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Piquitos de rúcula, Milhojas de verduras Rolls de pollo

champignon y queso
Ingredientes: Ingredientes: Ingredientes:
12 Tapas de empanadas criollas LA SALTEÑA, 12 Tapas de empanadas criollas LA SALTEÑA, 12 Tapas de empanadas criollas LA SALTEÑA,
1 lata 250 gr. de champignones fileteados, ¼ de calabaza cortada en láminas muy finitas, 1 taza de pollo al vapor cortado en bastones,
150 gr. de queso Port salut cortado en daditos, 1 berenjena, cortados en rodajas muy delgadas, 100gr. de queso Dambo cortado en bastoncitos,
1 taza rúcula picada. 1 zuchini, cortados en rodajas muy delgadas, 1 tomate cortado en rodajas muy delgadas,
1 tomate, cortados en rodajas muy 1 cebolla al vapor cortada a pluma,
delgadas, 2 tazas de mozzarella rallada, 1 huevo batido para pintar, 2 niditos
Preparación:
sal y pimienta, a gusto (secos) de Fideos Cabello de Angel,
Armar los piquitos como se indica en el
sal y pimienta, a gusto
paso a paso. En el fondo colocar unos Preparación:
daditos de queso y encima las laminas
En una placa de horno rociada con Preparación:
de champignón.
spray vegetal acomodar las tapas de Distribuir las tapas sobre una
Hornearlos a temperatura moderada
empanadas. Colocar en forma mesada. Colocar encima de cada una,
durante 15 a 20 minutos. Al momento
intercalada, encima de cada tapa, las el tomate, la cebolla, los bastones de
de servir agrégarle la rúcula picada
láminas de calabaza, zucchini, tomate pollo y el queso Dambo.
y unas gotitas de aceite de oliva
y la mozarella rallada. Todos los Enrollar la masa para formar los
por encima.
vegetales cortados en rodajas finas, rolls. Pintar con huevo batido y
pueden ir al horno en crudo, sin previa decorar con fideos cabello de ángel
cocción. triturados por encima. Acomodar los
Hornear las mil hojas en horno bien rolls en una placa de horno rociada con
caliente durante 15 a 20 minutos. spray vegetal y cocinar en horno
moderado durante 20 minutos.
o
consejitlaz consejito
Podes reemp ar los champignones
nones
consejito ma de hojas
en lata por cham, pig Para recetas mas saludab Sírvalos sobre una ca
naturales crudos cor
tados condimentar con hierbas les,
para de lec hu ga cri olla y morada
en láminas. reemplazar la sal (Cloruro de da s en jul ia na .
sodio). corta
1. Hacer un pellizco 2. Repetir 3. Rellenar

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Pizza vegetariana Piquitos de espárragos Redescubrí el

Gustito de lo Nuestro
Ingredientes: Ingredientes:
de una manera
2 Tapas pascualina LA SALTEÑA, 3 tazas de flores
de brócoli al vapor, 500 gr. de queso Port Salut
12 Tapas de empanadas criollas LA SALTEÑA,
2 potes de queso crema, ½ sobrecito de sopa de
más fácil
2 Puerros cortados en rodajas rehogadas, espárragos Light, 1 huevo batido para pintar,
200gr. de queso crema, sal necesaria. puntitas de espárragos para decorar
(opcional).

Ideas saculuiddaarbtlees
Preparación: Preparación:
Poner una de las tapas en una pizzera Mezclar el queso con la sopa en polvo
y pincharla mucho con un tenedor.

para abor
tal cual la saca del sobrecito y añadir
Luego cubri con unos 100 gr. de queso los cubitos de queso Port Salut.
Port Salut bien picado junto con el

con s
Armar los piquitos como se indica en
puerro. Tapar con la otra masa y el Paso a Paso y decorar con unas
sellar los bordes. Hornear a 190º C hojitas de romero. Hornearlas en
durante 15 a 20 minutos. Procesar horno caliente durante 15 a 20
1 taza de brócoli con el queso blanco, minutos
sal y pimienta. Volcar esta preparación
sobre la pizza y cubrir con el resto de
queso y las flores de brócoli.
Finalmente, gratinar en horno tibio 8
minutos más.

consejito ese con

consejitor la receta
Para decorar aním y cortados Puede varia sabor de la sopa
morrones rojos asados reemplazando el eso crema por
en ruedas o cambiando el qu table. La Salteña, más de 40 años uniendo
Queso Por Salut Un 1. Hacer un pellizco 2. Repetir 3. Rellenar
generaciones con el verdadero gustito de lo nuestro