Cuba #22

Manual de producción
de forraje Pennisetum
sp cuba om-22
ISBN 978-958-15-0252-3
Centro de Desarrollo
Agroempresarial
y Turístico del Huila Sistema de Investigación,
Desarrollo Tecnológico e Innovación
GRUPO DE INVESTIGACIÓN
Clavijo Cabrera, Octavio
Manual del Forraje PENNISETUM SP. CUBA OM-22 (Pennisetum
purpureum x Pennisetum glaucum) / Octavio Clavijo Cabrera -
La Plata (Huila): SENA Regional Huila, Editora Surcolombiana, 2016.
Dimensiones: 17 x24 cm
Páginas: 36
Impresión: Editora Surcolombiana S.A.
1.407 ejemplares
ISBN: 978-958-15-0252-3
1. Manual 2. Forraje. 3. Pennisetum sp. Cuba OM-22
Distribución Gratuita
CEP - Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango
Manual del Forraje PENNISETUM SP. CUBA OM-22

(Pennisetum purpureum x Pennisetum glaucum)
ISBN: 978-958-15-0252-3
© SENA
© Octavio Clavijo Cabrera
MANUAL DEL FORRAJE
PENNISETUM SP. CUBA OM-22
(PENNISETUM PURPUREUM X PENNISETUM GLAUCUM)
OCTAVIO CLAVIJO CABRERA

Médico Veterinario
Instructor SENA
Líder línea de Investigación:
Desarrollo Ambiental y Agropecuario NOVA
SENA
Agroempresarial
y Turístico del Huila
Sistema de Investigación,
MANUAL DE PRODUCCIÓN
DE FORRAJE PENNISETUM SP. CUBA OM-22
CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL Y

TURÍSTICO DEL HUILA (SENA)
Directivos SENA Jacqueline Molano Urriago

Subdirectora (E) Centro de Desarrollo
Alfonso Prada Gil Agroempresarial y Turístico del Huila
Director General del SENA
Napoleón Barragán Clavijo
Emilio Eliecer Navia Zuñiga Coordinador Académico Centro de
Coordinador Grupo de Investigación, Desarrollo Agroempresarial y Turístico del
Innovación y Producción Académica Huila
Dirección General
Omar Sneider Almario Bautista
Luis Alberto Tamayo Manrique Diseño portada
Director Regional - SENA Huila
2
Grupo de investigación NOVA
Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN 7
1. GENERALIDADES DEL FORRAJE PENNISETUM SP. CUBA OM-22 8
2. MATERIALES Y METODO, LOCALIZACIÓN, DISEÑO EXPERIMENTAL

PARA LA EVALUACIÓN DEL FORRAJE PENNISETUM SP. CUBA OM-22
CON TRES DISTANCIAS DE SIEMBRA 9
3. RESULTADOS DE DESARROLLO EXPERIMENTAL, AFOROS PARA

LA PRODUCCIÓN FORRAJE PENNISETUM SP. CUBA OM-22
POR CADA DISTANCIA DE SIEMBRA 11
4. EVALUACIÓN INTERACCIÓN DEL ANÁLISIS SUELO – PLANTA 21
5. FASES PARA TENER EN CUENTA EN UN SISTEMA DE SIEMBRA

DE FORRAJE PENNISETUM S.P. CUBA OM-22 24
REFERENCIAS 29
3
LISTADO DE TABLAS
Tabla 1. Datos de recolección establecimiento pasto Pennisetum CUBA OM 22 13
Tabla 2. Emisión de tallos por distancia de siembra 14
Tabla 3 . Variables tratamiento lote 1 y 4 0.25 m 15
Tabla 4. Variables tratamiento lote 2 y 5 0.60 m 16
Tabla 5. Variables tratamiento lote 3 y 6 1 m 17
Tabla 6. Aforo por cada distanca de siembra 18
Tabla 7. Análisis bromatológico en base seca Pennisetum CUBA OM 22 21
Tabla 8. Análisis bromatológico en base seca
Pennisetum CUBA OM 22 Segundo corte 21
4
LISTADO DE GRÁFICAS
Gráfica 1. Distribución de los lotes con diferentes sistemas de siembra 11
Gráfica 2. Suficiencia nutricional de suelos tratamientos
0,25m(A), 0,60m(A), 1m(A) 20
Gráfica 3 . Suficiencia nutricional de suelos tratamientos
0,25m (B), 0,60m(B), 1m(B) 20
Gráfica 4. Curva de regresión ajustada para el pH vs. Proteína Cruda.
Pasto Cuba 22. Granja San Juan Bosco-CDATH. 2016 22
Gráfica 5. Curva de regresión ajustada para el Nitrógeno
Total (ppm) vs. Proteína Cruda. Pasto Cuba 22. Granja
San Juan Bosco-CDATH. 2016 22
Gráfica 6. Curva de regresión ajustada para el Calcio (meq/100 g de suelo) vs.
Proteína Cruda. Pasto Cuba 22. Granja San Juan Bosco-CDATH. 2016 23
Gráfica 7. Curva de regresión ajustada para el Magnesio (meq/100 g de suelo) vs.

Proteína Cruda. Pasto Cuba 22. Granja San Juan Bosco-CDATH. 2016 24
5
LISTADO DE FIGURAS
Figuras 1. Parcelas experimentales pasto Cuba 22 10
Figuras 2. Forraje Pennisetum sp. Cuba om-22 10
Figuras 3. Distribución de los lotes con diferentes sistemas de siembra 11
Figuras 4. Sistemas de siembra 13
Figuras 5. Toma de variables por tratamiento 14
Figuras 6. Sistema radical pasto Cuba 22 18
Figuras 7. Pesaje aforo tratamientos por distancia de siembra 19
Figuras 8. Muestras de suelo y bromatológicos 19
Figura 9. Selección del lote para pasto Cuba 22 24
Figura 10. Medición del lote para la siembra del forraje 25
Figura 11. Estudio de suelos 25
Figura 12. Análisis de suelo 25
Figura 13. Mecanización del lote para siembra 26
Figura 14. Selección de semilla pasto Cuba 22 26
Figura 15. Surcos para la siembra y aplicación de abonos 26
Figura 16. Tallos emitidos 27
Figura 17. Recolección de las mediciones al forraje Cuba 22 27
Figura 18. Aforos realizados por aprendices del Tecnólogo en Producción Ganadera 28
Figura 19. Muestras de forraje para análisis bromatológico 29
Figura 20. Sistema de corte del pasto Cuba 22 29
Figura 21. Suministro del pasto a los bovinos 29
6
INTRODUCCIÓN
El fuerte cambio climático que vive la región Colombiana, la

ganadería es una de las actividades económicas más afectadas
por este fenómeno, efecto en que los productores buscan
solucionar la baja disponibilidad de forrajes mediante el uso
de pastos de corte, para esta alternativa este manual ilustra
un trabajo de campo con tres distancia de siembra del pasto
Pennisetum sp. Cuba om-22 y la relación suelo-planta para así
poder obtener las mayores producciones de biomasa por área
en las mejores condiciones de manejo y desarrollo del forraje,
la necesidad de interpretar el análisis de suelo, la distancia de
siembra y el conocimiento de la especie forrajera a cultivar.
Figura, Pasto Pennisetum Cuba -om 22, Clavijo 2016
7
Para el desarrollo del Manual del pasto cuba 22, se tomó como referencia el proyecto
de investigación: EVALUACION DE RENDIMIENTO Y CALIDAD DE FORRAJE PENNISETUM
SP CUBA OM-22 A DIFERENTES DENSIDADES DE SIEMBRA, desarrollado en La Granja La
Victoria del Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila
1. GENERALIDADES DEL FORRAJE

PENNISETUM SP. CUBA OM-22
Origen: Cuba
Género: Pennisetum
Especie: sp. (P. Purpureum x P. Thyphoides)
Nombre científico: Pennisetum.
Nombre común: Cuba om 22
Adaptabilidad: hasta los 2800 msnm
Producción materia verde: 80-180 t/ha/año
Días de primer corte: 90
Días entre corte: 45 – 60
n Híbrido entre dos especies de Pennisetum purpureum.

Como progenitor masculino se utilizó el P. purpureum Cuba
CT-169 y como progenitor femenino el P. glaucum Tiffton
late seleccionado por el Dr. Gleen Burton de la estación de
pastos y forrajes de Tiffton en la Universidad de Georgia,
Estados Unidos. Este cultivar de millo perla se seleccionó
como progenitor femenino por poseer un largo periodo de
crecimiento en verano y alta talla, con abundante produc-
ción de forraje. El cruzamiento se hizo por polinización cru-
zada manual y la selección del hibrido Cuba OM-22 se hizo
entre otros 340 individuos de este y otros cruces. (Martinez,
2009)
n Su color predominante es el verde sólido, pero debido a

que en su genética tiene el gen recesivo de color púrpura,
no se descarta que pueda presentar vetas moradas o colo-
ración púrpura.
8
n Cuba 22 es una planta de exuberante cre- n Su producción por unidad de área de cul-
cimiento, tallos y hojas completamente lisos, no tivo o rendimiento de cosecha esta tasado
contiene espinas, ni vellosidades, no causa irri- entre 70 y 180 toneladas de forraje fresco por
tación ni rasquiña a operarios y animales. hectárea, rango que varia según la región y
época del año.
n Su crecimiento es erecto macollante pero
su follaje se dobla desde edades muy tem- n Produce elevados contenidos en proteína
pranas debido a su abundante biomasa y al- y azúcares.
canza una talla de 1,5 a 1,8 metros de altura.
n Para su desarrollo requiere suelos drena-
n Produce un abundante follaje desde su dos, ácidos y neutros.
base y presenta tallos gruesos con muy bue-
na digestibilidad. n Uno de las características más importan-
tes que posee es que soporta períodos de
n Contiene hojas muy anchas y al mes de sequía prolongados por la profundidad de
sembrada ya brota con 8 a 10 hijos, su princi- sus raíces.
pal propiedad es la alta proporción de follaje.
n Soporta asociaciones con Leguminosas y
forrajeras arbóreas.
2. MATERIALES Y MÉTODO, LOCALIZACIÓN, DISEÑO

EXPERIMENTAL PARA LA EVALUACIÓN DEL FORRAJE
PENNISETUM SP. CUBA OM-22 CON 3 DISTANCIAS DE
SIEMBRA
Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila SENA

La Plata, ubicada en los 02° 22’49.9” de Latitud Norte y los 75°
52’03.3” de longitud este, en el municipio de La Plata, departa-
mento del Huila, vereda La Azufrada aproximadamente a 3,5 km
vía La Plata -Garzón.
9
Figura 1. Parcelas experimentales Cuba om 22

Fuente: Clavijo, 2016
Figura 2. Forraje Pennisetum sp Cuba om 22

Preparación de suelo tímetros de longitud. Se establecerán tres

distancias de plantación a:
La preparación del suelo para la plantación 3 0,25 m
se realizó de forma mecanizada con arado 3 0,60 m
con disco y rastra con dos repeticiones cada 31 m
15 días, previamente se realizó un análisis de La siembra se efectúo en cada lote, y se ubi-
suelo, esto teniendo en cuenta para realizar cará la semilla horizontalmente en forma
las enmiendas al suelo y elaboración del continua a 3 centímetros de profundidad.
plan de fertilización para el cultivo. (Sánchez,
LOTES EXPERIMENTALES
Álvarez 2003)
SIEMBRA Para los lotes experimentales, se diseño 3

bloques al azar de 5 metros de largo por 4
Las estacas para la siembra serán de 3 a 4 en- metros de ancho, con repetición de cada lote
trenudos aproximadamente de 25 a 30 cen- experimentalmente (Miranda, 2012)
10
3. RESULTADOS DE DESARROLLO EXPERIMENTAL, AFOROS

PARA LA PRODUCCIÓN FORRAJE PENNISETUM SP. CUBA OM-22
POR CADA DISTANCIA DE SIEMBRA
Gráfica 1, Distribución de los lotes con diferentes sistemas de siembra.

Figura 3, Distribucion de los lotes con diferentes distancias sistemas de siembra.

11
TALLOS EMITIDOS: Se mide el porcentaje de procedente de la macolla seleccio-

germinación de las estacas a los 40 días de nada.
plantadas. n Diámetro del Tallo (mm). Se toman 5
tallos y se mide la parte media utili-
VARIABLES EVALUADAS zando un vernier.
3 Porcentajes de germinación n Número de nudos. Se seleccionaron
3 Altura de la planta cinco tallos y se cuenta el número de
3 Número de tallos nudos que contiene cada tallo.
3 Número de macollas n Distancia entre el tercer y cuarto
3 Número de tallos/macollas nudo (cm). Se procedió a medir la lon-
3 Diámetro del tallo gitud del tercer al cuarto nudo en 5 ta-
3 Numero de nudos llos/parcela con una cinta métrica.
3 Longitud de los entrenudos n Número de hoja. Se realizó un conteo
3 Número de hojas de las hojas funcionales de los cinco
3 Largo y ancho de la hoja tallos seleccionados descartando las
3 Relación hoja tallo hojas que no se encuentran en buen
3 Rendimiento de materia verde estado.
3 Rendimiento de materia seca n Largo de la cuarta hoja (cm). Se se-
3 Interacción significativa para la distancia leccionaron 5 tallos y por medio de
de siembra y la edad de rebrote una cinta métrica se mide el largo de
3 Composición Química (Análisis broma- la cuarta hoja desde la lígula hasta el
tológico) ápice de la misma muestreando cin-
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL co plantas.
n Ancho de la hoja (cm). Se selecciona-
n Altura (cm). Con una cinta métrica se ran 5 tallos y con una cinta métrica
toma la medición de 5 tallos desde se tomara la medida en la parte cen-
la base del suelo hasta la base de la tro de la hoja de borde a borde.
yema apical sin estirarla y sin medir
la inflorescencia. Las variables antes mencionadas se evalua-
n Número de tallos. Se cuenta el núme- ron con un intervalo de cada siete días
ro de tallos en toda el área de estu- Indicadores de calidad
dio.
n Número de macollas. Se cuenta el n Proteína Bruta
número de macollas por cada 3 m n Fibra Neutro Detergente
lineales en tres surcos de cada par- n Fibra Acido Detergente
cela. n Digestibilidad In vitro de la Materia
n Número de tallos/macollas. Se selec- Seca
cionaron 3 macollas en cada parcela n Porcentaje de Materia Seca.
y se procedió al conteo de cada tallo
12
Se enviarán muestras al laboratorio de bro- PMF: RMF*10000 2.25 m2

matología a los 120 días correspondiente al PMF: Producción de materia fresca
primer corte de establecimiento y continuar RMF: Rendimiento de materia fresca
con el registro de variables para el rebrote
cada siete días n Materia seca kg/ha. Para determinar
la variable materia seca se llevara una
Producción por área muestra al laboratorio de 1 kg
n Materia fresca kg/ha. Después de haber MS= PMF * % MS
realizado el corte a 15 cm de altura en n Relación Hoja/Tallo. Se separaron los
el área sembrada se procede a pesar el componentes morfológicos de la plan-
área muestreada y obtener la produc- ta (tallo y hoja) y se procede a pesarlos
ción por hectárea, mediante la siguien- por separado
te fórmula:
Figura 4, sistema de siembra

Tabla 1 Datos de recolección establecimiento pasto PENNESETUM CUBA OM 22

13
Tabla 2 Tallos emitidos por distancia de siembra

Evaluación del desarrollo de crecimiento del pasto Cuba 22 en 3 distancias de siembra.

(0,25 m, 0,60 m y 1 m)
Figura 5 Toma de variables por tratamiento

14
Tabla 3 Variables tratamiento lote 1 y 4 0.25m

15
Tabla 4 Variables tratamiento lote 2 y 5 0.60 m

16
Tabla 5 Variables tratamiento lote 3 y 6 1m

17
Se pudo valorar que dentro de las distancias de siembra de 0.25 m el cultivo fue menos denso,
hojas y tallos más delgados, y sus hojas inferiores presentaron una decoloración y luego un
amarillamiento hasta que se presenta muerte de las hojas, el macollamiento y nuevos tallos
es menor; también se tuvo en cuenta que presentó menos plantas acompañantes.
La densidad de 0.60 y 1 metro, se puede apreciar que sus hojas y tallos son más vigorosos, el
diámetro del tallo es más significante respecto a densidades menores, se puede evidenciar
macollas con gran número de tallos, mayor cantidad de plantas acompañantes, mejor desa-
rrollo y sistema radical.
Figura 6, sistema radical pasto Cuba 22

Tabla 6 Aforo por cada distancia de siembra

18
Figura 7, pesaje aforo tratamientos por distancia de siembra

Análisis de suelo y Bromatología
El análisis físico-químico de suelo fue realizado por el laboratorios certificado, Dr Calderón

LABS, con las siguientes características, Nivel deficiente de nitrógeno, Azufre, Potasio, Boro,
niveles medio de Fosforo, Calcio, Magnesio, Hierro, Cobre y Zinc. Niveles bajos y deficientes
de Manganeso.
Muestra de suelo y bromatológico
Figura 8, Muestra de suelo y bromatológicos

19
Gráficas de suficiencia nutricional de suelos Diagrama de Liebig, interpretativa de los niveles

hallados en el análisis para las distancias de siembra 0.25 m, 0.60m y 1m
Gráfica 2 Suficiencia nutricional de suelos tratamientos 0,25m(A), 0,60m(A), 1m(A)

Fuente: Dr. Calderón LABORATORIO 2016
Gráfica 3 Suficiencia nutricional de suelos tratamientos 0,25m (B), 0,60m(B), 1m(B)

20
Tabla 7 Análisis bromatológico en base seca Pennisetum sp CUBA OM 22

Tabla 8. Análisis bromatológico en base seca Pennisetum sp CUBA OM 22 Segundo corte

En la tabla 8. se puede observar el incremento de la proteína cruda,con la ampliación de la distancia de

siembra.
4. EVALUACIÓN INTERACCIÓN DEL

ANÁLISIS SUELO – PLANTA
INTERACCIÓN SUELO – PLANTA (Análisis realizado por el Ingeniero Agrónomo Rafael Moran-
tes Daza.)
En el estudio realizado, para evaluar la interacción entre el suelo y la planta del forraje Cuba
22, se tomó los análisis de suelos y Bromatológicos del laboratorio certificado ingeniero Cal-
derón LABS en las diferentes densidades de siembra. Al realizar los análisis estadísticos de
cada variable y la interacción entre ellas se pudo determinar:
1. pH - El contenido de Proteína Cruda del forraje.
Al determinar el Coeficiente de Correlación entre las variables, se determinó un valor de 0,64

que representa una relación directa entre el pH y el contenido de proteína cruda en el forraje.
Igualmente al efectuar la Curva de Regresión, se determinó la ecuación:
y = 16,22x3 - 264,93x2 + 1437,1x - 2581,4 con un R² = 0,9175.
Se concluye que a pH mayor a 6,1 se incrementa el contenido de proteína cruda en el forraje.
21
Gráfica 4 Curva de regresión ajustada para el pH vs. Proteína Cruda. Pasto Cuba 22. Granja San Juan
Bosco-CDATH. 2016
2. Nitrógeno total (ppm) - El contenido de Proteína Cruda del forraje.
El coeficiente de correlación entre estas dos variables se estimó con un valor de 0,32 que re-
presenta una relación directa entre el Nitrógeno total (N) y el contenido de proteína cruda en
el forraje. Igualmente al efectuar la Curva de Regresión, se determinó la ecuación:
y=3E-05x4-0,0077x3+0,7257x2-27,762x+379,95 con un R² = 0,9988
Se concluye que valores de Nitrógeno mayor a 56 ppm decrece el contenido de proteína
cruda en el forraje.
Gráfica 5 Curva de regresión ajustada para el Nitrógeno Total (ppm) vs. Proteína Cruda. Pasto Cuba 22.
Granja San Juan Bosco-CDATH. 2016
22
3. Calcio (meq/100 gr suelo) - El contenido de Proteína Cruda del forraje.
Al calcular el coeficiente de correlación entre estas dos variables se estimó con un valor de
0,70 que representa una relación directa alta entre el Calcio (Ca) y el contenido de proteína
cruda en el forraje. Igualmente al efectuar la Curva de Regresión, se determinó la ecuación:
y = 0,7614x3 - 17,367x2 + 131,32x - 321,72 con un R² = 0,8208
Se concluye que valores de Calcio mayor a 9 meq/100 gr de suelo, se incrementa el contenido

de proteína cruda en el forraje.
Gráfica 6 Curva de regresión ajustada para el Calcio (meq/100 gr suelo) vs. Proteína Cruda. Pasto Cuba
22. Granja San Juan Bosco-CDATH. 2016
4. Magnesio (meq/100 gr suelo) - El contenido de Proteína Cruda del forraje.
El valor del coeficiente de correlación entre estas dos variables se estimó con un valor de 0,37
que representa una relación directa entre el Magnesio (Mg) y el contenido de proteína cruda
en el forraje. Igualmente al efectuar la Curva de Regresión, se determinó la ecuación:
y = 257,83x3 - 952,02x2 + 1155,3x - 453,24 con un R² = 0,9414
Se concluye que valores de Calcio mayor a 1,5 meq/100 gr de suelo, se incrementa el conte-
nido de proteína cruda en el forraje.
23
Gráfica 7 Curva de regresión ajustada para el Magnesio (meq/100 gr suelo) vs. Proteína Cruda. Pasto
Cuba 22. Granja San Juan Bosco-CDATH. 2016
5. Fases para tener en cuenta en un Sistema de Producción de

Forraje Pennisetum sp Cuba OM-22
Figura 9, Selección del lote para pasto Cuba 22

24
Figura 10, Medición del lote para la siembra del forraje

Figura 11, Estudio de suelos

Figura 12, Análisis de suelo

25
Figura 13, Mecanización del lote para siembra

Figura 14, Selección de semilla pasto Cuba 22

Figura 15, Surcos para la siembra y aplicación de abonos

26
Figura 16, Tallos emitidos

Fuente: Manquillo, 2016
Figura 17, Recolección de las mediciones al forraje Cuba 22

27
Figura 18, Aforos realizados por aprendices del Tecnólogo en Producción Ganadera - Sena La Plata.
28
Figura 19, Muestras de forraje para análisis bromatológico

Figura 20, Sistema de corte del pasto Cuba 22

Figura 21, Suministro del pasto a los bovinos

29
REFERENCIAS
Canul Solis JR2, Duarte Vera FJ3.1Instituto Tecnológico de Tizimín,

área pecuaria, Final aeropuerto Cupul, Tizimín, Yucatán.
2Sistemas Agroforestales, Periférico Tizimín entronque ca-
rretera Mérida-Kikil km 3.6, Tizimín, Yucatán, Agropecuaria
GALA S.A. de C.V. 3INIFAP, Sitio Experimental Tizimín, Nutri-
ción Animal, Km 15, carretera Tizimín- Colonia Yucatán, Tizi-
mín, Yucatán.2012 PRODUCCIÓN DE TRES VARIEDADES DE
Pennisetum purpureum FERTILIZADAS CON DOS DIFEREN-
TES FUENTES NITROGENADAS EN YUCATÁN, MÉXICORamos
Trejo O1*,
Douglas Galhardo, Román David Castañeda Serrano,Composición

bromatológica y viabilidad económica de la producción de
ensilaje de pasto Cuba vc Om-22(Pennisetum purpureum
sp) con adición de tres inoculantes comerciales.
Herrera, R. S. Mejoramiento de Pennisetum purpureum en Cuba Re-

vista Cubana de Ciencia Agrícola, vol. 43, núm. 4, 2009, pp.
345-349 Instituto de Ciencia Animal La Habana, Cuba .Revis-
ta Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 43, Número 4, 2009.a.
Miranda Leyva, Ayala Yera y Diez Núñez: “Evaluación agroproducti-

va del Cuba OM-22 (Pennisetum Purpureum X Pennisetum
Glaucum) en un suelo pardo grisáceo ócrico en el período
poco lluvioso en Las Tunas” en Observatorio de la Economía
Latinoamericana, Nº 167, 2012. Texto completo en http://
www.eumed.net/cursecon/ecolat/cu/2012/
Sánchez y Álvarez. (2003). Gramíneas de corte. Recuperado de ftp://

ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1564s/a1564s04.pdf
30
A
Agroempresarial
y Turístico
Grupodel HuilaNOVA
de investigación
Sistema de Investigación,
Objetivos de SENNOVA
Formar capital humano con habilidades y destrezas que incrementen la capacidad
de innovar en las empresas colombianas. Capacitar técnicos y tecnólogos para la
ciencia, la tecnología y la innovación. Contribuir a la pertinencia de la formación
profesional, a través de nuevas tecnologías que se incorporen a los programas
de formación profesional integral. Orientar la creatividad de los trabajadores
colombianos y de los aprendices en general, a través del desarrollo de las
habilidades y competencias en investigación, desarrollo e innovación.
¿Qué hace SENNOVA?

Con el fin de fortalecer competencias orientadas al uso, aplicación y desarrollo de
tecnologías avanzadas, por medio de las Tecnoacademias, SENNOVA genera cultura
de innovación y competitividad en jóvenes de secundaria. Además se fomenta el
desarrollo de investigaciones científicas desde la educación media con aplicación
de nuevas tecnologías como polo de desarrollo local y regional. SENNOVA también
realiza eventos de divulgación de ciencia, tecnología e innovación como: foros,
seminarios y conferencias con expertos, con lo que se busca que el país tenga
mayor competitividad.
31
Genera Investigación
La investigación aplicada es una herramienta formativa que desarrolla SENNOVA
a través de diferentes proyectos de formación. El aprendiz participa activamente
en la investigación del SENA a partir de los siguientes instrumentos: semilleros
de investigación, grupos de investigación aplicada, desarrollo de proyectos de
investigación aplicada y desarrollo tecnológico por redes de conocimiento, en los
centros de formación. Igualmente, la Investigación en Formación Profesional es un
grupo específico que apoya el modelo de pertinencia de la institución en temas
priorizados como: datos y estadísticas de la capacitación, costos y beneficios de
los diferentes modelos de formación, anticipación de necesidades, vigilancia y
prospectiva tecnológica, y seguimiento a egresados.
Apoyo al desarrollo tecnológico y la innovación

Los proyectos de investigación aplicada formativa de los aprendices se convierten
en nuevas tecnologías y en oportunidades productivas. La Red Tecnoparque
Colombia, a través de sus 15 nodos, es el eje central del sistema SENNOVA y
materializa los proyectos.
Tecnoparque: es el enlace entre los centros de formación y el sistema de ciencia,

tecnología e innovación.
32
Según el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación

-Colciencias-, se entiende como grupo de investigación, desarrollo
tecnológico e innovación a un grupo de personas que interactúan para
investigar y generar conjuntamente productos de conocimiento en uno o
varios temas, de acuerdo con un plan de trabajo de mediano o largo plazo.
Un grupo es reconocido como tal siempre que demuestre continuamente
resultados verificables fruto de proyectos y de otras actividades derivadas de
su plan de trabajo y que además cumpla con los requisitos mínimos para su
reconocimiento.
Los grupos de investigación del Sena, específicamente aquellos que se

configuran en los Centros de Formación Profesional y sus respectivas
Regionales, tienen la particularidad de enmarcarse en la investigación
aplicada. Ello significa que los procesos de enseñanza y aprendizaje que se
hace entre los instructores y los aprendices están encaminados a transformar
el entorno productivo mediante la utilización de nuevas técnicas, insumos,
materiales, maquinarias y cambios en los procesos.
El Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila tiene registro

en plataforma GrupLAC de Colciencias a través del Grupo de investigación
– NOVA – creado en febrero de 2015 y cuenta con aval por parte del Sena.
33
MISIÓN
El Grupo de investigación NOVA dinamiza proyectos de investigación, desarrollo
tecnológico e innovación con el propósito de generar conocimiento en beneficio de
la comunidad y el sector productivo en el SENA La Plata Huila y su área de influencia.
VISIÓN
NOVA para el año 2020 será líder en el desarrollo de proyectos de investigación,
desarrollo tecnológico e innovación aportando a la calidad de la formación
profesional integral y el sector productivo, mediante alianzas estratégicas con
empresas y el sector académico, siendo referente de investigación científica en el
departamento del Huila.
El Grupo de investigación Nova del Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico

del Huila, coordina, organiza y dirige la Revista Nova, con el objetivo de incentivar la
divulgación de artículos científicos a nivel regional y nacional.
La política editorial de la Revista Nova promueve la divulgación científica del centro

de formación, a través de la publicación de artículos de investigación aplicada.
34
POLÍTICA EDITORIAL
REVISTA NOVA
Introducción
La Revista NOVA es una publicación académica anual (diciembre) con circulación nacional,
editada por Sennova del Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila. Está
dirigida a grupos de investigación que trabajen temas relacionados con la innovación y
desarrollo tecnológico. Su principal objetivo es incentivar la publicación de artículos de
investigación originales realizados en el campo del desarrollo tecnológico e innovación
industrial, desarrollo ambiental y agropecuario, emprendimiento y gestión empresarial.
Misión
Divulgar las investigaciones realizadas en el Sena e instituciones de educación superior,
publicando artículos científicos e inéditos relacionados con el desarrollo tecnológico e
innovación industrial, desarrollo ambiental y agropecuario, emprendimiento y gestión
empresarial y de esta forma contribuir al desarrollo académico del país.
Visión
Para el 2020 ser conocida como una publicación de innovación, desarrollo tecnológico
relevante y de pertinencia académica con énfasis en las áreas industrial, ambiental,
agropecuaria, empresarial, formando parte de las bases bibliográficas más destacadas.
Objetivos
Objetivo general
Divulgar las investigaciones académicas realizadas en procesos medioambientales,
informáticos, electrónicos, empresariales, de caficultura y gastronómicos.
Objetivos específicos
n Divulgar el conocimiento producido por los investigadores del país, generando
innovación y nuevo conocimiento.
n Fomentar las discusiones académicas y el desarrollo de investigaciones que den solución
a necesidades en el entorno productivo y educativo.
n Proporcionar el conocimiento divulgado por la revista a instructores y aprendices del
Sena.
35
Lineamientos editoriales de la
Revista Nova
Características de la revista:
Formato y número de páginas: la presentación de la revista es impresa y electrónica, con
un tiraje de 1.543 ejemplares de distribución gratuita. Cada número tiene como mínimo 6
artículos.
Periodicidad: la revista será publicada una vez al año, el número correspondiente a un año
constituirá un volumen.
Publicidad: La Revista Nova no promueve espacios de publicidad de instituciones ni

particulares.
Financiamiento: La Revista Nova es financiada por el Sena Centro de Desarrollo

Agroempresarial y Turístico del Huila y el Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e
Innovación Sennova.
Distribución: La distribución de la Revista Nova se hace por medio impreso y electrónico de

forma gratuita.
Acceso a la información: la Revista Nova es gratuita, a su vez creada para divulgación y

consulta académica de instructores y aprendices.
Derechos sobre los artículos: los autores que publiquen en la Revista Nova ceden los
derechos patrimoniales de su artículo al Sena- Centro de Desarrollo Agroempresarial y
Turístico del Huila. El editor se reserva el derecho de hacer modificaciones de edición para
una mejor presentación.
Responsabilidades del autor: los autores son los únicos responsables del contenido de los
artículos y deben entregar la obra de acuerdo al cronograma establecido por el Comité
Editorial, se comprometen a realizar los ajustes necesarios y a la cesión de derechos
establecida por la Revista.
Los revisores deben reconocer la importancia de su papel y comprometerse a contribuir
con un trabajo de alta calidad para el proceso de publicación de la investigación académica.
36
37
Agroempresarial
y Turístico del Huila
Centro de Desarrollo Agroempresarial y
Turístico del Huila, Diciembre 2016
Dirección: Cr7 N° 5-67, La Plata, Huila, Colombia.

Teléfono: (8) 8370987 Ext 83737
hcoronado@sena.edu.co
www.sena.edu.co
www.ginova.com.co

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Manual de producción

Manual del Forraje PENNISETUM SP. CUBA OM-22

OCTAVIO CLAVIJO CABRERA

CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL Y

Directivos SENA Jacqueline Molano Urriago

1. GENERALIDADES DEL FORRAJE PENNISETUM SP. CUBA OM-22 8

2. MATERIALES Y METODO, LOCALIZACIÓN, DISEÑO EXPERIMENTAL

3. RESULTADOS DE DESARROLLO EXPERIMENTAL, AFOROS PARA

4. EVALUACIÓN INTERACCIÓN DEL ANÁLISIS SUELO – PLANTA 21

5. FASES PARA TENER EN CUENTA EN UN SISTEMA DE SIEMBRA

Tabla 1. Datos de recolección establecimiento pasto Pennisetum CUBA OM 22 13

Tabla 2. Emisión de tallos por distancia de siembra 14

Tabla 3 . Variables tratamiento lote 1 y 4 0.25 m 15

Tabla 4. Variables tratamiento lote 2 y 5 0.60 m 16

Tabla 5. Variables tratamiento lote 3 y 6 1 m 17

Tabla 6. Aforo por cada distanca de siembra 18

Tabla 7. Análisis bromatológico en base seca Pennisetum CUBA OM 22 21

Tabla 8. Análisis bromatológico en base seca

Pennisetum CUBA OM 22 Segundo corte 21

Gráfica 1. Distribución de los lotes con diferentes sistemas de siembra 11

Gráfica 2. Suficiencia nutricional de suelos tratamientos

0,25m(A), 0,60m(A), 1m(A) 20

Gráfica 3 . Suficiencia nutricional de suelos tratamientos

0,25m (B), 0,60m(B), 1m(B) 20

Gráfica 4. Curva de regresión ajustada para el pH vs. Proteína Cruda.

Pasto Cuba 22. Granja San Juan Bosco-CDATH. 2016 22

Gráfica 5. Curva de regresión ajustada para el Nitrógeno

Total (ppm) vs. Proteína Cruda. Pasto Cuba 22. Granja

San Juan Bosco-CDATH. 2016 22

Gráfica 6. Curva de regresión ajustada para el Calcio (meq/100 g de suelo) vs.

Gráfica 7. Curva de regresión ajustada para el Magnesio (meq/100 g de suelo) vs.

Figuras 1. Parcelas experimentales pasto Cuba 22 10

Figuras 2. Forraje Pennisetum sp. Cuba om-22 10

Figuras 3. Distribución de los lotes con diferentes sistemas de siembra 11

Figuras 4. Sistemas de siembra 13

Figuras 5. Toma de variables por tratamiento 14

Figuras 6. Sistema radical pasto Cuba 22 18

Figuras 7. Pesaje aforo tratamientos por distancia de siembra 19

Figuras 8. Muestras de suelo y bromatológicos 19

Figura 9. Selección del lote para pasto Cuba 22 24

Figura 10. Medición del lote para la siembra del forraje 25

Figura 11. Estudio de suelos 25

Figura 12. Análisis de suelo 25

Figura 13. Mecanización del lote para siembra 26

Figura 14. Selección de semilla pasto Cuba 22 26

Figura 15. Surcos para la siembra y aplicación de abonos 26

Figura 16. Tallos emitidos 27

Figura 17. Recolección de las mediciones al forraje Cuba 22 27

Figura 19. Muestras de forraje para análisis bromatológico 29

Figura 20. Sistema de corte del pasto Cuba 22 29

Figura 21. Suministro del pasto a los bovinos 29

El fuerte cambio climático que vive la región Colombiana, la

Figura, Pasto Pennisetum Cuba -om 22, Clavijo 2016

1. GENERALIDADES DEL FORRAJE

n Híbrido entre dos especies de Pennisetum purpureum.

n Su color predominante es el verde sólido, pero debido a

2. MATERIALES Y MÉTODO, LOCALIZACIÓN, DISEÑO

Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico del Huila SENA

Figura 1. Parcelas experimentales Cuba om 22

Figura 2. Forraje Pennisetum sp Cuba om 22

Preparación de suelo tímetros de longitud. Se establecerán tres

SIEMBRA Para los lotes experimentales, se diseño 3

3. RESULTADOS DE DESARROLLO EXPERIMENTAL, AFOROS

Gráfica 1, Distribución de los lotes con diferentes sistemas de siembra.