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aquel que desconoce esa ciencia, facil de La tensión superficial es más fuerte en los

explicar mediante sus leyes de la misma. extremos del plato, atrayendo la leche y los
LECHE MÁGICA Observar como ciertas sustancias pueden colorantes hacia fuera. Es por ello que al
1. MARCO TEORICO romper tension superficial de un liquido. mezclar la leche y los colorantes se observó
En este trabajo queremos dar a conocer la 4. MATERIALES E INGREDIENTES que no sucedió nada, pero cuando le
importancia de la física atraves del incorporamos el jabón podemos obvservar
experimento de leche mágica. Con base en  Planto hondo como es ue los colorantes se dispersan.
esto, la superficie de cualquier liquito se  Leche entera
comporta como si existiera una membrana  Jabon o detergente 7. CONCLUSION
a tensión. A este fenomeno se le conoce  Dos cuentagotas
como tension superficial. Algunas  Colorantes alimenticios La grasa del jabón y la leche hace un efecto
sustancias son capaces de disminuir la que junto con los colorantes produce una
tensión superficial del agua como por 5. PROCEDIMIENTO mezcla separada en varios colores.
ejemplo el jabón.
a) Se vierte un poco de leche en un plato
2. INTRODUCCION llano y se deja que tome temperatura
“Leche Mágica” es el nombre con el que se ambiente.
ha bautizado un interesante y sencillo b) Con un cuentagotas, cuidadosamente se
experimento físico, que consiste en el hecha algunas gotas de distintos
movimiento de diversos colorantes por la colorantes sobre la superficie de la leche.
superficie de la leche en un recipiente lleno c) Se observa que las gotas forman circulos
de leche al aplicarle unas gotas de jabón o separados de ella. Los colorantes no
detergente. rompen la tensión superficial de la leche.
Algunas sustancias son capaces de disminuir d) Con el otro cuentagotas, se echa hecha
la tensión superficial del agua como por suavemente unas gotas de detergente.
ejemplo el jabón. Se aprovechará esta e) Se observa como se extienden los colores.
propiedad para realizar unas experiencias
basicas. 6. EXPLICACIÓN

3. OBJETIVOS En este experimento, la tensión superficial


de la leche inicialmente sostiene las gotas
Estudiar algunos conceptos de la física de colorante. Pero al añadir el detergente a
como la tensión superficial. las gotas de colorante, se rompe la piel
Realizar una experiencia de la física flexible de la leche en los puntos donde
recreativa con un final sorprendente para cayeron las gotas de detergente.

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