EVIDENCIA 2 DIAGRAMA DE FLUJO IMPORTANCIADEL MEDIO AMBIENTE

EN LA EMPRESA

Presentado por:

JUAN PABLO GIRALDO

Tecnólogo en Gestión Logística

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

 INTRODUCION

El control total de los procesos realizados en la compañía no permite realizar

aportes al medio ambiente minimizando los impactos que produce llevar a cabo
las actividades diarias, con innovación e ideas que aporten en no solo en lo
ambiental sino también en lo económico para la empresa

 Seleccione una empresa y especifique tipo de producto o servicio ofrecido.

Empresa: ciamsa
Servicio o producto: comercialización de azúcar

Identifique la misión, la visión y los procesos internos de la empresa para conocer

su funcionamiento. Luego, elabore una corta descripción de cada uno de ellos.

Misión
Somos un aliado estratégico que genera valor a nuestros diferentes grupos de
interés, mediante la prestación de servicios logísticos integrales, la
comercialización internacional de azúcar y la distribución de insumos para la
agroindustria; basados en un modelo de gestión corporativo que genera: bienestar
a sus colaboradores, calidad, seguridad y responsabilidad social empresarial.

Visión
En el 2020 ser reconocido como un socio estratégico de talla mundial, que brinda
soluciones integrales en logística y comercialización

Comercializadora
Es la comercializadora internacional de azúcares, mieles, marcas y productos
derivados de la agroindustria.

Mayor comercializador internacional de azúcar colombiana, ofreciendo un amplio y

permanente portafolio de productos en diferentes mercados, soportado en el
conocimiento de los mismos.
Su principal propósito es proveer a la industria con soporte continuo bajo las
siguientes premisas:

Ventas: comercialización de azúcar y melaza en el mercado internacional.

Coberturas: gestión de derivados y otras herramientas financieras.
Logística: gestión logística para la exportación a mercados internacionales.
Asesoría: en regulación y documentación aduanera.
  Teniendo en cuenta los conceptos adquiridos en la actividad de
contextualización, identifique las políticas de manejo ambiental de la empresa. Si
la empresa escogida no cuenta con unas plantee algunas, considerando:

Nueva bodega totalmente inocua y tecnificada para el segundo semestre de

2018 :la cual no produce contaminación ya que es auto sostenible

 Capacidad para administrar hasta 19,180 TM de azúcar en sacos.

 Estantería dinámica con carros satelitales (Autosat).
 Dos puentes grúa.
 Diez líneas de recibo (ocho de sacos y dos para Big Bag).
 Administración de inventario bajo WMS.
 Información online por web servicie de la carga para recibo en puerto.

 Manejo de insumos: se tiene como proceso implementado la utilización de

insumos renovables que su uso sea continuo ya que cuando se desgastan
se realiza un reproceso para crear nuevamente el insumo
 cero papel: en el proceso de almacenaje se determinó el no utiliza miento
de papel para dicho proceso apuntando a contribuir al medio ambiente y el
reducción de costos
 maquinas eléctricas: no se tienen en la compañía maquinaria a
combustión que genere contaminación al medio ambiente generado
beneficios al reducir costos en combustible todo apuntado a innovar en
maquinaria con energía solar gracias a la mega bodega que se realizó la
inversión

Comité Estratégico de Sostenibilidad

La coordinación, definición y seguimiento de los aspectos estratégicos de la
Sostenibilidad de ciamsa, está a cargo de la alta dirección de la Compañía
representada en el Comité Estratégico de Sostenibilidad, presidido por el
Presidente de la Empresa. Durante el año 2014 este comité sesionó dos veces:

• Aprobación de nuestros Principios de Sostenibilidad.

• Definición del Esquema y Estructura de Gestión de la sostenibilidad.

• Aprobación del Estatuto de este Comité

Principios de Nuestra Sostenibilidad

• Cumplir la normatividad nacional e internacional vigente y los principios

globalmente aceptados

• Adoptar prácticas avanzadas de gobierno corporativo en línea con las

recomendaciones de buen gobierno de reconocimiento general en los mercados
internacionales, basadas en la transparencia empresarial y la confianza mutua con
los accionistas

• Respetar y promover los derechos humanos y en especial, aquellos cuya

conculcación degrada al colectivo de trabajadores y los territorios de operación
rechazando el trabajo infantil y el forzoso u obligado

• Desarrollar un marco favorable de relaciones laborales basado en la igualdad de

oportunidades, la no discriminación y el respeto a la diversidad, promoviendo un
entorno seguro y saludable y facilitando la comunicación con el equipo humano

Nuestra Estrategia de Sostenibilidad

Como empresa agroindustrial con 96 años de presencia en el mercado, hemos

procurado en el tiempo adecuar nuestra gestión para responder no sólo a las
realidades del mercado y las expectativas de nuestros grupos de interés, sino
también a las condiciones sociales, culturales y ambientales del contexto en el
cual operamos. MEGA META 2020 ECONÓMICA SOCIAL AMBIENTAL En el año
2020 será una corporación rentable, con ingresos equivalentes a USD 1.000 MM,
de los cuales el 50% serán originados por productos y servicios diferentes al
azúcar, con un margen de EBITDA del 20% de los ingresos provendrán de
actividades desarrolladas fuera de Colombia. En el año 2020 ciamsa, actuando a
través de la Fundación Caicedo González ciamsa, habrá contribuido a mejorar las
condiciones de la educación y la seguridad alimentaria y nutricional en los
territorios donde se despliegan operaciones significativas de la Compañía. En el
año 2020 ciamsa será lider en la preservación del recurso hídrico y la
biodiversidad en los territorios donde se despliegan operaciones significativas de
la Compañía. Para garantizar nuestra permanencia desde la perspectiva de la
competitividad sostenible centrados en la generación de valor, nos proyectamos
hoy hacia una gestión integral enfocada en asuntos estratégicos del negocio y de
los territorios en los cuales operamos; nuestra rentabilidad y productividad, la
preservación y conservación del recurso hídrico y la biodiversidad, la mejora en la
calidad de la educación y la ampliación de oportunidades para el acceso a una
alimentación equilibrada en los territorios en los cuales operamos, son el foco de
nuestra Mega Meta al 2020.
En materia ambiental,

el Valle está enmarcado por dinámicas de gestión pública y privada que lo afectan.
La ineficiencia del Estado en la gestión ambiental territorial, el desconocimiento de
la oferta medio ambiental y de los mecanismos de conservación y uso sostenible
del territorio y sus recursos naturales, la inadecuada actuación ambiental y
territorial de los sectores pro - ductivos primarios, secundarios y terciarios de la
economía, la deficiente gestión del riesgo y de desastres naturales y/o antrópicos,
las deficiencias en el abaste - cimiento de agua potable y las condiciones de
sanea - miento básico en las zonas rurales y urbanas del departamento, son
asuntos que deben ser considerados en la gestión de nuestras operaciones en
esta región.

Agricultura de Precisión

La Agricultura de Precisión permite ser eficientes en el uso de insumos utilizados

en la producción teniendo en cuenta los requerimientos exactos del cultivo
generando menos contaminación.

Debemos procurar establecer las necesidades nutricionales de la caña de azúcar

por variedad, incluir métodos más precisos para predecir la producción así como
actualizar métodos y sistemas para ser más eficientes en la generación y análisis
de la información que se tiene. En 2014 se renovaron los equipos de fertilización
tasa variada en ambas plantas, lo cual permite mayor eficiencia y control en la
aplicación. Igualmente se espera implementar el Sistema de Gestión Integral de
Campo SGIC para proveedores, allí quedará la historia de cada suerte a través del
tiempo, esto con el fin de tener datos de las labores realizadas en el campo. De
otra parte, se adquirieron sistemas de piloto auto - mático y nivelación GPS,
asegurando la precisión y eficiencia en labores como nivelación y surcado.
Realice el diagrama de flujo mencionando los procesos de la empresa, su relación con las políticas
ambientales e indique la manera como la empresa ayuda a minimizar riesgos que afectan el
medioambiente.