MANUAL DE CONSTRUCCIÓN

Manual de Construcción
de Locales Comerciales
InRetail

INDICE

1. Generalidades

1.1. Construcción
1.2. Remodelaciones
1.3. Reutilizaciones
1.4. Habilitación de Bodegas

2. Consideraciones Generales para Implementación de Locatarios

2.1 Arquitectura
2.2 Especialidades

3. Seguridad

3.1 Seguridad de Locales Comerciales

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1. GENERALIDADES

INTRODUCCIÓN

Manual de Construcción

El presente Manual establece pautas para la ejecución de proyectos exclusivamente para los locales
en arriendo de In Retail. El cumplimiento de estas pautas no exime al proyectista del cumplimiento
de toda normativa peruana aplicable al diseño y construcción de este tipo de locales.

El locatario deberá ejecutar los trabajos de acuerdo con las reglas del buen construir, empleando
materiales de primera calidad y respetando fielmente los documentos, planos y diseños aprobados
por la Oficina de Revisión de Proyectos. Además deberá cumplir con las Normas de Seguridad para
las instalaciones, personas, contratistas y dependientes que el Centro Comercial indique antes de
ingresar a obra.

1.1. IMPLEMENTACIÓN DE LOCALES COMERCIALES

A continuación presentamos todas las etapas del proceso constructivo de un Locales Comerciales.

1.1.1. Permiso de Obra

Es el documento válido de ingreso a obra, el cual es emitido por la el área correspondiente de la

Gerencia de Operaciones, una vez aprobado el proyecto de Arquitectura y Especialidades.

De no tener proyectos de especialidades aprobados no podrá coordinar el ingreso a obra hasta

completar los documentos necesarios.

Es responsabilidad del Locatario y/o Constructor de la obra informar a la Oficina Comercial

correspondiente al Centro Comercial donde se emplaza el local la fecha de ingreso a la obra y
entregarle la nómina del personal con nombre completo y funciones o trabajo a realizar, adicionando
los requerimientos solicitados por el Prevencionista de Riesgos a cargo del Centro Comercial. Los
trabajadores deberán presentar su Documento de Identidad (DNI) y se verificará si cuentan con los
Elementos de Protección Personal (EPP) según la función registrada.
Para trabajos de corte y soldadura los trabajadores deben contar con su calificación vigente, emitido
por una entidad certificadora.

1.1.2. Ingreso de obra

El área de Desarrollo Comercial e Inmobiliario genera un Acta donde certifica la entrega del Local
comercial, fecha de inicio de los trabajos y entrega de Manual de Implementación.

1.1.3. Cerramiento/Tabique Provisorio de Obra

El Locatario debe considerar un cierre provisional durante la etapa de implementación del local, el
cual deberá ser instalado en un plazo máximo de 3 (tres) días después de la entrega del local, en caso
de no ser colocado, este, será instalado por el Centro Comercial y reembolsado por El Locatario . El
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cierre provisional debe estar conformado por drywall con una puerta batiente que permita el ingreso
de materiales y contratistas, en éste deberá colocarse un Vinil autoadhesivo alusivo a la marca que
ingresa de las mismas dimensiones del drywall. El panel no puede sobresalir más de 0.60 m hacia el
pasillo del Centro Comercial y tampoco puede ser reemplazado por lonas, telas, etc.

1.1.4. Inspección de obra

Se realizará una visita a obra, al menos una vez a la semana, por parte de la Oficina de Revisión de
Proyectos, en coordinación o no con el Locatario, Arquitecto o Constructor patrocinante. Deberá
existir un libro de obra para informar o respaldar alguna observación importante.

1.1.5. Suspensión de obras

La Gerencia de Operaciones, está facultada para suspender la obra si ésta no cumple con los
procedimientos, con alguna de las normas del Manual de Diseño de Locales Comerciales.

Es también motivo de suspensión de la obra el que se esté ejecutando un proyecto distinto al

presentado y aprobado.

1.4.5. Retiro de Tabique de Cierre Provisorio

La Oficina de Revisión de Locales, en presencia del locatario, arquitecto o constructor, inspeccionarán

el Local Comercial ejecutado para constatar el buen término de la obra y los documentos legales
necesarios para el funcionamiento operativo del Local Comercial, dando curso a la autorización de
retiro del tabique provisorio.
De no contar con la ejecución de obra terminada y documentación necesaria, el retiro podrá ser
denegado.

IMPORTANTE:
 El locatario, arquitecto o constructor del local dará aviso anticipado con 48
horas de la necesidad del retiro del tabique de cierre, el cual no puede ser
retirado sin autorización.
 En caso de Centro Comercial en Operación, los retiros de tabique no se
permiten los días viernes, sábados y domingos, sólo se realizan los días
hábiles de lunes a jueves incluyendo este último y en horario nocturno.
 Los retiros de tabique son de responsabilidad del locatario, arquitecto o
constructor.
 Una vez retirado el tabique se deben considerar las mejoras en cielos,
cenefas, cabezales y pavimentos de Centro Comercial que se encuentren
en primera línea de su fachada, respetando las especificaciones de lo
existente.

1.4.6. Recepción final

La Oficina de Revisión de Proyectos, debe generar un Acta de Recepción de Arquitectura y

Especialidades, que declare, a través de un Check List, que la obra ejecutada se encuentra recibida.

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A su vez, el Jefe de Seguridad de Centro Comercial emitirá el Acta de Recepción de Seguridad del
Local. Con ambas actas de recepciones aprobadas, se coordina la apertura al público del Local
Comercial con las áreas correspondientes.

1.4.7. Permiso de apertura al público

La Gerencia de Operaciones notifica a través de mail la apertura al público.

1.2 REMODELACIONES

Tanto el Centro Comercial como el locatario cuentan con la facultad de solicitar la remodelación o
modificación de superficie de un local comercial que se encuentre en operación. En estos casos los
locales deben considerar los siguientes ítems:

1. Los locales comerciales que consideren remodelación o modificación de superficie deberán

cumplir con el mismo proceso de construcción-habilitación de un local, es decir, deberán
presentar proyectos de arquitectura y especialidades los cuales serán revisados y aprobados.
2. Para locales Food Court ó Terraza, los locales deben necesariamente considerar el cierre
durante el proceso de habilitación, por requerimiento sanitario y de seguridad.
3. En caso de definirse una habilitación por etapa, el locatario deberá presentar certificaciones
parciales de las instalaciones del área para la cual se solicita recepción. Al finalizar la
remodelación, se deberán presentar la totalidad de las certificaciones, asegurando el correcto
funcionamiento de las instalaciones correspondientes a la totalidad del local.
4. En caso que la remodelación sea solicitada por el Centro Comercial por concepto de
renovación de contrato, la Oficina de Revisión de Locales podrá solicitar las mejoras que
considere pertinentes, ya sean a nivel de instalaciones, arquitectura y seguridad.
5. El locatario debe comprender que todo proceso de remodelación implica necesariamente
considerar revisión a los sistemas de instalación del local comercial, aprovechando esta
instancia para hacer las mejoras y las regularizaciones necesarias para que éstas cumplan con
la normativa vigente.

1.3 REUTILIZACIONES

En casos en que la negociación comercial considere la reutilización de un local, es la Oficina de

Revisión de Proyectos quien autoriza los elementos a reciclar. Para esto se deben considerar los
siguientes aspectos:
1. Para reutilización de mezanine se debe presentar Proyecto de Estructuras y Memoria de
Cálculo, para lo cual se solicita realizar un levantamiento en terreno.
2. La Oficina de Revisión de Proyectos es la encargada de autorizar la reutilización de las
instalaciones existentes en el local. Para reutilización de cualquier instalación se deben
presentar los proyectos respectivos.
3. En caso del sistema de detección de incendio (sensores de humo), se deberá solicitar al Jefe
de Operaciones de cada Centro Comercial la reprogramación de los equipos en nuestra
central, a nombre del nuevo local.

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1.4 HABILITACIÓN DE BODEGAS

Todo espacio que sea entregado a un locatario para uso de bodega en un centro comercial es objeto
de revisión por la Oficina de Revisión de Proyectos.

Para su revisión el locatario deberá presentar:

1. Layout interior, ubicación de mobiliario, repisas, etc.

2. Proyecto eléctrico, con cuadro de cargas y diagrama unifilar.
3. Proyecto de Red de Incendio, detección y extinción.

2. CONSIDERACIONES PARA IMPLEMENTACIÓN DE LOCATARIOS

2.1 ARQUITECTURA
1. Se debe respetar el límite de concesión.
2. Las letras del letrero deben ser volumétricas y retro-iluminadas, debe estar ubicado del límite de
concesión al interior del local y solo deben sobresalir las letras volumétricas.
3. Los vidrios utilizados en fachadas deben ser laminados o templados de 10mm de espesor, no se
aceptan cristales crudos con lámina de seguridad.
4. El faldón y el riel de la cortina enrollable no debe quedar a la vista del público.
5. Se debe contemplar un zócalo alto transito en acero inoxidable, resistente al roce y a la
humedad de 10cms de altura como mínimo en todo el perímetro interior del local.
6. No está permitido perforar, anclar, ni colgarse de los muros existentes del Centro Comercial para
correr instalaciones, anclar mobiliario y/o realizar algún tipo de instalación. No se puede
intervenir la fachada del Centro Comercial.
7. Los vidrios utilizados en muebles, repisas, etc. deben ser laminados o templados de 10 a 8 mm
de espesor. No se aceptan cristales crudos con lámina de seguridad.
8. Se debe cuidar como se ve el letrero desde el interior del local.
9. FCR debe contar con una tapas de registro metálicas de mínimo 50cm x 50cm en caso el cielo
raso sea en drywall.
10. La calidad de las imágenes publicitarias deberán ser de óptima resolución.
11. El tablero Eléctrico deberá quedar escondido de la vista del público.
12. Se debe rectificar medidas e instalaciones en obra.
13. No se permite que el piso interior de tienda sea colocado por delante de la mampara de ingreso,
se debe continuar el mismo piso del Centro Comercial hasta el límite de su vitrina.
14. El trámite de los permisos municipales son responsabilidad del locatario. Deberá coordinar con el
Área de Revisión de Locales la entrega de los documentos requisitos (vigencia poderes del RL,
plano de ubicación, ficha registral). La copia del permiso deberá ser entregado al Centro
Comercial.
15. Se debe ejecutar en obra específicamente lo aprobado por la Oficina de Revisión de Proyectos,
de haber alguna modificación esta debe ser enviada para aprobación antes de su ejecución en
obra.
16. En caso las instalaciones no estén visibles, se debe prever algún sistema que evite se produzcan
filtraciones en locales de niveles inferiores, esto es un sistema de impermeabilización la losa,
manejar un slump de concreto bajo, etc. Se recuerda que el locatario deberá asumir los daños
que se pudieran producir en caso de identificarse filtraciones ocasionadas por trabajos
correspondientes a su Local.

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PARA LOCALES DE COMIDA CONSIDERAR TAMBIEN:

17. La grafica de promociones transitorias deberá contar con una ubicación incorporada al diseño y
arquitectura del local, siendo esta una caja retroiluminada u otro.
18. Deben existir sectores separados del lugar de elaboración destinados a los acopios de desechos
debidamente aislados y con superficies lavables.
19. Se debe impermeabilizar la losa, se solicita el envío de la memoria descriptiva del Sistema de
Impermeabilización a utilizar.

2.2 ESPECIALIDADES
20. La aprobación e implementación del proyecto de seguridad y evacuación es de entera
responsabilidad del locatario ante la instancia correspondiente (Ej. INDECI, Defensa Civil, etc.)
21. Se utilizará tuberías de PVC pesada y cable N2XH o NYY libre de halógeno.
22. La energía se entrega en 380V trifásica.
23. El proyectista debe considerar interruptores diferenciales a todos los equipos de fuerza.
24. El Centro Comercial sólo deja un punto al cual el locatario debe enlazarse, en caso el locatario
instale más de 6 detectores, tiene que considerar su propio panel. El locatario debe tomar en
cuenta que su panel debe ser compatible o similar al instalado en el Centro Comercial.
25. El locatario sólo debe conectar el lazo de detección al panel del Centro Comercial, las demás
alarmas que considere su proyecto no deberán conectarse.
26. El locatario deberá instalar el respectivo sensor de gas en caso de implementar cocinas a gas.

SEGURIDAD
SEGURIDAD DE LOCALES COMERCIALES

27. Se debe enviar vía mail al encargado de la Supervisión de Obra (Oficina de Revisión de Proyectos)
una lista con los nombres y DNI de todo el personal que laborara en Obra.
28. En caso de requerir el ingreso de un vehículo, se deberá coordinar con el encargado de la
Supervisión de Obra de Locatarios y enviar vía mail los siguientes datos: como número de placa,
nombre y DNI del chofer y ocupantes.
29. Todo el personal debe de tener en cuenta que en el interior del Centro Comercial se debe de
cumplir con las normas básicas de seguridad, señalización y protección al personal que laborara
en el evento, según lo establecen las normas de seguridad vigentes..
30. Todo trabajador debe contar con un seguro complementario de trabajo de riesgo vigente, el
encargado deberá presentar la póliza antes de iniciar los trabajos. De igual el contratista y/o
Locatario deber contar con la póliza de responsabilidad civil frente a terceros y todas aquellas
que correspondan según marco legal vigente.
31. Si se tiene que trabajar a una altura mayor de 1.50 mt. Se debe contar con arnés y línea de vida,
así como casco con barbiquejo, guantes apropiados para el trabajo a realizar, zapatos de
seguridad, lentes de protección y ropa adecuada (NO PANTALON CORTO). En cuanto a las
herramientas a ser utilizadas estas deben estar correctamente aseguradas a fin de evitar su
caída.
32. Los (EPP) básicos son : Casco, lentes de protección anti impactos, protectores auditivos (en caso
de laborar con máquinas que generen más de 80 Db) equipos de protección respiratoria con 2
filtros (en caso de laborar con máquinas que generen partículas de polvo o en ambientes
cerrados) guantes acorde con el trabajo a realizar, zapatos de seguridad con punta de acero o

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baquelita y/o dieléctricos en caso de trabajos con electricidad, ropa adecuada al trabajo a
realizar (NO ropa sintética)
33. Se debe coordinar previamente con el encargado de la Supervisión de Obra, el punto de energía
provisional, no está permitido el uso de cables mellizos, por el contrario estos deben ser
vulcanizados y con sus respectivos enchufes, está prohibido conectar los cables directamente al
tomacorriente así mismo no se permite cables con empalmes, si se tiene que instalar una llave
esta debe ser termo-magnética de acuerdo al amperaje a necesitar y no de cuchilla. En general
todas las conexiones han de habilitarse de acuerdo al marco normativo vigente.
34. El horario para realizar los trabajos y traslado de material para obra debe ser coordinar con
encargado de la Supervisión de Obra, se debe tomar las consideraciones para no dañar las
instalaciones del Centro Comercial y/u otro Local, cerámicos, tabiques, etc.
35. En caso de requerir realizar una perforación en cubierta se debe coordinar previamente con el
encargado de la Supervisión de Obra.
36. No se pueden realizar perforaciones ni cortes en las paredes de Drywal y/o Concreto, así mismo
no está permitido soldar las vigas y utilizar los templadores como soportes.
37. Para los trabajos en Caliente (llama abierta o soldadura), Espacios Confinados, con Materiales
Peligrosos y en Altura, se debe solicitar una autorización especial.
38. El encargado de la Supervisión de Obra realizaran inspecciones inopinadas a los locales para
verificar el cumplimiento de las disposiciones anteriormente especificadas.