Unidad 2 AGUA

2.1 Tanta agua y nos podemos morir de sed

El agua es un líquido incoloro, inoloro e insípido que hierve a 100° C y se congela a 0° C. El agua es la sustancia química más
interesante, es el único líquido inorgánico que se encuentra en la naturaleza. Es más es la única especie química que se encuentra
en los tres estados de agregación: sólida, líquida y gaseosa.
El agua es un componente vital de los seres vivos y es constituyente fundamental de las soluciones biológicas, como reactivo de la
fotosíntesis y como un producto en el metabolismo animal.
El ciclo del agua y las corrientes del océano están íntimamente asociados con el clima de la Tierra. El agua, en su inexorable ciclo,
esculpe y define las características del planeta.

3.1.1. Distribución del agua en la Tierra.

El agua es fundamental para todas las formas de vida conocida. Los humanos consumen agua potable. Los recursos naturales se
han vuelto escasos con la creciente población mundial y su disposición en varias regiones habitadas es la preocupación de muchas
organizaciones gubernamentales. Las fuentes superficiales de agua dulce, como lagos y ríos, solamente corresponden a unos
93,100 kilómetros cúbicos (22,300 millas cúbicas), lo que representa un 1/150 del uno por ciento del total del agua. A pesar de
esto, los ríos y lagos son la principal fuente de agua que la población usa a diario.
El total del agua presente en el planeta, en todas sus formas, se denomina hidrosfera. El agua cubre 3/4 partes (71%) de la
superficie de la Tierra. Se puede encontrar esta sustancia en prácticamente cualquier lugar de la biosfera y en los tres estados
de agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso.

El 97 por ciento es agua salada, la cual se encuentra principalmente en los océanos y mares; sólo el 3 por ciento de su volumen es
dulce. De esta última, un 1 por ciento está en estado líquido. El 2% restante se encuentra en estado sólido en capas, campos y
plataformas de hielo o banquisas en las latitudes próximas a los polos. Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra
principalmente en humedales y, subterráneamente, en acuíferos.

El agua representa entre el 50 y el 90% de la masa de los seres vivos (aproximadamente el 75% del cuerpo humano
es agua; en el caso de las algas, el porcentaje ronda el 90%).

En la superficie de la Tierra hay unos 1.386.000.000 km 3 de agua que se distribuyen de la siguiente forma:

Distribución del agua en la Tierra

Volumen en km³ Porcentaje

Situación del agua

Agua dulce Agua salada de agua dulce de agua total

Océanos y mares - 1.338.000.000 - 96,5

Casquetes y glaciares polares 24.064.000 - 68,7 1,74

Agua subterránea salada - 12.870.000 - 0,94

 Agua subterránea dulce 10.530.000 - 30,1 0,76

Glaciares continentales y Permafrost 300.000 - 0,86 0,022

Lagos de agua dulce 91.000 - 0,26 0,007

Lagos de agua salada - 85.400 - 0,006

Humedad del suelo 16.500 - 0,05 0,001

Atmósfera 12.900 - 0,04 0,001

Embalses 11.470 - 0,03 0,0008

Ríos 2.120 - 0,006 0,0002

Agua biológica 1.120 - 0,003 0,0001

Total agua dulce 35.029.110 100 -

Total agua en la tierra 1.386.000.000 - 100

Para una descripción detallada de donde se encuentra el agua de la Tierra, mira el gráfico de barras de abajo.
3.1.2 Calidad del agua.
Este término es relativo a la composición del agua en la medida en que
esta es afectada por la concentración de sustancias ya sea toxicas o
producidas por procesos naturales.
De acuerdo con lo anterior, tanto los criterios como los estándares y
objetivos de calidad de agua variarán dependiendo de si se trata de agua
para consumo humano (agua potable), para uso agrícola o industrial, para
recreación, para mantener la calidad ambiental, etc.
Los límites tolerables de las diversas sustancias contenidas en el agua
son normadas por la Organización Mundial de la Salud (O.M.S.), la
Organización Panamericana de la Salud (O.P.S.), y por los gobiernos
nacionales, pudiendo variar ligeramente de uno a otro.

3.1.3 Fuentes de contaminación del agua.

 Métodos De Prevención:
Usar un tratamiento avanzado de los desechos
para remover los fosfatos provenientes de las
plantas industriales y de tratamiento antes de
que lleguen a un lago.
Prohibir o establecer límites bajos de fosfatos
para los detergentes.
A los agricultores se les puede pedir que planten
árboles entre sus campos y aguas superficiales.
Métodos De Limpieza:
Dragar los sedimentos para remover el exceso de
nutrientes.
Retirar o eliminar el exceso de maleza.
Controlar el crecimiento de plantas nocivas con
herbicidas y plaguicidas.
Bombear aire para oxigenar lagos y rebalses.

Se entiende por contaminación del medio hídrico o contaminación del agua a la acción o al efecto de introducir
materiales o inducir condiciones sobre el agua que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteración perjudicial
de su calidad en relación a sus usos posteriores o sus servicios ambientales.

¿Qué contamina el agua?

Agentes patógenos.- Bacterias, virus, protozoarios, parásitos que entran al agua proveniente de desechos orgánicos.
Desechos que requieren oxígeno.- Los desechos orgánicos pueden ser descompuestos por bacterias que usan oxígeno
para biodegradables. Si hay poblaciones grandes de estas bacterias, pueden agotar el oxígeno del agua, matando así
las formas de vida acuáticas.
Sustancias químicas inorgánicas.- Ácidos, compuestos de metales tóxicos (Mercurio, Plomo), envenenan el agua.
Los nutrientes vegetales pueden ocasionar el crecimiento excesivo de plantas acuáticas que después mueren y se descomponen,
agotando el oxígeno del agua y de este modo causan la muerte de las especies marinas (zona muerta).
Sustancias químicas orgánicas.- Petróleo, plásticos, plaguicidas, detergentes que amenazan la vida.
Sedimentos o materia suspendida.- Partículas insolubles de suelo que enturbian el agua, y que son la mayor fuente de
contaminación.
Sustancias radiactivas que pueden causar defectos congénitos y cáncer.
Calor.- Ingresos de agua caliente que disminuyen el contenido de oxígeno y hace a los organismos acuáticos muy vulnerables.

1. Microorganismos patógenos. Son los diferentes tipos de bacterias, virus, protozoos y otros organismos que transmiten
enfermedades como el cólera, tifus, gastroenteritis diversas, hepatitis, etc. En los países en vías de desarrollo las enfermedades
producidas por estos patógenos son uno de los motivos más importantes de muerte prematura, sobre todo de niños.

Normalmente estos microbios llegan al agua en las heces y otros restos orgánicos que producen las personas infectadas. Por
esto, un buen índice para medir la salubridad de las aguas, en lo que se refiere a
estos microorganismos, es el número de bacterias coliformes presentes en el
agua. La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda que en el agua para
beber haya 0 colonias de coliformes por 100 ml de agua.
2. Desechos orgánicos. Son el conjunto de residuos orgánicos producidos por los
seres humanos, ganado, etc. Incluyen heces y otros materiales que pueden ser
descompuestos por bacterias aeróbicas, es decir en procesos con consumo de
oxígeno. Cuando este tipo de desechos se encuentran en exceso, la proliferación
de bacterias agota el oxígeno, y ya no pueden vivir en estas aguas peces y otros
seres vivos que necesitan oxígeno. Buenos índices para medir la contaminación
por desechos orgánicos son la cantidad de oxígeno disuelto, OD, en agua, o la
DBO (Demanda Biológica de Oxígeno).
3. Sustancias químicas inorgánicas. En este grupo están incluidos ácidos, sales y metales tóxicos como el mercurio y el plomo. Si
están en cantidades altas pueden causar graves daños a los seres vivos, disminuir los rendimientos agrícolas y corroer los equipos
que se usan para trabajar con el agua.
4. Nutrientes vegetales inorgánicos. Nitratos y fosfatos son sustancias solubles en agua que las plantas necesitan para su
desarrollo, pero si se encuentran en cantidad excesiva inducen el crecimiento desmesurado de algas y otros organismos
provocando la eutrofización de las aguas. Cuando estas algas y otros vegetales mueren, al ser descompuestos por los
microorganismos, se agota el oxígeno y se hace imposible la vida de otros seres vivos. El resultado es un agua maloliente e
inutilizable.
5. Compuestos orgánicos. Muchas moléculas orgánicas como petróleo, gasolina, plásticos, plaguicidas, disolventes, detergentes,
etc. acaban en el agua y permanecen, en algunos casos, largos períodos de tiempo, porque, al ser productos fabricados por el
hombre, tienen estructuras moleculares complejas difíciles de degradar por los microorganismos.

6. Sedimentos y materiales suspendidos. Muchas partículas arrancadas del suelo y arrastradas a las aguas, junto con otros
materiales que hay en suspensión en las aguas, son, en términos de masa total, la mayor fuente de contaminación del agua. La
turbidez que provocan en el agua dificulta la vida de algunos organismos, y los sedimentos que se van acumulando destruyen sitios
de alimentación o desove de los peces, rellenan lagos o pantanos y obstruyen canales, rías y puertos.
7. Sustancias radiactivas. Isótopos radiactivos solubles pueden estar presentes en el agua y, a veces, se pueden ir acumulando a
los largo de las cadenas tróficas, alcanzando concentraciones considerablemente más altas en algunos tejidos vivos que las que
tenían en el agua.
8. Contaminación térmica. El agua caliente liberada por centrales de energía o procesos industriales eleva, en ocasiones, la
temperatura de ríos o embalses con lo que disminuye su capacidad de contener oxígeno y afecta a la vida de los organismos.

3.2. Importancia del agua para la humanidad:

3.2.1 Agua para la agricultura, la industria y la comunidad
La mayor parte del agua se destina a la agricultura, y es utilizada
para irrigar los cultivos. La relación directa entre recursos hídricos y
producción de alimentos es crítica por tanto para una población
humana en constante crecimiento. La irrigación absorbe hasta el 90%
de los recursos hídricos de algunos países en desarrollo

Actualmente la agricultura supone una importante presión sobre las

masas naturales de agua, tanto en cantidad como en calidad. Así, el
agua que precisan los regadíos supone una disminución de los caudales
naturales de los ríos y un descenso de los niveles de las aguas
subterráneas que ocasionan un efecto negativo en los ecosistemas
acuáticos. Por ejemplo, en España se riegan 3,4 millones de hectáreas
que supone el 7% de la superficie nacional y emplea el 80% de los
recursos hídricos disponibles.
La industria precisa el agua para múltiples aplicaciones, para calentar
y para enfriar, para producir vapor de agua o como disolvente, como materia prima o para limpiar. La mayor parte, después de su
uso, se elimina devolviéndola nuevamente a la naturaleza. Estos vertidos, a veces se tratan, pero otras el agua residual industrial
vuelve al ciclo del agua sin tratarla adecuadamente. La calidad del agua de muchos ríos del mundo se está deteriorando y está
afectando negativamente al medio ambiente acuático por los vertidos industriales de metales pesados, sustancias químicas o
materia orgánica. También se puede producir una contaminación indirecta: residuos sólidos pueden llevar agua contaminada u
otros líquidos, el lixiviado, que se acaban filtrando al terreno y contaminando acuíferos si los residuos no se aíslan
adecuadamente

El agua es fundamental para varios procesos industriales y maquinarias, como la turbina de vapor, el intercambiador de calor, y
también su uso como disolvente químico. El vertido de aguas residuales procedentes de procesos industriales causan varios tipos
de contaminación como: la contaminación hídrica causada por descargas de solutos y la contaminación térmica causada por la
descarga del refrigerante.
Otra de las aplicaciones industriales es el agua presurizada, la cual se emplea en equipos de hidrodemolición, en máquinas de
corte con chorro de agua, y también se utiliza en pistolas de agua con alta presión para cortar de forma eficaz y precisa varios
materiales como acero, hormigón, hormigón armado, cerámica, etc. El agua a presión también se usa para evitar el
recalentamiento de maquinaria como las sierras eléctricas o entre elementos sometidos a un intenso rozamiento.

3.2.2. Purificación del agua

El agua pura es un recurso renovable, sin embargo puede llegar a estar tan contaminada por las actividades humanas, que ya no
sea útil, sino nociva, es por eso que se han creado varias formas de purificar el agua como las que se encuentran a continuación:

 Purificación de agua por sedimentación: La sedimentación consiste en dejar el agua de un contenedor en reposo, para que
los sólidos que posee se separen y se dirijan al fondo, mientras mayor sea el tiempo de reposo mayor será el
asentamiento y consecuentemente la turbidez será menor, haciendo el agua más transparente.
 Purificación de agua por filtración: La filtración es el proceso de separar un sólido del líquido en el que está suspendido
al hacerlos pasar a través de un medio poroso (filtro) que retiene al sólido y por el cual el líquido puede pasar fácilmente
 Purificación de agua por desinfección: Se refiere a la destrucción de los microorganismos patógenos del agua ya que su
desarrollo es perjudicial para la salud. Se puede realizar por medio de ebullición que consiste en hervir el agua durante 1
minuto, Cuando no se puede hervir el agua se puede hacer por medio de un tratamiento químico comúnmente con cloro o
yodo.
 Purificación del agua por cloración: Cloración es el procedimiento para desinfectar el agua utilizando el cloro o alguno de
sus derivados, como el hipoclorito de sodio o de calcio. En las plantas de tratamiento de agua de gran capacidad, el cloro
se aplica después de la filtración. Para obtener una desinfección adecuada, el cloro deberá estar en contacto con el agua
por lo menos durante veinte minutos
 Purificación del agua por ozono: Es el desinfectante más potente que se conoce, el único que responde realmente ante
los casos difíciles. No comunica ni sabor ni olor al agua; la inversión inicial de una instalación para tratamiento por ozono
es superior a la de cloración pero posee la ventaja que no deja ningún residuo.
 Purificación del agua por rayos ultravioleta: La desinfección por ultravioleta usa la luz como fuente encerrada en un
estuche protector, montado de manera que, cuando pasa el flujo de agua a través del estuche, los rayos ultravioleta son
emitidos y absorbidos dentro del compartimiento. Cuando la energía ultravioleta es absorbida por el mecanismo
reproductor de las bacterias y virus, el material genético (ADN/ARN) es modificado, de manera que no puede
reproducirse. Los microorganismos se consideran muertos y el riesgo de contraer una enfermedad, es eliminado.

2.3 El porqué de las maravillas del agua

El Agua! la bebemos, lavamos con ella, cocinamos con ella, nadamos en ella y generalmente pensamos que nunca faltará. Este
líquido claro, inodoro e insípido forma tan grande parte de nuestras vidas que es muy rara la vez que pensamos en todas sus
propiedades maravillosas. Nosotros moriríamos en pocos días sin agua (nuestros cuerpos están conformados por un 65%% de
agua). El agua es necesaria para disolver los minerales esenciales y el oxígeno, el agua limpia nuestros cuerpos de desechos, y
transporta los nutrientes a las partes que nuestro cuerpo necesita. El agua es la única sustancia que posee estas propiedades. Y
como veremos, el agua contiene gran cantidad de propiedades fascinantes que nos hacen pensar que ha sido diseñada
«justamente» para la vida.
 2.3 EL PORQUÉ DE LAS MARAVILLAS
DEL AGUA
¡El Agua! la bebemos, lavamos con ella, cocinamos con ella, nadamos en ella y
generalmente pensamos que nunca faltará. Este líquido claro, inodoro e
insípido forma tan grande parte de nuestras vidas que es muy rara la vez que
pensamos en todas sus propiedades maravillosas. Nosotros moriríamos en
pocos días sin agua (nuestros cuerpos están conformados por un 65%% de
agua). El agua es necesaria para disolver los minerales esenciales y el
oxígeno, el agua limpia nuestros cuerpos de desechos, y transporta los
nutrientes a las partes que nuestro cuerpo necesita. El agua es la única
sustancia que posee estas propiedades. Y como veremos, el agua contiene
gran cantidad de propiedades fascinantes que nos hacen pensar que ha sido
diseñada «justamente» para la vida.
https://sites.google.com/site/quimicaiiepoem/2-3-el-por-que-de-las-maravillas-del-agua

2.3.1 ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS. MODELO CINÉTICO MOLECULAR DE LOS LÍQUIDOS.
Líquido es un estado de agregación de la materia. La estructura de un líquido tiene las características de fluir y de adaptarse a la
forma del recipiente que lo contiene.
Propiedades.
Viscosidad.-Esta propiedad es característica de todo fluido. La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de
un fluido cuando existe diferente presión, Al aumentar la temperatura en un líquido la viscosidad suele decrecer.
Fluidez.
Característica de los líquidos que les da la habilidad de poder pasar por cualquier orificio por más pequeño que sea. La fluidez es
contraria a la viscosidad, esto quiere decir que a mayor temperatura aumenta la fluidez de un líquido.
Cohesión: fuerza de atracción entre moléculas iguales
Adhesión: fuerza de atracción entre moléculas diferentes.
Viscosidad: resistencia que manifiesta un líquido a fluir.
http://quimica573agua.blogspot.mx/2012/03/331-estructura-y-propiedades-de-los.html

2.3.2 PROPIEDADES DEL AGUA: PUNTOS DE FUSIÓN Y

EBULLICIÓN
A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de fusión del agua pura es de 0ºC y el
punto de ebullición es de 100ºC, cristaliza en el sistema hexagonal, llamándose nieve o hielo según se
presente de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta de volumen,
de ahí que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua líquida.
 PROPIEDAD DEL AGUA: DENSIDAD
La densidad del agua líquida es muy estable y varía poco con los cambios de temperatura y presión.
A la presión normal, el agua líquida tiene una mínima densidad a los 100 °C, donde tiene 0,958 kg/L. Mientras baja la
temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90 °C tiene 0,965 kg/L) y ese aumento es constante hasta llegar a los 4,0 °C
donde alcanza una densidad de 1 kg/L. A esa temperatura (4,0 °C) alcanza su máxima densidad (a la presión mencionada). A partir
de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad comienza a disminuir, aunque muy lentamente, hasta que a los 0 °C disminuye
hasta 0,9999 kg/L. Cuando pasa al estado sólido (a 0 °C), ocurre una brusca disminución de la densidad pasando de 0,9999 kg/L a
0,917 kg/L.0

PROPIEDAD DEL AGUA: CAPACIDAD CALORÍFICA

Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o sólido, siendo su calor específico de 1 cal/g, esto significa que
una masa de agua puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura,
lo que tiene gran influencia en el clima (las grandes masas de agua de los océanos tardan más tiempo en calentarse y enfriarse
que el suelo terrestre)

PROPIEDAD DEL AGUA: CALORES LATENTES DE FUSIÓN Y DE

EVAPORACIÓN
Sus calores latentes de vaporización y de fusión (540 y 80 cal/g, respectivamente) son también excepcionalmente elevados.
El calor latente es la energía requerida por una sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión). Fusión: 333,9
kJ/kg (79,9 kcal/kg) a 0 ºC Calor latente es la energía requerida por una sustancia para cambiar de fase de líquido a gaseoso
(calor de vaporización). Vaporización: 2318kJ/kg (539 kcal/kg) a 100 ºC.

PROPIEDAD DEL AGUA: TENSIÓN SUPERFICIAL

En física se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad
de área. Esta definición implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. En el caso del agua y otros
líquidos, este efecto permite a algunos insectos, como el zapatero desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensión
superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y
las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad y tiende a contraer dicha superficie.
 PROPIEDAD DEL AGUA: PODER DISOLVENTE
El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el disolvente universal, y afecta a muchos tipos de sustancias
distintas. Las sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua —como las sales, azúcares, ácidos, álcalis, y algunos gases
(como el oxígeno o el dióxido de carbono, mediante carbonación)— son llamadas hidrófilas, mientras que las que no combinan bien
con el agua —como lípidos y grasas— se denominan sustancias hidrofóbicas. Todos los componentes principales de las células de
proteínas, ADN y polisacáridos se disuelven en agua. Puede formar un azeótropo con muchos otros disolventes.

2.3.3 COMPOSICION DEL AGUA

ELECTROLISIS
Es un proceso por el cual se separan los elementos que lo componen por medio de la electricidad: Se aplica una corriente
eléctrica continua mediante un par de electrodos conectados a una fuente de alimentación eléctrica y sumergida en la disolución.
El electrodo conectado al polo positivo se conoce como nodo y el conectado al negativo como cátodo.
Cada electrodo atrae a los iones de carga opuesta. Así, los iones negativos, o de aniones, son atraídos y se desplazan hacia el
ánodo (electrodo positivo), mientras que los iones positivos, o cationes, son atraídos y se desplazan hacia el cátodo (electrodo
negativo).
La fuente de alimentación eléctrica aporta la energía adecuada para separar los iones y aumentar y aumentar su concentración en
los electrodos. En los electrodos se produce una transferencia de electrones y los iones creando así nuevas sustancias; lo que
ocurre es una reacción de oxidacion-reduccion, donde la fuente de alimentación eléctrica se encarga de aportar la energía
necesaria.

SINTESIS: Se basa en el análisis electrocinética, aportado por el químico Elías James

Corey.
Esta técnica es planificada hacia atrás, es decir partiendo del punto final hasta llegar a los
compuestos de partida asequibles mediante una serie de pasos donde las estructuras
precursoras son cada vez más sencillas.Los reactivos y condiciones de cada una de estas
reacciones necesitan ser considerados para dar un producto puro y con un buen rendimiento,
estos serán producidos normalmente usando métodos generales de síntesis. Para ser útiles
estos métodos han de dar un rendimiento alto y ser aplicables a un amplio rango de
sustratos.

Tipos de Síntesis
Síntesis parcial: El objetivo principal es el proceso de desarrollos de métodos más eficientes
para sintetizar sustancias naturales ya conocidas, permite también la obtención de productos
que no existen de forma natural.
Síntesis Parcial: Es utilizada cuando es una mejor alternativa que la síntesis total; en este
proceso se parte de un producto natural que no ha sido sintetizado, un ejemplo es la síntesis del
LSD.

2.3.4 ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA:

La molécula de agua está formada por dos átomos de H unidos a un átomo de O por
medio de dos enlaces covalentes. El ángulo entre los enlaces H-O-H es de 104'5º. El
oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno y atrae con más fuerza a los
electrones de cada enlace.

- ENLACES COVALENTES: Un enlace

covalente entre dos átomos se produce cuando estos átomos se unen, para alcanzar el octeto
estable, compartiendo electrones del último nivel (excepto el Hidrógeno que alcanza la estabilidad
cuando tiene 2 electrones). La diferencia de electronegatividad entre los átomos no es lo
suficientemente grande como para que se produzca una unión de tipo iónica. Para que un enlace
covalente se genere es necesario que la diferencia de electronegatividad entre átomos sea menor a
1,7.
De esta forma, los dos átomos comparten uno o más pares electrónicos en un nuevo tipo de orbital,
denominado orbital molecular. Los enlaces covalentes se producen entre átomos de un mismo
elemento no metal y entre distintos elementos no metales.

- MOLECULAS POLARES Y NO POLARES:

Moléculas no Polares: Cuando se forman en un enlace covalente entre átomos iguales, la molécula es neutra es decir, tiene carga
eléctrica cero; por ejemplo: H2, O2, Cl2. En este tipo de enlace no hay cambio en el número de oxidación de los átomos debido a
que sus electrones compartidos son equidistantes. Los enlaces covalentes en los cuales los electrones se comparten por igual se
les llama enlaces covalentes no polares. En estos enlaces covalentes entre átomos iguales sus elementos quedan equidistantes y
su molécula es no polar.
Moléculas Polares: Los enlaces formados por átomos distintos con grandes diferencias de electronegatividad, forman moléculas
polares. La molécula es eléctricamente neutra en su conjunto por tener igual de partículas positivas y negativas, pero no existe
simetría en la distribución de la electricidad. Aquellas moléculas cuyos centros de cargas positiva no coinciden con la carga
negativas, se denomina moléculas polares, llamándose polar al enlace en el cual un par de electrones de la configuración
electrónica externa no está igualmente compartido por los dos átomos.

-PUENTES DE HIDROGENO: Resulta de la formación de una fuerza carga-dipolo con un átomo de

hidrógeno unido a un átomo de nitrógeno, oxígeno o flúor (de ahí el nombre de "enlace de hidrógeno", que no debe confundirse
con un enlace covalente a átomos de hidrógeno.

2.4 PROBLEMÁTICA DEL AGUA

2.4.1 USO RESPONSABLE DEL AGUA
El agua es un líquido fundamental para la supervivencia. Sin embargo, muchos ciudadanos no son conscientes de su importancia y
se olvidan de racionalizar su uso. El mundo está formado por un 70% de agua, pero la mayor parte es agua salada no apta para el
consumo. El proceso de desalinización sigue siendo muy caro, por lo que no nos queda otra que moderar y controlar el gasto de
agua. Apenas el 0,5% del agua mundial está disponible para el consumo.
Los principales consumidores son los sectores agropecuario e industrial, por eso los países desarrollados tienen políticas y
controles ambientales cada vez más estrictos en todos sus procesos. Pero desde las casas también podemos ayudar a no
malgastar agua. Toma nota de los siguientes consejos:
– Repara las instalaciones defectuosas que originan pérdidas o fugas de agua.
– Cierra bien el grifo después de usarlo.
– No dejes el grifo abierto inútilmente. Ábrelo en el momento de entrar a la ducha. Mantenlo cerrado mientras te cepillas los
dientes. No dejes perder el agua mientras haces otra actividad.
– Utiliza el lavarropas con la carga completa de ropa.
– No dejes las mangueras abiertas en el jardín.
– Mantén limpia el agua de piscinas durante el año, para evitar llenarla en verano.
– En los sistemas de riegos automáticos, instala sensores de lluvia que interrumpan el accionamiento, aprovechando las
precipitaciones.

2.4.2 LA REFLEXION SOBR EL AGUA

DEBE FAVORECER SU USO RACIONAL
El uso racional del agua remite el control y gestión del consumo de agua. Es un
concepto incluido en la política general de gestión de los recursos naturales
renovables y asociado a un desarrollo sostenible que debe permitir el
aprovechamiento de los recursos, en este caso del agua, de manera eficiente
garantizado su calidad, evitando su degradación con el objeto de no
comprometer ni poner en riesgo su disponibilidad futura. Estos principios se
aplican en proyectos de ingeniería, arquitectura, urbanismo y agricultura que
esté concebido en el marco de la protección y conservación de los recursos naturales. El agua se considera un recurso renovable
limitado.

Conclusión:
Llegue a la conclusión de que tenemos que cuidar el agua, es una de las
sustancias más importantes del mundo, ya que sin ella no podríamos vivir,
tenemos que cuidar cada gota que utilizamos ya que muchas personas no
tienen este recurso y muchas veces nosotros que si lo tenemos, solo lo
malgastamos, hay que conocer más nuestro mundo, hay muchas cosas que
desconocía pero gracias a esta investigación ya sé que es.

http://aguaequipo573.blogspot.mx/2011/02/31-tanta-agua-y-nos-podemos-morir-de.html
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