“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

XXVII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“EUREKA” 201

INSTITUCIÓN EDUCATIVA “AGROPECUARIO 110”

“PAPEL ARTESANAL A BASE DE ESTIÉRCOL DE GANADO”

 AUTORAS :

 CRISTIAN ALEJANDRO TANGO LANCHA

 LIVI MAYTE TUESTA RAMÍREZ

 DAMICA PAOLITA APAGUEÑO PILCO

GRADO Y
SECCIÓN : Primero “A”

ASESORA : WILMER BLANCA LUZ SAAVEDRA COAQUIRA

Especialidad: Computación e Informatica
Teléf. 979959308

I.E.P : AGROPECUARIO N° 110

Las Américas 5ta cuadra
065-356416
giovannapaivareategui@hotmail.com

ÁREA : CIENCIAS AMBIENTALES

LUGAR : YURIMAGUAS

ÍNDICE
 1. RESUMEN……………………………………………………….………………. 3
2. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………
2.1 Breve marco teórico 4
a. Antecedentes………………………………………………………… 4
b. Definición de 5
términos……………………………………………………………… 5
c. Conocimientos empíricos o
científicos………………………………………………….................. 6
3. PLANTEAMIENTO DEL 6
PROBLEMA……………………………………………………………...............
3.1 Problema de la 6
Investigación………………………………………………………………..
3.2 Hipótesis………………………………………………………………….. 7
3.3 Justificación………………………………………………………………… 7
3.4 Objetivos……………………………………………………………… 8
a. Objetivo General…………………………………………………. 8
b. Objetivos Específicos…………………………………………………8
4. MATERIALES Y
MÉTODO:………………………………………………………………………….. 8
4.1 Materiales:…………………………………………………..................... 8
4.2 Método:………………………………………………………………. . 8
5 RESULTADOS Y
DISCUSIÓN:………………………………………………………….…………… 9
5.1 Proceso de
fabricación………………………………………………………………………. 9
a. Recolección………………………………………………….………………. 9
b. Esterilización……………………………………………………………….. 9
c. Molido de 9
ingredientes…………………………………………………………………
d. Preparado de 9
agua…………………………………………………………………………..
e. Mezclado……………………………………………………………………. 9
f. Tamizado……………………………………………….…………………… 9
g. Secado ……………………………………………………………………… 9
5.2 Ventajas del 9
Producto……………………………………………………………………… 9
5.3 Ventajas ambientales del
producto………………………………………………………………………… 10
5.4 Contrastación de……………………………………………………………..
hipótesis………………………………………………………………………. 10
5.5 Conclusiones………………………………………………………………… 10

6 REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS………………………………………………………………… 11
ANEXOS…………………………………………………………………..………….. 12
13

2
 1. RESUMEN:
Día a día en nuestra provincia de alto amazonas se viene observando un incremento de la
actividad ganadera en las zonas alejadas de la ciudad, dicha actividad, afecta en gran medida al
medio ambiente, debido a los gases de efecto invernadero que brotan de los excrementos del
ganado.

Se sabe que el excremento del ganado contiene gases de efecto invernadero, por lo que
proponemos en el presente proyecto, una innovadora forma de elaborar papel ecológico a partir
de estiércol de ganado bovino, con lo cual se aprovechan las fibras que el animal consumió y
digirió. Aprovechando este desecho del ganado bovino se forma una materia prima similar al
producto que se obtiene en las plantas procesadoras de pulpa de papel, a la cual se le añade un
aglutinante para dar mayor flexibilidad y resistencia, y cumplir con las características físicas
del papel.

La cantidad del aglutinante se obtuvo a partir de tres formulaciones con diferentes materiales;
el ingrediente base se mezcló con cada formulación para elaborar papel ecológico, y se
evaluaron las características antes mencionadas, obteniendo un sustituto ecológico para
diversas aplicaciones en donde se emplee papel.
Además nos presenta una alternativa de solución, al utilizar la defecación del ganado en la
elaboración de papel artesanal para la elaboración cuadernos, tarjetas, entre otros. Dicha medida
no solo contribuirá al cuidado del medio ambiente, sino también, brindará ingresos económicos
adicionales a las personas o empresas que apliquen la medida que proponemos.

SUMMARY:

Day by day in our province of the High Amazons there has been an increase in livestock activity
in remote areas of the city. This activity affects to a great extent the environment, due to the
greenhouse gases that emanate from the excrement of the Amazon. won.

It is known that the excrement of livestock contains greenhouse gases, so we propose in this
project an innovative way of producing ecological paper from cattle manure, which takes
advantage of the fibers that the animal consumed and digested . Taking advantage of this waste
of bovine livestock a raw material similar to the product is obtained that is obtained in the pulp
processing plants, to which a binder is added to give greater flexibility and resistance, and to
comply with the physical characteristics of the paper.

The amount of the binder was obtained from three formulations with different materials; the
base ingredient was blended with each formulation to make ecological paper, and the above-
mentioned characteristics were evaluated, obtaining an ecological substitute for various
applications where paper is used.
In addition, we present an alternative solution, using the defecation of livestock in the
production of paper for the production of notebooks, cards, among others. This measure will
not only contribute to the care of the environment, but will also provide additional economic
income to the people or companies that apply the measure we propose.

3
INTRODUCCIÓN:

En esta investigación se desarrolló un papel ecológico, el cual es un producto con valor

agregado, amigable con el medio ambiente, que representa una alternativa para aprovechar los
desechos generados en las zonas ganaderas y disminuir la contaminación.
En la actualidad, la recolección de residuos sólidos ha adquirido gran importancia en todo el
mundo, sin embargo, el transporte y almacenaje de los desechos generan altos gastos para su
posterior tratamiento y reciclaje. Para disminuir el daño ocasionado al medio ambiente, se está
optando por elaborar papel usando alternativas no maderables.
Actualmente hay empresas que están elaborando papel con estiércol de ganado vacuno para
fabricar un papel exótico utilizando como materia prima el excremento de estos animales. El
ganado se alimenta de plantas verdes que contienen gran cantidad de materia fibrosa, sin
embargo, sus sistema digestivos no son totalmente eficientes y toda esta fibra termina casi
intacta en sus heces. Es por ello que análogamente en la presente investigación se plantea el uso
del estiércol de ganado vacuno para elaborar papel, ya que es una especie que abunda en la
extensa zona del km 17 y a lo largo de la carretera Yurimaguas Tarapoto.

2.1 BREVE MARCO TEÓRICO:

a. ANTECEDENTES:

Una creativa materia prima para elaborar papel es la que desarrolló la empresa Poo Poo que
utiliza excrementos de animales.

Esta iniciativa comenzó a utilizar desechos de elefantes, pero también se puede utilizar el
estiércol de pandas, caballos, vacas, jirafas y otros animales que consumen gran cantidad de
vegetación en su dieta.

El proceso es bastante simple ya que primero se deja secar los desechos, luego en forma
artesanal se separa los desechos de las fibras vegetales que luego son compactadas para elaborar
finas láminas de papel. El cual no tiene olor y además es totalmente biodegradable.

Esta empresa reutiliza los desechos de animales de reservas protegidas, zoológicos y granjas
para asegurarse un buen volumen de excremento.

La compañía Poo Poo ofrece más de 150 productos elaborados con este papel totalmente
ecológico como cuadernos, tarjetas, entre otras.
4
Además esta empresa colabora con organizaciones de protección de animales salvajes mediante
la donación de una parte de sus ventas.

Esta sustentable idea es realmente ecológica y aunque con este método no se podrá abastecer
las necesidades de papel a nivel mundial si puede colaborar en reducir la presión sobre los
bosques.

Apoyar a este tipo de productos ecológicos es algo que como consumidores podemos hacer.

Cuanto más naturales sean los productos y más sustentables los procesos de producción más se
cuidara el medio ambiente.

b. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS:

Papel ecológico:
Aquel que resulta de un proceso de fabricación en el que se han tomado medidas para reducir
el impacto medioambiental. Medidas como reducir el consumo de recursos naturales y de
energía, como las emisiones al aire, agua y la producción de residuos tanto ruidos como olores

Estiércol de ganado vacuno: Excremento de animal.

Papel artesanal:
El papel artesanal es el fabricado “hoja a hoja” por el artesano, a diferencia de la formación en
continuo típica de la industria. Entre sus características principales se puede citar la ausencia
de un sentido o dirección de fibra predominante y la presencia de “barbas”, formaciones
irregulares en los bordes que añade una rusticidad muy apreciada en el mercado. Su forma de
elaboración posibilita el agregado de pétalos, hierbas y un sin fin de elementos decorativos y
puede ser aplicado en lámparas, mamparas, sobres, estuches, agendas, tarjetas, cuadernos y
álbumes o como soporte del dibujo y la pintura.

Pulpa: Parte blanda de algunas plantas leñosas que se encuentra en el interior del tronco o del
tallo.
Flexibilidad: Capacidad de doblarse un cuerpo fácilmente y sin que exista peligro de que se
rompa.

Soda cáustica: Es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base
química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes.

5
 c. CONOCIMIENTOS EMPÍRICOS O CIENTÍFICOS

Se dice que es papel artesanal porque las técnicas que se aplican en su producción no conllevan
el uso de ningún tipo de tecnología sino que se llevan a cabo procesos manuales.
Este tipo de papel tiene la ven taja de que puede ser moldeado a gusto del fabricante o según
las necesidades de los clientes se pueden variar las formas, y texturas así como los tamaños.
Las heces, deposiciones fecales, estiércol o bosta del bovino están compuestas principalmente
por agua y por los elementos no digeridos, ya sea por fibra lignificada indigerible o por granos
con cubierta muy firme, o por otras fracciones alimenticias que podrían ser digeridas, pero que
no lo son por un pasaje muy rápido por el tracto intestinal, como ser alimentos en partículas
muy finas, algunos sectores de fibra del forraje, alimentos muy digestibles, granos enteros, etc.
El estiércol bovino es el mayor desecho producido en los agros ecosistemas, un uso inapropiado
puede crear problemas tales como olor, producción de nitratos y otros elementos contaminantes

Tabla 1. Deyecciones de bovinos

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

3.1 PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN:

Estudios demuestran que uno de los problemas ambientales generados por la ganadería
son las emisiones de gases de efecto invernadero causada por el estiércol de ganado.
El excremento por lo general se desecha y es un “producto” el cual solo en pocas
ocasiones se le da un proceso de reciclaje el cual se puede reutilizar en productos y
subproductos, que de alguna manera puede ser de utilidad.
Investigaciones también demuestran que una tonelada de estiércol de ganado emite 182
500 litros de gas metano, uno de los principales gases de efecto invernadero.

6
Así mismo otros estudios demuestran que una unidad ganadera animal (UGA) genera 8
kilogramos de estiércol por día que multiplicado por los 365 días del año da como
resultado 2920 kilogramos de estiércol por año, el cual genera 1460 litros de metano.
Un ganado produce de 15 a 20 kg aproximadamente de excremento conteniendo un 30
o 35% de fibra la que es aprovechada por el animal en un 70% y un 30% no lo desdobla.
Por lo que llevaremos a cabo el trabajo y manejo de la fabricación de papel y derivados
desde un plan artesanal con miras a una industria más sofisticada como para la
elaboración de papel reciclado para su futura comercialización.

3.2 HIPÓTESIS:

“El papel artesanal elaboradas a partir del estiércol contribuye al cuidado del
ambiente”.

3.3 JUSTIFICACIÓN:

En la actualidad hay muchas empresas, fábricas e incluso instituciones del sector público
o privado, hogares que tienen por bien el reciclar ya sea productos como el plástico,
cristal, cartón, papel, etc. Sin embargo el proyecto aquí presentado no existe o es casi
nulo en el Perú.
En este caso el de la utilización de excremento del ganado vacuno genera gran cantidad
de estiércol el cual bien puede ser utilizado para la realización de papel, cartón, cajas,
etc.
Yurimaguas es uno de los 6 distritos de la Provincia de Alto Amazonas, ubicada en el
Departamento de Loreto, perteneciente a la Región Loreto, Perú y su actividad pecuaria
está orientada a la crianza de ganado vacuno, porcino y aves de corral; concentrada en
la ciudad de Yurimaguas, la localidad de Lagunas, el trayecto de carretera Yurimaguas
- Tarapoto, y en menor escala a orillas del río Paranapura. Esta actividad es de tecnología
extensiva y se desarrolla en campo abierto, con técnicas artesanales de manejo de
ganado; con excepción del Centro Ganadero ubicado en el Km 17 de la carretera
Yurimaguas - Tarapoto.

El incremento de la población ganadera está específicamente en la zona del km 17 donde

existe una planta lechera, se viene incrementando significativamente durante los últimos
cinco años debido a la construcción de la carretera IIRSA NORTE, alcanzando al 2015,
una población de 1500 unidad ganadera animal (UGA) aproximadamente, que de

7
 acuerdo a los índices de generación de estiércol y emisiones de gas de metano produce
1 752 000 litros de gas de efecto invernadero por año.
Para un manejo y aprovechamiento sostenible de estiércol de ganado se plantea la
implementación de una pequeña planta de elaboración de papel artesanal a base de
estiércol de ganado, que será utilizada como material didáctico o en actividades
artísticas.

Con la implementación de este proyecto se va a contribuir con la conservación del medio

ambiente de forma sostenible. Por un lado se contribuirá a reducir las emisiones de gases
de efecto invernadero, por otro lado se contribuirá a reducir los niveles de deforestación
en el país. Así mismo permitirá la generación de ingresos adicionales de la localidad
“30 de Agosto” km 17 carretera Ygs –Tarapoto y aledaños.

3.4 OBJETIVOS:

a) OBJETIVO GENERAL:
- Aprovechar el estiércol de ganado para la elaboración de papel artesanal.

b) OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Impulsar el uso de papel artesanal por sus cualidades ecológicas.
- Difundir el uso del papel artesanal para fines didácticos y artísticos.

3. MATERIALES Y MÉTODOS:

4.1 MATERIALES: Olla, licuadora, tina, tamiz, tela y otros

4.2 MÉTODO:

1. Se selecciona la materia prima que cumpla con los criterios de calidad en cuanto
al secado, cabe mencionar que al utilizar el estiércol, éste pasa por un proceso de
esterilización a alta temperatura que permite eliminar cualquier bacteria o
microorganismo que habite en él, así mismo, elimina los malos olores que pudiera
emanar de éste.

2. Lo primero para hacer papel artesanal es tomar un recipiente y cortar en pedazos

el papel que se va a reciclar, para remojarlo uno o dos días hasta que este lo
suficientemente suave.

3. Una vez que ya este suave el papel se licua junto con el agua para que nos quede
una pasta, y esta pasta va después ser puesta en el tamiz, para escurrir el agua, y
después se pone el contramarco en el marco, para que actué como una prensa
puesta, y puede quedar plana y sin exceso de agua.

8
 4. Ya cuando esté listo se pone sobre un pedazo de tela y se prensa con un objeto
pesado y luego que se seque se puede planchar para darle un aspecto heterogéneo
y plano y se le puede agregar colores, flores, ramitas o cualquier otro elemento
para hacer el papel artesanal diferente.

5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:

A continuación, se describen las actividades realizadas en cada uno de los elementos

presentados en el diagrama de operaciones:

5.1. PROCESO DE FABRICACIÓN DE PAPEL ARTESANAL A PARTIR DE

EXCREMENTO DE GANADO VACUNO:

a) Recolección de EGV: Se logró traer de las zonas ganaderas.

b) Esterilización de EGV: se realiza mediante la cocción por un espacio de 4
horas.

c) Molido de ingredientes: Para este proceso se utiliza una licuadora industrial.

d) Preparado de agua: Se vacía la cantidad de agua requerida en una tina de

plástico.

e) Mezclado: este proceso se lleva acabo de forma manual dentro de la tina de

plástico, donde anteriormente, se preparó el agua necesaria y se mezcló con la
pulpa preparada de EGV y el aglutinante correspondiente

f) Tamizado: En el proceso de tamizado, se inicia con la elección y selección de

las materias primas renovables a utilizar, estiércol de ganado bovino y los
diferentes tipos de aglutinantes, este proceso se llevó acabo en bastidores de
malla mosquitera con dimensiones de 35 cm X 55 cm. El tamizado inicia al
mezclar la materia prima con el agua de donde se puede obtener hasta 100
láminas de papel de 35 x 55 cm y con grosor que varía en un rango de 0.400 mm
a 0.500 mm. Por medio de los bastidores se logra dar forma a las láminas de
papel y obtener únicamente la pulpa de la fibra de nuestras materias primas
(figura 3).

g) Secado: El proceso de secado se realiza a través de la energía solar donde se

deja reposar por un tiempo a temperatura ambiente en un lugar abierto y
directamente a los rayos del sol, cabe mencionar que la región Loreto tiene un
clima favorable para el aprovechamiento de la energía solar.

5.2 VENTAJAS DEL PRODUCTO:

- Fácil de elaborar
- Sirve como material didáctico
- Utilizable en áreas artísticas
- Novedoso
- Libre de toxicidad.
- Limpias.
- Fácil manipulación.
- Sin olores.
9
 - Sin aglutinantes ni aditivos.
- 100 % ecológicas y naturales.
- Ahorra energía.
- Crea puestos de trabajo.

5.3 VENTAJAS AMBIENTALES DEL PRODUCTO:

- Productos limpios no contaminantes.
- Fuente renovable.
- Fabricados con residuos fecales contribuye a la limpieza y conservación del
ambiente.
- 100% reciclado evitando la tala de árboles.
- Natural, no tóxico.
- Utilización de poca agua
- Consumo reducido de recursos naturales y energía.
- No emite olores.
- Evita la tala de árboles.

5.4 CONTRASTACIÓN DE HIPÓTEIS:

“El papel artesanal elaborado a partir del estiércol contribuye al cuidado del medio
ambiente”.
Con el trabajo realizado podemos confirmar que la propuesta de realizar un papel
ecológico a partir de estiércol de ganado vacuno si es una alternativa que permite
contribuir al cuidado del medio ambiente.

Un descenso en la materia prima requirió encontrar otra base para hacer papel, y así se
descubrió que la fibra del estiércol de ganado vacuno para crear pulpa era bastante
efectiva, además que al utilizarla evitaba talar muchos árboles.

Hoy en día, hacer papel artesanal es mucho más que un hobby o una nueva forma
de fabricar papel rústico; estamos acabando con grandes cantidades de árboles para
obtener pulpa, y se hace imprescindible reciclar papel, y hallar una nueva forma de
obtener una fibra con menos impacto ecológico.

5.5 CONCLUSIONES:

 El uso del papel artesanal fabricadas a base de estiércol de ganado puede ser una
solución para evitar la tala indiscriminada de bosques, además de contribuir a la
protección del medio ambiente.
 Esta sustentable idea es realmente ecológica y aunque con este método no se podrá
abastecer las necesidades de papel a nivel mundial si puede colaborar en reducir la
presión sobre los bosques.
 Apoyar a este tipo de productos ecológicos es algo que como consumidores
podemos hacer.
10
  Cuanto más naturales sean los productos y más sustentables los procesos de
producción más se cuidara el medio ambiente.

6 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
 Ortiz, L. Tejada, A; Vázquez, A; Piñeiro, G. 2003. Aprovechamiento de la Biomasa
Forestal producida por la Cadena Monte-Industria. Parte III: Producción de
elementos densificados (en línea). Galicia, España.
Tapia López, Pilar (2015). «II Documentos y obra gráfica en papel». En Martha E.
Romero Ramírez. Conservación de documentos analógicos y digitales. Nerea. p. 63
 GÓMEZ OREA, D. 1998. Evaluación de Impacto Ambiental. Ed. Agrícola
Española. Madrid.
 RODRIGUEZ, C., V. BEOLETTO., M. FINOLA. 1997. Evaluación bacteriológica
en desechos orgánicos pecuarios. I.-Aviares, porcinos, bovinos. Rev. Agronómica
del NOA. UNT. Vol. 9 (3-4):151-164.
 Nahed, T J BSànchez Muñoz J. L. Ruiz N. S. León, J. C Calderón y A. Alvarez
2008. Manual de ganadería bovina orgánica. Bases generales para la producción
ecológica de alimentos de origen animal.
 Sears & Zemansnky “Física Universitaria” Editorial Pearson, Décimo Primera
Edición Vol. I, México 2004.
 Aso, P. y Bustos, V.191. Composición química de los estiércoles. Avance
Agroindustrial, 23-25.
 Perry, P; “Biblioteca del Ingeniero Químico” Editorial McGraw-Hill. Segunda
Edición en español Vol. III, México 1986.
 Cedeño, Z. J. L. 2005. Alternativas eco-amigables para el uso de estiércol bovino,
1ra Parte. Revista ASOGAN SD, Ecuador.
 Marks “Manual del Ingeniero Mecánico” Editorial McGraw-Hill. Segunda Edición
en español, México 1984.
 Raymond A. & Otros. “Física para ciencias e Ingeniería” Thomson Editores. Sexta
Edición Vol. II, México 2005.

PÁGINAS WEB
- http://www.aprovecho.org/lab/pubs/testing
- http://ehs.sph.berkeley.edu/hem/hem/protocols/wbt_version_3.0_juan2007a.pdf.
- http://www.ewbinternational.org/search_frame.php?searchstring=briquetting%
- http://www.she-inc.org/crisis_s.php
- http://ehs.sph.berkeley.edu/hem/page.asp?id=1

11
FOTOGRAFÍAS

12
13