UNIDAD DE GESTION EDUCATIVA LOCAL ACOMAYO

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SECUNDARIA

“LAGUNA AZUL”
UNIÓN CHAHUAY- YANAMPAMPA

PLANIFICACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE

GRADO : SEGUNDO GRADO

DURACION : 04 HORAS PEDAGOGICAS

I. TÍTULO DE LA SESIÓN
Organiza contenidos usando herramientas del EXE LEARNING.

II. APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA CAPACIDADES INDICADORES

Comprensión y Aplicación Crea contenidos web  Aplica las herramientas y códigos del
de Tecnologías. integrando aplicativos. programa.

III. SECUENCIA DIDÁCTICA

Inicio: (15 minutos)
 El docente da la bienvenida a los estudiantes y presenta la siguiente situación: LA ALIMENTACION
 El docente plantea a los estudiantes las siguientes interrogantes:
 ¿Qué medios podemos usar para llevar la información a nuestra comunidad?
 ¿Qué medios de comunicación nos permite presentar la información con interactividad?
 ¿Qué medio de comunicación masiva permite llegar a más personas en el mundo?

 Los estudiantes emiten sus respuestas orientadas al uso del Internet, por lluvia de ideas y el docente las
organiza en la pizarra.

 Luego el docente comunica a los estudiantes que para publicar información específica en Internet gratis
se requiere de uno de los programas y/o softwares libres como es el caso de EXE LEARNING.

 El docente indica a los estudiantes que el propósito de la sesión es organizar contenidos aplicando las
herramientas del programa EXE LEARNING.

Desarrollo:

 El docente comunica a los estudiantes que cuando se tiene contenidos extensos se deben estructurar en
temas, subtemas, apartados; para que sean más comprensibles y accesibles a los lectores.

 Luego explica las bondades del programa e indica a los estudiantes ingresar al programa EXE LEARNING
para identificar las zonas de trabajo.

Organiza Contenidos Utilizando Herramientas:

 De acuerdo a la situación presentada los estudiantes deberán abrir el archivo de: Lectura que será
compartida con anticipación en los equipos de los estudiantes.
 El docente comparte con los estudiantes la Guía que describe los pasos a seguir en el uso de las
herramientas para la edición de contenidos.
 El docente estará atento a las dudas que puedan presentarse en el desarrollo.
 Al finalizar los estudiantes la actividad, guardan el archivo en el lugar y carpeta indicada por el docente.

Cierre:
 El docente invita a 2 estudiantes para que muestren su proyecto con la ayuda del proyector multimedia.
 El docente plantea la siguiente interrogante:
 ¿Qué es lo que han aprendido hoy?
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 Finalmente el docente entrega una Ficha de Autoevaluación (Ficha De Autoevaluación), para determinar
el avance personal respecto a la organización de contenidos.

IV. ACTIVIDAD DE EXTENSIÓN:

 El docente solicita a los estudiantes que investiguen sobre el auge de la industria alimenticia y que
organicen la información haciendo uso de las herramientas de estructura del Ex eLearning, demostrando
su creatividad y dándole un estilo personalizado. Deberán traerlo para la próxima clase en su USB.

V. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR

- Proyector multimedia.
- Plumones y pizarra.
- GUÍA de la actividad
- Ficha de Autoevaluación
- Ficha de Lectura (Lectura).
- Software Exe Learning.
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Organiza contenidos usando herramientas del EXE LEARNING

Actividad

RECONOCIENDO EL ENTORNO DE TRABAJO:

El docente indica al alumno abrir el programa eXeLearning y encontrará cuatro zonas bien diferenciadas:
o Estructura: Esta área permite configurar el “árbol de contenidos “creando índices.
o Menú principal: podremos gestionar los archivos (abrir, guardar), la impresión, las
exportaciones, los estilos de la hoja del proyecto), las preferencias de usuario y la
ayuda.
o iDevices: diferentes actividades que se pueden incluir en los contenidos generados.
o Área de trabajo: en la pestaña autoría podremos visualizar los contenidos creados.
- En la siguiente captura de pantalla podremos ver la distribución de estas cuatro zonas de
trabajo en el que se encuentra dividido eXe:

EDICIÓN DE ESTILO:

- El docente indica a los estudiantes escoger unos de los estilos propuestos en el programa
siguiendo la siguiente ruta:
o Hacer clic en la pestaña ESTILOS del menú principal.
o Elegir una de las opciones.
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CREANDO EL ÁRBOL DE CONTENIDOS:

- Los estudiantes abren el archivo EXE LEARNING_S1_Lectura “ Alimentación y Nutrición

durante la Adolescencia”
- El docente indica al estudiante ingresar al programa EXE LEARNING e indica los siguientes
pasos:
o Hacer una lectura rápida de los títulos, subtítulos, etc. del archivo de lectura.
o Luego con un resaltador de diferente color distinguir cada nivel de la lectura:
 Título: Alimentación y Nutrición durante la Adolescencia
 Subtítulo: ¿Qué es la pirámide alimenticia?
 Subtítulo: Arquitectura de la Pirámide
 Subtítulo: Porciones recomendadas
 Subtítulo: Decálogo de la Alimentación saludable para Niños y Adolescentes
 Subtítulo: Reglas básicas de nutrición

- Luego editar la ESTRUCTURA:

o Hacer clic en INICIO; se abrirá la ventana: Renombrar el nodo “Inicio”
o Escribir el título en “Introduzca El Nuevo Nombre”
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- Luego seleccionando el título, hacer clic en Añadir Página para agregar un subtítulo
repetimos la acción tantas veces como subtítulos se tenga en la lectura y editamos el
nombre de cada uno de los subtítulos.

- El docente indica si el subtítulo tiene otros apartados se repetirá el procedimiento de

Añadir Página, pero seleccionando el subtítulo al cual se le añadirá.

- El estudiante deberá obtener un diseño similar al ejemplo.

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GUARDAR EL PROYECTO:

- El docente proporciona a los estudiantes los últimos pasos para guardar el proyecto:
o Del menú principal seleccionar la pestaña Archivo.
o Luego elegir la opción Guardar Como.
o Elegir la carpeta de destino y guardar.
o Si es necesario seguir haciendo cambios, éstos se guardan con la opción
Archivo/Guardar.
- La extensión de los proyectos eXe es .elp (eXe Learning Project)
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LECTURA: Alimentación y Nutrición durante la Adolescencia

Alimentación y Nutrición durante la Adolescencia

La adolescencia es una etapa difícil de la vida, por cuanto supone la transición entre dejar de ser
niño y empezar a ser adulto. La nutrición adecuada en este periodo trae también dificultades por
la personalidad más independiente y por sus patrones de alimentación social, prescindiendo en
ocasiones de comidas que se sustituyen por “picoteos” y comidas rápidas consumidas fuera del
hogar.

Los adolescente tienen necesidades nutritivas marcadas por procesos de maduración sexual,
aumento de talla y peso, aumento de masa corporal y aumento de masa ósea, por lo que requiere
mayor cantidad de energía y nutrientes como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y
minerales, en forma equilibrada o balanceada.
Para ello los médicos nutricionistas recomiendan tener presente en su alimentación la pirámide
alimenticia.
¿Qué es la pirámide alimenticia?
La pirámide alimentaria es la herramienta más frecuente para dar indicaciones sobre la cantidad
y los diferentes tipos de alimentos que necesitamos para tener una dieta balanceada y
mantenernos saludables. Otra herramienta es la rueda de alimentos.

La pirámide alimentaria representa de forma gráfica los principales y más importantes alimentos
que debemos ingerir para mantener una alimentación balanceada, equilibrada y saludable. El
gráfico se lee de abajo hacia arriba, pues los alimentos que están en la base son aquellos que
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se deben ingerir en mayor cantidad y diariamente. A medida que se acerca a la punta de la

pirámide, indica una disminución en el consumo y de preferencia de manera ocasional.
Lo que propone la pirámide es la distribución para consumo del tipo o grupo de alimentos que la
componen en proporciones parecidas a la de las capas o escalones.
o Los escalones inferiores proponen en su mayoría hidratos de carbono complejos.
o Los escalones centrales sugieren alimentos que contienen menor cantidad de hidratos de
carbono, más proteínas y grasas y gran contenido vitamínico.
o Los escalones superiores, de abajo hacia arriba, contienen cantidad de proteínas y
cantidad de grasas.
o El escalón más alto contiene mayormente grasas e hidratos de carbono simples, todos
estos alimentos que aportan principalmente calorías; y que por eso se recomiendan en
menor cantidad.

Arquitectura de la Pirámide:
Ya en 1960 existía una primera guía de alimentos que recomendaba consumir ciertas
proporciones de alimentos de los 4 grupos. Hoy en día, este concepto básico ha evolucionado
hasta llegar a la pirámide nutricional, que utiliza justamente la forma piramidal, para informar
acerca de la cantidad de alimentos que debemos consumir dentro de las seis categorías que
incluye.
La cantidad o número de porciones de cada alimento que una persona debe consumir depende
de varios factores:
o el peso.
o la edad.
o el sexo.
o y la actividad física.

La pirámide abarca un número mínimo de porciones aproximadamente para unas 1.600 calorías
diarias, hasta un máximo que proporcionaría unas 2.800 calorías diarias.
Porciones recomendadas:
A continuación definiremos las porciones mínimas/máximas de cada categoría de alimentos
según la pirámide nutricional:
Pan, cereales, pasta y arroz: 6/11 porciones al día.
1 porción equivale a: 1 rebanada de pan, ½ taza de pasta o cereal cocidos, 28 gr de cereal listo
para comer, ½ panecillo, 3-4 galletas tipo crackers pequeñas.
Verduras: 3/5 porciones al día.
1 porción equivale a: ¾ taza de caldo de zumo de verduras, ½ taza de verduras cocidas, 1 taza
de verduras crudas, ½ tazas de legumbres y guisantes cocidos.

Frutas: 2/4 porciones al día.

1 porción equivale a: 1 unidad de tamaño mediano, 1 tajada de melón, ½ taza de fresas, 3/4 taza
de zumo, ½ taza de fruta enlatada o en dados.
Leche, yogur o quesos: 2/3 porciones al día.
1 porción equivale a: 1 taza de leche o yogur, 60 gr de queso blando o 50 gr de queso.
Carne, aves, pescado, huevos, alubias secas y nueces: 2/3 porciones al día.
1 porción equivale a: 70 gr de carne a la plancha, aves o pescado (un total diario de 150-200 gr),
1 huevo, ½ taza de legumbres cocidas, 30 gr de frutos secos.
Grasas, aceites y dulces consumir ocasionalmente.
Son alimentos altos en grasas: margarina, mantequilla, mayonesa, natas, quesos cremosos,
salsas.
En este punto podemos aclarar que la pirámide no distingue entre los diferentes tipos de grasas,
pero si recomienda un bajo nivel de consumo total.
Por otro lado aconseja aumentar el consumo de aceite de oliva, dada su relación con un bajo
riesgo de padecer enfermedades crónicas.
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Son alimentos altos en azúcar: caramelos, golosinas, frutas en almíbar, refrescos y zumos
comerciales, pasteles, azúcar, miel, jarabes y mermeladas.

Decálogo de la Alimentación saludable para Niños y Adolescentes:

Teniendo en cuenta estos 10 mensajes estarás más saludable:

1. Tú alimentación debe ser variada:

Nuestro organismo necesita diferentes nutrientes para estar sano, ningún alimento contiene todos
los nutrientes, de modo que no conviene comer siempre lo mismo. Disfruta de tus comidas en
compañía de familiares y amigos y fíjate en lo que comen los demás seguro que descubres nuevos
alimentos para dar a tu alimentación mayor variedad.

2. Consume frutas y verduras

Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a mantenerte sano y son el
complemento ideal durante el desayuno, refrigerio, almuerzo y cena.

3. La higiene, esencial para tu salud

No toques los alimentos sin lavarte las manos con agua y jabón, cepilla tus dientes después de
cada comida, y tras el cepillado nocturno ya no deberías ingerir alimento o bebida alguna excepto
agua.

4. Bebe la suficiente agua

Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado ya que más de la mitad del peso es agua, por
lo que debes tomar agua al menos 5 vasos al día. Si hace mucho calor o realizas una actividad
física intensa, deberás aumentar el consumo de líquidos.
5. Haz cambios graduales
No intentes cambiar tus hábitos de alimentación y comportamiento de un día para otro, te resultará
mucho más fácil hacerlo poco a poco, marcándote objetivos concretos cada día, no prescindas
de lo que te gusta pero intenta que tu alimentación sea equilibrada y que contengan todos los
nutrientes.
6. Consume alimentos ricos en carbohidratos
La mitad de las calorías de tu alimentación deben proceder de estos nutrientes, especialmente
productos elaborados a base de trigo, cereales, papas, yucas y legumbres y no de dulces
caramelos, chocolates etc.
7. Mantén un peso adecuado para tu edad
Mantén un peso adecuado según tu edad, sexo, altura, constitución, actividad física que realizas
y factores hereditarios. TEN EN CUENTA QUE NO ES BUENO PESAR MUCHO O POCO.
8- Come regularmente
Nuestro cuerpo necesita disponer de energía a cada instante así como los vehículos necesitan
combustible para moverse. Al levantarnos después de pasar toda la noche sin comer, nuestro
nivel de energía es muy bajo, de modo que conviene hacer un buen desayuno, toma tus refrigerios
a media mañana y media tarde, tu almuerzo debe ser completo y tu cena en menor cantidad.

9. Haz ejercicios
Una bicicleta que no se usa acaba oxidándose, con los músculos y huesos ocurre lo mismo, hay
que mantenerlos activos para que funcionen bien. Intenta hacer algo de ejercicios cada día, por
ejemplo sube por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor, si puedes ve caminando al colegio,
a la hora de recreo y en tus tiempos libres práctica alguna actividad física etc.

10. Recuerda que no hay alimentos buenos o malos

Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentación te ayude a mantener una buena
salud y disfrutar de la vida.
Reglas básicas de nutrición:
o Consumir gran variedad de alimentos.
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o Equilibrar los alimentos que consumimos con la actividad física, para mantener o mejorar
el peso corporal.
o Ingerir mayoritariamente cereales integrales, frutas y verduras.
o Mantener una dieta baja en grasas saturadas y colesterol.
o Seguir una dieta moderada en azúcares.
o Seguir una dieta baja o moderada en sal (sodio).
o En el caso de beber alcohol, hágalo moderadamente.
http://www.minsa.gob.pe/portal/servicios/susaludesprimero/adolescente/adol-alimynut.asp
http://www.saluddealtura.com/todo-publico-salud/salud-nutricion-familia/nutricion/piramide-
alimentaria-nutricion/
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FICHA DE AUTOEVALUACIÓN

ÁREA: _____________________________TRIMESTRE: _________

GRADO: 4TO SECCIÓN: __________ FECHA: ___/___/____

TEMA: Organiza contenidos usando herramientas del EXE LEARNING.

ESTUDIANTE: _____________________________________

DOCENTE: ____________________________________

VALORACIÓN
ITEM

2
INDICADORES 4 1
CON
SIEMPRE A VECES
FRECUENCIA
01 Demuestra creatividad en su diseño.

02 Utiliza las herramientas adecuadas.

Demuestra solidaridad entre sus compañeros

03
que lo necesiten.

04 Participa en forma adecuada y con respeto.

PUNTAJE: