UNIVERSIDAD NACIONAL DE

FRONTERA
DE
SULLANA
FACULTAD DE INGENIERÍA DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ALUMNA

CÁTEDRA:

TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

SULLANA - PERÚ

2018

I. INTRODUCCION
La sociedad mundial, la globalización y la regionalización son fenómenos que han
marcado la importancia de la influencia de las instituciones en las economías, las
sociedades y las culturas. Una de las expresiones más relevantes en estos procesos es la
aparición de nuevas formas de organización flexibles, que han demostrado ser más
eficientes que los modelos burocráticos tradicionales.
Fenómenos como la sociedad mundial, la globalización y la regionalización han marcado
una influencia de las instituciones en la economía, sociedad y cultura, por ejemplo la
aparición de nuevas formas de organización flexibles que son más eficientes que los
modelos burocráticos tradicionales. Es por ello que las teorías convencionales de
administración ya no corresponden a estas nuevas formas lo que ha provocado un cambio
en los paradigmas del saber gerencial, a lo que se han desarrollado nuevas propuestas de
la administración para buscar una transformación de las instituciones y adecuarlas a los
medios emergentes de las organizaciones y a los nuevos arreglos estructurales.
Hoy en día las organizaciones intentan acabar con ciertos paradigmas con los que han ido
trabajando durante mucho tiempo.
Un nuevo paradigma es el comienzo de un nuevo camino, una nueva forma de hacer las
cosas.
Generalmente un nueva paradigma no va ser inmediatamente más eficientes a todos los
procesos al cien por ciento pero si el mejor modelo para ser reemplazado.

II. OBJETIVOS
 Conocer los cambios de paradigmas de las teorías administrativas
III. MARCO TEORICO
3.1.EL CONTEXTO DEL CAMBIO EN LAS INSTITUCIONES
Los cambios en los paradigmas de la administración se han dado en la sociedad
mundial. Los procesos desarrollados en el marco de la mundialización se expresan
en los espacios económicos, socioculturales y políticos, en este contexto han
tenido lugar la tercera revolución industrial, la consolidación del proceso de
globalización y la formación de los bloques comerciales.
3.1.1. El proceso de globalización

La globalización son los procesos en donde la importancia de las

corporaciones multinacionales deriva de la competitividad en los mercados
globales apoyándose de la integración de sus actividades de producción,
comercialización e investigación y desarrollo a escala mundial. La
globalización implica la inclusión de algunos países y sectores poblacionales,
pero también excluye grandes zonas geográficas y masas poblacionales
marginadas. Aunado al concepto de globalización se encuentra el de
“glocalización” que expresa el acercamiento y mutuo encuentro de las
culturas locales y sugiere que lo global y lo local no son excluyentes, debido
a que lo local se debe entender como un aspecto de lo global.
3.1.2. La formación de bloques comerciales.

La regionalización se expresa en la formación de bloques comerciales

impulsados por las corporaciones multinacionales a fin de aumentar la
competitividad de dichos bloques a través de acuerdos comerciales, reducción
de barreras arancelarias y conjunción de ventajas productivas. Estos bloques
comerciales son tres: Norteamérica, La Unión Europea y Asia del Pacífico,
siendo diferentes entre sí al igual que sus formas de organización.

3.2.CAMBIOS EN LOS PARADIGMAS DE ADMINISTRACIÓN

Debido a que los paradigmas de administración ya no correspondían a los nuevos
modelos organizacionales a finales de los setenta se crean propuestas originales a
partir de experiencias empíricas de gerentes, administradores y consultores con la
colaboración de académicos como antropólogos, filósofos y sociólogos.
Problemas como calidad, cultura, organización del trabajo, estrategia corporativa
y aprendizaje organizacional, son analizados de una perspectiva diferente de la
administración clásica. Clarke y Clegg (1998) analizan los cambios en los
paradigmas de la teoría que han construido el perfil de las nuevas formas de
organización y estimulado el cambio de la mentalidad de los administradores,
académicos y empresarios.

CONCLUSIONES
El modelo de organización posmoderna o flexible surge en medio de fenómenos de
mundialización, globalización, regionalización, la flexibilidad de estructuras implica un
cambio radical para facilitar nuevas formas de cooperación, comunicación y movilización
de saberes, implica también la construcción de nuevas identidades y representaciones de
los individuos y los grupos que interactúan en las empresas. Los cambios en los
paradigmas de la administración exigen más la asimilación y producción de conocimiento
que estimule la capacidad creativa de los individuos y los grupos en el marco de las
organizaciones. La aplicación de las nuevas organizaciones flexibles y sus características
más concreta en cada país o región necesita de un proceso de adaptación e innovación
organizacional para que su estructura sea mucho más permeable a los contextos
socioculturales que le rodean, dando como resultado un modelo que difiere del original.
Esto implica el reto de repensar tanto a las organizaciones como a la administración.