Costo de Producción de Sardina por Kg

Detalle Bs.
Inventario Inicial Sardinas 75
Pesca Sardina 135
Total de Sardina 210
MATERIA PRIMA

Inventario Final de Sardina 25

Costo de Sardina 185

MANO DE OBRA Mano de Obra Directa 133

Costos de Fabricación Costos de Fabricación 102

Total Costo de Producción 420

Producción Mensual Kg. 8.820

Costos Unitarios
Mensuales 0.05

Costo Unit. MP 0.02


Costos Unitarios
Costo Unit. Mano de Obra 0.02
Individuales
Costo Unit. Gastos de Fabricación 0.01

Precio de Ventas por Kg 546


Pedro Benítez C.I.V-4.919.674