LICENCIATURA EN NUTRICIÓN APLICADA

La nutrición es un área que busca definir un equilibrio que permita enfrentar a través de la
alimentación, diversas patologías, pero que también incide en un cambio positivo sobre los
hábitos alimenticios que han sido influenciados por las condiciones de vida moderna para
un individuo o un grupo de población mediante la promoción de la salud, prevención y
tratamiento dietético nutricional; la evaluación de programas de nutrición o de políticas
sobre alimentación, así como en la mejora de la calidad nutrimental y sanitaria de los
alimentos.
Actualmente en nuestro país existe un aumento de enfermedades carenciales y
enfermedades crónico-degenerativas, muchas de las cuales tienen una relación estrecha
con la alimentación y nutrición. El proceso de formación del nutriólogo considera la
atención de una de las necesidades humanas básicas: la alimentación y nutrición tanto en
lo individual como en grupos poblacionales.
¿Por qué estudiar nutrición aplicada?
México es uno de los países con mayor índice de sobrepeso y obesidad a nivel mundial,
situación que propicia diversas enfermedades como la diabetes, hipertensión,
hipercolesterolemia, enfermedades cardiovasculares, entre otras, es aquí donde se vuelve
indispensable contar con un plan nutricional adecuado y un profesional de la Nutrición
Aplicada es quien puede ayudar a evitar el aumento de dicho índice e inclusive controlarlo.
Derivado de esto la nutrición toma una gran importancia por su relación con la salud
humana, asumiendo el compromiso de contribuir a que toda la población goce de este
derecho fundamental, por lo que el proceso de formación del nutriólogo considera la
atención de una de las necesidades humanas básicas: la alimentación y nutrición tanto en
lo individual como en grupos de población.

Perfil del aspirante a Nutrición Aplicada UnADM

- Deseo de cuidar la salud de las personas y mejorar su calidad de vida.

- Interés por las ciencias de la salud.
- Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud.
- Pensamiento lógico, analítico, crítico y reflexivo.
- Tiempo para adentrarse en un sistema educativo a distancia con prácticas.
- Necesidad de contribuir a que la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y la
diabetes dejen de ser las primeras causas de muerte en México.
- Querer combatir los malos hábitos alimenticios
 - Poder diseñar dietas adecuadas para ayudar a mejorar la alimentación de las
personas en cada etapa de la vida.
- Adquirir conocimientos para poder dar recomendaciones de alimentación a
deportistas
- Deseos de colaborar a que las personas reciban educación adecuada, se alimenten
mejor y velen por su salud.

Perfil de egreso
El Licenciado en Nutrición Aplicada será un profesional competente capaz de:
- Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y nutricionales
considerando su multicausalidad, con una visión integradora desde lo biológico,
social y cultural.
- Detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, a través de la
evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad.
- Brindar atención nutriológica con base en la valoración y diagnóstico oportuno
considerando las características particulares de los pacientes.
- Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas respecto a
la promoción y educación nutricional vigentes, así como el contexto socioeconómico
y cultural.
- Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación de
programas sobre educación y orientación nutricional enfocados a mejorar el estado
de salud de la población.
- Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas que respondan a la
situación alimentaria y nutricional del individuo y la población.
- Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes campos de
desempeño profesional.
- Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como de grupos,
a fin de impactar positivamente sobre la resolución de alteraciones nutricionales, y
promover el autocuidado del estado de nutrición y de salud.
 - Contar con una sólida formación integral, humanista, científica y técnica, que
responda a las necesidades alimentarias de la sociedad a fin de incidir positivamente
sobre su estado de salud, calidad de vida y desarrollo.

Campo laboral
El Licenciado en Nutrición Aplicada podrá desempeñarse en las siguientes instituciones,
empresas o industrias públicas o privadas:
- Unidades y servicios de salud del sector público y privado, unidades deportivas,
clubes deportivos.
- Empresas públicas y privadas de la industria alimentaria.
- Servicios de alimentación (comedores institucionales y comerciales).
- Educación e investigación: universidades, escuelas o facultades que impartan el
programa académico de nutrición.

Razones para estudiar en la UnADM

- Universidad de calidad
- Flexibilidad. Lo que permite que los estudiantes puedan acceder a la plataforma y
realizar sus actividades en cualquier lugar y en cualquier momento.
- Accesible
- Es gratuita, por lo que no debes preocuparte por cuotas que cubrir, pasajes,
hospedaje, etc. y sólo enfocarte en los estudios.
- Centrada en el aprendizaje del estudiante.
- Compromiso por parte de los docentes.
- Impulsa a los estudiantes a tomar retos y crear un espíritu emprendedor.

Requisitos de titulación
- Haber cubierto el 100% de créditos previstos en el plan de estudios vigente al momento
de la solicitud correspondiente.

- Cumplir con los lineamientos normativos previstos para la titulación.

Mapa curricular