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no de los temas de la química que puede ofrecer mayor molar), aplicarlas al cálculo y saber preparar disoluciones de
interés por sus numerosas aplicaciones prácticas es el de concentración conocida.
las disoluciones: preparación y cálculo de la concentración 4. Comprender el concepto de solubilidad y los factores que la
de una disolución, así como la determinación experimental de determinan. Distinguir entre disolución saturada y sobresatu-
masas molares de solutos no iónicos. rada.
Se ofrece primeramente la definición del término disolución, se
5. Saber explicar, con los postulados de la teoría cinética, las varia-
da nombre a sus componentes, se explican los tipos de disolución
ciones de las propiedades coligativas, calcular numéricamente
que podemos encontrarnos (atendiendo a diversos criterios), se
estas variaciones y aplicarlas al cálculo de masas molares de
analiza el proceso de disolución (examinando los factores que fa-
solutos.
vorecen la disolución de solutos sólidos) y, por último, las formas
de especificar la concentración de una disolución: porcentaje en 6. Comprender la diferencia entre disolución y dispersión coloidal.
masa, porcentaje en volumen, molaridad, molalidad y fracción
molar. Relación de la unidad con las competencias
clave
A continuación se ofrece la definición de solubilidad y sus varia-
ciones con la temperatura y la presión así como el concepto de Los dos proyectos de investigación que se incluyen en la unidad
disolución sobresaturada. van a servir para desarrollar la competencia lingüística (en su as-
pecto gramatical y ortográfico), la competencia digital, la bási-
Una vez estudiadas las disoluciones, la unidad trata la cuestión
ca en ciencia y tecnología y el sentido de iniciativa y espíritu
de la influencia que tienen los solutos en la modificación de las
emprendedor.
propiedades del disolvente. En concreto, se hace referencia a las
cuatro propiedades coligativas: presión de vapor, punto de conge- La competencia matemática y la básica en ciencia y tec-
lación, punto de ebullición y presión osmótica; todas ellas depen- nología el alumnado las puede conseguir trabajando y resol-
den de la concentración del soluto y no de su naturaleza. viendo las múltiples actividades y tareas propuestas a lo largo de
la unidad así como aprehendiendo la información que contienen
Si la disolución es «ideal» (disoluciones diluidas de solutos no
los distintos epígrafes.
iónicos), existen unas leyes que rigen estas propiedades: ley de
Raoult, ley del descenso crioscópico, ley del ascenso ebulloscópico La inclusión de trece ejercicios resueltos (seis en el texto principal
y ley de van’t Hoff. y siete en la sección Estrategias de resolución), la realización de
la práctica de laboratorio de la sección de Técnicas de trabajo y
A final de la unidad se muestran las diferencias entre las disolu-
experimentación, así como los ejercicios de la sección Evaluación
ciones verdaderas y las coloidales ya que a veces resulta muy difícil
del final de la unidad, van a servir para que el estudiante vaya
su distinción.
examinando la adecuación de sus acciones y la aproximación a la
Objetivos meta, que no es otra que ser capaz de adquirir y asimilar nuevos
conocimientos y llegar a dominar capacidades y destrezas pro-
1. Distinguir una disolución de cualquier otro tipo de mezcla. pias del ámbito de las ciencias (aplicables, no obstante, a otros
2. Comprender el proceso de disolución y los factores que favore- ámbitos). De esta forma desarrollará la competencia aprender
cen la solubilidad de solutos sólidos. a aprender.
3. Manejar correctamente las definiciones de las distintas formas
de expresar la concentración de una disolución (porcentaje en Temporalización
masa, porcentaje en volumen, molaridad, molalidad y fracción Se aconseja dedicar ocho sesiones al estudio de la unidad.
Disoluciones 1. Realizar los cálculos necesarios 1.1. Realiza los cálculos necesarios A: 1-8 CMCCT
❚❚ Definición, componentes y para la preparación de disoluciones para preparar disoluciones de una ER: 1-5
tipos de disoluciones. de una concentración dada y concentración dada y expresarla en AT: 1-20
❚❚ El proceso de disolución expresarla en cualquiera de las cualquiera de las formas establecidas:
❚❚ Concentración de una formas establecidas. en porcentaje en masa, porcentaje
disolución en volumen, molaridad, molalidad
y fracción molar, tanto de solutos
sólidos como líquidos (en este
caso, sabiendo aplicar los datos
de densidad y pureza), así como
determina la cantidad de sustancia
(en gramos y moles) contenida en
un volumen determinado de una
disolución.
2. Preparar correctamente, en 2.1. Describe el procedimiento de
el laboratorio, disoluciones de preparación en el laboratorio de
concentración conocida. una disolución de concentración
conocida, partiendo de solutos sólidos
o de otras más concentradas cuya
molaridad sea conocida o que deba
calcularse previamente a partir de los
datos contenidos en la etiqueta del
producto.
Solubilidad 3. Entender el concepto de 3.1. Explica la diferente solubilidad A: 9-11 CMCCT
❚❚ Variación de la solubilidad solubilidad y los factores que de sólidos, líquidos y gases, así como AT: 21-30
con la temperatura influyen en la solubilidad de la influencia de la temperatura y la
❚❚ Variación de la solubilidad una sustancia, distinguiendo presión en dicha solubilidad.
con la presión. entre disolución saturada y
sobresaturada.
Propiedades coligativas 4. Explicar la variación de las 4.1. Explica, a la luz de la teoría A: 12-22 CMCCT
de las disoluciones propiedades coligativas entre una cinético-molecular, la variación de ER: 6, 7 CAA
❚❚ Presión de vapor disolución y el disolvente puro. las propiedades coligativas entre AT: 31-51
❚❚ Punto de congelación una disolución y el disolvente puro y
❚❚ Punto de ebullición relacionarla con algún proceso
❚❚ Ósmosis de interés en nuestro entorno.
4.2. Aplica correctamente las leyes
de las propiedades coligativas para el
cálculo de masas molares de solutos
no iónicos.
4.3. Utilizar el concepto de ósmosis
y presión osmótica para describir
el paso de iones a través de una
membrana semipermeable.
Suspensiones y 5. Precisar las diferencias existentes 5.1. Distingue entre disolución A: 23 CMCCT
disoluciones coloidales entre una disolución verdadera y verdadera, suspensión y disolución
❚❚ Suspensiones una disolución coloidal. coloidal.
❚❚ Disoluciones coloidales
LA: libro del alumno; A: actividades; ER: estrategias de resolución; AT: actividades y tareas
CL: Competencia lingüística; CMCCT: Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología; CD: Competencia digital; CAA: Aprender a aprender;
CSC: Competencias sociales y cívicas; SIEE: Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor; CEC: Conciencia y expresiones culturales
Vídeo: Disoluciones
PARA EL ALUMNO
Enlaces web:
1. Disoluciones
Vídeos: 1. Disolución de
un cristal de cloruro de
sodio; 2. Preparación de Enlaces web: 1. Propiedades
una disolución; 3. Cálculo coligativas
de la molaridad de una Vídeos: 1. Solubilidad del Vídeos: 1. Descenso
disolución 4. Ejercicios de azúcar en agua; 2. Temperatura crioscópico; 2. Anticongelantes;
disoluciones y solubilidad de un gas; 3. Aumento ebulloscópico y
Animación: 1. Preparación 3. Presión y solubilidad de un descenso crioscópico; Vídeo: 1. Coloides y efecto
de disoluciones gas 4. Ósmosis Tyndall
Unidad 3: Disoluciones
1. Disoluciones 2. Solubilidad 3. Propiedades coligativas 4. Suspensiones y
1.1. Definición, componentes 2.1. Variación de la de las disoluciones disoluciones coloidales
y tipos de disoluciones solubilidad con la 3.1. Presión de vapor 4.1. Suspensiones
1.2. El proceso de disolución temperatura 3.2. Punto de congelación 4.2. Disoluciones coloidales
1.3. Concentración de una 2.2. Variación de la 3.3. Punto de ebullición
disolución solubilidad con la presión 3.4. Ósmosis
BIBLIOGRAFÍA
PARA EL PROFESOR
WEBGRAFÍA
El proceso de disolución Propiedades coligativas de las disoluciones
http://blogdequimica4.blogspot.com.es/2011/05/ http://educaccion.tv/archivos/3350
Para estudiar el proceso de disolución desde un punto de vista termo- Breve vídeo del programa televisivo Tecnópolis que explica por qué se
dinámico. usa sal para evitar la acumulación de nieve en las carreteras.
Concentración de una disolución http://www.ehu.es/biomoleculas/agua/
http://iesalminares.es/esa/sim/disoluciones-preparacion.swf Página que incluye animaciones, gráficas y explicaciones detalladas de
Simulación para preparar paso a paso una disolución escogiendo el las distintas propiedades coligativas de las disoluciones.
material de laboratorio adecuado.
SUGERENCIAS DIDÁCTICAS
2 4,97 g
La densidad de 200 mL de disolución de yoduro de po- = 0,08 mol
tasio en agua al 40 % en masa es de 1,2 g/cm3. ¿Qué 63 g/mol
cantidades de soluto y disolvente se hallan presentes?
Así la molaridad es:
Con la densidad hallamos la masa de disolución:
m 0,08 mol
ρ= M = = 0,08 mol/L
V 1 L de disolución
m = ρV = 1,2 g/cm3 ⋅ 200 mL = 240 g de disolución 7 Determina la molalidad de: a) Una disolución obteni-
da disolviendo 10 g de hidróxido de sodio, NaOH, en
Se sustituyen los datos en la ecuación que define la concen- 200 mL de agua. b) Una disolución de KNO3 al 20 % en
tración en porcentaje en masa: masa. Dato: ρagua = 1 g/cm3
⎛ x g de soluto ⎞⎟ a) Cantidad de NaOH en mol:
40% = ⎜⎜⎜ ⎟ ⋅100; x = 96 g de soluto
⎜⎝ 240 g de disolución ⎟⎟⎠ 10 g
= 0,25 mol
40 g
240 g de disolución − 96 g de soluto = 144 g disolvente
3 Se desea preparar 600 mL de disolución de alcohol en Molalidad:
agua al 10 % en volumen. Calcula las cantidades de al- 0,25 mol
cohol y agua destilada que deben mezclarse. m = = 1,25 mol/Kg
0,2 Kg de agua
10 mL de alcohol x mL de alcohol
= b) Si es al 20 % es que hay 20 g de KNO3 (20 g/101 g/mol =
100 mL de disolución 600 mL de disolución
0,2 mol) en 100 g de disolución, es decir, mezclado con
x = 60 mL de alcohol
80 g de agua.
Por tanto: 600 − 60 mL = 540 mL de agua Por tanto:
4 ¿Es lo mismo echar en un matraz 5 g de soluto y luego 0,2 mol
100 cm3 de agua, que poner la misma cantidad de solu- m= = 2,5 mol/Kg
to y, luego, completar con agua hasta 100 cm3? Explica 0,08 Kg de agua
8 Halla las fracciones molares de los componentes de una Porque las disoluciones gaseosas adquieren fácilmente la
disolución que se ha obtenido al disolver 2 g de hidróxi- condición de sobresaturación y al agitar conseguimos que el
do de sodio en 100 mL de agua. Dato: ρagua = 1 g/cm3 exceso de gas escape.
Calculamos la cantidad, en mol, de soluto y disolvente: 12 ¿Qué ocurrirá con la temperatura de ebullición de una
2 g disolución con respecto a la de su disolvente puro?
ns = = 0,05 mol
40 g/mol Un disolvente entra en ebullición cuando su presión de vapor
iguala a la atmosférica (en recipientes abiertos). Imaginemos
100 g que eso sucede a una temperatura T. Al añadir un soluto
nd = = 5,55 mol no volátil a un disolvente, disminuye la presión de vapor de
18 g/mol
este último; por ello, hay que calentar más (T’ > T) hasta que
Ahora hallamos las fracciones molares: la presión de vapor de la disolución iguale a la atmosférica,
momento en el que empezará a hervir (T’).
0,05 mol
χs = = 0,0089 mol 13 Para que tu bañador se secara antes, ¿lo enjuagarías
0,05 mol + 5,55 mol
con agua dulce o salada? ¿Por qué?
5,55 mol
χd = = 0,99 mol En agua dulce, ya que es más volátil que el agua salada por-
0,05 mol + 5,55 mol que las sales disueltas en el agua salada hacen disminuir la
presión de vapor del disolvente.
Esta última fracción molar también la podemos hallar así:
1 − 0,0089 = 0,99 14 Al añadir 300 g de glucosa, C6H12O6, a 1,5 L de disolven-
te, se produce un descenso crioscópico de 2,06 °C. Halla
9 Observa la figura 3.4 y contesta las siguientes pregun-
la Kc del disolvente.
tas:
La masa molar de la glucosa es 180 g/mol.
a) ¿Qué sustancia de las representadas muestra una
elevada solubilidad? La cantidad de glucosa existente será:
b) ¿En cuál se observa mayor variación de su solubilidad 300 g
con la temperatura? n = = 1,67 mol
180 g/mol
masa (g) de cristales que se disuelven en 100 g de agua
La molalidad es:
120
m = 1,67 mol/1,5 kg de agua = 1,11 mol/kg
3
O
Cl
110 ΔTC = Kc m
3
Na
KNO
100
ΔTC 2,06 ºC
90 Kc = = = 1,86 ºC kg/mol
m 1,11 mol/Kg
80
SO4
70 Cu 15 Calcula la masa molecular de un alcohol sabiendo que
60 una mezcla de 2 L de agua y 0,5 L de ese alcohol, del
50 Na2CO3+H2 O 96 % y densidad de 0,8 g/cm3, produce un descenso
crioscópico de 7,7 °C.
40
H2 O
NaCl
30 Aplicamos la ecuación: ∆TC = Kcm
0
+1
Sustituimos valores:
O
20
3
2C
K2SO4
Na
10
kg
1,86 °C ⋅ ns
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
7,7 °C = mol
temperatura / °C
2 kg
a) NaClO3
ns = 8,3 mol de alcohol
b) KNO3
Hallamos el n.° de gramos de alcohol existente en el 1/2 L:
10 ¿Por qué ascienden burbujas de gas en las copas de
cava recién servidas o, en general, en las de cualquier m = ρV = 0,8 g/cm3 ⋅ 500 cm3 = 400 g de alcohol al 96 %
bebida carbónica? 400 g ⋅ 96/100 = 384 g de alcohol puro
Porque disminuye la presión del gas en el seno de la diso- Como:
lución (al pasar a la presión atmosférica, que es inferior a la
que tenía el gas en la botella), como consecuencia, se reduce masa
ns = ⇒
la solubilidad de este en la misma. Entonces el gas tiende a masa molar
escapar. masa 384 g
masa molar = = ≅ 46 g/mol
11 ¿Por qué crees que se forman muchas más burbujas ns 8,3 mol
en las copas de cava si agitamos el contenido con una
cucharilla? Por tanto, la masa molecular será: 46 u
16 ¿Por qué cuando hace mucho frío se echa sal sobre las kg
0,52 ºC ⋅ 0,1 mol
placas de hielo? mol
ΔTe = Ke m; ΔTe = = 0,52°C
La sal es muy soluble en agua y parte de ella comienza a 0,1 kg
disolverse en el agua que moja al hielo, formándose una di-
solución saturada que, por su menor presión de vapor, no Como ∆Te = T’ − Te ⇒
puede estar en equilibrio con el hielo. Entonces se funde hie- ⇒ T’ = ∆Te + Te = 100 °C + 0,52 °C = 100,52 °C
lo para diluir la disolución (como la fusión necesita consumir 20 ¿Por qué te deshidratas si bebes agua de mar? Para con-
energía, la temperatura desciende); al derretirse más hielo,
testar, puedes buscar información Internet.
se disuelve más sal y se alcanza la saturación, con lo que el
proceso vuelve a repetirse. De esta forma, la sal va fundiendo Beber agua de mar ocasionaría, por ósmosis, una pérdida de
el hielo. Para una concentración de sal de 22,4 %, la tempe- este preciado líquido en nuestros tejidos: cuanta más agua
ratura puede descender hasta −21 °C. bebemos, más agua perderemos. Es la paradoja de la deshi-
dratación por beber en exceso agua… de mar.
17 Calcula el ascenso ebulloscópico que sufre 1 kg de agua
21 Trata de explicar por qué la presión osmótica aumenta
cuando se disuelven en él 342 g de sacarosa (C12H22O11).
al incrementarse la temperatura de la disolución.
342 g de C12H22O11 es justo 1 mol, por tanto:
La causa es que afecta al número de colisiones (por unidad
kg de tiempo) del disolvente con la membrana semipermeable.
0,52°C ⋅1 mol Un aumento de temperatura incrementa el número de coli-
ΔTe = Ke m = mol = 0,52°C siones y, por tanto, la presión.
1 kg
22 ¿Por qué las inyecciones intravenosas deben ser isotóni-
18 ¿Sería también 0,52 °C el ascenso ebulloscópico si en
cas con el suero sanguíneo?
1 kg de agua disolviéramos 1 mol de glucosa (C6H12O6)? Si la presión osmótica de la inyección fuese inferior, los gló-
¿Y 1 mol de urea (CON2H4)? bulos rojos se hincharían al pasar agua a su interior por ós-
mosis y podrían estallar (hemólisis). Si fueran las inyecciones
Sí, ya que como en los tres casos se trata de 1 mol de soluto,
hipertónicas, los glóbulos rojos se arrugarían (plasmólisis), al
y hay la misma cantidad de disolvente y este es el mismo, el
salir agua de su interior.
resultado de la ecuación es idéntico en los tres casos. Por tan-
to, la propiedad coligativa no depende de la naturaleza del 23 Clasifica los siguientes sistemas como disoluciones, sus-
soluto sino de su concentración (como se explicó en el Libro pensiones o disoluciones coloidales: pegamento, espu-
del alumno). ma de cerveza, crema batida, calima atmosférica, agua
marina, refresco transparente, queso, gelatina, tinta
19 ¿A qué temperatura hierve una disolución formada por china y una mezcla de agua y alcohol.
9,2 g de glicerina, C3H8O3, y 100 g de agua a presión
Suspensiones: zumo de frutas, calima atmosférica y barro.
normal?
Disoluciones coloidales: (del griego koll/a, pegamento, y eid/
Hallamos la masa molar del soluto: 92 g/mol.
es, con aspecto de) pegamento, espuma de cerveza, crema
Como la cantidad disuelta ha sido de 9,2 g; se ha disuelto 0,1 batida, queso, gelatina, tinta china.
mol de glicerina.
Disoluciones verdaderas: agua marina, refresco transparente
Sustituimos en la ecuación: y agua con alcohol.
DESALINIZACIÓN DEL AGUA DEL MAR; UN RETO 2 ¿Crees que la desalinización del agua de mar tiene fu-
PARA EL SIGLO XXI turo?
Cuando el agua escasea, siempre se piensa en el agua RESPUESTA LIBRE.
de los océanos, pero antes hay que desalinizarla. Aquí se 3 ¿Qué efectos medioambientales producen las técnicas
muestran algunas técnicas para conseguirlo. utilizadas para desalinizar el agua del mar? Se te ocurre
alguna medida para mitigarlos.
La dificultad para eliminar la salmuera y el resto de los resi-
Análisis duos, los productos químicos que se utilizan como aditivos
1 Responde a las siguientes preguntas: ¿Qué es la salmue- contra las incrustaciones y la corrosión, el impacto visual en
ra? ¿En qué consiste la ósmosis inversa? el paisaje, el ruido producido y la emisión de gases de efecto
La salmuera es el líquido sobrante de los procesos desaliniza- invernadero como consecuencia de la energía aportada.
dores, contiene una gran cantidad de sal y con frecuencia se
trata con objeto de obtener los minerales que contiene. Propuesta de investigación
La osmosis inversa consiste en obligar al agua de mar, utili- 4 Busca información en Internet y elabora un informe
zando una presión suficientemente elevada, a pasar a través para exponerlo en clase sobre los últimos avances en
de una membrana semipermeable. Entonces se consigue un desalinización del agua de mar, los países que más uti-
movimiento de agua (prácticamente pura) desde el lado de la lizan las plantas desalinizadoras, así como los efectos
disolución (que se irá concentrado en sales) hasta el otro lado medioam bientales que tales procesos producen.
de la membrana
RESPUESTA LIBRE.
3 Explica el proceso por el cual los solutos se disuelven en 2,8 g de NaCl 1000 g de NaCl
= ;
los disolventes. 100 g de disolución x g de disolución
El proceso de disolución sucede cuando las atracciones x = 35714,3 g de disolución
soluto-soluto y las disolvente-disolvente son relativamente
m 35714,3 g
pequeñas, y las atracciones disolvente-soluto, relativamente V = ; V = = 35 014 cm3 = 35 L
grandes. Solo así las partículas de soluto abandonarán sus ρ 1,02 g/cm 3
Como el HCl disponible es del 37,5 %, tendremos: 25 Comenta las siguientes afirmaciones:
100 a) A temperatura constante no hay límite para la canti-
36,5 ⋅ = 97,3 g de ácido comercial dad de sal que se puede disolver en un litro de agua.
37,5
b) Una disolución saturada es aquella que contiene la
Pasados a unidades de volumen: mayor cantidad posible de soluto.
m 97,3 g c) Una disolución puede ser saturada y diluida al mis-
V = = = 81,8 cm3 mo tiempo.
ρ 1,19 g/cm 3
Para que se disuelva antes, ya que al pulverizar aumenta el b) A uno caliente se le añade azúcar en polvo y se agita.
área superficial del soluto y, por tanto, se eleva el número Un café resultará más dulce siempre en la situación b), ya
de iones o moléculas de disolvente que entran en contacto que el calor aumenta la solubilidad del azúcar. Al triturar el
y colisionan con él; al agitar, impedimos que la disolución se azúcar y al agitar, lo que hacemos es aumentar la velocidad
sature alrededor de los cristales de soluto. de disolución, pero no la solubilidad del azúcar.
74,66 mmHg − 73,62 mmHg = de 84 g/mol. Hallamos la masa molar del compuesto me-
⎛ ⎞⎟ diante la expresión ∆tc = Kcm. Sustituimos valores:
⎜⎜ 2,3 g ⎟⎟
⎜⎜ ⎟⎟ ⎛ 6,45 ⎞⎟
⎜ masa molar ⎟⎟ ⎜⎜ ⎟⎟
= 74,66 mmHg ⋅ ⎜ ⎟⎟ ⎜⎜ ⎟⎟
⎜⎜ 2,3 g 97,7 g masa molar ⎟⎟
⎜⎜ + ⎟⎟ 5,51°C −1,25 °C = 5,02°C kg/mol ⋅ ⎜⎜
⎟⎟
⎜⎝ masa molar 78 g/mol ⎟⎟⎠ ⎜⎜
⎜⎜ 0,88
g
⋅ 50 mL ⋅10 kg/g ⎟⎟⎟
−3
⎝ mL ⎠
masa molar = 129,6 g/mol
masa molar = 173 g/mol
44 Suponiendo un comportamiento ideal, ¿cuál sería la
presión de vapor de la disolución obtenida al mezclar Dividiendo ambas masas molares, observamos que la fórmu-
500 mL de agua y 90 g de glucosa (C6H12O6) si la presión la molecular es dos veces superior a la empírica; por tanto, la
de vapor del agua a la temperatura de la mezcla es de fórmula molecular del compuesto desconocido es C6N2O4H4.
55,3 mmHg? 47 Si añadimos 12,5 g de una sustancia no iónica a 100 cm3
de agua, a 25 °C, la presión de vapor desciende desde
Aplicamos la ley de Raoult: po − p’ = poχs
23,8 mmHg hasta 23,0 mmHg. Calcula la masa molar de
55,3 mmHg − p’ = la sustancia.
⎛ 2,3 g ⎞⎟ Aplicamos la ley de Raoult: ∆p = po χs. Despejamos la fracción
⎜⎜ ⎟⎟
⎜⎜ 180 g/mol ⎟⎟ molar:
= 55,3 mmHg ⋅ ⎜ ⎜ ⎟⎟
⎜⎜ 90 g 500 g ⎟⎟
⎜⎜ ⎟⎟ po − p 23,8 mmHg − 23,0 mmHg
+ χS = = = 0,034
⎜⎝ 180 g/mol 18 g/mol ⎟⎟⎠ p o
23,8 mmHg
50 Una muestra de 2 g de un compuesto orgánico disuelto Hallamos las cantidades de C, H y O. Para ello, establecemos
en 100 cm de disolución se encuentra a una presión
3 las siguientes relaciones:
de 1,31 atm, en el equilibrio osmótico. Sabiendo que
44 g de CO2 2,248 g de CO2
la disolución está a 0 °C, calcula la masa molar del com- = ; x = 0,613 g de C
puesto orgánico. 12 g de C x g de C
Unidades didácticas
disoluciones de una actividades, con fallos en bastantes de ellas. responde.
AT: 1-20
concentración dada y expresarla algunas de ellas.
en cualquiera de las formas
establecidas: en porcentaje en
masa, porcentaje en volumen,
molaridad, molalidad y fracción
molar, tanto de solutos sólidos
como líquidos (en este caso,
sabiendo aplicar los datos de
densidad y pureza), así como
determinar la cantidad de
sustancia (en gramos y moles)
contenida en un volumen
determinado de una disolución.
2.1. Describir el procedimiento de Explica de manera Explica los conceptos de Explica los conceptos con Responde de manera
preparación en el laboratorio de adecuada los conceptos, manera algo incompleta, errores, identificando totalmente errónea o no
una disolución de concentración identificando todos los aunque válida, pocos de los elementos responde.
conocida, partiendo de elementos importantes y identificando bastantes importantes y sus
solutos sólidos o de otras más sus relaciones. de los elementos relaciones
89
concentradas cuya molaridad sea importantes y sus
conocida o que deba calcularse relaciones.
previamente a partir de los datos
contenidos en la etiqueta del
producto.
3.1. Explicar la diferente A: 9-11 Explica de manera Explica los conceptos de Explica los conceptos con Responde de manera
solubilidad de sólidos, líquidos y AT: 21-30 adecuada los conceptos, manera algo incompleta, errores, identificando totalmente errónea o no
gases, así como la influencia de la identificando todos los aunque válida, pocos de los elementos responde.
temperatura y la presión en dicha elementos importantes y identificando bastantes importantes y sus
solubilidad. sus relaciones. de los elementos relaciones
importantes y sus
relaciones.
4.1. Explicar, a la luz de la teoría A: 12-22 Explica de manera Explica los conceptos de Explica los conceptos con Responde de manera
cinético-molecular, la variación de ER: 6, 7 adecuada los conceptos, manera algo incompleta, errores, identificando totalmente errónea o no
RÚBRICA DE ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE
las propiedades coligativas entre identificando todos los aunque válida, pocos de los elementos responde.
AT: 31-51
una disolución y el disolvente elementos importantes y identificando bastantes importantes y sus
puro y relacionarla con algún sus relaciones. de los elementos relaciones
proceso de interés en nuestro importantes y sus
entorno. Aplicar correctamente relaciones.
las leyes de las propiedades
coligativas para el cálculo de
masas molares de solutos no
iónicos.
Disoluciones
Unidades didácticas
para describir el paso de iones identificando todos los aunque válida, pocos de los elementos responde.
a través de una membrana elementos importantes y identificando bastantes importantes y sus
Disoluciones
5.1. Distinguir entre disolución A: 23 Explica de manera Explica los conceptos de Explica los conceptos con Responde de manera
verdadera, suspensión y adecuada los conceptos, manera algo incompleta, errores, identificando totalmente errónea o no
disolución coloidal. identificando todos los aunque válida, pocos de los elementos responde.
elementos importantes y identificando bastantes importantes y sus
sus relaciones. de los elementos relaciones
importantes y sus
relaciones.
90
Física y Química 1.º Bachillerato
Disoluciones 3
PRUEBA DE EVALUACIÓN A
1. Se prepara una disolución disolviendo con agua 5 cm3 de 4. Indica cuáles son las magnitudes cuyos cambios pueden
H2SO4 del 90 % de riqueza en peso y densidad 1,8 g/cm3 hacer variar la solubilidad de una sustancia en un cierto
hasta formar 250 cm3 de disolución. Calcula: disolvente y explica su influencia.
a) La cantidad, en gramos, de ácido puro que contiene Los cambios en la temperatura y/o en la presión (para solutos
la disolución. gaseosos) pueden variar la solubilidad de la sustancia en un
determinado disolvente.
b) La molaridad de la disolución.
Normalmente, un aumento en la temperatura eleva la solubi-
Datos: masas atómicas: H = 1; S = 32; O = 16
lidad de solutos sólidos (y la hace disminuir en solutos gaseo-
a) La densidad del ácido es 1,8 g/cm3, y el volumen, 5 cm3; sos), y un incremento en la presión favorece la solubilidad de
por tanto, la masa de ese ácido sulfúrico es: gases en disolventes líquidos.
m = ρV = 1,8 g/cm3 ⋅ 5 cm3 = 9,0 g 5. ¿Qué es una disolución sobresaturada? Describe una
forma de prepararla.
No toda la masa es de ácido sulfúrico puro; tan solo lo
son: Es aquella en la que la cantidad de soluto de la disolución
está por encima de la cantidad máxima admitida en esas con-
90 diciones de presión y temperatura. Una manera de prepararla
9,0 g ⋅ = 8,1 g
100 g es saturar una disolución a una cierta temperatura y después
reducir un poco y de forma lenta esa temperatura. Otra for-
8,1 g ma consiste en evaporar parte del disolvente.
moles de soluto 98 g/mol 6. ¿A qué se llama propiedades coligativas de las disolu-
b) M = = = 0,3 M
V (L) de disolución 0,25 L ciones?
Son cuatro propiedades del disolvente (presión de vapor,
2. Se disuelven 4 g de hidróxido de sodio en 100 g de punto de congelación, punto de ebullición y presión osmóti-
agua. Determina: ca) que se ven afectadas por la concentración de soluto, pero
a) La molalidad de la disolución. no por su naturaleza.
b) Las fracciones molares de cada uno de los compo- 7. Al añadir un soluto no volátil a una disolución, ¿aumen-
nentes de la disolución. ta o disminuye su temperatura de congelación? ¿Y su
temperatura de ebullición?
Datos: masas atómicas: H = 1; Na = 23; O = 16
El punto de congelación disminuye, y el de ebullición aumen-
4 g
ta.
moles de soluto 40 g/mol
a) m = = = 1 mol/kg 8. Averigua la temperatura, a presión normal, a la que se
masa (kg) de disolvente 0,1 kg congelaría 1 L de agua que contiene 100 g de alcohol
4 g etílico (C2H5OH).
ns 40 g/mol Datos: Kc agua = 1,86 °C kg/mol; masas atómicas: C = 12;
b) χS = = = H = 1; O = 16
ns + nd 4 g 100 g
+ La ecuación que resuelve el problema es ∆Tc = kcm, o bien
40 g/mol 18 g/mol
0,1 mol ns
= = 0,02 Tc − T’ = Kc
0,1 mol + 5,6 mol masa (kg) de agua
Como χS + χd = 1, entonces: Hallamos el número de moles de soluto:
χd = 1 − χS; χd = 1 − 0,02 = 0,98
100 g
ns = = 2,17 mol
3. Define solubilidad y describe el proceso por el que se 46 g/mol
disuelve el cloruro de sodio en agua.
Se llama solubilidad de un soluto en un disolvente, a una Entonces, la molalidad (m) será:
temperatura dada, a la máxima cantidad en gramos de solu- ns
to que se pueden disolver a dicha temperatura en 100 g de m = =
disolvente. Se expresa en g de soluto/100 g de disolvente o masa (kg) de agua
en g/L. 2,17 mol
= = 2,17 mol/Kg de agua
El proceso de disolución del cloruro de sodio en agua se debe 1 kg de agua
a que las interacciones que se establecen entre el disolvente
(H2O) y el soluto (NaCl) superan a las que hay entre los iones Sustituyendo, tenemos que:
Na+ y Cl− en la red iónica. De este modo, las partículas de 0 °C − T’ = 1,86 °C kg/mol ⋅ 2,17 mol/kg
soluto abandonan las posiciones más o menos fijas que ocu-
paban en sus estructuras y se incorporan a la disolución. El T’ = 0 °C − 1,86 °C kg/mol ⋅ 2,17 mol/kg
proceso se denomina hidratación. T’ = 0 °C − 4 °C = −4 °C
9. Halla la masa molar de un alcohol si se sabe que 220 g 10. Describe el fenómeno de la ósmosis e indica a qué se
del mismo disueltos en medio litro de agua hacen au- llama disoluciones coloidales.
mentar la temperatura de esta en 4,97 °C. Se llama ósmosis el proceso por el cual se produce un paso
Datos: Ke agua = 0,52 °C kg/mol de disolvente de una disolución menos concentrada a otra
Partiendo de la ecuación ∆Te = Kem, o bien más concentrada cuando ambas están separadas solo por
una membrana semipermeable. El paso de disolvente con-
ns tinúa hasta que las dos disoluciones equilibran sus concen-
ΔTe = Ke y despejando:
masa (kg) de agua traciones.
masa (kg) de agua ⋅ ΔTe Las disoluciones coloidales son mezclas heterogéneas en las
nS = = que las partículas del sólido son tan pequeñas que no sedi-
Ke mentan (a diferencia de las suspensiones) y que solo pue-
4,97 ºC ⋅ 0,5 kg den reconocerse cuando reflejan y refractan la luz que incide
= = 4,78 mol sobre ellas; además, no pueden atravesar membranas, que
0,52 ºC kg/mol
únicamente son permeables al disolvente.
Como
masa (g)
ns = ;
masa molar (g/mol)
masa (g) 220 g
masa molar soluto = = = 46,0 g/mol
ns 4,78 mol
PRUEBA DE EVALUACIÓN B