Departamento De Ciencias De La Vida Y Agricultura

Carrera De Ingeniería Agropecuaria - IASA I

Horticultura

1. TEMA: Germinación de semillas de lechuga (Lactuca sativa) en laboratorio y en

invernadero.
2. INTRODUCCIÓN
La germinación es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse
en una nueva planta se puede ver afectado por el medio ambiente, porque las semillas son
organismos vivos que necesita de calor, la luz, el suelo fértil, aire. La fuente de luz y calor
en el planeta Tierra es el sol, todos los seres vivos dependen de ello. Este proceso se lleva
a cabo cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe (Ushakova,
2015).
Las lechugas germinan a temperaturas de entre 21 a 23° C. Muchas de las semillas de las
lechugas son sensibles a la luz y solo germinan si están cerca de la superficie del suelo,
por lo que a menudo salen de la tierra en lugar de enterrarse más. Puede tomar desde unos
cuantos días hasta casi un mes para que la lechuga germine, dependiendo de las
condiciones climáticas y la clase de lechugas. Luego, toma otras dos semanas después de
la germinación para que la lechuga esté lista para trasplantarlas. Los expertos
recomiendan esperar hasta que la lechuga tenga cuatro hojas verdaderas (Menezes, 2014).
Las lechugas necesitan mucha agua para crecer y, cuando no hay humedad suficiente, es
común que la cosecha falle. Sin embargo, ya que las semillas están muy cerca de la
superficie, el riego de la planta debe hacerse lenta y cuidadosamente. La germinación de
la lechuga también puede fallar si la semilla es vieja así que se debe usar semillas frescas
cada temporada (Menezes, 2014).
3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo general
 3.1.1 Observar el proceso de germinación de las semillas de lechuga de la variedad de
repollo (Salinas) y la de hoja (Golden elite).

3.2 Objetivos específicos

3.2.1 Sembrar las semillas de lechuga de las variedades Salinas y Golden elite en
bandejas de germinación con sustrato (turba).
3.2.2 Sembrar las semillas de lechuga de las variedades Salinas y Golden elite en
cajas petri y someterlas a una temperatura de 20 °C.
3.2.3 Determinar el porcentaje de germinación de las semillas de lechuga (Salinas y
Golden elite) sembradas en condiciones de invernadero y en laboratorio.

4. MATERIALES Y MÉTODOS
4.1 Materiales
 Bandejas de germinación (6).
 Turba PRO-MIX PGX (2 kg)
 Pomina
 Semillas de lechuga variedad Salinas.
 Semillas de lechuga variedad Golden elite.
 Cajas petri (6)
 Papel absorvente.
 Guantes.
 Piseta.
 Agua destilada.
 Pinzas
 Tijera
 Marcador
 Incubadora.

4.2 Métodos

4.2.1 Sitio de Estudio

Geográficamente el área de estudio se encuentra ubicada en La Hacienda el Prado, provincia

de Pichincha, cantón Rumiñahui, parroquia San Fernando. Se encuentra en el paralelo
0°23’20” de Latitud Sur y meridiano 78°24’44” de Longitud Oeste de Greenwich. Se
encuentra a una altura de 2748 msnm (Figura 1).
 Figura 1: Sitio de estudio. Fuente: Google Maps (2018).

4.2.2 Siembra

4.2.2.1 Invernadero:
 Se seleccionaron 4 bandejas de germinación, en las cuales se procedió a colocar la
turba PRO-MIX PGX (se ocuparon 2 kg). Además se usaron 2 bandejas de
germinación en las cuales se colocó pomina.
 Se realizaron 2 repeticiones de cada variedad, sembrando las semillas en cada
agujero (1 semilla/agujero) de las bandejas de germinación, para luego ser tapadas
con turba.
 Las semillas de la variedad Golden elite también fueron sembradas en dos bandejas
de germinación, en forma de hileras.
 Las bandejas y las bandejas con las semillas sembradas se colocaron dentro del
invernadero, debajo de una estructura de sarán.
 Desde el día en que se sembraron las semillas, la frecuencia de riego es de 2 veces
al día.

4.2.2.2 Laboratorio:
 Se utilizaron 6 cajas petri, ya que se realizaron 3 repeticiones para la siembra de
cada variedad de las semillas de lechuga.
 El papel absorbente fue marcado con esfero y recortado en forma de círculos para
colocarlo en las cajas petri.
 En las 3 primeras cajas petri se coloraron en cada una 50 semillas de la variedad
Salinas y en las otras 3 cajas petri igualmente se colocaron 50 semillas de la
variedad Golden elite.
 Una vez colocadas las semillas se procedió a aplicar abundante agua oxigenada,
remojando todo el papel.
  Finalmente se taparon las cajas petri y se las trasladó a la incubadora que
previamente había sido programada a 20°C.
 El riego se realizó con agua destilada una vez al día.

5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

TABLA 1. Representación del conteo de semillas germinadas y no germinadas, y

evaluación del % de germinación en condiciones de laboratorio.

TABLA 2. Representación del conteo de semillas de lechuga variedad Salinas, germinadas y no

germinadas, y evaluación del % de germinación en condiciones de invernadero (en turba).
VARIEDAD SALINAS
TURBA PRO-MIX PGX
BANDEJA 1 BANDEJA 2 BANDEJA3 PROMEDIO % DE GERMINACIÓN
GERMINADAS 186 170 193 183 91%
NO GERMINADAS 14 30 7 17 9%

Figura 2. Promedio del porcentaje de germinación que se obtuvo con

la variedad Salinas en un sustrato de Turba

Como se puede observar en la gráfica el porcentaje de germinación en el caso de la variedad

Salinas fue alto ya que se obtuvo un promedio del 91%, estos resultados se obtuvieron
tomando en cuenta que el sustrato utilizado fue turba.
TABLA 3. Representación del conteo de semillas de lechuga variedad Salinas, germinadas
y no germinadas, y evaluación del % de germinación en condiciones de invernadero (en
turba).

VARIEDAD GOLDEN ELITE

SUSTRATO PREPARADO
BANDEJA 4 PROMEDIO % DE GERMINACIÓN
GERMINADAS 16 16 8%
NO GERMINADAS 184 184 92%

Figura 3. Promedio del porcentaje de germinación que se obtuvo

con la variedad Golden Elite en un sustrato de Sustrato Preparado (
se realizó una mescla de tierra negar, cascarilla de arroz, cascajo,
humus).

Como se puede observar en la gráfica en el caso de la variedad Golden elite se obtuvo un

porcentaje muy bajo de germinación ya que tan solo fue el 8% de las 20 semillas que fueron
sembradas, se debe tomar en cuenta que el sustrato utilizado en este caso fue una mezcla de
tierra negra, cascarilla de arroz, cascajo y humus.

TABLA 4. Representación del conteo de semillas germinadas y no germinadas, y

evaluación del % de germinación en condiciones de invernadero (en pomina).

VARIEDAD GOLDEN ELITE

POMINA
BANDEJA 5 BANDEJA 6 PROMEDIO % DE GERMINACIÓN
GERMINADAS 15 70 42,5 21%
NO GERMINADAS 185 130 157,5 79%
 Figura 1. Promedio del porcentaje de germinación que se obtuvo con la
variedad Golden Elite en un sustrato de Pomina.

Como se puede observar en la gráfica en el caso de las semillas que se sembraron utilizando
como sustrato la ponina también se obtuvo un índice bajo del porcentaje de germinación ya
que este fue de tan solo un 21% para la variedad Golden elite.

Comparación De Los % De
Germinación Entre Los Sustratos

POMINA

SUSTRATO PREPARADO

TURBA PRO-MIX PGX

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Figura 2. Esta grafica se presenta las diferencias del porcentaje de germinación en

los diferentes tipos de sustratos utilizados para sembrar las lechugas bajo condiciones
de invernadero.

Los resultados obtenidos al contrastar los promedios del porcentaje de germinación al

realizar la comparación entre los tres sustratos utilizados para la siembra de la lechuga, se
logró determinar que la turba fue el que presento el porcentaje de germinación más efectivo
con un 91%, mientas que el que tuvo el menor porcentaje fue el sustrato preparado ( se
realizó una mescla de tierra negar, cascarilla de arroz, cascajo, humus) con tan solo un 8%,
por lo que se puede deducir que el efecto del sustrato utilizado al realizar la siembra es de
suma importancia para logra un alto porcentaje germinativo en el cultivo de lechuga. Lo
que concuerda con lo afirmado por Ortega, et al., (2010) que nos indican que para el
desarrollo y crecimiento de plántulas, el sustrato empleado es un factor fundamental, puesto
que éste contribuye en la calidad de la plántula. Hartmann y Kester (2002), mencionan que
en la actualidad existen una gran cantidad de materiales que pueden ser utilizados para la
elaboración de sustratos y su elección dependerá de la especie vegetal a propagar, tipo de
propágulo, época de siembra, sistema de propagación, costo, disponibilidad y características
propias del sustrato. Fernández et al., (2006) afirman que uno de los sustratos más utilizados
para la producción de plántulas en el ámbito mundial es la turba; sus características físicas,
químicas y biológicas permiten una excelente germinación y crecimiento de las plántulas,
pero su costo elevado y explotación no sostenible han comenzado a restringir su uso.

6. CONCLUSIONES
 El sustrato que tuvo mayor efectividad para la realización de los semilleros de
lechuga fue la turba ya que en comparación a los otros dos sustratos utilizados
tubo una diferencia muy significativa ya que tuvo un % de germinación del
91%, mientas que el sustrato preparado y la pomina no llegaron ni al 50% de
semillas germinadas.
 En las pruebas de laboratorio se determinó que el mayor porcentaje de
germinación lo obtuvo la variedad Golden elite con un 74% de semillas
germinadas en comparación con la variedad salinas que obtuvo un 58%.
 En el caso de las semillas sembradas en los semilleros la variedad que obtuvo
mayor efectividad fue la Salinas ya que esta obtuvo un promedio de
germinación del 91%.

7. RECOMENDACIONES
 En la actualidad existe gran variedad de lechugas por lo que al momento de
elegir una de estas variedades se debe tomar en cuenta las que mejores se
adapten a las condiciones climáticas, físicas, y estado nutricional del suelo o
sustrato donde se va a realizar la siembra.
 El sustrato en las bandejas de germinación se seca mucho más rápido que la
tierra, por lo tanto se recomienda realizar al menos dos riegos al día uno en
las primeras horas de la mañana y el segundo en la tarde después del mediodía,
ya que si no se lo hace se tiende a tener menor número de semillas germinadas.
 8. ANEXOS

Turba PRO-MIX PGX Semillas de la variedad

Salinas. Semillas de la variedad Golden
elite.

Siembra de las dos Preparación del sustrato.

variedades en laboratorio.
Plántulas lechugas a la segunda
semana después de la siembra.

Plántulas de lechuga Plántulas de lechuga Plántulas de lechuga a la

(tercer semana). (tercer semana). tercera semana.

9. REFERENCIAS

Fernández, Urdanet, & Silva. (2006). Germinación de semillas de lechuga (Lactuca sativa) Cv Río
Grande sembradas en bandejas plásticas. Fac. Agron, 188-196.
a semana)
Hartmann, & Kester. (2002). Propagación de plantas. Principios y prácticas. scielo, 21.

Menezes, G. Y. (2014). Informe de germinacion . Antoquia : Intitucion Servicio Nacional de

Aprendizaje .

Ortega, Sánchez, Díaz, & Ocampo. (2010). EFECTO DE DIFERENTES SUSTRATOS EN EL

CRECIMIENTO DE PLÁNTULAS DE LECHUGA. Ra Ximhai, 9.

Ushakova, A. (20 de Marzo de 2015). Microarticles.ru. Obtenido de

http://www.microarticles.ru/article/vlijanie-okryzhajuschej-sredi-na-prorastanie-semjan-
goroha.html