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NUTRIFITNESS
“Comida saludable a tu alcance”
Paso 1: EMPATIZA
A nivel nacional, el Ministerio de Salud (Minsa) informó que más del 50% de la población
peruana sufre de obesidad. Por tal motivo, viene promoviendo la propuesta del etiquetado
octogonal en alimentos procesados de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable
para niños, niñas y adolescentes a fin de contribuir a la reducción de los índices de
sobrepeso y obesidad.
El Minsa resalta que esta alternativa podrá advertir a los ciudadanos de manera clara y
sencilla sobre la cantidad de azúcares, sodio, grasas saturadas o las denominadas grasas
trans en cada producto.
Asimismo, advirtió que este
problema de salud se origina
también por la poca o escasa
actividad física en forma
regular.
El informe “Perú:
Enfermedades No transmisibles
y transmisibles”, elaborado por
el Centro Nacional de
Alimentación y Nutrición del
Minsa, indica que una de cada
dos personas mayores de 15
años en el país presenta exceso
de grasa corporal.
Silenciosa y letal. Así es la enfermedad del hígado graso, un mal que, sin un diagnóstico
oportuno, puede derivar en cirrosis o cáncer de hígado y llevar a la muerte.
"El hígado graso es una enfermedad silenciosa que, de no atenderse de manera oportuna,
puede tener diversas complicaciones, incluso la muerte", señaló el el hepatólogo
mexicano Jorge Luis Poo.
Karissa Becerra afirma que: "En Perú comemos muy mal, y estamos comiendo cada vez
peor". La peruana destaca entre los diez finalistas del reconocido Basque Culinary World
Prize, que contó con la candidatura de 140 chefs de diversos países.
En la ciudad de Trujillo, se puede observar que muchas personas están propensas adquirir
estas enfermedades pues tienen un estilo de vida muy ajustado a sus tiempos de trabajo y
estudio. En el centro de Trujillo, se puede observar que las empresas privadas como
estatales cuentas con numerosas personas que laboran en horario de 8 hasta 12 horas en
horario corrido, con una hora para que pueda alimentarse, sin embargo, esto le conlleva
al trabajador a alimentarse con comida rápida que hay a su alrededor, generando futuros
problemas de salud.
Los ciudadanos de trujillanos afirman que no existen restaurantes donde vendan comidas
saludable es por ello que recurren a lugares donde venden alimentos con alto índice de
grasa y otros.
Paso 2: DEFINE
Debido a que muchas personas solo tienen una hora, o incluso menos tiempo, para
alimentarse o ir de los estudios al trabajo o viceversa.
A partir del problema identificado mediante esta metodología podremos alcanzar algunas
alternativas de solución para contrarrestar los problemas de los ciudadanos trujillanos.
Paso 3: IDEA
Además, con nuestra idea de negocio podremos llevar una dieta balanceada por delivery
a todas personas que requieran de nuestros servicios.
Paso 4: PROTOTIPA:
En la etapa de Prototipado volvemos las ideas realidad. Construir prototipos hace las
ideas palpables y nos ayuda a visualizar las posibles soluciones, poniendo de manifiesto
elementos que debemos mejorar o refinar antes de llegar al resultado final.
Cuenta con un equipo de médicos nutricionistas que evalúan tu condición física y estilo
de vida para establecerte un plan de alimentación acorde a tus necesidades.
Los nutricionistas indican una dieta equilibrada y personalizada es la mejor medicina. Las
personas deben tener siempre un control médico que será el encargado de diagnosticar,
revisar y dar seguimiento a las patologías. Todo ello con el objetivo de mejorar la calidad
de vida de las personas.
El cuerpo humano necesita una dieta balanceada, un plan de alimentación saludable para
funcionar correctamente.
Esto nos asegura que nuestro cuerpo tenga los nutrientes necesarios como para:
- Crecer y fortalecerse
- Repararse y sanarse
- Reproducirse exitosamente
- Luchar contra las enfermedades e infecciones
- Evitar problemas relacionados con el peso
Ingerir una variedad de alimentos también nos ayuda a reducir la posibilidad de padecer
problemas coronarios, accidentes cerebrovasculares, diabetes y osteoporosis.
Los planes de alimentación que NUTRIFITNESS ofrece tienen los siguientes costos:
Nuestros precios, tienen una promoción por cada semana, mes o semestre de contrato.
Paso 5: TESTEA
Durante la fase de Testeo, probaremos nuestros prototipos con los usuarios implicados
en la solución que estemos desarrollando. Esta fase es crucial, y nos ayudará a
identificar mejoras significativas, fallos a resolver, posibles carencias. Durante esta
fase evolucionaremos nuestra idea hasta convertirla en la solución que estábamos
buscando.
- REDACCION ED. (08 de junio de 2018). Obesidad alcanza a más del 50% de la
población peruana. El Comercio. Recuperado de
https://elcomercio.pe/peru/obesidad-alcanza-50-poblacion-peruana-noticia-
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