“UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION”

FACULTAD DE INGENIERÍA
E.P. DE INGENIERÍA AMBIENTAL

INTRODUCCIÓN
En este informe que se dio a conocer sobre la insecticida orgánica y su
producción contra las plagas y enfermedades es una alternativa de sustitución
por los insecticidas químicos ya que estos son causantes de la contaminación
ambiental. En la agricultura, las plagas se han enfrentado de dos maneras: la
primera aprovechando la riqueza del ecosistema mediante el uso de métodos
sencillos y naturales. La segunda, aprovechando la tecnología, particularmente
la química que aporta venenos para matar o eliminar las plagas pero con
terribles consecuencias para el suelo, las personas y el medio ambiente. Los
agroquímicos a corto plazo controlan la plaga, pero a largo plazo destruyen y
agudizan el problema. La utilización de sustancias químicas para combatir las
plagas se ha generalizado dejando de lado el control de plagas con métodos
naturales en los cuales no se utilizan los químicos.

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OBJETIVOS:

 OBJETIVOS GENERALES:

 Promover la utilización de métodos naturales para controlar plagas y

enfermedades en los cultivos.

 OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Definir el concepto de Insecticida orgánica
 Identificar las ventajas y desventajas de los insecticidas orgánicas
 Identificar los métodos o prácticas naturales que se utilizan para
controlar las plagas en los cultivos.

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1. ECOSISTEMA

Las plantas como seres vivientes, viven rodeadas de una serie de

organismos vivos como otras plantas, insectos, microorganismos y otros
elementos físicos como: lluvia, sol, humedad, aire y viento. Todo esto
forma un sistema, donde cada elemento influye o tiene relación con los
otros elementos. Estos sistemas naturales que los encontramos en un
estanque, un río o un bosque son comunidades cuyos elementos físicos
y biológicos tienen entre sí una relación constante, ocupan un área

2. EL EQUILIBRIO NATURAL
determinada se conocen como ecosistemas.

A través de los años, los seres vivos han desarrollado mecanismos de

supervivencia y reproducción que permiten un equilibrio natural en las
plantas, animales y microorganismos. En condiciones naturales rara vez
alguna especie se vuelve muy numerosa más allá de sus niveles
normales. La naturaleza funciona de tal forma que, por ejemplo, cada
insecto puede tener a otro animal como enemigo natural. La lucha entre
ellos impide el desarrollo de superpoblaciones de una especie en
particular. Cuando el equilibrio entre plantas, animales y
microorganismos se rompe puede surgir una plaga.

3. LAS PLAGAS
Plaga es una población de organismos que al crecer en forma
descontrolada, causa daños económicos o transmite enfermedades a las
plantas, a los animales o a la misma humanidad. Son ejemplos de plagas,
el gusano barrenador, el picudo del algodonero, la roya del café, los
roedores, etc.

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Se habla de plaga cuando un organismo afecta en grado significativo los

intereses de las especies vivientes, en especial aquellos que tienen que
ver con las necesidades básicas de alimentación, salud y abrigo.

Por esta razón, en vez de referirnos a un organismo como plaga hay que
analizar su condición en un momento determinado. Así, podemos concluir
que ningún organismo es plaga pero algunos pueden llegar constituirse
como tales. Por ejemplo, las plagas son los insectos. Los insectos causan
mucho daño cuando se encuentran en estado larval y ninfal. Sin embargo,
muchas especies siguen siendo dañinas aún en estado adulto.

4. CONTROL DE PLAGAS CON

MÉTODOS NATURALES
La producción agrícola sana aprovecha los plaguicidas, los métodos y técnicas
naturales, pues resultan de gran beneficio para el productor, los consumidores
y el medio ambiente. Así las futuras generaciones gozarán de un ambiente
saludable.

Procesos naturales de control de plagas:

 La lluvia: por sus características puede matar a muchos organismos.

 El calor: puede matar los microorganismos que están en el suelo y que
se alimentan de las plantas.
 Algunos insectos y arañas se comen las plagas.
 Un microorganismo convertido en plaga si no tiene el alimento que
necesita no se desarrolla o desaparece. Por ejemplo, la broca necesita
alimentarse de la planta de café. Cuando no hay café, la broca no tiene
donde alimentarse y muere.
 Enemigos naturales de las plagas. Hay microbios que causan
enfermedades en las plagas matándolas en gran cantidad.

5. INSECTICIDA ORGANICA
La acción principal de los insecticidas orgánicos es disminuir el efecto
dañino que puedan proporcionar las diferentes clases de insectos que
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atacan los cultivos; ya sea hortalizas, granos básicos y cultivos no

tradicionales.

Son sustancias y mezclas de origen vegetal, animal o mineral presentes en

la naturaleza que tienen propiedades nutritivas para las plantas o
repelentes y atrayentes de insectos para la prevención y control de plagas
y/o enfermedades.

Ventajas sobre los Insecticidas Orgánicos:

Por ser productos naturales (que la naturaleza produce) son
biodegradables y no contaminan el ambiente.
Son específicas para cada especie, por lo que controlan la población de
una única especie, evitando matar a otros insectos que podrían ser
beneficiosos, favoreciendo el equilibrio biológico.
Se basan en el uso de recursos que, generalmente, se encuentran
disponibles en las comunidades, constituyendo en una alternativa de
bajo costo para el control de plagas y enfermedades.
Casi no requieren de energía a base de combustibles fósiles para su
elaboración.
Suponen un menor riesgo de contaminación al ambiente, ya que se
fabrican con sustancia biodegradable y de baja o nula toxicidad.
Su rápida degradación puede ser favorable pues disminuye el riesgo de
residuos en los alimentos, incluso algunos pueden ser utilizados poco
tiempo antes de la cosecha.
Varios actúan rápidamente inhibiendo la alimentación del insecto aunque
a la larga no causen la muerte del mismo. Debido a su acción estomacal
y rápida degradación pueden ser más selectivos con insectos plaga y
menos agresivos con los enemigos naturales.
Desarrollan resistencia más lentamente que los insecticidas sintéticos.

Desventajas sobre los insecticidas

Orgánicas:

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Para su elaboración requieren de algunos conocimientos por parte de

los técnicos y los agricultores urbanos.
El proceso de elaboración puede demandar cierto tiempo y, muchas
veces, los ingredientes necesarios no se encuentran disponibles todo el
año, por lo que su preparación debe ser planificada.
No siempre pueden almacenarse para un uso posterior.
Se degradan rápidamente por los rayos ultravioleta por lo que su efecto
residual es bajo, aunque en muchos casos, no se han determinado con
exactitud los límites máximos de residuos.
Algunos como el tabaco, barbasco, etc. demandan mucho cuidado en su
preparación debido a su toxicidad.
En muchos casos no han sido validados con rigor científico, en especial
en lo que refiere a las dosis y los momentos de aplicación.
Cómo su uso está basado en la práctica, debemos recordar que las
condiciones de producción o ecológicas pueden cambiar.
Su manejo requiere de cuidados para evitar la ingestión y el contacto
con la piel (uso de guantes) de altas concentraciones de algunos de
ellos.

Una de las cosas por las cuales optar por preparar un insecticida orgánico es
recomendable, es que éstos se disipan más rápido que los insecticidas
industriales ya que no contienen ingredientes tan fuertes o cuyos vapores
puedan resultar pesados para nosotros o nuestras mascotas.

En pocas palabras, resulta más beneficioso para nuestra salud preparar este
tipo de insecticidas.

Para he elaborado mi insecticida orgánica y casera de ajo y vinagre:

Insecticida de ajo y vinagre:

Ingredientes:
 AJOS

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 VINAGRE

 AGUA

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Materiales:

Procedimiento:
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1 El olor de este insecticida puede ser un poco fuerte, pero es muy

eficiente contra parásitos de casi todo tipo y vale la pena usarlo si
has entrado a un estado de desesperación por acabar con esos
invasores tan molestos y nocivos.

2 Tendremos que preparar un jarabe de ajos, para esto tenemos que

pelar y picar 5 o más ajos grandes, frescos y maduros. No es
necesario picarlos muy fino, sólo queremos sacar su esencia.
Incluso puedes molerlos si te resulta más cómodo, pero deberás
hacerlo con rapidez para que no pierdan su efecto en caso de usar
licuadora, o con mortero.

3 Colocaremos estos ajos picados o esta pasta de ajo en un frasco

con ¼ de vinagre blanco. Puede ser vinagre negro si quieres, pero
es que éste tiende a manchar los muebles o la ropa, por eso
aconsejamos vinagre blanco en caso de querer usarlo dentro de
casa.

4 Dejaremos macerar por 1 día y pasaremos esto por un colador,

quedándonos únicamente con el líquido. Es posible que el olor sea
algo fuerte, pero en este punto aún no hemos terminado con el
insecticida, así que no te preocupes, tus muebles no apestarán.
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5 Agrega tres cuartas partes de agua al frasco, triplicando la cantidad

de vinagre con ajo. Luego mezcla esto muy bien y vacíalo en una
botella de spray.

6 Puedes usarlo tanto dentro de casa como en el jardín. Es menos

fuerte que el insecticida de vinagre, pero es muy eficiente también.
Es ideal para matar larvas de insectos o gusanos.

CONCLUSIÓN

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